① 番茄菌菇豆腐湯可以 一起吃的
【番茄紫菜豆腐湯】
食材:西紅柿、雞蛋、豆腐、紫菜、生薑、香蔥、香菜、食用鹽、玉米澱粉、雞精
【做法】
1、首先將豆腐、番茄、切成小塊,香菜、香蔥、姜切碎備用,調制少許的水澱粉,雞蛋打散。這樣前期的准備就基本可以了
2、鍋中放少許的食用油,將西紅柿煸炒出汁水,再將蔥薑末加入炒香,再加入適量的開水,最後加入紫菜和豆腐塊,食鹽進行調味,倒入雞蛋液,等入味之後加入調制好的水澱粉進行增稠,最後加入少許的雞精用來提鮮,出鍋後根據個人的口味撒入適量的蔥花和香菜。
【番茄菌菇豆腐湯】
食材:西紅柿、豆腐、金針菇、雞蛋、蔥姜、食用鹽、雞精
【做法】
1、同樣將西紅柿、豆腐切成小塊,雞蛋打散備用,蔥姜切碎備用。
2、鍋中燒油,蔥姜倒入炒香,再加入西紅柿煸炒出汁,再加入適量的開水,並將豆腐塊倒入小火煮開3分鍾,加入食用鹽進行調味,最後放入金針菇煮透之後倒入雞蛋液,最後加入雞精提鮮,盛出。
【娃娃菜豆腐湯】
食材:豆腐、娃娃菜、金針菇、小米椒、蔥姜、食用鹽、蚝油、白鬍椒粉、雞精等。
【做法】
1、豆腐、娃娃菜切成小塊,金針菇切段備用,蔥姜切碎,小米椒切成小段即可。
2、鍋中放油,蔥姜、小米椒放入炒香,再加入適量的開水和食用鹽,大火煮開之後加入一勺蚝油和白鬍椒粉,最後將豆腐塊和娃娃菜、金針菇都放進去煮上3-5分鍾煮熟,出鍋前加入雞精提鮮,在撒入適量的蔥花即可。
② 西紅柿豆腐金針菇湯的做法大全家常竅門
番茄豆腐金針菇湯的做法
1、鍋里倒入油,油熱後倒入番茄翻炒後,加入適量的水。煮開後,用筷子把番茄皮去掉,再把番茄稍微煮一下
2、按順序倒入金針菇—瘦肉—豆腐,一起煮一下