『壹』 蒜黃豆腐皮怎麼炒
蒜黃炒豆腐皮
主料
『貳』 蒜苗炒豆腐皮怎麼做好吃,蒜苗炒豆腐皮的家常做法
用料
干豆腐 一張
蒜苗 一把
油 適量
豬肉 適量
老抽 少許
鹽 適量
胡椒粉 少許
雞精 少許
蒜苗炒干豆腐的做法
干豆腐、豬肉切絲,蒜苗切段,備用。
起鍋熱油,放入肉絲煸香,撒少許胡椒粉,淋少許老抽。
放入干豆腐絲翻炒,加入少量清水,咕嘟兩分鍾。
倒入蒜苗一起大火翻炒,撒鹽,炒勻,撒少許雞精出鍋。
『叄』 蒜苔炒豆皮的做法大全家常
1 豆腐皮切條狀.
2 肉切絲,蔥姜切絲.
3 蒜苗切段.
4 青辣椒切絲.
5 鍋里油熱後放蔥姜肉絲煸炒.
6 加適量甜面醬和水,
7 放豆腐皮翻炒入味後,加適量鹽,味精調味.
8 再放蒜苗和青辣椒絲.
9 翻炒幾下就可出鍋
蒜苗、豆皮、姜、醬油、五香粉、花生油。
製作方法
1.蒜苗洗凈切段、豆腐皮切片。
2.熱鍋下油,放入豆腐皮翻炒,炒至豆皮表面發緊。
3放入蒜苗炒出香味。
4.再加醬油,鮮味醬油,五香粉翻炒20秒出鍋即可。
1 准備好所有材料
2 肉絲碼味備用
3 蒜苗,豆腐皮切絲備用
4 鍋中放油,先放入肉絲翻炒
5 接著放入豆瓣醬
6 翻炒均勻後放入切好的蒜苗和豆腐皮
7 翻炒均勻後放鹽,味精調味即可出鍋
『肆』 蒜黃炒豆腐怎麼做如何做好吃
蒜黃有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成; 常食蒜黃能延緩衰老;經常接解鉛或有鉛中毒傾向的人食用蒜黃,能有效地預防鉛中毒; 蒜黃能「除風濕,破冷風」,對風寒濕氣類關節炎有抑製作用。
食材
主料
蒜黃 1把
豆腐皮 1張
輔料
油 適量
鹽 適量
八角 適量
蒜黃炒豆腐的做法步驟:
1.蒜黃摘凈,洗干凈,備用
2.豆腐皮一張,備用
3.將蒜黃切4cm左右的段,放盆中備用
4.將豆腐皮切粗絲備用
5.鍋內放油、八角、干辣椒
6.待油熱後,翻入蒜黃翻炒
7.待蒜黃稍微變軟,放入豆腐皮
8.倒入適量生抽調味,加適量鹽,翻炒均勻。
小貼士:蒜黃變軟就可以了,炒過了就變成泥了,一定要注意火候呀。(品略圖書館 http://www.pinlue.com/ )
『伍』 豆腐皮炒蒜苗怎麼做
豆腐皮炒蒜苗
方法/步驟:
1.首先,豆腐皮洗凈切成細絲。
2.水開後將豆腐皮焯燙片刻撈出。
3.過涼水後瀝干水分。
4.蒜苗洗凈切成段。
5.胡蘿卜切絲。
6.熱鍋涼油,下入蒜片爆香,下入胡蘿卜絲煸炒。
7.下入豆腐皮絲翻炒均勻。
8.加入調味料翻炒均勻。
9.下入蒜苗,翻炒後即可出鍋。