1.槐花洗干凈控水，用蒸鍋蒸約10分鍾，熱油鍋里（多一些油）將雞蛋炒熟，油和雞蛋及蒸好的槐花拌勻，加入適量鹽調味。餡料就做好啦！
2.80度熱水和面，揉成面團醒半小時，做成一個個小劑子，擀成餃子皮。
3.放一勺餃子餡在餃子皮上。
4.四角對折。
5.兩邊角捏合，餃子就包好了。
6.煮餃子開兩次鍋就可以撈起開吃啦！
㈡ 槐花怎樣做餃子餡好吃
每年的4_5月份正是槐花開放的季節，用槐花可以做成多種美食，用槐花做餃子餡那更是美味，餃子咬一口，肉香中有槐花的清香甘甜，讓人回味……
食材
主料
豬肉餡
600克
槐花
750克
麵粉
450克
輔料
韭菜
100克
姜
適量
胡椒粉
少許
花椒粉
適量
鹽
適量
香油
適量
蚝油
少許
味精
少許
料酒
適量
步驟
1.採摘的新鮮槐花，在清水中泡15分鍾，淘洗干凈備用。
2.准備新鮮的豬肉餡。
3.韭菜少許洗凈，姜一塊。
4.麵粉用涼水和成較軟的面團，醒20分鍾。
5.肉餡放入容器中，放入切碎的薑末，香油適量，料酒適量，花椒粉適量，胡椒粉少許，鹽，醬油適量，蚝油，少許味精，用筷子順時針攪打上勁，可以加入少許水，攪至肉餡有粘性為止。
6.槐花用開水稍焯燙一下撈出，用涼水過涼，攥出水分。
7.將焯燙好的槐花放入肉餡中，攪拌均勻。韭菜切碎，用少許香油拌勻，稍後再拌入餡中。
8.醒好的面團揉勻，下劑子擀皮。
9.接下來就是包餃子了，包好的餃子。
10.鍋中加入足夠量的水燒開後，下入包好的餃子，用勺子順鍋邊推動兩下，以免粘連。煮開後點入少許涼水，再推動兩下，依次兩次，餃子就熟了。
11.撈出裝盤，依個人喜好配上醋或是辣椒油，開吃了。
12.咬一口，槐花的清甜味道立刻充滿味蕾，豬肉的香味和槐花的甜香，嚼著很有層次感，太好吃了！
㈢ 槐花怎麼包餃子好吃
花可以用水焯一下，然後放涼備用，買1.5羊肉，然後將槐花跟肉餡放到一起，加入各種調料就可以包制出精緻美味的槐花香肉餃，很好吃
㈣ 槐花和什麼包餃子好吃
用料 牛肉餡兒 500g 槐花 一饅頭框蔥 1根香油食用油雞蛋 1-2 醬油十三香鹽牛肉槐花餡兒餃子的做法和面: 還是老方法，逐步加水，扮成絮狀後和起來，和到面表面溫潤光滑，用濕布蓋起來放一邊醒會。在肉餡中稍微加些醬油，我喜歡用魯花自然鮮，不要多加，避免喧賓奪主。再加點香油，把蔥花切碎後也一起加入。
㈤ 槐花水餃餡怎麼做好吃
食材明細
餃子皮 適量
姜 適量
蔥 適量
生抽 適量
花生油 適量
鹽 適量
料酒 適量
香油 適量
作用
炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用。中醫認為其味苦，性涼，可清熱、涼血、止血，並可預防中風。
野生槐花屬純天然綠色保健食品，香甜可口，美味稽食，富含多種營養成分，槐花高含花粉，花粉是植物的精子，是植物中最好的東西，槐花具有養彥美容，維持體型，保護腸胃的功能。
做法
1.將槐花洗凈，稍攥；
2.豬肉剁餡，蔥姜剁碎；
3.將槐花和肉餡混合，加入生抽、花生油、鹽、料酒、香油，拌勻；
4.取餃子皮包入餡料；
5.捏緊收口；
6.鍋中大火燒開水，水開後下入餃子，用炒勺順鍋邊攪動推動餃子轉起來，以防粘鍋，蓋上鍋蓋兒，大火煮至沸，添一小碗冷水，繼續蓋蓋兒煮，共添三次冷水，見表皮鼓起有彈性即可關火出鍋。
㈥ 槐花餃子怎麼和餡好吃
葷素槐花餃子
主料：
槐花，麵粉
配料：
1、素餃子：雞蛋，韭菜，粉絲
2、肉餃子：豬肉，韭菜
調料：
芝麻油，色拉油，生抽，鹽，雞精，胡椒粉
做法：
槐花怎麼做好吃
1、豬肉1小塊斬成肉餡。
2、加入芝麻油和少許生抽。
3、順同一方向攪拌上勁，蓋上保鮮膜入味。
4、麵粉用冷水活成面團，揉勻蓋上濕布醒著。
槐花怎麼做好吃 槐花包餃子的做法
5、槐花去梗，只取花朵，沖洗干凈。
6、入沸水鍋中略焯，不用等到再次開鍋，斷生即可。
7、撈出槐花，立即過涼水，並在涼水中浸泡5、6分鍾。
8、擠干水分備用。
9、韭菜洗凈瀝干水分，切碎。
10、切碎的韭菜放在盆里，加入少許色拉油攪拌均勻。
槐花怎麼做好吃 槐花包餃子的做法
11、粉絲一小把，用溫水泡軟，切碎。
12、雞蛋2個，打碎加少許鹽，炒熟後放涼切碎。
13、取一半槐花、一半韭菜，全部粉絲和炒蛋，槐花的量占總量的1/2。
14、依次加入芝麻油、鹽、雞精和胡椒粉，每加入一樣調料都要順同一方向 攪拌均勻後，再加另一樣，調成素餡。
槐花怎麼做好吃 槐花包餃子的做法
15、另一半韭菜和豬肉餡放在一起，順同一方向攪拌均勻。
16、加入另一半槐花，槐花的量也占總量的1/2.
17、依次加入鹽、雞精、胡椒粉，每加入一樣調料都要順同一方向攪拌均勻後，再加另一樣，調成肉餡。
面團也該醒好了，下面不用講了，包餃子——煮餃子——吃餃子嘍！
㈦ 槐花餃子餡的做法大全,槐花怎麼做好吃
食材用料
特級小麥粉300g
雞蛋1個相剋食物
水150g
豬肉餡200g
槐花150g相剋食物
生抽適量
芝麻油適量
五香粉適量
雞精適量
白糖少許相剋食物
料酒少許
鹽適量
水適量
槐花餡餃子的做法
1.麵粉加入雞蛋和水揉成面團，蓋濕布醒發10分鍾
2.槐花摘凈，清洗控水備用
3.肉餡里加入料酒、白糖、生抽、五香粉、芝麻油、雞精、鹽順一個方向攪拌均勻，分次加入適量清水順一方向攪拌均勻，使肉餡入味
4.醒好的面團揉至光滑細膩，分為兩份
5.案板撒粉，取一份搓成長條
6.把長條切成小劑子
7.把槐花放入入味的肉餡里，順著同一個方向攪拌混合均勻，槐花現在放入，為了不被肉餡里的鹽腌焉，不被調味料蓋住槐花的香味，這樣保持槐花的香味和鮮度
8.取一個小劑子，擀成圓形麵皮
9.麵皮放入肉餡
10.對折麵皮，捏緊邊緣
11.左右手的拇指和食指捏住，往中間擠壓，出來一個大肚子，最簡單快捷的大肚水餃（一隻手拍照）
12.如圖
13.包好的水餃
14.鍋中倒入適量清水，放入一小嘬鹽，大火燒開水，放入餃子，蓋蓋中火煮
15.餃子全部浮起後，打入一碗涼水，再蓋蓋煮至浮起後，開蓋煮2分鍾（媽媽的俗語：蓋蓋熟餡，開蓋熟面）
16.撈出餃子，蘸上水餃醋，槐花的鮮香滿足
㈧ 槐花肉餃子餡怎麼做好吃
01
選擇槐花
並不是所有的槐花都可以用來包餃子的哈，比如那種顏色很鮮艷的紅色的槐花，只是一種觀賞槐花，只有那種白色的最「原始」的槐花，才可以用來包餃子的。
02
選擇半開槐花
如果你選擇的是那種已經開放的槐花，那麼這頓餃子是失敗的哦，因為完全綻放的槐花用來做餡的話已經失去清香和營養了，只要那種半開不開的槐花，包餃子做餡才好。
03
開水焯一下
把槐花摘下來，清洗一下，把裡面不小心爬進來的小螞蟻清理出去，槐花味道清甜，很容易吸引小螞蟻的。然後鍋里燒開水，把槐花投進去翻一下馬上撈出來浸泡在涼水中。
04
調餡
豬肉餡按照以前的方法調好味道，把槐花用手擠干水放進肉餡里調和就好了。或者雞蛋炒碎放涼調味，然後放入槐花攪拌，葷素兩種餡，隨便你嘍。
㈨ 槐樹花包餃子好吃嗎
槐樹花包餃子還是比較好吃的，特別是和雞肉在一起包餃子。味道還是非常好的的
㈩ 槐花餃子餡怎麼做好吃
1 准備五花肉和槐花，還要准備一些要用到的配料，比如蔥姜蒜、干辣椒和花椒之類的。
2 將洗干凈的五花肉用清水洗干凈之後用刀切成碎末、然後加入料酒、醬油、甜面醬調勻，接著還可放入蔥、姜和蒜末，然後把這些充分攪勻成肉餡。
3 將買回來的槐花用清水洗干凈之後盛盤等待下一步操作。
4 把洗干凈的槐花用熱水焯一下，緊接著再用涼水過一下。
5 緊接著把過好冷熱水的槐花撈出，然後把它攥出水分來裝盤待用。
6 把攥出水分的槐花放到肉餡中，下一步只要充分攪勻之後就做好槐花水餃陷了。