A. 西葫蘆炒雞蛋好吃嗎怎麼炒才能鮮嫩提味
西葫蘆，水分含量豐富且熱量很低，平時多吃一點，有潤澤肌膚、減肥等作用。所以，尤其是女孩子，建議平時多買一些來吃。而且，西葫蘆的價格實惠，花不了幾塊錢就可以買一根，足夠炒一大盤。
西葫蘆雖好，但在炒的時候特別容易出湯，炒一盤出少半盤湯是常事。這樣不僅會影響整道菜的口感，還會造成的營養素的流失。今天小編就給大家介紹以西葫蘆炒蛋的方法，入味好吃還不易出湯，整道菜看起來也更漂亮，總之，非常實用。
西葫蘆是一種營養價值非常高的蔬菜，在生活中很常見。隨便炒著吃味道不錯，營養成分更豐富，尤其是鈣含量，非常適合需要補鈣的青少年和老年人。
嗯，這個營養又好吃的西葫蘆炒蛋准備好了。
以下是所用的配料和調味料：
配料：西葫蘆、雞蛋、紅辣椒和蔥
調料：鹽、雞粉、胡椒粉、白醋、蚝油
如果你有不同的做法和建議，請在評論區留言。感謝收看。如果你喜歡我們的文章，請幫忙贊一下，轉發一下
B. 葫蘆炒雞蛋怎麼炒好吃
★【材料准備】一個西葫蘆 兩個番茄 三個雞蛋 黑木耳若干 一點大蔥 適量植物油 食鹽 白糖
★【製作步驟一】
西葫蘆切片，有些人習慣給西葫蘆去皮的，也是可以的
番茄去皮切小塊。去皮的方法有很多，可以開水燙一下，也可以用鋼勺在表皮刮幾下，我比較喜歡開水燙的方法
雞蛋打散，可以加點食鹽、料酒去除蛋腥味
★【製作步驟二】西葫蘆黑木耳汆熟，煎雞蛋
★【製作步驟三】
鍋中放油，爆香大蔥，加入番茄炒出汁
加入西葫蘆黑木耳，加入小碗水
燜煮兩分鍾，最後加入適量食鹽、白糖、雞蛋翻炒均勻即可出鍋
★【挑選貼士】西葫蘆挑選的時候需要觀察其表面，帶有細小絨毛的西葫蘆比較新鮮，瓜蒂新鮮的西葫蘆也是比較新鮮的，大小相同的西葫蘆越重越好，軟趴趴的西葫蘆存放時間長，口感不好，新鮮的西葫蘆顏色呈嫩綠偏黃的顏色，較為脆爽多汁。
★【烹飪貼士】西葫蘆和黑木耳要煮熟，所以可以選擇汆熟。只需要鹽和白糖就好吃，簡單易做，而且這道菜很適合家裡的老人和小朋友吃，好吃有營養。
C. 葫蘆怎麼做好吃雞蛋
用料
西葫蘆
1個
雞蛋
2個
鹽
1勺
耗油
1勺
（花椒面） 一小勺
蒜
1到2瓣
水
適量
醬油
1勺
雞蛋炒葫蘆的做法
一個葫蘆對半切開，把瓤掏出來，切片盛盤備用，（嫩葫蘆不用掏）。兩個雞蛋打散備用，切蒜，喜歡蔥的也可以切點洋蔥也可以
出鍋盛盤開吃，非常下飯
D. 西葫蘆和雞蛋一起炒好吃嗎
雞蛋是我們日常生活中非常的常見，幾乎每家每戶都會備上一些雞蛋，雞蛋做法多樣且營養價值豐富，是一種既便宜又大碗的食材。它的可適配性也非常的高，搭配韭菜、西紅柿、苦瓜等都非常的合適。
你也可以悄悄的用指甲劃一下角瓜的表面，若劃過的地方為嫩綠色，且有汁水則為新鮮的角瓜。反之，若劃過的地方呈黃色，且比較干，則可以判定是一個老瓜了。
E. 葫蘆瓜炒雞蛋的做法
葫蘆瓜炒雞蛋，可以說是飯桌上最常見的一道食物，也是家常菜的一種，很多人都愛吃，而且本身它對於身體營養物質的補充，也可以帶來很好的效果，但是你要具體了解過葫蘆瓜炒雞蛋的做法嗎？下面要為大家詳細分析介紹一下。
葫蘆瓜500g雞蛋3個輔料
鹽半勺雞精半勺
葫蘆瓜炒雞蛋的做法步驟
1.1.葫蘆瓜洗凈對半切開，切成一瓣一瓣的小片，然後用水洗凈。
2.雞蛋打散，用打蛋器打勻，加一點水，撮一點鹽巴裡面
3.先炒葫蘆瓜，炒三分鍾左右加鹽，盛出。
4.炒雞蛋（待雞蛋稍呈固態狀用鏟子翻一下）待雞蛋變成一塊一塊狀，把葫蘆瓜倒進鍋中一起翻炒，炒兩分鍾左右，關火。加半勺雞精
如果你能夠按照，以上所介紹的葫蘆瓜炒雞蛋去製作的話，那麼這一道美味的家常菜，就可以輕松完成了，而且非常的簡單，所以在生活當中，很多時候我們有時間的話，都可以多去了解這些食物的製作。
F. 西葫蘆炒雞蛋如何做，百吃不膩，簡單亮麗有營養呢
西葫蘆炒雞蛋如何做，百吃不膩，簡單亮麗有營養呢？
跟婆婆學習農家小炒，百吃不膩，簡易靚麗有營養。婆婆種有好多菜，一年四季，菜園都是有各種瓜蔬，紅、綠、黃，菜園也總是充滿活力。
西葫蘆，還是婆婆才了解，瓜苗不拉長，一棵瓜苗結出的西葫蘆，摘了一茬又一茬，每一次婆婆都喜歡用它熬湯、炒食，特殊的美味，而雞蛋都是自己家飼養的草雞蛋，這道菜便是純天然鮮，而目前是冬季，都沒有現摘的西葫蘆，但是，如今都是有溫室大棚種植了，四季蔬菜水果不用慌，愛吃也就有了，在超市裡見到這菜時，想起婆婆家所帶來的雞蛋，能做西葫蘆炒雞蛋了。
西葫蘆，又稱占瓜，菜瓜、白瓜。它能夠炒食、熬湯，還可以做餡，美味可口，爽脆爽口，可葷可素，組合別的食物，都是色澤靚麗，令人常吃不膩食材。西葫蘆含有維生素，可美容護膚，也可以清熱解毒消滯，止咳潤肺；西葫蘆較為嫩白，它水分含量達95%之上，熱量低，其豐富多樣的纖維，也可以促進腸胃的蠕動，加速身體新陳代謝，也是有減肥瘦身之功效哦。
第二步
鍋里煮沸，滴進少量素油，添加切成小塊的西葫蘆、尖椒片焯水，約30秒撈起來過冷水。加點油焯水的蔬菜，色澤更靚麗。焯水後沖冷水，使其更爽脆。
鍋中入油，剩餘油適量多一些，油燒後，中走紅，倒進雞蛋液，如下圖，雞蛋會立刻蓬起，迅速翻過來，以防煎煮過老。
隨後添加焯水後西葫蘆、尖椒片，添加少量食鹽，煸炒兩下就可以出鍋了。西葫蘆爽脆，雞蛋鮮香味美，簡易而不失營養物質的家常炒菜。那你也看一下吧。
G. 西葫蘆炒雞蛋下飯好吃，西葫蘆需要去皮嗎
西葫蘆炒雞蛋下飯好吃，西葫蘆需要去皮嗎？
西葫蘆炒雞蛋是我們經常吃的一道家常菜，西葫蘆又名茭瓜，西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。西葫蘆含有較多維生素C，尤其是鈣的含量極高。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
小貼士：雞蛋要炒得嫩一些，不要炒老了，先炒雞蛋把雞蛋盛出來待用，最後再下鍋一起炒，雞蛋就不會炒老了。炒制西葫蘆的軟硬度按個人口味增減時間，喜歡吃軟一些的，就多炒一會兒。西紅柿要先炒出汁水來，再炒西葫蘆，這道菜餚的味道才好。