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平江路臭豆腐哪家好吃

發布時間: 2023-07-19 17:21:07

『壹』 蘇州市平江路特色小吃

梅乾菜扣肉餅
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梅乾菜餅子從外貌就能分析出一點味道:干香乾香的。如果梅乾菜本身味道好,確實是很有吃頭的。

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餅子大大小小都有,但都是薄薄的,看著不讓人生畏。嚼吃著像嚼一塊肉乾,越嚼越香,對於北方人來說是別有一番風味的,但是餅子本身的面香,在北方人吃來可能就不覺得有什麼好的了。

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海棠糕梅花糕
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江蘇的大小古鎮中,海棠糕和梅花糕簡直不要太多。

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首先顏色做的要好看,這是吸引客人的最基本要素。如果邊邊角角再烤得焦香焦香的,那就更誘人了。不過大多攤主手藝都不太好,除了色澤和烤出香味來吸引人之外,裡面要不就是糖精放了太多,要不就是干齁齁的,餡料是該放的都放了,但是配比不對,應付式的,吃不出好味來,只能靠現做出來時的那一股香味支撐著。

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問問蘇州的朋友,好吃的梅花糕和海棠糕哪裡還有賣,別被小吃街上的壞手藝給帶壞了印象。

米花
一般是在河邊挨著護欄的地方,有這么一個臨時的爆米花攤子,佔位置的只是那一個黑乎乎的老式米花筒子。三五個人圍著,路過的人因為不知前因後果,搞不清楚什麼時候會爆,都有點心驚膽戰的樣子,走過去老遠了,還掛念著那一聲「嘭」的巨響,響過以後才會安心。

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米花不經吃,幾小把米就能炸出來一面口袋。你一袋來我一袋,生意就集中在「嘭」的一聲之後,攤主也知道生意有限,所以即使前面一爐的還沒有賣完,也不得不裝好米粒糖精,再爆下一爐。人人都想吃那個熱乎勁。

只要糖精和米的比例要放好了,米花好像不存在難吃不難吃的,大人吃的是個懷舊,小孩子吃的是個新鮮。

『貳』 長沙臭豆腐哪裡最正宗

長沙最正宗臭豆腐推薦:火宮殿隱滲臭豆腐、文和友老長沙臭豆腐、黑色經典臭豆腐、白色精品臭豆腐、成師傅臭豆腐等。

1、火宮殿臭豆腐

地址:嶽麓區看雲路與賞月路交叉路口。

火宮殿臭豆腐是長沙最經典的臭豆腐,現在在網上也可以買到,據說有些人從小吃到大。

『叄』 長沙最好吃的臭豆腐在哪裡長沙在哪裡能吃到最正宗的臭豆腐

不相信有誰能夠拒絕臭豆腐的美味,雖然說臭豆腐聞上去真的還蠻臭的,但是吃起來是超級香,不過很多地方都有臭豆腐,味道也是多種多樣,在長沙哪裡能夠吃最正宗的呢。

推薦臭豆腐店

在長沙玩的時候吃過四次臭豆腐,最滾肢好吃的有兩家。

一家就是大家都知道的黑色經典搏備則臭豆腐,很多連鎖店,我吃的是太平街的分店。

吃了幾家以後感覺他家的臭豆腐是最脆的,而且裡面還會爆汁。

另一家就是火宮基棚殿附近看到的四naijie臭豆腐,實在不會拼。

炸臭豆腐的大叔也是個慢性子,前面排了兩個人,但是他滿滿悠悠的炸豆腐,拿小料,等得我著急死了,終於臭豆腐被送到了我的手裡。

立馬來一口,好吃!好好吃!外面脆脆的裡面豆腐嫩嫩的,配上調料看著都是辣椒但是沒有很辣,全是香味兒,一份八塊瞬間就被我們幹掉了。

注意!火宮殿旁邊的羅記臭豆腐排隊人超級多,我排了二十分鍾吃到了在長沙吃過最難吃的臭豆腐,不好吃。

黑色經典臭豆腐

這是我們剛來到長沙的第一天吃的,給它一個字「棒」,真的好吃,純黑色的外表,中間又一個孔,裡面有剁椒,味道超級棒,香辣不辣嘴,咬一口,湯汁四溢,滿嘴留香,特別推薦大家去哦!

推薦星級:★★★★★

地址:跛子街和黃興南路的都可以(我在坡子街吃的)

價格:5元4塊

逛了逛太平街,吃過文和友的黑色臭豆腐,感覺味道挺好的,比之前吃過的國內各大小吃街的味道,要正宗很多。排隊的人也挺多的,估計都是奔著招牌來的吧,但味道確實沒有失望。

『肆』 長沙臭豆腐哪裡好吃長沙臭豆腐哪家最正宗

關於臭豆腐基本上可以說是和榴槤一樣的話題了,在長沙吃臭豆腐一定要選一家不錯的,那麼現在小編就來和大家說說那些還不錯臭豆腐店,一起去看看有哪些吧。

黑色經典臭豆腐

這是我們剛來到長沙的第一天吃的,給它一個字「棒」,真的好吃,純黑色的外表,中間又一個孔,裡面有剁椒,味道超級棒,香辣不辣嘴,咬一口,湯汁四溢,滿嘴留香,特別推薦大家去哦!

推薦星級:★★★★★

地址:跛子街和黃興南路的都可以(我在坡子街吃的)

價格:5元4塊

羅記臭豆腐

這家店是我們第一天一起和黑色經典臭豆腐一起吃的,兩家店都挺有名,黑色經典開遍全國,羅記上過湖南衛視,大家看到下面的圖了吧,羅記臭豆腐放榨菜,我表示接受不了,臭豆腐原本的味道已經被壓制了一半多了,哈哈,我還是推薦黑色經典,不過這個看個人口味哦!還有就是這家臭豆腐沒有設置5元4塊的小份價格,罩侍叢我覺得有點上了湖南衛視之後成為暴發戶物櫻的感覺(自我感覺,不喜勿噴)

推薦星級:★★★

地址:跛子街

價格:10元8塊

火宮殿

地址:坡子街總店(高德地圖幫你找)

推薦星級:★★★★

口味:★★★★

口感:★★★★

賣相:★★★★

價格:★★★★

環境:★★★★

宮殿臭豆腐5元5塊,火宮殿的臭豆腐和羅記和黑色經典都不一樣,另外兩家臭豆腐中間都有一個小洞,剁椒和湯汁都可以留在裡面,但是火宮殿的不是,他是給你蘸料和整塊的臭豆腐,我還是用筷子從中間扎一個小孔,讓蘸料流入小孔里吃。味道確實不如另外兩家好吃,不過這家便宜,5元5塊。

哪家好吃

臭豆腐之旅的第一站:火宮殿早茶

火宮殿,雖然都是外地人來的地方,但是我還是得去見識下呢。堂子蠻大的,有很多老人家圍成一桌,點上一個大包子,一杯茶,看著報紙聊著天。

還沒睡醒就到了火宮殿門口,一大早被這耀眼的紅色招牌給刺眼到了。談御

這是來長沙的第一頓飯,不知天高地厚的點了很多當地特色小吃。當然有臭豆腐啦,左上那個黑黑的就是火宮殿的特色啦。醬汁和豆腐是分開的,沾著吃,豆腐外酥里內,不過對我來說料太清淡啦,裡面的心只能咬開沾才有味道呢,醬汁不辣。

其他的小吃呢,都有點油膩,所以點茶是王道喲!

第二站:文和友的臭豆腐最對我胃口喲!

在步行街中間,支了好大一口鍋啊!看著都特別有食慾的樣子,這就是文和友家的!

我吃了兩份,他家的和火宮殿的不太一樣,是將豆腐中間劃開,放調料,有我愛吃的香菜,蒜泥,以及小米辣,咬一口湯汁爆出來,只想再吃第二口!太對胃口啦。

經過本人親身試吃,文和友的臭豆腐最好吃,價格稍貴6片/10元,前面呢是一出正房斗小三的鬧劇,湖南話吵架+打架,聽不太懂,還是旁邊文和友小哥哥給我翻譯,才知道發生了什麼,簡單來說就是出軌男和小三逛街被正房以及姐妹些在商場門口逮了個正著,開撕,端著臭豆腐圍觀,最後警察帶走了所有人。

第三站:步行街大掃盪!

其實有點撐,但是每一家都想盡可能去嘗試下,白色的臭豆腐也試過,個人更愛黑色,視覺上更刺激味蕾。

上圖這個黑色經典豆腐離文和友大油鍋不遠,鋪面小,招牌寫的央視報道,我這種單純的人,肯定要買啊。

黑色經典家的臭豆腐比較辣一些,價格4片/5元。其他路邊各種小店各種炸臭豆腐,差別不是很大。再試吃下去,我真的會因為吃豆腐而撐死。大家親自去試試唄。

『伍』 長沙臭豆腐哪裡比較好吃

長沙臭豆腐是火宮殿比較好吃。

火宮殿是湖南長沙集傳統民俗文化、火廟文化、飲食文化於一體的具有代表性的大眾場所,特別是火宮殿的風味小吃享譽三湘。作為湖南省長沙市的著名特色景點,位於長沙市坡子街。

火宮殿同時也是一家馳名中外的「中華老字型大小」企業,在這里可以吃到各種長沙和湖南小吃,比如長沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等。火宮殿作為美食城現在在長沙有5處,1家總店,4家分店。

火宮殿臭豆腐是湖南省著名的特色傳統小吃,屬於湘菜系。此菜用黃豆為原料的水豆腐,經過專用鹵水浸泡半月,再以茶油經文火炸焦,佐以麻油,辣醬。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨"的特點,奇在以臭命名,不同於其它食鹵以香自翊。聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內軟味鮮。這是因為鹵水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料,故味道特別鮮香。

『陸』 長沙最正宗的臭豆腐在哪


長沙最正宗的臭豆腐有火宮殿,黑色經典臭豆腐,文和友老長沙臭豆腐,五__臭豆腐等,號稱最好吃的長沙臭豆腐,都是長沙當地的名店。
長沙臭豆腐哪家正宗?
文和友老長沙臭豆腐
在坡子街,文和友老長沙臭豆腐也是相當火的一家吃長沙臭豆腐的店,號稱長沙最正宗的臭豆腐之一。他家的臭豆腐表皮比較酥脆,料汁很足,湘菜和蒜末提升了整個的口感,味道相當不錯,這家店一直都很多人來吃,每成為了坡子街比較具有代表性的美食。
人均:13元
地址:坡子街34號火宮殿對面
火宮殿(坡子街總店)
火宮殿是長沙赫赫有名的一家美食餐廳,尤其是這家坡子街總店,不僅人氣高,口碑也很好,主要是吃各種湖南風味的菜和各種好吃的小吃,臭豆腐就是其中比較受歡迎的一種,他家的臭豆腐相當正宗,而且價格也不貴,性價比很高,還有地道的湖南風味,小吃糖油粑粑、龍脂豬血、小湯圓、牛雜湯等等。
人均:67元
地址:長沙市天心區坡子街127號
黑色經典臭豆腐(瀟湘文化店)
黑色經典臭豆腐據說是長沙最好吃的臭豆腐,看來還是很值得品嘗的,他家的臭豆腐黑黑的,聞起來臭臭的,經過油炸,外焦里嫩,撒上蒜蓉、香菜,配上湖南特色剁辣椒,味道香辣可口,趁熱一口咬下去,濃濃的豆腐乳汁化在舌尖,辣椒醬汁滲入其間,滿嘴留香。黑色經典臭豆腐店面不大,但是人氣相當高。
人均:13元
地址:黃興路步行街地鐵1號線1號出口旁
五__臭豆腐
臭豆腐是長沙美食的代表,要說長沙臭豆腐哪家正宗,除了以上的這幾家之外,這家五__臭豆腐也不能錯過,雖然店面環境沒辦法和上面的幾家相比,但是說到味道那真的是沒話說。臭豆腐顏色是黑的,外殼很脆,咬開裡面是白的,配上辣椒醬油,非常的美味,很遠就能聞到臭豆腐的味道,10元錢一份。
人均:9元
地址:黃興南路59號旁小巷(近南門口勞動廣場)


『柒』 長沙最正宗的臭豆腐是哪家

臭沖碧豆腐作為長沙的名小吃,一直受到了不少外地遊客的歡迎,也是到長沙旅遊必吃的美食小吃,而長沙那麼多家臭豆腐,那有哪些經典的品牌推薦呢?哪家臭豆腐最正宗呢?

文和友老長沙臭豆腐

招牌的肉醬臭豆腐非常推薦~文和友的肉醬臭豆腐加上蒜蓉,咬一口在嘴裡,臭味加蒜香味混合在一起,香味讓人回味無窮。

地址:五一廣場、太平街

黑色經典·臭豆腐

當之無愧的經典,這家的鹵料很足,豆腐很泡,也能吃到一些嫩心,口感上更豐富,層次更多,有蒜泥和香菜,辣度屬於中辣。

地址:太平街

羅家臭豆腐

羅記位於坡子街上,他家的臭豆腐相對來說是比較臭和比較辣的,臭豆腐炸的外脆里酥,配的小菜和澆的汁味道都極好。

地址:坡子街與三王街交叉口(火讓彎宮街西側)

五__臭豆腐

據說這家上過快樂大本營?味道自然是不錯的,外酥里嫩,辣椒也超級辣,又辣又燙吃進去很舒服,吃完舌頭一直辣...地方很破,人很多,生意很好,小巷子里支起的一個小攤子。

地址:黃興南路59號旁小巷(近南門口勞動廣場)

武爹·臭豆腐

這家店的臭豆腐以香酥為主。炸的脆脆的從中間掏開一個小孔,將香辣性的湯汁淋上去。辣椒水很好~吃起來辣又香。

地址:坡子街(三王街魅力四射對面街進去,右手邊第二個巷子)

白色精品臭豆腐

和別家店不一樣這家店散滑舉的臭豆腐有黑色有白色親測白色更好吃外焦里嫩臭豆腐的湯汁不是很多更突出了臭豆腐的口感贊!

地址:東方紅廣場等高路(近帥哥燒餅)

半截人臭豆腐

這個臭豆腐在小巷的拐角,灌的湯汁相對比較辣~爆辣確實辣!望周知

地址:葯王街與三興街交叉口附近