Ⅰ 運城哪裡的餃子好吃
在北方的主食菜單里，餃子的地位很高，尤其在山西，不僅僅是逢年過節，一般家庭聚餐，餃子也是必備一道。
山西地形狹長，南北長680多公里，飲食習慣上差異很大，山西人都愛吃餃子，但從做法到吃法就不一樣了，晉中晉北豬羊肉餃子是主流，吃法除了晉北蒸餃，大部分還是煮了放盤子里，大家一起吃，而且要搭配陳醋。但是，到了晉南，則完全不一樣，我經常去運城，吃餃子和太原做法吃法不同，太原是豬肉羊肉是主流，而永濟是牛肉餃子是特色；太原是放到盤子里大家一起吃，運城是每人一碗，各吃各的；太原是吃干餃，永濟是湯餃；太原是寧華府醋是必備，運城則是米醋就行不講究。
但是運城也不小，鹽湖區和永濟的吃法也不一樣。運城市區里，我吃過的餃子，有印象的是一家手工餃子店，店面不起眼，裝修也談不上，但就是生意很好。叫老運城純手工餃子，在禹都大道。還有一家是西安餃子宴，名字叫的挺大，味道也還行，量大實惠，肚絲湯不錯。以前在運中對面有個馬師水餃，也不錯，後來搬家了，沒再去過了。此外，運城市區還有幾家自助餃子店，看你的需要自己選擇吧。南風廣場的飯店較為集中，馬師好像也搬到南風了。
除了運城市區，我還想說說永濟牛肉餃子，第一次吃是在十年前，那時曉雪還沒搬家，經常要去曉雪買餃子餡，帶回太原家人包著吃。永濟的牛肉餃子確實好吃，是湯餃，每人一碗，曉雪是最出名的，搬了家之後更大了，而且帶動周邊開了好多餃子店。除了曉雪，還有家建民餃子館也很出名，但我沒去過，不好比較。現在曉雪做大了，准備在太原高新區開分店了都。總得感覺是，運城的餃子比太原的好吃，雖然我是太原人，其實不僅餃子，運城飯就很有特色，有自己的風格，專屬菜品很多，比太原飯好吃多了，我說的是真心話。
運城的餃子有蒸餃、湯餃、干餃、水餃等許多種，運城人是挺會吃的哦！
運城最初的餃子就是滿大街經常能看到的永濟牛肉餃子，據說都是永濟人開的，吃著香噴噴的。永濟餃子吃的時候會有湯餃、干餃之分。湯餃就是把煮好的餃子撈到一碗用香菜、蔥花等勾兌出來的香湯里，可以一邊吃餃子一邊哧溜哧溜地喝湯。要干餃的話，就是把餃子撈到盤子里，再配上一碟老陳醋，沾著吃，老闆會在你吃餃子的時候，再送你一碗餃子湯，說是原湯化原食，美咂了！這種永濟餃子館現在應該也能在大街上找到。
水餃方面，過去老運中對門的有一家水餃店名氣比較大。當時的地方不大，上下兩層，天天食客爆滿。後來搬到引黃局對面了，地方擴大了，能承攬酒席了，但仍以水餃為主打。
不過，前幾年聽說府西街有家小店，專門做水餃生意，許多嘴刁的人常常開著車到那條老街上，從門口買兩個蔥花餅，要一大碗水餃，刺溜刺溜地喝出一身大汗。南街小學對面好像也有一家，聽說還是一家人開的。
蒸餃，最早出現在「運城飯店」，就是現在鍾樓小區東北角路北拐角處，現在已經不在那裡了。當時吃一籠蒸餃，那是真的香啊！皮薄餡大，咬一口滿嘴流油，嘖嘖嘖！
到後來，西安餃子宴進入運城，五花八門的餡料滿足了不同口味食客的需要。
現在，許多飯店都有了速凍餃子，但還是懷念餃子們當年的味道。
喜歡+關注，我在山西運城，與您分享更多！
自己家裡包的餃子好吃!
Ⅱ 北京哪裡的餃子最好吃
在北京有很多餃子館，畢竟北方人嘛，麵食吃的多，但是到底哪一家好吃呢？我這里為您推薦幾家在北京比較有特色的餃子館所在。
(一)寶源餃子屋 強烈推薦這一家的五彩水餃，首先是因為它看著就十分有食慾，有很多種顏色，比如說紫色，綠色，黃色，黑色等，當然常見的是白皮餃子。其次這家店的餃子還有各種各樣的餡料。最後的話就是 歷史 問題了，這是北京第一家做五彩水餃的館子。地址在 朝陽區亮馬橋麥子店街6號樓北側，緊挨著使館區，很多大使都曾經到這里來吃過餃子，對它贊不絕口。
(二)老邊餃子館 推薦這一家餃子館的原因是，它的價格不貴，而且做得很好吃，素有「邊家餃子，天下第一」這么一說。其次是因為這家店已經有了一百八十多年的 歷史 ，一直以來都做的很正宗，皮薄餡多，其中最有名氣的是「水餃煸餡」了，它的餡料做法很特殊，是把炒熟的肉加上秘制的調料之後拌上青菜做成餡，在經過加工，做成餃子，豬肉韭菜餃的味道實力棒，這家店在 東城區東單北大街3號，在這里吃一餐的人均消費是45元。
(三)天津百餃園 這家店出名的原因主要有三個，第一是它裡面有包括十大系列的兩百種餃子，有素菜類，海鮮類等，滿足不同人的口味。第二是因為這家店的餃子都是現包現煮的，所以每天去的人很多，排隊的時間自然也就需要更久了。最後就是因為眾多名人和外國朋友特別喜歡在這一家吃餃子，因而這家餃子也是十分正宗的。比較好吃的餃子有豬肉三鮮，蟹黃餃子等，它的地址在西城區新文化街甲12號，人均消費大概是50元左右。
推薦石景山古城老鞏餃子館，薄皮大餡，不大的餃子館，有二十年了，從裡面顧客給的錦旗看到的，最早的是九幾年的錦旗。素的5塊一兩，一兩5個，肉的六七塊一兩，台灣飯店後邊胡同里 有一姐倆開的餃子館 最少20年了 可以嘗嘗。
餡老滿的餃子不錯，但是價格更不錯，鴻毛餃子曾經挺好吃。G6回龍觀北邊的華隆大餡餃子還不錯，起碼真是薄皮大餡。喜歡吃餃子，但毛病多：不吃豬肉，不吃韭菜，不吃大蔥，嫌棄外面做的肉餡不幹凈，最常點的雞蛋茴香，雞蛋黃瓜，雞蛋西葫蘆，西紅柿雞蛋。
天津百餃園餃子的好吃，皮兒薄餡大品種多，以前在甘家口上班的時候，附近有家日月明餃子館，那叫一個好吃，餡大皮軟，入口即化，不過個人感覺餃子這類食品是大眾食品、再加上眾口難調，沒有什麼好吃的標注。我覺得就我媽媽包的餃子最好吃。
那兒的餃子好吃，當然還是自己家包的餃子好吃呀，首先干凈衛生，買肉自己回家剁的肉餡放心，蔥姜還有調料隨自己的口味做，想吃什麼餡兒就包什麼餡兒的餃子，薄皮還大餡兒，老北京人天一涼快了，都爰吃包餃子了，想著就香兒，真是回味無窮呀。
自己家裡的。
自己做的餃子、最好，為什麼飯館的餃子放的香料多，而且這肉的來路。有的是肉頭。以賣肉的都有交往。不安全的肉。要不就國企的還好點。
自己包的餃子最好吃
媽媽包的餃子最香。
甘家口曰月明的餃子我吃過，真真的不錯。二十多年前了，現在不知還有沒有了？懷念！
自己家母親包的餃子最好吃。
嫂子家的餃子最好吃
Ⅲ 【008】老張的餃子館
今天中午，暴雨還在沖刷著，我吃飯的食慾也隨之而去，還是去老張那裡吃餃子吧。
來到餃子館，像平時一樣，茄氏這里的客人並不多，或三或兩，似乎老張也不全靠這個餃子館來維持生活。我常例要了一份玉米餡的餃子，就耐心等待餃子上桌了。
老張的餃子都是現包的，而且餃子肉餡干凈，餃子皮有嚼勁，所以我是這里的常客。老張一家三口在深圳生活著，女兒與我女兒一般大小，也調皮可愛。他們常常在餃子館里愉快的玩樂，有時候我不吃餃子，也常常去店裡坐一會，和老張嘮叨嘮叨生活大小事。
老張的名字我並不知道。至於為何知道他姓張呢？他門口大大的招牌就寫著「老張餃子館」。老張的老鄉在陝西，聽他說家裡一帶都是做餃子、肉夾饃和涼面的，他也就包得一手好餃子。餃子如何叫做好餃子？一開始是聽老張自己說的，我也就聽聽而已。心裡想：餃子不都一張皮包一勺子肉餡嗎？
一次和同事一起下班，同事說：「一起去吃個餃子。我宿舍樓下的餃子特別好吃，我經常去那裡吃呢？」「又是特別好吃的餃子，有點意思喔，和老張的比起來如何？」於是我明著也不說什麼抗拒的話，就說：「好啊，一起去吃。」
來到了「特別好吃」的餃子館，點了一份玉米餡的，慣例。相對於老缺尺張那裡，這個餃子館的生意普遍好一點，人流量也比較多。不一會兒，餃子上來了。拿起餃子。不蘸配料，原汁原味一口下去。雖然餃子也是現包的，但是麵粉一般，，所以嚼勁不足。至於豬肉呢？也沒有老張的好。
記得一次老張說，某團買菜這幾天經常到他店裡推銷豬肉，說：「我們這里的豬肉。什麼價格都有的啊，平時做餐飲的，都是從我們這里采購冰凍肉。相對於新鮮豬肉，冰凍肉便宜很多啊，這樣成本就省下來了」。但是老張做生意，做的全是良心生意，而且自己女兒也愛吃自己包的餃子和肉夾饃。拿冰凍肉給自己女兒吃？這不是瘋了又是什麼顫扮散？於是老張一頓暴脾氣上來，把推銷員趕走了。自此。推銷員再也沒有來過這里推銷肉品。
「來了,老闆，你要的玉米餡！」
不一會兒，餃子已上桌了，吃著熱騰騰的餃子，看著老張一家三口在一邊玩耍，也是一種樂趣。
Ⅳ 大連哪裡能吃到好吃的鮁魚餃子，求推薦
主料
鮁魚400g
調料
澱粉適量
白糖適量
雞蛋1個
胡蘿卜適量
香菜適量
紅燒鮁魚丸子的做法
1.燕鮁魚，
2.去除魚骨，取肉。
3.入鹽；澱粉；雞蛋一枚；用料理機打成泥狀。
4.魚蝦仁。
5.魚肉裡麵包個鮮蝦仁一枚；
6.鍋起熱水後，汆之。
7.氽好的魚丸。
8.鍋里入油後，白糖熬成糖漿後，入焯好的丸子；入少許海鮮醬油，胡蘿卜丁。澱粉勾芡。
9.撒上些香菜，出鍋即可。
Ⅳ 北京哪裡的餃子最好吃
餃子，是一種有餡的半圓形麵食，是深受中國人民喜歡的傳統特色美食，是北方逢年過節的必備之物。深受老百姓的歡迎，在民間有「好吃不過餃子」的習俗。馬上就快要過年了，下面給大家介紹在北京哪裡的餃子比較好吃。
1、食為先餃子大王
十幾年的老店鋪了，味道一絕，街里街坊都特別喜歡來這里吃。尤其是在每年的冬至，是一個特別搶手的地方。經常會有一些公司早早地就來這里預定，每天中午吃飯的人也是多的還要排隊。這里的特色餃子有素三鮮、豬肉扁豆、西紅柿雞蛋餡的。
總之。以上就是我推薦的一些在北京比較好吃的餃子，但是我個人認為外面買的餃子再好吃，都不如一家人自己在家包的香。
Ⅵ 大連哪裡有好吃的餃子館華聯對面的鏡泊餃子就不用說了。
1，西安路的「正記餃子王」好吃，就在麥凱樂後身，特別喜歡他家豬肉白菜，黃瓜鮮蝦的，超級好吃！ 海腸的，牛肉的也超棒。而且餃子便宜，菜價也實惠。
2，大連那個「洪記餃子」挺好吃的，吃過他家的西紅柿煎餃。挺好吃的，價格也不貴，地址在唐山街。
3，馬家餃子館，地址:中山區長江路79號，「回民館」，餃子只有牛肉、羊肉和素餡的，味道特別好，雖然門面有點兒簡陋，服務員有著國營店的態度，但東西好吃，消費又不高，適合普通老百姓，小酒喝著，小天聊著。
4，以前的「群英樓餃子館」生意火爆，好像是在勝利路吧，應該是在勝利路198號，對面有個上島咖啡，旁邊有一個大福隆火鍋。
5，還有就是，五五路上的「大清花餃子館」，皇家風格，比較高檔。
6，大連市西崗區「台北嘉嘉餃子館海鮮城」，地址：紅岩街2號西側，
7，「老邊餃子館」地址：中山路720號，這兒的餃子屬於非常有特色的，可以說是老字型大小，每一份量都很大，價位也挺合適的。就是餃子味重，吃起來有點咸，很不錯的，皮薄餡多，而且價格也不貴、古典型的餃子，很值得一嘗，還有這里的小菜調的味道也很特別呢。
請供參考，祝你順利，早日吃到口味滿意的餃子，大飽口福，呵呵。
Ⅶ 福州好吃的餃子店
餃子,過去一直被認為是珍饈美味的食品,以面白皮薄內餡鮮美為佳,以形、色、香、味俱佳被奉為上品。你是餃子控嗎?好吃的福州餃子大盤點。快跟我一起來看看吧!
推薦：亮岩千金裘水餃館
五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同消萬古愁~黃金玉米餃、韭菜豬肉餃還[ok]，鮮蝦燒賣可能是外送原因整體口感太軟、雲吞的皮稍厚不是很滿意~午餐隨便吃吃的地兒***環境無、味道、擺盤無、服務*** 推薦：韭菜豬肉水餃敬扮御。
推薦：甘南素餃
地址還蠻好找的，就在開元寺對面的開元路開元新村7號樓19號店***聯豐超市北邊***。門面不大，裡面也只有一張大桌子，最多可能只能容納10個人的一間小店。老闆娘一看就是吃素多年，清心寡慾的樣子，身材氣質也很好，說話聲音柔和。
三彩餃子是店裡的招牌菜，10個15元。餃子是黃綠紫三種，內餡隨機。我吃到了咖哩、筍、薺菜三種餡，但不固定，就是黃色的有可能是筍缺嘩也有可能是咖哩等等，以此類推。老闆也是比較隨性。
白灼西蘭花用了芝麻和花生醬，很清淡爽口也很香。
吃膩了大魚大肉，吃頓素食真不錯
這是一家老牌的餃子館，我吃了很多次，花生醬涼粉，花生醬很香，拌著涼皮，讓本身無味的涼皮有了濃郁的花生香，加上黃瓜，很不錯，推薦。餃子呢，內餡咸了一點點，所以要點湯，雖然有上茉莉花茶但是還是覺得湯跟餃子更配一點。香菇豬肉比韭菜豬肉的內餡還要咸一點所以不能吃鹹的親要注意一下。
推薦：天天過年餃子館
有皮有餡手工水餃
商鋪位置：這家店位於鼓樓區五四路151號華都大廈***巨集運帝豪國際***一層16#17#商鋪***巨集運帝豪國際***。
商鋪環境：這家店面環境一般，中規中矩。
商鋪介紹：這是一家水餃店，除了以主打的水餃外，還有冷盤、湯和一些酒水。水餃還不錯，皮挺薄的，裡面的肉餡也很多。
Ⅷ 總是有人給我推薦王餃子，王餃子真有那麼好吃嘛
王餃子！真的超級好吃！我可以算得上是王餃子的頭號粉絲啦，在我看來，無論是像白菜豬肉、菌菇三鮮這種經典口味，還是像香菜牛肉、泡菜這種創新口味，王餃子都是世界一級美味！我最喜歡的就哪老是王餃子的香菜牛肉口味了，香菜與牛肉混合在一起，超乎大眾想像，香菜的味道可謂錦上添花，使得牛肉香氣更為出眾。餡料中特別添加了捲心菜和洋蔥，清香的蔬菜搭配著鮮嫩的牛肉，模緩純充分發揮各自的香氣，一起入口，滿口生香。
並且王餃子不止在餃子餡料方面用心，為我們提供著選擇豐富餡料飽滿的王餃子，王餃子在餃子皮上也下了功夫，每張餃子皮都採用了必品閣獨有的真空和面技術，再配上王餃子獨特的麵皮配方反復滾揉，使得餃子皮相當有嚼勁。我真的覺得王餃子超級好吃，但是我說再多也沒有用，就得你親自嘗試過才能知道它究竟旦咐如何，別猶豫了，快買回家品嘗一番吧，它一定不會讓你失望噠~