Ⅰ 粉絲煮豆腐怎樣做好吃
用料 豆腐 粉絲 水 油 蒜 生抽 蔥 香菜 鹽 豆腐粉絲湯的做法 蔥切段，蒜拍扁切塊，香菜切段豆腐切塊，粉絲提前倒溫水泡軟鍋里倒適量油，蒜塊爆香，加生抽，然後把撈出來的粉絲放鍋里翻炒勻，加適量水，沒過粉絲，喜歡喝湯就多加水，再把切好的豆腐放進去，蓋鍋蓋，大火燒開開鍋後，加鹽，放切好的蔥段和香菜，出鍋
Ⅱ 粉條豆腐絲的家常做法是什麼
粉條豆腐絲的家常做法如下：
准備材料：粉條、鹵豆腐絲
1、所有材料切好備用。
Ⅲ 粉絲豆腐湯怎麼做
食材
主料
豆腐
100g
土豆
1小顆
輔料
油
適量
鹽
適量
乾薑
適量
豆瓣醬
適量
番茄醬
適量
醋
適量
花椒
適量
大料面
適量
醬油
適量
紅薯粉
適量
五花肉餡
適量
菠菜
適量
步驟
1.土豆切條，豆腐切條，肉末切開，蔥蒜切片
2.粉條掰成15CM的段，用熱水泡軟
3.菠菜摘好洗凈切一寸的段
4.熱油倒入五花肉末炒干
5.加半勺豆瓣醬、半勺番茄醬炒出紅油
6.放半勺乾薑面、半勺花椒面、少半勺大料面，半勺鹽，少許醬油，蔥蒜炒香
7.下入土豆條炒2分鍾
8.倒入兩大碗水煮開
9.鍋開下豆腐及剛泡的紅薯粉，粉條沒炮的特別軟的可以現在一起下，如果已經泡軟就先讓豆腐煮一會再下，放鹽調味
10.煮至粉條熟了時倒入少半勺白醋
11.放入切好的菠菜
12.與粉湯攪勻煮開關火即可
Ⅳ 粉絲豆腐湯的做法 粉絲豆腐湯的烹飪方法
1、材料：北豆腐1塊、粉絲1小把、娃娃菜1棵、白鬍椒粉1/2茶匙、鹽1茶匙。
2、娃娃菜清洗干凈，瀝去水分，對半剖開，切成4cm長的段。粉絲用溫水泡軟。北豆腐切成2cm見方的塊。
3、鍋里倒入足量水，加入切好的豆腐塊，大火煮開後，放入泡軟的粉絲和切好的娃娃菜，再次煮滾後，轉小火，燉煮6分鍾，加入鹽和白鬍椒粉調味即可。
Ⅳ 粉絲豆腐包子餡怎麼做
粉絲豆腐包 子餡，很好做的。先要把粉絲提前泡上，准備一塊北豆腐就可以了，我們再放少許韭 菜提香，下面來看看做法步驟。
〖 食材清單 〗
10克白糖、170毫升溫水、5克酵母、300克麵粉、2克鹽、紅薯粉、豆腐、韭 菜、2勺食用鹽、半勺十三香、一勺生抽 、一勺雞精 、兩勺老乾媽、兩大勺香油、1大勺食用油
〖 製作步驟 〗
1、碗中加10克白糖、170毫升溫水，攪拌均勻後再加5克酵母，化開後放置5分鍾；
2、另取一個大碗，加300克麵粉、2克鹽，增加麵粉的筋性，分次加入170毫升的酵母水和面，用筷子攪拌成絮狀後上手揉面，揉成軟硬適中的面團後醒發1個小時；
3、准備餡兒料，一把紅薯粉，倒入開水泡軟；
4、切點配菜：先將豆腐切成丁，再切點韭 菜，最後再將泡軟的粉條切成末，將全部切好配菜倒入盆中，加2勺食用鹽、半勺十三香、一勺生抽 、一勺雞精 、兩勺老乾媽、兩大勺香油，用筷子翻拌均勻後再加1大勺食用油，餡兒料就做好了，聞起來就特別的香；
5、面團醒發好後取出來揉搓排氣，砧板上可以撒少許乾麵粉防粘，將面團揉搓排氣後整理成長條，分成大小相等的面劑後搓圓，再擀成薄一點的圓餅，中間放上餡兒料，像這樣包起來就可以了；
6、全部包好後放入鍋中，二次醒發20分鍾後上鍋蒸，蒸至上汽後大火蒸15分鍾，關火燜3分鍾後就熟了，超好吃的粉絲豆腐包就做好了，非常的暄軟細膩，皮薄兒餡兒多，咬一口下去全是粉條和豆腐，超好吃哦！
Ⅵ 粉絲豆腐湯的做法
用料
主料
12.與粉湯攪勻煮開關火即可