步驟
1.帶皮五花肉洗凈切塊
2.加入生抽
3.加食鹽
4.放入紅燒汁
5.拌勻
6.加豆豉,腌制20分鍾
7.油豆腐放入碗底
8.上面碼放腌好的肉塊,加少許紅辣椒
9.放入高壓鍋蒸制,上汽後小火蒸20分鍾
10.出鍋即食
2. 香噴噴的油豆腐生蒸肉 怎麼做好吃又簡單
主料
油豆腐:適量
肉 :適量
第一步
准備帶皮的五花肉,洗凈肉切成塊狀。放適量的食鹽,生抽,紅燒醬油把肉腌制20分鍾左右放適量的食鹽,生抽,紅燒醬油把肉腌制20分鍾左右
第二步
准備油豆腐,放碗底。小米椒切碎
第三步
把腌好的肉碼在豆腐上面,放上干豆鼓和小米椒放入鍋里蒸45分鍾。如果是高壓鍋25分鍾左右即可。用筷子可以輕松插進肉裡面就是好了。
輔料
具體步驟
3. 鹵豆腐蒸肉怎麼做好吃
材料
豆腐500克,豬肋條肉(五花肉)200克
鹽3克,醬油5客,料酒5克,姜5克,大蔥5克,白砂糖5克
做法
1、豆腐投入水中煮(冷水下鍋),水開後3分鍾撈出,切成7厘米、3厘米、3毫米厚長方片
2、放盆中,加精鹽、醬油、蔥、姜腌漬約1小時,調味品滲透到肌里。
3、帶皮五花豬肉去凈毛,也切成7厘米長、3厘米寬、3毫米厚的長方片,放盆中加精鹽、醬油、白糖、蔥、姜腌漬5分鍾。
4、直徑約12厘米扣碗,將分別拌好的豬肉、豆腐整齊地擺放碗內(1塊肉1塊豆腐互相間隔),連碗上籠用旺火大蒸至熟透,翻扣入碗,撒上蔥花即成。
4. 超級簡單的豆腐蒸肉怎麼做如何做好吃
主料
嫩豆腐
1塊
廋肉
適量
輔料
姜
適量
料酒
少許
生抽
少許
鹽
少許
步驟
1.准備好豆腐和廋肉
2.把廋肉跺成肉末
3.姜跺成末
4.把豆腐壓碎
5.將肉末鋪在豆腐上
6.灑上少許鹽,少許料酒,少許生抽
7.微波爐高火五分鍾即可
5. 豆腐蒸肉的做法,豆腐蒸肉怎麼做好吃,豆腐蒸肉
豆腐蒸肉
主料
瘦肉 豆腐
鹽 花生油
生抽 生粉
超級簡單的豆腐蒸肉的做法步驟
1.豆腐洗凈瘦肉剁碎
2.豆腐切小塊均勻灑上鹽這樣比較入味
3.肉末放花生油黃酒鹽生粉腌制十分鍾,配料不只於我說的這些可以有雞精胡椒粉兒童不宜太重口味所以我就簡單化了
4.肉末放豆腐上再淋上少許花生油就可以蒸了我是煮飯時放上面一起蒸
5.飯熟了香飄飄的豆腐也可以出鍋了