『壹』 鹵味零食大家都推薦什麼饞嘴猴豆乾好吃嗎
鹵味零食有很多種類，不同人口味也有畢拆差所不同。以下手皮是一些常見的鹵味零食推薦：
1. 雞爪：有韌皮嫩、味道鮮美的特點，是鹵味零食中的經典之一。
2. 牛肉：牛肉肉質細嫩，搭配濃郁的鹵味汁，口感十分美妙。
3. 豬皮：豬皮韌性十足，加入鹵汁烹制後更加入味，吃起御伍來香酥可口。
4. 鹵蛋：鹵蛋口感軟糯，味道鮮美，是許多人愛吃的鹵味零食。
5. 鹵豆腐：豆腐吸收鹵汁後口感豐富，味道濃郁，是很多素食者的首選鹵味零食。
至於饞嘴猴豆乾是否好吃，這也因人而異。饞嘴猴豆乾作為鹵味零食中的一種，口感嫩滑、味道鮮美，是許多人喜歡的零食之一。如果你喜歡吃咸香口味的鹵味零食，不妨嘗試一下饞嘴猴豆乾。
『貳』 去四川金城山遊玩，有哪些金城山附近的美食可以推薦的
金城山位於岳池、高坪、蓬安三縣(區)交界處，與蓬安鳳凰山(鳳凰谷)依山相連，是岳池縣第一高峰。金城山風景獨具，原始生態，四季如春，生態環境和古跡文物令人流連忘返。除了這些遊玩的地方外，周邊很多地方美食也不容錯過，下面就給大家分享一下到了金城山遊玩，哪些美食是一定要品嘗一下的。
1、岳池米粉
岳池米粉是岳池縣的著名小吃，因為金城山在三縣交界，所以最具有岳池味道的這道小吃還是要品嘗一下的。岳池米粉至今已經有三百多年的歷史，分肉粉和素粉兩大類。岳池米粉其味鮮美，質地細軟，不易斷碎，入口微嚼而爛，易於消化，備受喜愛，很多人把岳池米粉當作一種常食的早點，與當地一種小吃格格一起，是岳池人們最喜歡的美食搭配。
到金城山遊玩，在遊玩的同時，可以品嘗一下這6道美食小吃，那味道絕對不會讓你失望的。當然，到了金城山，還有很多美食小吃可選擇的，味道都很不錯，歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！
『叄』 急求四川省廣安市武勝縣一個老店，名叫「啞巴鍋盔」名小吃的地址或者聯系方式。謝謝大家。
（A）榮獲第一屆「中國小吃品種19種，確定在杭州（1997年12月）
西安同盛祥飯庄（2種）的牛肉和羊肉泡饃羊肉餡餅
> 2，西安老孫家餐廳（三種），牛肉，羊肉泡饃，羊肉泡饃，白雲章酸湯水餃
3，西安解放路餃子館（1種）餃子系列
4，西安市德發長酒店（1種）餃子系列
5，西安51酒店（3種）臘汁肉夾饃泡油糕，油酥餅
西安飯庄（5種）火晶柿子餅，金線油塔，棗肉沫糊，
泡泡油糕，千層油酥餅
7西安春發生飯店（1種）葫蘆頭泡饃 BR /> 8（1種），西安曲江春酒家鍋貼
9日，大荔縣飲食服務（1種）相同的狀態盆羊肉
10，西安第六湯店（1種）六灌湯包
（二）榮獲第二屆（2000年9月）
1，冼基呵真灌湯包子店（1種）佳三清山三清山品種60種中國小吃「，確定在銀川真灌湯包子
2，冼樊記臘汁肉店（1種）樊記臘汁肉夾饃
3，戶縣酒店（6種）戶縣放在面條湯，大肉辣子節<BR /盤絲脆水晶蘿卜糕，戶縣大米涼皮，煎餃（MA組）
4西安德發長酒店（2種）芝麻土豆水果，胡蘿卜蛋糕
5，西安鐵（1種）鐵桿涼皮涼皮店
陝西潔爾泰有限公司（三種）捷爾潔爾泰大涼皮，臘汁肉夾饃，灌湯包潔爾泰
7，西安坊上人飯庄（四種）牛羊肉泡饃，水盆羊肉紅燒羊雜
蜂蜜涼粽子
8，榆林主的羊雜碎店（1種）高高手羊雜碎
9，寶雞市陽光明媚餐飲有限公司（1種）西府把表面
10大包，西安交通大學，飲食（兩種），靳忠，靳仲麻團<BR / 11安德魯斯廣場牛肉羊肉泡饃小寨酒店安德魯廣場，清真治癒餐廳（6種），安德魯斯廣場牛羊肉燴菜，牛肉餅，五仁羅布蛋糕，美味的酸菜箱，牛肉
12，西安飯庄（4種），肉，鍋貼，手工臊子釀餛飩，蘿卜糯米糕，豆麵糊糊
13酒店西安居房豐園（2種）雞大，華夫餅<br / 14，西安老孫家餐廳（兩種）芝麻餅干，清真白雲大包
5月15日封裝，西安五一飯店（4種）的51灌湯蒸餃，
韭菜豬肉春卷，小碗的醫生
16，西安鄉樂樓酒店管理有限公司，有限公司（1種），香悅樓餃子
17耀縣金城大酒店（2種）耀州蘑菇窩窩面，泡辣椒鍋盔
18，榆林塞上飯庄（2種）馬蹄酥，炒黃豆牛奶
月19日，榆林市榆鑫砂鍋平食品商店（1種）育新品牌的砂鍋羊肉鞭屍
20，西安春發生飯店（2種水煎包子）辣子蒜羊血，粉湯羊血
月21日，西安盛祥餐廳（兩種）酸辣面，
月22日，漢中水晶抄手店（1種）水晶抄手...... /> 23，西安曲江翠食品有限公司，有限公司（1種）區崔飲食罐子雞
24西安穆斯林凱里硅業有限公司（1種）啟麗絲黃桂柿子蛋糕
25日，西安解放路餃子館（1種）餃子荷葉鹵面
26西王橫臘汁??肉夾饃店王衡臘汁肉夾饃（1種）
（三）榮獲第三屆中國小吃品種23（2003年12月汕頭識別）
1，小元關湯寶西安小元食品有限公司，有限公司（2種），小元軟平原包裝
西安眼鏡山區人民（兩種）眼鏡山擺面條，眼鏡山BIANG BIANG面
西沁生臘汁肉店（種），秦勝臘汁肉夾饃</三元黃（3種）的面部疙瘩泡油糕，千層蛋糕
5，西安又是奇味村餐廳（三種）岐山臊子面，岐山擀麵皮，岐山糕點鍋盔
西安乾燥狀態的餐館（4種），州澆面，干州豆腐，干州鍋盔州茶酥醤香辣
陝西老幹部國家商貿有限公司（4）老幹部老幹部狀態澆面條湯，國家一碗熱氣騰騰的豆腐
老乾燥狀態五香鍋盔醤辣，老幹部國家杏仁豆麵糊<BR / 8西安烤鴨店（2種）鴨肉餅，鴨大包
西安春發生飯店（2種）三鮮煮饃，水盆大肉
（四）確定在福州的名點（2004年10月）
1藍天茂盛酒店（1種）鬱郁蔥蔥的拉表面
100名小吃
：鴛鴦火鍋很多香港藝人瘋了，回去聽到亞倫離開火鍋料包裝愉快。其中最重要的是火鍋湯，有多少商店有許多種湯，但沒有人知道湯材料和生產方法。同吃四川火鍋的麻辣程度分層鴛鴦火鍋是一半的一半辛辣刺激性，選擇是你的。不同的其他火鍋，鴨，豆腐，牛肚，牛什，雞肉不可缺少的物質。價格出手闊綽，摺合人民幣為100元到上千元不等。
2。高雄：蚵仔煎，的牡蠣高雄特產，是殼貝類之一。粉混合牡蠣的第一行，然後打雞蛋炒雞蛋裹牡蠣像華夫餅。
3。台南：炒鱔魚台南特產。調味品糖，鹽，以及九王，雖然用炒的做法，但魚依然可以保持美味，但也淡淡的甜味。
4。：烤燒臘，包括燒鵝，乳鴿，乳豬，叉燒以及一些鹵水菜。一般是第一秘制醬汁腌制一段時間，然後放入烤箱，燒鵝，乳豬香脆，脂肪，口味略帶廣東人最喜歡的甜。深井燒鵝，花田乳鴿是「老」。粵語假期，燒香的神帶上乳豬，電影（視）開鏡喜切乳豬吉祥。鹽水比較清淡的菜餚，鹵水鵝掌（翼），鹵水鴨腎。
5。哈爾濱：太莫利燉活魚哈爾濱郊區對路邊的一個小村莊，路邊的尖叫莫莉，人們在村裡開了一家小吃店招待了道路休息和吃過路人。鯉魚燉豆腐，寬粉條子和烏蘇里江捕撈一起吃一個傢伙誰吃熱乎的老做法。後來，像野火一樣菜的做法蔓延，擴散到整個城市的街道。哈爾濱說：「如果外國朋友不喜歡吃西餐和東北菜餚，我們吃得莫利燉活魚去。
6。大連：咸魚餅子咸魚蛋糕，當地農村進入城市，現在所有小餐館，酒店吃。秋季魚，海水魚棒魚與黃色的花朵，一巴掌把姜蔥鹽腌，腌好的炒金黃色。混合豆面白面餅子是陳年的苞谷面的頭發。大鍋燒上水，餅子貼在鍋，你要吃飯啊？等待熟了！
7。梅州：客家釀豆腐梅州市古鎮，「說客說：」穿著南遷中原人「在這里，不僅給人們帶來閱讀的文化是上品，也形成了自己的飲食文化客家菜。的大小火柴盒，豆腐，豬肉，魚餡「釀」入金黃色，放蔥花，香油，雞湯燉鍋燉，直到香氣四溢。要來梅州客家及失蹤邁克爾餃子供應，被打太好吃了。
8。齊齊哈爾：殺豬菜中國新年，成為一個村莊，他們殺了豬，腰部和腿部都是好東西，剩下的將脂肪轉化為水怎麼吃？已一個女權主義者的菜：家腌酸菜做的血腸加肥原料齊。要被削減成片成斷油，鍋和酸菜，血腸燉好脂肪不能累了，火映著阿姨農村灶膛的臉，鍋里放姜，蒜燜煮咕嘟，咕嘟。其他殺豬菜傳到了城市，城市酒店增加了足夠的材料的過程。
9。湛江：本地雞湛江市原廣州灣，與茂名，陽江，湛江柱應力粗料精製菜粵西菜，正宗的廣州湛江本地雞一度流行的餐館正宗的湛江雞選自選自湛江新沂縣，吃的飲食習慣西穀米和草長大的農家土雞，生長速度慢或生下第一窩蛋的小母雞，這樣的雞肉質纖維強，營養物質容易堆積。酷肉滑好雞的外觀閃亮的黃金入口皮膚，香味濃郁，再加上一小碟香油，大蒜驟降，很多「味道」
10。延安羊腥湯押男的好東西：土豆擦甘泉豆腐子長煎餅，最應該品嘗腥湯羊羊肉，羊雜加上作料熬的湯，原料做法是非常簡單的。楊杜毛巾周圍的村民蹲在熱氣騰騰的羊肉湯，延安四季平均氣溫9度攝氏度，冬季不太冷，手裡捧著11。西安：冷驢驢血，福利機構的和其他的功能，「天上的龍肉，地上驢肉」民諺。關中盛產馳名全國的「關中驢」。自清代咸豐年間，因為鳳翔臘驢肉，古驢只生與熟兩吃，現在增加了驢的湯鍋和驢烹飪的，加入川菜和葯膳的做法肉美，味鮮。
12。湘潭：茅矛的家豬菜主席毛的家鄉是著名的豬肉主席毛家庭贊不絕口。正宗的毛家酒店在韶山，湘潭這里豬肉的選舉是五花，在五層花鍋肉用冰糖，明星八角桂皮先蒸然後炒入鍋放豆豉作料實踐很講究，復雜的。好了的毛家紅燒肉顏色金黃油亮，肥而不膩，十分的香潤可口。
13。廣州：老火靚湯煲湯是廣州主婦的必修課。土生土長的廣州人不喜歡湯，無論是在家裡或與銷售無關的裂縫超過一個目的 - 滋補廣州老火湯，夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天的大小花旗參煲雞祛寒。如果你剛到廣州，計程車司機大佬會告訴你：這里的水非常熱的空氣，人臉會長痘痘，喝湯吃涼茶......
14。順德：菊花魚生順德古代富裕的當地人的工作，我喜歡使用本地物業烹飪，品嘗對方的整個烹飪是相當高的，廚師出口一些城市的廣州，香港，澳門及東南亞地區，「食在順德，廚豐城。 「順德菜清晰，鮮，爽，嫩，滑的特點。著名的炒牛奶，頂骨外的鰻魚，菊花魚生也更具代表性的風格。佛山市順德區大良雙皮奶，陳村的魚餅
/> 15。延邊朝鮮族自治州延吉：熱狗，不要吃狗肉。全國其他地區一樣這里也流行吃火鍋，朝鮮人民的熱狗。特色的底部鍋，燉的是狗肉，狗雜種狗排骨。除了新鮮的是辣的。延吉太冷了，但還可以添加辣椒狗滋潤。常年吃，夏天吃最好的治感冒！
16長春：地三鮮我們的民間傳統夏日的味道三鮮樹三鮮，水三鮮的習慣。談論這地三鮮，新鮮的領域開始的蔬菜：莧菜，青稞和蠶豆（或蒜苗），炒在一起吃的是新鮮的。長春，地三鮮成了當地的特產。現在炒土豆，茄子，辣椒在一起三鮮。可是地地道道的東北菜。
17 ，佳木斯：酸菜豬肉燉粉條東北吃燉，吃起來有更多的花樣，大鵝燉土豆，小雞燉蘑菇，豬肉酸菜燉粉條子，但也可以是名稱的建議是臘月天在寒風中吃當地菜餚。東北高樹白菜腌酸菜切成火柴棍厚度的電線，幫白葉綠，久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮，出鍋黃色和白色明亮，用筷子挑起簡直是春柳倒掛。原湯屠夫時煮肉和骨頭，到炒豬肉，文火燉豬肉酸菜粉條子，可口的香氣周圍的屋頂！
18。沉陽：四川火鍋在其他城市，像四川火鍋在街上的沉陽四川火鍋的味道沉重的壓力鮮辣不但厚的粗糙和東北沉陽市沉陽脾氣的口味也被拋說辛辣的食物，是東北地區也處於領先地位，其實，真正到了沉陽四川火鍋餐廳老闆感覺在正確的地方，沉陽人的熱情簡直讓他們把??這里當成了第二故鄉。
BR /> 19。呼和浩特：蒙古烤肉馬背民族的地道風味是烤出來的。等等，你的蒙古包，喝的茶手裡接過熱情好客的牧馬人的哈達雙手遞過來的！等等，你肯定會想到「風掠牧場的牛和羊的底部圍著熊熊篝火，享受著草原的微風發送烤肉香。
20。麻：水煮魚上頂，辣過癮「，在首都的重慶菜流行，但現在這是一個爛攤子。間接反映重新出現在北京和東北德利四川的下降。過程很簡單：水煮魚切片新鮮的魚，鹽略腌一下，再在沸水，煮沸一段很短的，真正的味道是好是壞，關鍵取決於麻椒，辣椒原料的好壞，熬制紅油的水平
21。朝鮮飯店在吉林，吉林：狗肉湯所有的狗肉湯是當天的新鮮肉一天一燉沒有老湯。狗肉湯叫清湯，這樣做出來的。吃狗肉燉豆腐，狗肉湯入口，回頭一看，覺得有這個狗鼻的香氣，一碗白菜乾，熱狗，狗，技巧和更多的，無論什麼樣的狗吃了一碗狗肉湯，最終會激化香港。 BR />
22。深圳：重慶老火鍋深圳是一件很容易的城市登陸，什麼風格的飲食，可以發現在一個地方，當然，是現在最熱門的火鍋。一個網站名為深圳市重慶火鍋，火鍋（火加巴）子，正宗的古代火鍋，潮泰火鍋，肥牛火鍋，惠州火鍋，火鍋，日式火鍋容易就推出了「火鍋」的飲食主題。 「譚魚頭」......好了一鍋大比拼！重慶火鍋，辣，咸，酸辣味，分清湯火鍋，紅湯火鍋和火鍋。這是眾所周知的優雅，調湯不同的生肉和蔬菜可以適應范圍廣，風格獨特的溫暖場景功能，從而最熱門的鵬城。
23。珠海：黃骨魚四川人吃的黃辣丁，南方人叫做黃骨魚。是珠海一個用來吃海鮮的城市，有移民，沒有什麼自己的美食，有口吸四重奏。此時尚黃骨魚，湖南生產。
24。廈門：水煮魚菜的普及最少的胃口一直非常挑剔甚至頑固的廈門四川省承認，近年來，很多人放下了外來人口的城市的戲劇異國情調的菜餚增加了大型登陸廈門。僅2000年，廈門人口只有60萬，一點點的小城鎮上檔次的川菜館開了近30，但水煮魚的味道真的很不錯，簡單的材料和普羅大眾（草魚），烹制方法可能不會異國情調（水煮），但其辛辣和新鮮的奇妙組合既滿足廈門魚類海鮮持久不容易味道不錯，而且還能延長其傳統「沙茶情結」在整個四川的流行趨勢。
25。龍岩：醉酒河青蛙被視為一個典型的客家菜，幾年前在福建，廣東，在一些城市（如福州，廈門，潮州等）流行，但是在龍岩，即便現在川，湖南已席捲全國，這道喝醉酒的河青蛙仍然是持久的。從長汀河田雞被稱為世界5雞說，但說3黃（嘴，腳，頭發）黑色的（梁熾，內底）三叉（冠和兩個爪子）。路的菜最絕的是對葡萄酒，只客家酒釀烹制才能做出集鮮，嫩，香於一雞的美味。
26。成都：泡椒墨魚被稱為「頭發」的書面四川海鮮的：自從海鮮變節從四川，它的第二個春天，似乎煥發鐵情況下，一個泡椒墨魚仔。這菜感謝四川的泡海椒（子彈椒），要選色紅，肉，辣椒！ ，也需要合適的燈泡。鮮明的紅色和白色，成菜賞心悅目！泡椒的味全墨魚仔裡面，但也有點回到甜蜜的味道。
27。宜賓：黃辣丁黃辣丁魚火鍋長江，巴實黃拉鼎。啥叫「巴實？這是四川話，就是不能有一個很好的意義。黃辣丁在宜賓做紅燒或清蒸，吃四川黃拉町魚火鍋，肉質鮮嫩，無比。
28。長沙：干窩皮膚蛇口味蝦在2000年，在全長沙市狂熱，每一個家庭餐館，小吃攤，隨著近期草龍蝦的中斷都做口味蝦，和它一起亮相的口味蛇順勢佔了上風。口味蛇口味蝦有異曲同工之妙，蛇切成條狀，與湖南特產醬燉，大料，香葉，青紅尖椒，蔥姜味精猛煨。火油炸子慢火煨透，入味。擺在菜澆汁，脂肪的蛇段已被浸會緊蛇通體紅亮，絲絲泛著透明的油光的質地，彈性蛇舌一口咬下去逐漸把它變成的香氣，那種隨後覺出的辣，辣膨化涼氣也不能停下來。
29。海口：砂窩文昌雞雞叫第一個的4菜在海南文昌雞文昌市，海南省，生產中的命名，重約1.5公斤，在傳統的方式吃的是白斬，最好的體現文昌雞招標和美味的正宗。伴隨著雞油雞湯精煮的米飯，俗稱「雞飯的」。海南被稱為「雞肉飯」，其中包含煮熟的雞肉，包括。該國一個熱砂鍋的影響下，海南的文昌雞砂鍋趨勢。
30。三亞：紅咖喱南瓜加積鴨加積鴨，俗稱「番鴨」，海南早年的海外中國從國外引進品種鴨，鴨的方法，特別是要注意：一是小鴨子喂養小的淡水魚蝦或蚯蚓，蟑螂，約兩個月後，小鴨羽毛初上，然後一個小圓圈的支持，縮小其活動范圍，並稻穀，大米橡樹混合，捏成小團塊餵食20天後，他們成長為一個鴨子。其特點是肥厚的鴨皮白滑脆，肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。再加以紅咖喱和南瓜，更活色生香
31。南昌：藜蒿炒臘肉鄱陽湖的草，南昌寶 - 說，這個菜。雖然兩大城市南昌，九江共同努力，創建這個菜是昂貴的，但它是一個愛情的江西，有機會為指向的外國朋友和離開江西，長期吃。藜蒿鄱陽湖地區的植物，中國的中葯，其味甘，性平，微毒，清熱，利濕，殺蟲。藜蒿取其矛與培根，炒，加些韭菜「里子」藜蒿原香。結局是臘肉咸香柔軟和清脆悅耳，藜蒿。湖南在這盤菜，但是取藜蒿根炒，且陸上藜蒿足夠的香脆。
32。贛州：贛南小炒魚很多人不小心贛南小炒魚，贛南炒魚的，荒謬的。 「魚餅，魚餃和炒魚集體贛州三魚。贛南小炒魚第一冥靈的廚師本地菜，吃到今天還流行。小酒（贛州習慣，紅酒醋），炒魚而得名。選擇新鮮的草魚夏花魚種，去除頭成為一個巨大的魚尾一批，生薑，四季蔥，紅辣椒，酒（醋），醬油，水酒作料烹飪。色澤金黃，鮮嫩，略帶醋的氣味。33。萍鄉：辣子炒臘肉「江西人不怕辣」辣在萍鄉。因為毗鄰湖南的關系，萍鄉辛辣食物是真正重要的，說了辣椒水蒸雞蛋應放在結束時，辛辣炒臘肉典型的辣菜，但辛辣用品煙熏肉，煙熏肉快遞更健康，更強大。
34。吉安：井岡山煙筍烤豬肉800井岡黴素的海？竹，竹筍，不同品種的竹筍易製成的用木炭煮焙燥，深褐色，稱為黑色的煙筍芽。甜美的烤豬肉，肉，竹筍的味道揮之不去。
35。安順：炒餌塊餌塊燒，煮，炒，燉，蒸，炒可以炒餌塊最顯著的的餌塊優雅的餌塊切切成寸方小薄片，加火腿片，酸腌菜結束，大蔥，韭菜，豌豆尖炒制，澆和混合甜，咸醬油，用少許油辣椒，和味甘甜強，鮮辣醇香豐富多彩的，激烈的，如繪畫。
36。銀川：雪花羊肉雪花羊肉一向以腥膻味厚說，羊肉生產的最浪漫和光的聯想。這菜是煮熟的，白羊座肉去皮拍松，切成骨牌塊，飼養污漬統一。鮮牛奶，雞蛋混合放入雞肉，鱖魚，肉，細絨百合粉，灑入小籠屜蒸透復雜的過程，這一點是遠遠沒有結束，通過的羊肉塊在熱氣騰騰的雞蛋攪打發泡鋼包的形狀的雪花冰瑩玉潔的由來。坐勺亮，然後層層的飼料，澱粉??，最後淋入雞（鴨）油，造型酷亮軟又嫩，入口商，如，金融的「雪花羊肉」完成。就業優雅的雪確實的東西，如賈府茄子的味道。
37。柳州：螺絲雞能進能出，金式的盛宴24底成為席面24菜一味，螺絲雞果然不同凡響的地方。這一事實層次的市場價格下也不是很貴。
38。瀘州：魚頭火鍋四川火鍋起源於長江與沱江交匯處的川南瀘州市，火鍋業興旺，造就了許多品牌的火鍋店，火鍋領導的長江魚黃辣丁，沙鍋魚，半湯魚，家常辣，美味而不燥火突出川南風味。
39。敦煌：雙塔魚敦煌食品的草原游牧民族風的影響，烤全羊「是在這個城市的所有酒店，酒店必須有菜。但「安西三絕」 - 飲鎖陽酒品瓜州瓜，魚食雙塔，是安西也是敦煌飲食文化的起源與發展。冬瓜有3000多年的歷史，鎖陽酒葯固精壯陽，瓜州（敦煌）。周慕晚餐的西王母和瓜州蜜瓜;雙塔淡水魚肉脂今天是細膩，清新的敦煌漢養老「，」唐的氣象敦煌新景「，」鎮百吃「四大諸侯食品系列被保留菜單。
40。泉州：薑母鴨泉州貪婪，古城的街頭食品，流行**薑母鴨泉州冬季補品??「買雞，鴨蝦和蟹，方便買現成的薑母鴨。通過從**和廈門，福建泉州的薑母鴨，烹飪一絕。姜鴨，咸，淡而無味，辛辣味的生產實踐以上高溫，掉轉溫煨滋補鍋，起鍋油而不膩，口味獨特，流陽光膚色。
41。彭州：九尺板鴨彭州的鵝鴨脖子都特別長，伸過來的川西，整個平原流口水。彭州是成都的郊區，被稱為鴨傳統的城市，九尺鎮是彭州的小家禽分銷中心，農民將是一個只剛宰殺的鵝，鴨裝上車，運到成都，成都人吃「九尺鮮鵝腸火鍋「，是會上癮的。最「常青樹」的九尺板鴨，它是四川名「鴨」級的美食。
42。南陽：道口燒雞鎮平必須在南陽的梅溪肘，肉丸扣碗，白土崗辣子雞菜選擇了一個人，南洋忍痛割愛還是選一個道口燒雞。你吃過整雞一抖分離的雞嗎？從清宮御膳房御廚，成就了三百年的口字道口燒雞雞配方的。
43。邵陽：爆炒豬血丸子邵陽人會做生意，發達是湖南邵陽的一些巨大的財富。寶慶豬血丸子，亦稱血粑，是邵陽的傳統食品，主要原料為豆腐，豆腐用紗布倒掉水分，然後壓碎的豆腐，新鮮豬肉切成混合切塊或條狀適量的血液，鹽，辣椒粉，五香粉，香油少許，香油油，味精，芝麻等佐料，攪拌均勻，製成的麵包大小的橢圓形的球，放在太陽下曬幾天，然後掛斷熏乾的柴火灶，煙花爆竹，煙熏的時間越長，臘香味越濃。的金屬框架，架在爐燃燒的木屑，麩皮，谷殼或木炭燒烤特別注意火候，如熏的方法不能過急，用力過猛，否則口味不佳。丸子熏干食用。但最流行的方式吃熱炒。
44。西雙版納：傣味拼盤北緯21度10分-22度40分，北，東經99度55 -101度50分，西雙版納熱帶癌症沙漠地球上唯一的綠洲。香芋草烤魚，香竹飯，油炸青苔，炸牛皮之後，最應該品嘗的大概是道傣味拼盤。
45。天水：天水雜燴天水被譽為「隴上小江南。中國的西北角」報道，范長江先生寫道：「甘肅人說到天水，就等於江浙人說蘇杭風景秀麗的財產富裕的數字美麗的地方。嘎嘎在天水，天水漿水，天水豬油盒，秦安麻腐包子，秦安肚絲湯等小吃，還有更受歡迎的天水雜燴。蛋清和蛋黃，拌勻，攤成薄煎餅。新鮮豬肉切碎，加入鹽，面條，胡椒粉拌勻，加入到壓平在中間兩個煎餅，上籠蒸熟，切成條，做成夾板肉。主要是膠合板的肉，連同環皮條，丸子，澆上雞湯，撒上蔥花，香菜，木耳，倒入湯盆量足湯，肉和蔬菜，邊喝邊吃，不膩，味道鮮美。
46。周庄：000三蹄萬三蹄，萬三肉，焐熟藕，腌菜莧，萬三野鴨和其他周庄美食的代表。特別是在「萬三蹄」為最，相傳江南富裕的沉萬三家宴，必須有清晰的蹄。萬三蹄以豬腿為原料，配以香料，烹飪攪拌後蒸燜，皮潤肉酥湯色醬紅，肥而不膩，咸甜適中肉酥爛，入口。吃更特別的是，在整個豬蹄的長骨，一細骨輕抽了一個馬蹄一動不動。骨刀，蹄膀順暢剖開，讓人們分而食之。萬三蹄已經成為周庄人的節日，婚禮喜宴的主菜，意為團圓，遊客攜帶真空包裝的新鮮萬三蹄走。
47。烏魯木齊：美味的羊肉羊肉並不像我們想像的那樣「抓」，而是因為新疆當地的羊，當地的水和當地的烹飪方法。羊去皮去內臟，放大天山雪水煮鍋。一抓一大把的鹽鍋是直接被扔進鍋具或鍋羊肉蘸鹽，可以大快耳朵！
48。伊犁馬肉伊犁馬聞名天下，伊犁馬肉不由分說的是比世界馬肉。調料熟煮馬肉大型葉片的代碼在盤中立即食用，其肉質貴在香港，但不油膩，有嚼勁耐用。然馬肉，畢竟還屬於「昂貴」食品，即便是在伊犁吃馬肉是偶爾的「盛宴」。
49。喀什：肉「不到喀什是新疆喀什不吃肉饢坑饢坑只能算白跑一趟。維吾爾人的門口有一個饢坑，一半在地下一半在地上。抹黑佐料的整隻羊封閉在饢坑，火慢烤黑暗的，烤的某一時刻，打開饢坑，香氣四溢，用「十里」形容不誇張。
鄭州：鯉魚吃鄭州也喊振興豫菜，但自50。自嘲：需要振興的東西，不能從死亡。鯉魚吃三道菜，鄭州前，鯉魚被稱為黃河鯉魚，鯽魚到餐廳購回，必須提高清潔水箱內的兩個或三個天的土腥味吐干凈，把鍋。現在這個講究有點奢侈，但魚吃，3人或開胃。半乾燥食品，半甜和酸的瓦塊，頭部和尾部雜項Jialuobusi湯，最有趣的是巢線面條吃的糖醋汁混合，杭州西湖醋魚面有異曲同工之妙。
51。開封：芝麻翅翅到開封你吃到正宗的豫菜 - 這里，但千年開封啊！育才所用的材料一般都是家常，妙在調味和爐芝麻翅膀的翅膀其實就是腌翅膀裹蛋液，再蘸芝麻，放油中炸。的蛋汁酷肖蟬翼炸熟，育才難得這么漂亮又美味的佳餚。
52。洛陽：洛陽湯肉喜歡草案座椅，幾十個菜，湯湯水水下來，吃得連呼過癮。湯餚中不可缺少的水，我又以主營豫菜的老字型大小「真不同」作出了最好的瘦肉為主料，木耳，百合，綠豆等為輔料精心製作而成，肉味鮮美酸辣利口。
53。安陽：扣碗酥肉中原區？安陽，口味偏淡，但近年來川菜，粵菜，東北菜系列進入，去餐廳吃飯，安陽人喜歡各種菜餚點。當地的傳統菜式八大碗依然存在流行，尤其是錯過了婚禮和葬禮。口味，現在是最有潛力繼續鼓吹的扣碗酥肉的傳統小吃，不粘滑動面最能代表安陽飲食的特點。
BR /> 54。石家莊：抓炒全魚的傳統菜餚的角度來看，石家莊太年輕了，太年輕，沒有自己的特色，所謂的石家莊菜，北京路，實際吸收菜的特點取得與創新相結合。一抓炒全魚頗見石家莊人的這種「心」在當地的美食。陷入炒全魚，大鯉魚，令人興奮的是，刀功。的餐桌，一盤菜佔去三分之一的桌面，美味和氣氛。
55。大同雜項：燴菜大同的味道，不講究，最亮的美食接受一切。面對這些基地蝦，紅燒甲魚，實惠又好吃的燴菜其實，當地廚師鑽爐的味道的燴菜有點東北菜，土豆，白菜，面條，豬肉鍋燉，大魚，大蝦也不吝鍋暖胃。
56。秦皇島：清蒸海鮮到秦皇島去自然要驅逐海鮮，當地人喜歡清蒸海鮮，螃蟹，蝦和蛤，放上水，清蒸，吃時蘸醋果汁，新鮮的海鮮的季節，螃蟹一年兩季，四月底，吃皮皮蝦場，不分季節，吃養殖的，它不叫秦皇島人的眼睛海鮮燒烤海鮮在近年來成為流行，有一種小雜魚叫青皮子細長的回有一點點的綠色，而不是油炸的食物，只有烤的味道和特殊的淡季時，五塊錢能買兩斤，兩斤半。
57。太原：油肉太原的餐館廣東，四川，北京，山東占據當地美食響亮的名字似乎也是一些麵食小吃。油肉糕點意味著，卻是正兒八經當地受歡迎的傳統菜餚。選擇最好的肉，切成薄片，薄外面蘸一層雞蛋勾成芡汁在很短的魚煸炒，隨便哪家飯館都會做，做它的味道幾乎相同的油燒開，雖然名字讓人疑心，味道香而不油膩，是值得一試。
58。到南京：蒿炒香乾鹽水鴨或南京好客菜的不可缺少的，但往往歉意加上一句：這鴨子是越來越肥。南京外人，吸引了吃蒿炒香乾，南京人「童蒿只有南京前」本身。事實上，生產堂蒿多了去了，但都沒有南京人對素食主義份額。南京人吃佟蒿，8兩磅，要掐掉的單清潔，綠色的脆脆的蘆蒿秸稈小費。爆香乾的剩餘期限是又一個「黃金」炒
『肆』 廣安特色美食有哪些
1、顧縣豆乾，又名顧縣牛皮豆乾或顧縣五香牛皮豆乾。 因千年古方的神奇，顧縣水質的玄妙，加上製作工藝的歷史錘煉，顧縣豆腐質嫩爽口，滑潤細膩，味道純正，百吃不厭。獨具特色的豆腐宴席，菜式達180種。