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只用雞蛋玉米做法易學好吃

發布時間: 2023-07-17 22:12:32

雞蛋玉米羹的家常做法

所需要的食材
罐頭玉米160克,雞蛋2個,罐頭蘑菇40克,澱粉5克,牛奶100克,凈冬菇、料酒各25克,鮮豌豆粒20克,精鹽4克,蔥、姜各1克。
方法和步驟
第一步把鮮玉米帶皮蒸熟,然後去掉玉米皮,再把玉米粒剝下來。
清洗玉米粒,去掉裡面摻雜的玉米須,過濾掉水分
第二步准備料理機,把玉米粒倒入料理機,准備打碎
第三步把打碎的玉米粒倒入鍋中,加水然後燒開。在燒水的同時,准備3個雞蛋,在碗里攪拌均勻。
第四步等待水沸騰後,把雞蛋均勻倒入鍋中,然後攪拌一下,等待雞蛋熟後,再加入幾勺白糖,然後停火,這樣玉米雞蛋羹就做好了。
溫馨小貼士
先勾芡再淋蛋液,這樣出來的蛋花漂亮。

② 雞蛋玉米羹的家常做法

雞蛋玉米羹是一道非常美味的家常菜羹,主要是用雞蛋、嫩甜玉米、玉米澱粉搭配做成,做出來的成品滑嫩美味,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

雞蛋2個,嫩玉米1棒,玉米澱粉50克,薑蓉適量。

  • 01

    把全部食材准備好。

  • 02

    嫩玉米粒起出來備用。

  • 03

    玉米澱粉加半碗水進去攪拌均勻。

  • 04

    雞蛋打到碗里,加適量的鹽攪拌均勻。

  • 05

    鍋裝適量的水煮沸,然後放玉米進去滾20秒左右。

  • 06

    加1勺香油、適量的鹽。

  • 07

    加薑蓉進去攪拌均勻。

  • 08

    然後把攪拌好的玉米澱粉倒進去,一邊倒一邊攪拌。

  • 09

    倒完後再煮1分鍾左右,煮的期間要不停地攪拌。

  • 10

    最後倒雞蛋液進去,也是一邊倒一邊攪拌,倒完後就可以熄火了,美味的雞蛋玉米羹就做好了。

③ 只用鮮玉米和雞蛋,能做出哪些懶人早餐呢

營養又好吃的懶人早餐,全程十來分鍾就搞定的那種。食材中我加入了新鮮的玉米,既有玉米面的營養,口感又比玉米面好。零技巧零難度,廚房新手也能一次成功的早餐餅,推薦朋友們在家試一下哦。

第一種鹹味做法:

【所需食材】

1根玉米、2個雞蛋、鹽、花椒粉、1把蔥花、200g清水、150g麵粉

【具體做法】

1、首先准備1新鮮的玉米清理干凈,再切掉玉米粒。為了增加營養,可以再打2個雞蛋。切玉米粒的時候,可以先把玉米從中間切斷,這樣容易立到桌面上,再用刀切掉玉米粒即可。

第二種甜味做法:

【所需食材】1根玉米,3個雞蛋,1把紅棗,1把葡萄乾, 100g糯米粉,少許白芝麻,少許食用油

【具體做法】玉米粒提前焯水2分鍾。也可以不用焯水。然後和所有食材放在一起攪拌成糊狀,倒入鍋中攤平整壓結實,烙至兩面金黃,又是另一種口感,香甜軟糯,也非常的好吃。女生和孩子應該超喜歡。

今天分享到這里就結束了。


④ 雞蛋玉米粒的做法

原料:嫩玉米、黃瓜、胡蘿卜、甜椒。
做法步驟:

第1步、嫩玉米,用刀把玉米粒削下來備用

第2步、黃瓜、胡蘿卜、甜椒均切丁

第3步、下油鍋爆炒片刻,擱少許鹽,即可起鍋
小貼士:
嫩玉米脫粒很麻煩,直接拿刀削還是挺快的!水果玉米生吃很鮮甜,炒了吃也不錯!嫩玉米可以削下來之後,冷凍在冰箱里,炒了吃或者做甜湯!
鮮玉米粒250克、青紅辣椒20克·
1、先將玉米粒洗凈,瀝干水分,辣椒洗凈去蒂切成長段。
2、開火把鍋燒熱放入辣椒段炒蔫,盛出,再把玉米粒倒入鍋中炒至斷生。
3、再倒入少許油、把辣椒段也放入,再撒上少許鹽,翻炒均勻。
4、一道美味的辣椒玉米就做好了。

做法:
1、整個玉米棒子洗凈,直接用水煮,或者用水蒸熟,就可以食用,原汁原味,特好吃!
2、鍋中加入適量食用油(多放一點點),油溫升高,放入玉米粒煸炒,玉米粒表面起泡,放入紅椒青椒小塊(或者火腿小丁)炒均勻,加少許食用鹽炒均勻,出鍋即可!
3、少量玉米粒加入米飯中一起煮。米飯也會更香更好吃!少量玉米粒用來熬玉米稀飯粥。
4、雞蛋,麵粉,清水一起做成糊,玉米粒微微裹上糊,入油鍋中炸香!

感謝各位的閱讀觀看,如有解釋不全的地方,大家可以評論區補充,每天更新,記得關注哦,謝謝大家!

⑤ 用玉米面和雞蛋進行搭配,能做出哪些美食來

麵粉和雞蛋都是我們生活中常見的食材,這兩種食材搭配使用做的最多的就是餅了,今天就給大家分享4種餅的做法,做好之後當早餐是非常不錯的選擇。

一、雞蛋餅

雞蛋餅是我們生活中常吃的一種餅,食材樣少易買,做法簡單,口感松軟,帶有雞蛋香味,大人孩子都喜歡。

這四種餅里邊都有麵粉和雞蛋,還加了些配料豐富口感,簡單美味,喜歡的小夥伴們可以試試哦。

⑥ 雞蛋玉米粒是一道家常菜,雞蛋玉米粒怎麼做呢

將雞蛋打入碗中,加少許鹽攪拌成蛋液平底鍋熱油,倒入蛋液,攤成蛋皮,用抹刀切成小塊。加入玉米粒,翻炒快熟的時候加少許鹽,翻炒均勻,調味炒勻即成。

⑦ 雞蛋玉米粒是一道家常菜,雞蛋玉米粒的做法是什麼

鍋內加入色拉油,下去玉米粒,加鹽2.5克,白糖1.5克,即可,弄點生粉,勾點薄欠,淋點名油,准備出鍋,撒上炸好的松仁,一到松仁玉米就做好了甜玉米用鍋煮熟,瀝干備用,然後倒入玉米粒炒一會,加糖和鹽,再倒入黃瓜丁,炒一會兒倒入澱粉收汁,加入松仁即可。松仁玉米是受女士及孩子喜歡的家常菜,其口感清甜,營養豐富,做法也不復雜,下面介紹一下松仁玉米的做法。用料:甜玉米、豌豆粒、熟松子仁、胡蘿卜、鹽、糖、花生油。鍋中加水,加少許鹽及幾滴油,水開後依次將玉米粒、豌豆、胡蘿卜丁焯熟,控干水備用。

⑧ 玉米雞蛋羹,怎樣做才能吃起來香濃順滑呢

玉米雞蛋羹顧名思義是用玉米和雞蛋搭配一樣做成的。前幾天我去逛超市,看見裡面有賣甜玉米棒的,就隨手買了幾個,准備拿回家給孩子做美食吃。這種甜玉米在冬季能吃到,也算是一種稀奇食物。孩子一看見就高興。而且甜玉米的價格也不是很高,一斤一元錢,非常便宜,買十個才十元錢。甜玉米可以做很多美食,如果蒸米飯時,在大米里加入一些甜玉米,味道就超級香,口感特別爽。甜玉米還可以做早餐餅,也是一道非常不錯的美食,孩子們特別喜歡吃。不過,我最近做的最多的就是這道玉米雞蛋羹,把它和雞蛋搭配一起做羹吃非常好喝,不但營養價值高,而且喝完之後,能達到抵禦風寒的作風,男女老少都適應。

冬天,孩子迷上了這早餐,比牛奶好喝比豆漿香,做法超簡單!冬天經常會給家人,煲一些湯羹來喝,暖胃養胃,還能補充營養,常做得有蔬菜湯,鯽魚湯、菌菇湯、骨頭湯、水果湯,雞湯等等,湯羹做起來比較多簡單,營養也不差,今天換個口味,做這款玉米蛋花羹,味道香香甜甜,既有玉米的食香,也有雞蛋的鮮香,10分鍾就能上桌,玉米含有多種維生素,膳食纖維和礦物質,常吃對身體很有好處,很美味,這道玉米羹做早餐很適合,一碗下肚,暖和。冬天早餐孩子就愛喝它,香濃順滑,好喝暖胃,不到5元全家夠喝!現在我把這道「玉米雞蛋羹」美食做法分享給大家,喜歡的朋友可以照著食譜做起來,給家人一道美味,給親人一份關愛。