㈠ 紅薯粉條炒雞蛋怎麼做
按下面的方法做即可：
1、冒尖的番薯粉三調羹；
2、清水
6調羹，攪拌均勻；
3、將麵糊過濾，去掉雜質；
4、取平底盤，二湯勺番薯粉糊，搖勻；
5、或飯勺一勺，剛好鋪平盤子；
6、煤氣灶開火煮水，等水開了，關小火，將倒好麵糊的盤子輕輕的放在水面，蓋上鍋蓋繼續煮。這時可以准備第二盤麵糊，還是二調羹；
7、看到盤子里的麵糊起泡泡了，基本上是熟了；
8、開蓋，取出盤子，（小心燙手）馬上往盤子里注入涼開水。馬上放入准備好的第二盤番薯麵糊，繼續煮，反復輪回幾次直到番薯麵糊做完；
9、注入涼水的盤子，可以看到了透明的粉皮，用手慢慢的在水中將粉皮沿著邊上扣下來；
10、平鋪在框架子上；
11、將做好番薯粉皮切條，放清水裡。晶瑩剔透的番薯粉條做好了，可以做煲湯，也可以做魚頭粉條等等。
㈡ 粉條雞蛋怎麼做好吃
主料：雞蛋3顆、細粉條200g。
輔料：油適量、鹽適量、麵粉1勺、澱粉1勺、生抽1勺、十三香半勺、香菜2根、郫縣豆瓣醬1勺、姜適量、蔥適量、蒜適量。
粉條炒雞蛋的做法
1、粉條泡軟，備用。
㈢ 粉條雞蛋怎麼做好吃
主料
24.
出鍋裝盤即可食用