用料
雞蛋
蜂蜜
溫水
開水上鍋,鍋蓋留條縫隙蒸10分鍾左右,過濾至少一次。
蜂蜜蛋羹的做法
先把一個雞蛋打散
加適量溫水攪勻,加適量蜂蜜攪勻
過濾到碗里,不要包保鮮膜,也不要蓋盤子,開水上鍋,鍋蓋留條縫隙,蒸10分鍾左右就可以了
Ⅱ 蜂蜜和雞蛋一起怎麼做好吃
做成蜂蜜雞蛋。
製作過程:
1.用雞蛋和花椒粉還有鹽打勻,待用。
2.用油鋪平鍋底,把油燒熟。
3.把雞蛋打入鍋中,炒熟。
4.雞蛋倒入碗中把油空干,然後把油晾乾把雞蛋晾乾。剩下的油待第二次再炒。
5.把雞蛋倒入鍋中,根據口味放入蜂蜜。大火開炒。一分鍾後繼續放入蜂蜜。
6.炒熟之後放入盤中上菜。
Ⅲ 雞蛋蜂蜜怎麼吃
1、取雞蛋一個,打入碗中,用筷子攪拌均勻
Ⅳ 蜂蜜蒸蛋的做法
蜂蜜雞蛋羹是一種十分美味可口的特色小吃,純蜂蜜的甘甜和生雞蛋的口味融合起來是一種別的食材不如的特色美食,並且能夠做為養生葯膳對一些病症有醫治輔助功效,如夜裡臨睡前用,能夠預防晚間的疼痛加重。如果是消化不良得話、服食後會緩解痛苦。下邊就為大夥兒介紹一下蜂蜜雞蛋羹的作法吧。
最先是原材料:生純蜂蜜20克,芝麻油數滴,生雞蛋1個。
次之是烹調方式:將生雞蛋打進碗中,攪拌,取極開水沖熟,待溫加入洋槐花蜂蜜和芝麻油即成。留意:蛋羹要放水,而且盡可能應用薄一些的器皿裝或是白鋼盆,那樣遇熱勻稱非常容易做熟,做的情況下火不必適度 變大非常容易造成汽泡。一般來說不了糕便是水加多了,汽泡過多不了糕狀、邊沿汽泡多便是水加少了或是火太急了。
吃法:每天2次,早中晚空腹吃或當茶食用。
作用:宣肺潤嗓,除煩止咳化痰,適用漫性支氣管炎、喉嚨沙啞等。
純蜂蜜的糖份盡管很高,可是它帶有豐富多彩的維生素,針對身型長胖、身體不好的人,最合適用純蜂蜜來替代主食。因此 針對肥胖症的人而言也是特別適合的。
以上便是對蜂蜜雞蛋羹的作法詳細介紹了,期待有特色美食要求的大家何不試一試,這不但是一道美味的食物,還是一道能夠做為醫治輔助功效的養生葯膳,針對一些合理問題的人而言,擁有 比較好的實際效果,因此 ,在美味可口與身心健康的感受下,期待大夥兒可以健康快樂的享受吧。
Ⅳ 用雞蛋和蜂蜜能做什麼甜點
【蜂蜜蛋黃餅干】
原料:
蛋黃3個,低筋麵粉180克,黃油80克,細砂糖30克,蜂蜜50克,鹽少許。
烤箱180度,中層,約20分鍾(視餅干大小及烤箱實際情況酌情調整)。
做法:
1、黃油室溫軟化後,用打蛋器打散。
2、加入細砂糖,用打蛋器打至顏色略發白,體積膨大。
3、分三次加入三個蛋黃。每一次都要完全攪拌到蛋黃和黃油混合後再加下一次。
4、加入鹽,攪拌均勻。
5、加入蜂蜜(此時不需攪拌)。
6、倒入低筋麵粉。
7、用橡皮刮刀翻拌均勻,成為麵糊。
8、把麵糊用圓形的裱花嘴在烤盤上擠出圓餅形狀。放入預熱好的烤箱烤焙即可。
注意事項:
1、這款餅干很簡單,但是要注意加入蛋黃的時候不要一次全部加入,而要分次加入,以利於蛋黃和黃油充分融合。
2、因為蛋黃大小不同以及麵粉吸水性等原因,所以麵糊的干濕程度可能會不一致,這款餅乾的干濕程度應該和黃油曲奇差不多,在裱花嘴裡能夠較容易的擠出。如果麵糊太干或者太稀,需要酌情調整麵粉用量。
3、烤的時候,注意多觀察,因為餅干比較容易糊。烤到餅干呈微金黃色即可。
4、這款餅干含有蜂蜜。因為蜂蜜吸水性很強,所以在餅乾冷卻後一定要密封保存,以免餅干吸收空氣中的水分而軟化。
Ⅵ 蜂蜜和雞蛋能做出什麼美食
隨著小康社會的全面推進,人們對於美食的標准要求也變得越來越高。現在很多年輕人的行業競爭力是非常大的,所以他們可能就會經常沒有時間好好吃一頓飯。有些年輕人就有可能會經常的點外賣,眾所周知,外賣是比較費錢的,而且長期吃外賣對身體也非常的不好。大家可以選擇自己在家做,雖然說比較耗時耗力,但是吃起來也特別的舒心。蜂蜜和雞蛋相性都是日常生活中比較常見的食物,那麼蜂蜜和雞蛋能做出什麼美食呢?下面就讓小編帶著大家討論一下吧。
三、雞蛋餅雞蛋餅相信都是大家在日常生活中比較愛吃的一個食物,它跟糕點的做法差不多。首先大家從冰箱裡面拿出一個手抓餅,用平底鍋烙熟之後就可以加上兩個雞蛋了,再擠上一點蜂蜜或者番茄醬會使雞蛋餅的口感更加的獨特。不喜歡吃甜食的朋友們,也可以加一些鹽或者酸菜。
Ⅶ 蜂蜜蒸雞蛋正確的做法
准備食材:麥盧卡花蜂蜜一袋,雞蛋一個和香油。
1、首先在干凈的碗里倒這些香油,再把一個雞蛋打破了倒進去,不用攪拌!
2、再倒入麥盧卡花蜂蜜在上面,倒均勻些,也不需要攪拌!
3、鍋里燒開水以後,把盛有雞蛋的碗放進去,中火隔水蒸五到六分鍾左右,就好了!
4、蒸好的蜂蜜雞蛋,有潤肺通便,止咳化痰等療效!快點試試吧!
Ⅷ 蜂蜜可以煮雞蛋嗎
可以。
主料:雞蛋3個
輔料:蜂蜜1匙、枸杞適量、玫瑰花干適量
步驟一:備好所用食材。