A. 如何卧雞蛋
【卧雞蛋】
1.首先，我們准備碗料，盆中加入生抽30克，清水30克，香油15克，陳醋3克，再加入胡椒粉2克，攪拌均勻倒入盤中備用。
早餐別總吃包子了，教你一道卧雞蛋的做法，8分鍾出鍋簡單又營養
2.然後在盤中打入6個雞蛋，准備蒜苗一根切碎，火腿一片切成丁撒在雞蛋上。
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3.食材全部准備好以後，我們開始蒸制，鍋內加入適量清水，放上篦子，先大火把水燒開，放上准備好的雞蛋蓋上鍋蓋蒸8分鍾。
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4.8分鍾以後，掀開鍋蓋，雞蛋已經定型熟透，把雞蛋從鍋中取出，稍微晾涼後即可食用。也可以配上自己喜歡的醬料。
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好了，這道鮮香滑嫩的簡式蒸蛋就做好了，喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧。
B. 東北醬卧雞蛋需要幾道製作工序製作時需要注意哪些事項
引言：想必大家都吃過東北醬卧雞蛋。那麼，東北醬卧雞蛋需要幾道製作工序？製作時需要注意哪些事項？接下來，小編就給大家介紹一下。
其實，只要做簡單的雞蛋醬，再准備雞蛋、豆瓣醬和小蔥，就可以做簡單的雞蛋醬了。 所以東北醬卧雞蛋還是比較容易得，大家都可以嘗試一下。
C. 怎樣卧雞蛋不糊鍋
水燒到鍋里有小泡泡時，把雞蛋打碎，輕輕放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火，直到鍋里的水開後。根據自己的口味是半熟還是全熟關火。這樣做的卧雞蛋即好吃營養又不會流失。還不是糊鍋呢。
D. 卧雞蛋的做法，卧雞蛋怎麼做好吃，卧雞蛋的家常做法
用料
主料
雞蛋2個
調料
醬油
適量
蔥
適量
調和油
適量
卧雞蛋的做法
1.打兩個雞蛋入碗里。
2.加少許花椒面。
3.倒入一小勺醬油。
4.加少許油。
5.加少許蔥花。
6.放蒸屜上蒸15分鍾左右。（或悶飯的時候等飯熟直接一起拿出即可）
7.出鍋的卧雞蛋。
E. 卧雞蛋怎麼做好吃竅門
用料
雞蛋 8個
醬油 適量
東北九三油 適量
鹽 適量
蔥心 適量
十三香 適量
蝦皮 適量
卧雞蛋的做法
先打三個雞蛋在盤中，打散，然後加入蔥和油以外的其他材料，攪拌均勻。
