❶ 如何製作豬肉韭苔餃子
豬肉韭苔餃子的做法
材料
細粉絲，雞蛋一個，臘肉，大白菜菜幫，水發香菇，韭菜，小米椒，姜，蒜，調和油，鹽，料酒，生抽。
做法
1.粉絲提前浸泡十分鍾。
2.調和油燒熱，臘肉少許切片，放入鍋中煸香，盛出放一邊。
3.水發香菇切絲，放入剩下的油中煸香，盛出放一邊。
4.大白菜菜幫切絲，和姜蒜沫一同放入鍋中炒熟。
5.放入粉絲，加適量開水沿著鍋邊倒入，蓋上鍋蓋，小火燜5分鍾。此時將雞蛋打散待用。並將韭菜切段待用。
6.粉絲軟熟以後，下臘肉，香菇，大白菜幫，小米椒段，加入適量鹽，少許料酒，生抽，翻炒。
7.最後加入韭菜段翻炒，不要炒太久，否則韭菜會變黃變爛。盛出放在碗里。
8.加少許油，煎雞蛋，盤子一般大小，盡量要圓。
9.雞蛋餅放入盤子，再將炒好的粉絲倒在上面。
❷ 韭菜苔餃子怎麼做如何做好吃
主料
韭苔2斤（我們家連小不點兒共4口人，每次都能省下一小盤第二天煎餃子吃） 雞蛋5-6個
蝦皮一大把（愛吃的可多放） 泡發木耳適量（我沒每次會放很多，因為營養好口感好）
輔料
普通麵粉適量 水適量
海天蚝油，五香粉，雞精適量 白糖、鮮貝露，香油，味極鮮醬油，姜適量
韭苔雞蛋餃子的做法步驟
韭苔雞蛋餃子的做法圖解11. 調餡：1.韭苔把花擇掉，洗凈控干水分，根部墩齊切掉0.5CM(韭苔老的話可多切一點)，接下來盡量切的碎一下，不用剁，一刀刀盡量切碎就好。
2。建議木耳用溫水浸泡開，最好別用開水會在泡發過程中造成會營養缺失，泡好後把木耳根去掉（有的木耳很乾凈無根可去），然後也能夠干凈蒸布擠水切碎（我是先大片縱刀切絲，然後轉案板繼續切縱刀，最後整個來幾刀就差不多碎了）
3蝦皮溫水浸泡，多洗幾次，同樣用蒸布擠水備用
4雞蛋愛吃的多放，看我的圖，是6個大塊頭雞蛋的密度
5姜切5、6片的量成碎末
准備好食材開始拌，把切好的韭苔木耳蝦皮薑末一起放入容器，撒上適量五香粉用筷子攪開，然後放入海天蚝油（這個量要多些，因為我不主張放鹽了，放鹽會很快出水，包的時候費勁），在點點兒鮮貝露調味汁，和味極鮮醬油（這兩個雖然是水質但絕不用擔心餡出水），來一小平勺（調味品專門餓的小勺）白糖提鮮略攪拌最後加入雞蛋和香油充分攪拌，如果覺得味道略淡，可入雞精雞粉加味，歐克餡完成了
韭苔雞蛋餃子的做法圖解22. 和面，我沒具體稱量具體的克數，反正我家有個直徑6CM，高8CM的圓柱容器，一般都是靠感覺自己掌握，這次用了6罐多，每罐都是堆的高高的麵粉。面量還跟包餃子入餡有關，我家的餃子都是超能容餡型所以面會費的少些，吃起來餡量足口感也會好。
韭苔雞蛋餃子的做法圖解33. 面活好後要餳面，否則擀麵不好擀，包的時候面比較死，延展性不強，容易破。把面切成幾塊拿出一塊擀制，剩下的面團要拿保鮮膜或者濕布蓋住防面干皮。擀皮不會的慢慢來吧，關鍵要外圍薄中間厚。
包夠吃的量了么？咱們下過煮吧，冷水起鍋鍋開下餃子，不要下太多一次30多個就好，素餃子很容易破，下鍋後那鏟子從鍋底部輕輕把餃子觸碰，防止餃子粘鍋，然後每次鍋開點次涼水（一點兒就行），2次點水後略煮2分鍾出鍋。
韭苔雞蛋餃子的做法圖解44. 這個圖不是餃子剛出鍋的圖，是快吃完了才想起來拍的，就不顯得像剛出鍋時那麼飽滿了。哈哈。
我的最愛是皮薄餡大，你覺得咋樣，皮薄不？吹彈可破！
❸ 韭苔三鮮餃子的做法，韭苔三鮮餃子怎麼做好吃
狗狗的每天食量，一般在體重的4%-6%成年犬可以用4%的體重比例來計算。
小狗的話，可以用6%的比例來計算。
比如吧，成年狗狗如果20斤，那就是10000克對吧，4%就是400克。
1天3頓的話就是135克每頓。
小狗的話，比如5斤的小狗，就是2500克。
6%就是150克。按照3頓來算的話，就是50克每頓。
具體還是要看體重的哦。
5個月的拉拉，差不多有30斤了吧，就算15000克。
那算4%左右的食物量，差不多是1天600克。
1天3頓，每頓200克的樣子哦。
❹ 韭菜苔豬肉餃子怎麼做如何做好吃
主料肉餡350克韭苔400克輔料油適量鹽適量花椒粒適量胡椒粉適量蚝油適量雞蛋1個十三香適量姜適量生抽適量香油適量葵瓜子油適量
步驟
韭苔大肉餃子的做法步驟11.一小把花椒用開水泡出顏色，放涼。
韭苔大肉餃子的做法步驟22.麵粉里加少許鹽。
韭苔大肉餃子的做法步驟33.用溫水和面，揉至面團表面光滑，用保鮮膜封住醒1小時。
韭苔大肉餃子的做法步驟44.肉餡。
韭苔大肉餃子的做法步驟55.加雞蛋、生抽、耗油、十三香、胡椒粉、味精，攪拌均勻，再分次加入花椒水，使勁打成上勁的肉糜。
韭苔大肉餃子的做法步驟66.最後到香油、葵瓜子油鎖住水分。腌一會兒。
韭苔大肉餃子的做法步驟77.最後該包餃子的時候，再放菜餡，一面菜出水，影響口感。用攪拌器將韭苔絞碎。
韭苔大肉餃子的做法步驟88.放肉餡里拌勻既可。
韭苔大肉餃子的做法步驟99.取一團面，搓成長棒狀。
韭苔大肉餃子的做法步驟1010.滾刀切成等大的劑子。
韭苔大肉餃子的做法步驟1111.壓扁。
韭苔大肉餃子的做法步驟1212.干成面餅。
韭苔大肉餃子的做法步驟1313.放餃子餡。
韭苔大肉餃子的做法步驟1414.先對折，捏成摺子，餃子就包好了。
韭苔大肉餃子的做法步驟1515.水燒開，加適量鹽，防止餃子粘連，再下餃子。燒開後加兩次涼水，蓋鍋蓋煮心，第三次加涼水，敞著鍋蓋，煮皮，最後燒開就可以出鍋啦。
❺ 韭苔豬肉水餃的家常做法大全怎麼做好吃視
用料
主料
烹飪技巧
面和的軟一點兒，包的時候好包不費力，而且做出來的餃子更好吃。
❻ 韭苔三鮮餃子的做法，韭苔三鮮餃子怎麼做好吃
將脆皮腸切開備用，韭菜苔切成段，雞蛋中加入鹽、料酒、胡椒粉和少許清水攪拌均勻；
坐鍋點火倒入油，待油熱後放入脆皮腸稍炒一下取出，倒入雞蛋翻炒至熟，再放入韭菜苔大火煸炒，加料酒、鹽、雞精調味，將脆皮腸放入一起翻炒出鍋即可。
❼ 韭菜苔能包餃子嗎，怎麼包
韭菜苔能包餃子，最好與肉一起包，口感更加清香鮮美，營養價值高
做法
1. 首先備好食材
2. 肉絞成餡兒，蔥姜剁碎。其實肉手剁最好，
3. 肉餡里加老抽，跟蔥薑末攪勻，腌十分鍾。
4. 腌肉的同時把韭菜苔洗凈切碎。家裡的餃子都是用的韭菜，但是樓主又太懶了，用韭菜苔省事的多，味道更清新，口感也是脆脆的哦~~
5. 剛剛的餡兒先加花生油和香油拌好，這樣就不會走水，然後加蚝油、生抽、雞精和鹽調味，就可以開包啦！
6. 肉餡的餃子捏著包又快又好吃~~
7. 出鍋啦~~沾點蒜泥醋就開吃啦~~