『壹』 怎麼用烤箱烤雞蛋好吃
這個問題我來回答你,為你解惑,幫你學會烤雞蛋。
首先,我們現在家家戶戶都有烤箱。我們可以用烤箱製作很多美食,但是我們烤雞蛋的時候一定一定要用錫紙包裹這樣烤雞蛋不會炸。我們把雞蛋洗干凈後備用放入錫紙上,挨個包好,放入烤箱中大火烤制十五分鍾就可以。切記:切勿直接放烤箱中,這樣會爆炸。
我們可以,把雞蛋煮熟剝皮,把剝皮後的雞蛋,刷上燒烤料,然後放入烤盤中,放入烤箱烤十分鍾,這樣做出來的雞蛋,非常好吃非常有嚼勁。
綜合上述,這兩種烤箱烤雞蛋都非常美味,非常容易學會。題主可以試一試,真的非常好吃。
『貳』 怎樣做蛋撻好吃
蛋黃酥就是指包餡露出的陷餅,是相對性於表層被餅皮遮蓋,包餡密封性的陷餅---派來講的。蛋黃酥最開始時興於歐州,之後經中國香港傳到內地。蛋黃酥所含人體脂肪比較多,但是含有的不飽和脂肪大量。針對身患心腦血管病症的病人不適合服用過多的蛋黃酥。如今就來介紹一下葡撻的作法。
葡撻口感甘甜,主要是根據烘焙的加工工藝來製做,所需要的時間大概50分鍾,加工工藝簡單易學。最先是提前准備各種各樣食物,需要蛋撻皮10個、鮮奶油100克、牛乳2兩、生雞蛋2個、低筋粉10克、白糖一兩。先把牛乳、鮮奶油和白糖倒在一個碗里攪拌均勻,加溫。
加溫至白糖徹底溶化才行。將生雞蛋粉碎只留雞蛋黃,將2個雞蛋的蛋黃都倒進剛剛裝牛乳、鮮奶油的哪個碗中,再將低筋粉勻稱地灑表面層,隨後開展拌和,一定要攪拌均勻。隨後將溶液篩粉,將過大的顆粒物篩出來後,剩餘的混和液體便是蛋撻水了,將其放到一旁預留。
將蛋撻皮擺放在烤盤里,把蛋撻水先後倒進10個蛋撻皮中,一定要留意,每一個蛋撻皮都只有倒七分滿,一定不必倒得過滿。要不然在烘焙的情況下會漾出去。將小烤箱,隨後將配有蛋黃酥的烘烤盤放進電烤箱的中高層,調至210度,時間列入30分鍾上下,主要是以蛋黃酥烘烤的水平。
烘烤蛋黃酥表層出現聚焦點就可以了,隨後就可以關爆火,那樣一盤美味可口又正宗的葡撻就製做完成了。提示小夥伴們留意一點,蛋撻的熱量較為高,像那樣一個蛋黃酥,其出示的發熱量等於一碗米飯的熱量,因此 一定要把握好服用的量,否則的話非常容易便會吃得過多非常容易長胖。
『叄』 烤蔥蛋[烤箱/省事/懶人]怎麼做好吃
烤蔥蛋好吃做法
食材准備:雞蛋 2,蔥適量,鹽
做法步驟:蛋打勻,加蔥及些許鹽.為了使成品嫩一點,加米杯4線水. 留一小段蔥白抺油。留一小段蔥白抺油,倒入烤盤中。下火5cm,150度25分鍾,下火5cm,150度25分鍾,烤到蛋有點膨起,上火150度10分鍾即可,香噴噴的烤蔥蛋做好了。
雞蛋營養價值:
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
大蔥營養價值:
1、蔥含有蛋白質、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素,還含有蘋果酸、磷酸糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣、鎂及揮發性成分。
2、蔥性溫味辛,具有散寒健胃、祛痰、殺菌、利肺通陽、發汗解表、通乳止血、定痛療傷的功效,可用於痢疾、腹痛、關節炎、便秘等症;蔥獨特的香辣味來源於揮發硫化物蔥素,能刺激胃液和唾液分泌,增進食慾。
蔥中含有大量特殊微量元素硒,具有防止人體細胞老化的功能,所含的蘋果酸、磷酸糖等可興奮神經系統,刺激血液循環,促使發汗,增強消化液的分泌,增進食慾;蔥中所含的多種礦物質及維生素可促進發育,有利於健康;蔥蒜辣素可殺菌抑菌,抑制亞硝酸鹽的生成,從而有一定的防癌作用。