瘦肉雞蛋湯怎樣做才好吃

❶ 雞蛋和肉怎樣做湯

雞蛋和肉做湯其實方法也很簡單，看你是想要用煎蛋做湯還是說蛋花湯，如果說是蛋花湯的話就比較簡單了，首先就是。放入適量的水，放一些薑片，然後把肉切成末或者是細絲薄片都可以。放到湯裡面煮，大概兩分鍾左右加入調料。然後吧，打散的雞蛋順著鍋邊倒下去，不停的輕輕晃動，這樣漂亮的蛋花湯就出來了。

❷ 雞蛋瘦肉湯怎麼做

食材

• 瘦肉 適量

• 雞蛋 一個

• 姜 適量

• 鹽 適量

• 雞精 適量

• 胡椒粉 適量

• 澱粉 適量

方法/步驟

• 步驟一：准備瘦肉。

  將買來的瘦肉洗干凈，然後用刀切成一片一片薄薄的，然後再選擇一塊姜，同樣切成薄薄的片來備用。