Ⅰ 榴槤可以做什麼美食好吃又簡單
用料
思念飛餅 一袋
榴槤肉 100克
雞蛋 一隻(只用蛋黃)
懶人版超簡單的美味榴槤酥的做法
准備材料:榴槤肉,飛餅
小貼士
1:飛餅最好選擇甜味的這樣才不會影響到榴槤酥最終的味道,2;扣餅皮不要太小,影響最後的形狀;3,刷蛋黃液,蛋清的不要:)4,喜歡甜甜的的感覺的可以在榴槤泥里加入糖~
Ⅱ 榴槤這個水果,除了直接吃還有別的什麼做法嗎
榴槤是臭名昭著的水果之王。正是這種獨特的味道,讓美食家們對榴槤又愛又恨。愛它真的很好吃,恨它太重。下面介紹一些其他的榴槤吃法,讓你在買榴槤的時候不用擔心味道。
第一次吃榴槤的時候,我的第一印象是它很臭,覺得沒有什麼好吃的。但吃過之後,我完全改變了看法,就像我第一次吃臭豆腐一樣。雖然它聞起來很臭,但吃起來真的很美味,榴拆嫌蓮也是如此。但是,有些朋友受不了榴槤的味道,不敢嘗試。我相信你看完這首升篇文章後會喜歡上榴槤。在家試試這些,看看是否更容易接受。
1. 清蒸榴槤蛋(微甜)
一般來說,榴槤本身的氣味是可以去除的,只要改變做法就可以讓大多數人接受這種獨特的水果,但有些對榴槤過敏的人還是要控制自己。除此以外,榴槤也是製作點心的好材料,就者御老像粵式點心中的榴槤餅,搭配糕點吃也是很不錯的,只要喜歡吃自然可以發現更多新的吃法,因為吃貨的世界是無限的。
Ⅲ 榴槤可以做甜點嗎 榴槤可以做哪些甜點
榴槤最平常的吃法就是當做水果吃,其實榴槤可以做很多東西吃,榴槤做的甜點也特別好吃,但是榴槤可以做哪些甜點呢,來看看吧。
榴槤可以做甜點嗎
可以做甜點,榴槤是生活中常見的一種水果,營養價值高,很多人喜愛吃榴槤,榴槤可以直接吃,也可以用來做甜品,味道非常好哦。
榴槤可以做哪些甜點
一、榴槤吐司卷
材料:雞蛋,土司片,榴槤肉。
做法:
1、把吐司切掉邊邊,把榴槤肉用勺子弄成榴槤泥,雞蛋打開弄成雞蛋液;
2、把一大勺榴槤泥放在一片吐司上捲起來包好後,讓其沾滿蛋液,邊邊也沾上方便封口;
3、開鍋放油把卷好的吐司卷下鍋小煎,到兩面金黃即可切開開吃!
二、榴槤芝士蛋糕
材料:榴槤肉,雞蛋,牛奶,玉米澱粉,糖,乳酪奶油。
做法:
1、把奶油乳酪軟化後加入糖隔熱水打發到順滑為止,把榴槤肉弄成榴槤泥,雞蛋打發;
2、把打發的雞蛋,榴槤泥以及牛奶,玉米澱粉 一起加入到軟化好的奶油乳酪中一起攪拌;
3、入模後放進烤箱烤一個小時即可,晾涼後冷藏幾個小時,第二天可以加熱開吃。
三、榴槤雞蛋布丁
材料:榴槤肉,牛奶,雞蛋,布丁瓶,純白糖。
做法:
1、首先把雞蛋,榴槤肉以及牛奶和白糖都放進攪拌機里攪拌三分鍾,讓材料都混合一起成為蛋黃色的濃稠液體後,倒出來過濾兩次備用。
2、拿出布丁瓶洗干凈把那些打好的濃稠液體裝進去放置幾分鍾後,再把這些布丁瓶裝進一個比較高的容器里注入開水,水位在布丁瓶的一般高即可;
3、把烤箱預熱160度,把布丁瓶放進去烤半小時即可。
榴槤班戟在家怎麼做
原料:雞蛋一個,糖粉20g,低粉80g,白糖30g,黃油15g,牛奶一袋220ml,榴槤肉適量。
做法: 1、雞蛋打入盆中,加入糖粉,用手動打蛋器攪打均勻。
2、加入牛奶,繼續攪拌均勻。篩入低粉,攪拌成稀麵糊。
3、將黃油隔熱水至完全融化成液態,倒入到麵糊中,攪拌均勻。
4、稀麵糊過篩一遍,過濾掉沒有化開的小面團,然後將麵糊放入冰箱冷藏靜置半小時。
5、不粘平底鍋中加入3勺的麵糊,晃動鍋子將麵糊均勻的攤開.
6、之後開小火,煎到麵糊凝固立即鏟出來。(20cm或22cm的平底鍋大小正好,正適合攤一張班戟皮, 煎的過程不需要翻面,表層凝固了即可)
7、煎好的班戟皮取出,晾涼備用。
8、淡奶油中分3次加白糖,打發至可以保持花紋的固態。
9、冷卻好的班戟皮,平鋪在盤中,加入2勺打發好的淡奶油,一塊榴槤肉。
10、把班戟皮包成四方形,將餡完全包在皮裡面,折口向下翻面即可。
芝士焗榴槤在家怎麼做
用料:榴槤肉200克、馬蘇里拉芝士50克、洋蔥50克、黃油適量
做法: 1、洋蔥切絲,榴槤肉用勺子按壓成泥,芝士切成小丁。
2、將黃油在鍋中融化後,下洋蔥絲爆香。
3、將洋蔥絲和榴槤肉充分攪拌均勻後,在盤底均勻鋪一層。
4、把切丁的芝士均勻撒在榴槤泥上。
5、家用烤箱預熱後,用220℃溫度烤10分鍾
Ⅳ 榴槤吃不完可以做成哪些美食
用料:雞蛋黃3隻、牛奶240克、白糖20克、低粉80克、吉士粉5克、黃油15克、榴槤肉250克、淡奶油200克、白糖30克。
做法:
1、蛋黃3個。