❶ 河南懶豆腐的做法
把黃豆泡好，打成豆渣。
把花生擀成粗粒。
蔥粒爆鍋，加白菜翻炒，再加水煮。
開鍋後，加入豆渣花生粒，繼續煮。
九成熟時，加入鹽、雞精、菠菜，稍微燜一會，出鍋。
❷ 唐山有什麼不錯的特色小吃
1、餎餷。
餎餷也被稱為咯扎，是用豆面做成餅形，然後切成塊，可以做炸菜或者是炒菜，是唐山的一種特色麵食，也是唐山人民逢年過節必備的食物。
4、缸爐燒餅。
缸爐燒餅主要流行在河北地區，而唐山地區的缸爐燒餅是最有名的。外溫內烘就是缸爐燒餅的獨特製作方法，很多去唐山旅遊的人都會買。
❸ 花生懶豆腐怎麼做好吃
懶豆腐的用料
黃豆 花生 青菜 干紅辣椒 蔥、姜 油 鹽 雞精
懶豆腐的做法步驟
步驟 1
把黃豆和花生泡一夜，黃豆花生比例建議4:1，加水1.5-2倍打成豆漿，水不要放太多。不過濾倒出備用。
步驟 2
青菜切成段，蔥姜切碎（可根據個人喜好不放），紅辣椒切碎。
步驟 3
干紅辣椒放到碗中，稍撒一點鹽，鍋中多倒些油燒熱澆辣椒（鍋中剩點油，不用太多），做蘸料，如果不吃辣此步驟可省略。
步驟 4
用剩下的油先把蔥姜炒出香味，然後放懶豆腐（即豆渣豆漿），大火燒開，然後放青菜，加入鹽，雞精即可出鍋。
步驟 5
辣椒撒到懶豆腐里，就香濃熱辣了
❹ 到神農架旅遊有哪些特產可以買回家
到神農架旅遊有哪些特產可以買回家
神農架
到神農架旅遊有哪些特產可以買回家——神農架臘肉
臘肉是神農架人逢年過節必備的菜餚，將肉用鹽腌制一個星期後，用桔皮、香蒿等香料熏烤，可長時間保存，吃的時候稍一加工變可稱為飯桌上一道美味佳餚。臘肉在農家是用來招待貴客的食物，臘肉的時間越長久，說明農家主人越熱情。
到神農架旅遊有哪些特產可以買回家——神農架懶豆腐
「懶豆腐」顧名思義，做法十分簡單，將泡好的黃豆磨碎，加入青菜葉，煮熟即可食用。相傳很久以前，在神農架有一個懶婆娘，她將黃豆直接磨碎，不濾掉豆渣，直接加入青菜煮熟。不過這豆腐做成之後味道清香，口味鮮美，於是這道「懶豆腐」也便流傳至今，成為神農架的一道特色美食。
到神農架旅遊有哪些特產可以買回家——神農架野板栗
神農架野板栗味道十分鮮美，香濃，生長在神農架大山之中，都是讓其自然生長，因此，這里的野板栗不會受農葯的毒副作用，它成熟後，沒有任何的農葯成份。你可指友慶以生吃 將板栗去皮後即可吃，脆脆的.，香香的，很好吃也可以拿他燉，去掉板栗皮，和雞肉一起燉吃，味道很好哦。
神農架
到神農架旅遊有哪些特產可以買回家——農架坨坨肉
神農架坨坨肉是神農架人們祖祖輩輩傳下來的，是這里的一大特色。山民們殺豬時，總要先割下一塊肉，抹上鹽，在火塘唯握里燒熟後，給孩子們撕著吃，這種手撕的方式吃肉跟用刀切的肉味道大不一樣，烤熟好，香味四溢。
到神農架旅遊有哪些特產可以買回家——神農架合渣
神農架合渣是土家常用的便菜，雖然是便菜，但味道卻與一般的常用菜與眾不同。它將黃豆浸泡發脹，用石磨磨成細漿，文火煮沸，拌萊屑、食鹽即成，稀稠自便，具有不損黃豆全部養份之優點，營養十分豐富，含豐富的蛋白質，它的味道開始會有一點澀但咽下去之時會有點香甜的味道，這是它的神奇所在。
到神農架旅遊有哪些特產可以買回家——農百花蜜
神農百花蜜，是本地土蜂採集林海百花之精華釀造的百花蜂蜜，神農百花蜂蜜含有大量人體所需的氨基酸、維生素A、B群和人體所需的鈣、磷、鐵、鋅等微量元素，長期食用可健身增智、駐顏美容、養肝護脾增強免疫、促進兒童生長發育。它的味道甘甜爽口，美容養顏又敗火。
到神農架旅遊有哪些特產可以買回家這個問題就介紹到這里了。旅行要提前做好准備，旅行中一旦發生意外，不要手足無措，每位旅告緩客出門前要檢查好證件是否帶齊全。祝您有個愉快的旅行。
;❺ 用豆漿機做懶豆腐用哪個功能
用豆漿機做懶豆腐，可以使用打米糊功能。
懶豆腐又叫小豆腐，它是用黃豆做成的，有的還添加花生和芝麻，以增加香味。原材料加以煮、磨，成品是一種糊狀的東西，有一種不同於豆腐的獨特香味。常用於炒食，佐以各種青菜，是獨具特色的地方美食。
下面來看一道懶豆腐的好吃做法：
【主料】：懶豆腐，白菜葉
【配料】：蔥，干辣椒
【調料】：鹽，生抽，雞精，芝麻香油，花生油
——【烹飪製作方法】：——
①、從市場買回來的懶豆腐，成品是這樣的，不用洗，不用切，炒菜很省事的。
②、把白菜葉清洗干凈，切成絲。炒這道菜一定要用白菜葉才好吃。（切絲最好，我今天時間緊有些著急，切的不細。）
③、把一小截蔥洗凈，切成蔥花。
④、再准備幾個干辣椒。炒這道菜加點干辣椒，炒出來味道更香。不喜歡吃辣的也可以不放。
⑤、起鍋燒油，把花生油燒熱以後，加入干辣椒段，炒出香味。
⑥、再下入蔥花，炒出香味。
⑦、下入白菜葉，翻炒均勻。
⑧、加入一大勺生抽調味。
⑨、大概炒一到兩分鍾，把白菜葉炒軟以後，下入懶豆腐。
⑩、加入三大勺水，加入一點點鹽，加入一小勺雞精調味。炒懶豆腐一定要加入少許水，否則炒出來太干。要注意鹽的用量不要多，因為懶豆腐本身就有鹹味。有時候白菜葉放的少，我炒的時候都不放鹽。您在炒的時候，把懶豆腐下鍋以後，可以嘗一嘗，如果鹹味夠了，就不用放鹽了。如果感覺淡，就少放一點點鹽。
大概炒個一兩分鍾左右，把水分收一收。再淋入一小勺芝麻香油，增加香味，提亮顏色，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。懶豆腐下鍋以後，不能炒的時間太長，炒個一兩分鍾就足夠了。