1. 豆腐和豆角可以一起炒嗎
豆腐和豆角可以一起炒。
主料：豆腐250，胡蘿卜50g，豆角100g，蝦米10g，味精5g，胡椒適量，水澱粉適量，蔥適量。
豆角燒豆腐的做法
1.切好蔥、姜、蒜、辣椒。
2.蝦米洗好。
3.鍋中放油澆熱放入1和2爆香。
4.倒入豆角煸炒入味。
5.加入適量的水燒熱放入磨菇、蝦米和適量的糖。
6.燒2分鍾加入豆腐，再燒2分鍾，將准備好的水澱粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、鹽拌勻裝盤。
2. 豆角燉豆腐怎麼做好吃
食材明細
主料：
豆腐 250
豆角 適量配料：
蝦米、胡蘿卜、磨菇、蔥、糖、鹽、胡椒、水澱粉、味精、辣椒 各適量
製作方法
1、切好蔥、姜、蒜、辣椒。
2、蝦米洗好。
3、鍋中放油澆熱放入1和2爆香。
4、倒入豆角煸炒入味。
5、加入適量的水燒熱放入磨菇、蝦米和適量的糖。
6、燒2分鍾加入豆腐，再燒2分鍾，將准備好的水澱粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、鹽拌勻裝盤。
豆腐燒扁豆
菜名，營養豐富且製作簡單，容易且美味。一道簡單美味的家常菜餚。
中文名
豆腐燒扁豆
主料
豆腐(北)200克,扁豆200克
輔料
辣椒(紅,尖,干)100克
調料
植物油,醬油,澱粉(玉米),鹽等
步驟
7步
快速
導航
製作方法
製作材料
主料：豆腐(北)200克,扁豆200克
輔料：辣椒(紅,尖,干)100克
調料：植物油20克,醬油5克,澱粉(玉米)4克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜3克
製作方法
1. 將豆腐洗凈切成片；
2. 扁豆擇洗干凈；
3. 蔥姜切末；
4. 澱粉放碗內加水調成濕澱粉；
5. 辣椒去蒂、籽，洗凈切成小塊；
6. 炒鍋注油燒熱，下入豆腐片，煎至兩面金黃色，撈出控油；
7. 炒鍋注油燒熱，下入蔥薑末、辣椒塊煸炒，放入扁豆炒熟，倒入豆腐片，加入少許水、精鹽、醬油，燒至豆腐入味，用水澱粉勾芡，撒入味精即可。
3. 豆角肉豆腐怎麼做好吃
食材
主料
肉
200克
豆腐
200克
豆角
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
辣椒
適量
花椒
適量
八角
適量
老抽
適量
糖
適量
香菜
適量
步驟
12.入盤上桌
4. 豆角燉豆腐怎麼做好吃
豆腐是最常見的'豆製品，又稱水豆腐。下面是我為大家整理的豆角燉豆腐怎麼做好吃,希望對大家有所幫助。
豆角燉豆腐怎麼做好吃
1.嫩豆角切丁，豆腐切丁，骨湯一碗
2.熱油鍋爆香洋蔥
3.放入豆腐煎炒均勻
4.放入骨湯
5.放入生抽
6.等骨湯滾起時放入豆角
7.覺得豆角快熟了，放鹽
8.放入雞精炒勻即可
小貼士
依據骨湯的鹹淡適量放鹽。
5. 酸豆角燉豆腐的做法
主料
12.
勾芡後把芡汁收濃即可關火盛出。
6. 豆角燒豆腐的做法竅門
食材明細
主料：
豆腐 250
豆角 適量配料：
蝦米、胡蘿卜、磨菇、蔥、糖、鹽、胡椒、水澱粉、味精、辣椒 各適量
製作方法
1、切好蔥、姜、蒜、辣椒。
2、蝦米洗好。
3、鍋中放油澆熱放入1和2爆香。
4、倒入豆角煸炒入味。
5、加入適量的水燒熱放入磨菇、蝦米和適量的糖。
6、燒2分鍾加入豆腐，再燒2分鍾，將准備好的水澱粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、鹽拌勻裝盤。
功效與作用：
豆角性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品；有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效；主治脾虛兼濕、食少便溏，濕濁下注，還可用於暑濕傷中、吐瀉轉筋等證。
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜。調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、益氣生津的功效。
7. 豆角燜豆腐怎麼做
用料
豆角
北豆腐
胡蘿卜少許
大料
甜面醬
生抽
鹽
蒜
豆角燜豆腐的做法
豆角剝絲、掰斷、洗凈
豆腐切長條，適量胡蘿卜切條
鍋中倒入少許油立即放幾顆大料，變出香味撈出下豆角煸炒一會兒
下適量甜面醬和生抽繼續翻炒，使調料均勻裹在豆角上。
加入平沒豆角的開水後加入豆腐和胡蘿卜燜至豆角熟透和豆腐入味，
大火收汁出鍋加蒜末開吃
8. 豆腐和豆角怎麼炒好吃
食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那麼，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關豆角燉豆腐這道菜的做法。
1.原料。
2.1炒鍋倒油放入蔥，蒜炒香。
3.2豆腐切塊，豆角洗凈掰成段。
4.1加適量水，鹽，老抽，雞精。
5.2放入豆角煸炒。
6.放入豆腐燉制。
7.放入粉條燉制。
8.燉至豆角成熟，豆腐入味兒後關火，撒蔥末，淋香油即可。
豆角燉豆腐這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的「快意」。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。
9. 醬汁豆角豆腐的家常做法
前言
所有和黃豆有關的東西，都能讓我想起我的母親，這道醬豆腐，回憶起來，是母親起早貪黑的去賣豆腐腦，偶爾會有賣不出去的時候，就拿回家，然後用豆腐模子壓成這樣的干豆腐，然後留著給我們炒菜時，多數時候是做這樣一道簡單的醬豆腐，雖然簡單，但是卻總讓我們每頓都吃的非常開心。回憶媽媽的菜，做出這樣一道屬於自己的菜，加了豆角丁在裡面，也非常的好吃
材料
主料：豆腐500g、豆角80g；
輔料：油適量、鹽適量、豆瓣醬適量
醬汁豆角豆腐
1
豆角切成丁備用
2
豆腐切成塊備用
3
煮開水
4
將豆腐放開水裡煮一下
5
熱油
6
來一勺豆瓣醬放入油中爆炒
7
加入豆角丁爆炒
8
倒入瀝乾的豆腐
9
攪拌均勻
10
最後過火，然後加入適量的食鹽翻炒均勻即可
小貼士
豆腐要煮一下才行，不然炒的時候會弄爛豆腐