『壹』 西紅柿湯面怎麼做簡單又好吃
做西紅柿湯面一定要有雞蛋和韭菜。西紅柿要提前炒。炒出西紅柿的紅汁，然後再加水。面煮的差不多的時候打入雞蛋，最後放韭菜
『貳』 西紅柿雞蛋湯面做法
西紅柿雞蛋面
用料
面條一把
雞蛋一個
西紅柿一個
水一碗
青菜適量
鹽適量
芝麻油適量
耗油適量
製作步驟
1.燒開水 將西紅柿放入開水中五分鍾去皮
2.去皮的西紅柿切塊
3.鍋中燒油，將雞蛋打入鍋中，炒一會後，倒入切好的西紅柿，炒一會
4.加入一碗水到鍋中，開水最好
5.煮開的西紅柿湯，如不趕時間，可以多煮一會，這樣湯汁更濃郁，更香，在此期間可以加入所有調料
6.加入面條，開始煮兩三分鍾就可以出鍋了，有青菜可以待快出鍋時加入青菜
7.香噴噴出鍋，開吃了，注意別燙著嘴巴哦*^_^*
小貼士
加水的多少，用等會出鍋盛飯的晚來衡量，大概八成滿，待面煮好後剛好一碗，可以不放耗油，喜歡吃辣的朋友，可以放入一些辣椒油 簡單的美味，
『叄』 西紅柿雞蛋湯面的做法
准備面條，西紅柿，雞蛋，姜，胡椒粉，西紅柿切丁，蔥姜切片，雞蛋攪散。鍋中倒油，放入蔥，姜爆香，倒入西紅柿翻炒。加水燒開後放入面條，煮熟後放入鹽，雞精，胡椒粉，倒入雞蛋煮熟即可。
西紅柿，2個雞蛋，3個手擀麵，500g蔥，適量姜，少許鹽，適量味精，少許醋，適量醬油，少許香油，3滴。
首先先准備好需要的食材：西紅柿、雞蛋、手擀麵、蔥、姜和各種調料等，把西紅柿洗干凈備用。然後把洗好的西紅柿切成小塊、雞蛋打入碗中備用。鍋中倒入油，把雞蛋倒入鍋中進行翻炒，炒好後盛出備用。然後再在鍋中倒入油，把切好的西紅柿倒入鍋中進行翻炒，再把炒好的雞蛋倒入鍋中，進行一起翻炒，炒好後盛出備用。然後再准備500g麵粉倒入盆中，進行和面，和好面後，揪出一大塊面，把面擀成圓形，擀薄一些，擀好後用刀切成窄條狀，撒上麵粉，防止面條黏在一起。
鍋中放入適量的水，把水燒開後，放入擀好的手工面條，進行煮。最後，面條煮好後，把炒好的西紅柿雞蛋鹵，倒入鍋中攪勻，然後放入准備好的調料進行調味，家常《西紅柿雞蛋湯面》就做好了。
『肆』 西紅柿雞蛋面怎樣做才好吃
一、准備好所需要的食材：面、雞蛋、西紅柿、蔥姜等
『伍』 西紅柿雞蛋面的美味做法
西紅柿味道酸甜，功效多多，營養價值又高，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：「西紅柿雞蛋面的做法 色澤紅潤味道鮮美」，一起來看下吧!
首先來看下西紅柿雞蛋面的做法：
材料：
面條，西紅柿，雞蛋，鹽，雞精等
步驟：
1.先准備好，西紅柿切丁，雞蛋打散(可以加一點點鹽)，香蔥切碎
2.冷鍋熱油，先炒雞蛋
3.雞蛋很容易熟，炒幾秒就可以盛出來。不要炒過了
4.鍋內再加入一點油，炒西紅柿丁
5.炒西紅柿丁炒至汁水出來以後
6.加入雞蛋，翻炒均勻
7.加熱水煮開
8.另取鍋燒開水
9.下細面，個人覺得細面比較好吃
10.煮至8分熟後撈出來
11.放入之前煮著的西紅柿雞蛋湯內，
12.繼續煮至完全熟後放鹽和雞精調味，撒香蔥就可以了
以上主要介紹了西紅柿雞蛋面的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款麵食喔。接著要給大家補充點關於西紅柿的小知識。
如何挑選西紅柿
挑選富有光澤、色彩紅艷的番茄，顏色過青和軟蔫的`番茄不好。不要購買著色不勻、花臉的番茄。
西紅柿的製作技巧
1.西紅柿常用於生食冷盤，用於熱菜時可炒、燉和做湯。以它為原料的菜有「西紅柿炒雞蛋」、「西紅柿燉牛肉」、「西紅柿蛋湯」等。
2.青色未熟的西紅柿不宜食。
3.烹調時不要久煮。
4.燒煮時稍加些醋，就能破壞其中的有害物質番茄鹼。
以上就是關於：「西紅柿雞蛋面的做法 色澤紅潤味道鮮美」的分享，希望對你有幫助。