1. 為什麼雞蛋和別的東西吃很好吃
雞蛋口感新鮮，又有營養雞蛋是很多人都喜歡吃的，但是要把雞蛋做得好吃，那也是有很多技巧的喔。尤其是蒸雞蛋，這應該是很多朋友，從小就吃的吧。因為雞蛋營養豐富，蒸著吃，更是美味不已的。
平常很多人蒸雞蛋，都喜歡往裡面加點水，其實加點牛奶口感滑。將雞蛋打到碗中，一邊攪拌一邊緩緩加入適量溫開水，打至蛋液上出現1厘米高的氣泡即可。
注意不要用力攪拌，否則蛋液會產生大量泡沫，蒸熟後水和雞蛋羹容易分離。等蒸鍋里水開後再放入蒸碗。蒸蛋羹時最好用中火或文火，一般開鍋後8分鍾左右為宜。醬油、鹽、蔥花等調料應在蒸熟後再放。另外，蒸蛋羹時加入少許牛奶，能讓其口感更滑嫩，營養價值也更高。
要做出口感嫩滑，蛋羹有以下幾個小心得：
1）蒸的時候必須用東西蓋住碗口，防止水蒸氣滴落在蛋液上形成蜂窩狀。這是保證蛋羹平滑如鏡面最關鍵的地方。
2）做甜的蛋羹，放點牛奶可以幫助蛋液凝固。
3）如果不放牛奶，放少許鹽也可以幫助蛋液凝固，一點點吃不出來鹹味。
4）水和蛋的比例在1：2左右，水多了，口感更嫩滑，水少了，口感偏干。如果不放鹽或牛奶的話，水的比例要減少到1或1.5，否則不容易成形。
2. 盤點石家莊的美食，每一種都讓人咽口水，你吃過幾種石家莊美食呢
石家莊回民扒雞
深澤西河肉糕起源於河北深澤縣西河村，創始人是晚清時期西河村的李洛提，俗稱西河肉糕，聞名衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個縣市，位居深澤"美食三絕"之首。據西河肉糕第三代傳人李喜群介紹，西河肉糕是他的爺爺李洛提發明的。
據家譜記載，李洛提出生於晚清1871年，成年後在一富戶的肉坊里打工，年終他得一塊驢肉，由於人多肉少，便將驢肉切成細粒，放入調料，煮熟後加入澱粉成形，切片當肉食用，從此味美可口的西河肉糕便誕生了。李家代代相傳，配方秘而不喧。延傳至今更是成為老百姓餐桌之美味，饋贈親朋之首選。
3. 石家莊有什麼特色美食
大飯店:
1、燕春花園酒店 三樓 環境好、價格高、服務周到。
2、燕春飯店 燒鵝仔 剁椒魚頭8錯
3、西美四樓 鳳凰酒樓 一個字：貴！這就是特色！
4、國際大廈 二樓 有西餐自助和中餐廳。中餐一般沒啥太多特色，姜絲可樂是第一次在這里喝到，別的就沒啥印象了。
5、河北賓館 二樓的雅間1500包桌還不算酒水，裝璜得確實可以，每道菜都有服務員分餐，吃得比較累。
6、世貿皇冠 漁人碼頭 一般，如今已經不火了
7、上海灘飯店 廣安大街上的 上海風味，貴，環境有點特點，服務還可以。 涮鍋類：
1、侯氏麻辣燙：范西路小學對面。非常有名，早點去，要不然沒座。
2、小鳳麻辣燙棉二宿舍裡面，大球場對面，特別實惠。還上過《大剛時間》呢。走的時候也送口香糖，或檳榔
3、佰人王麻辣燙在王府井百貨對面，也特別特別的好吃，又便宜，環境也可以，可以去吃吃看
4、鼎鼎香涮園紅星旁邊的胡同里（就是棉二大鐵門對面）。我最認裡面的麻醬河底料。價錢比侯氏便宜好多味道也強多了
5、魚羊鮮：在華葯大廈一層，是貴州風味涮鍋，最具特色的是酸湯鍋，湯是紅色的，酸中帶辣，湯味淳厚，吃後齒頰留香。酸湯魚頭尤其美味。屬於好吃不貴的。飯店環境也很好，牆壁和地面用凹凸不平的石頭裝的，有些象酒吧的樣子，很有情調。扎啤和飲料是免費的。大力推薦。
6、宏(鴻)福涮鍋：棉二鐵門內，一進去就能看到 瑞麗西邊的小胡同里，一進去也就能看到；平安北大街，從中山路向北走500米吧，在路東(雅雅：這三個地都去過，又是便宜味好)
7、裕華西路城角街附近的陽坊勝利嘗嘗北京火鍋（就是那種用銅火鍋涮的），味道很地道。
8、中山路錦山城火鍋不錯。價格也很公道！ 燒烤類：
1、韓紅石板燒：地址:中山路北京食品城附近，個人覺得一般
2、瑞輝燒烤: 地址:園明路與栗康街交叉口(點餐,價位實惠)
3、棉二八溝羊湯,槐中路新世隆斜對面，那裡的羊肉串 羊湯以及燒餅都非常美味,而且價格適中。價格也貴其他地方一倍。一個人吃上4.5串就足夠了。在它旁邊還有一家買煎餅果子的鋪子也不錯，可以去試試。
4、新疆烤肉：西二環和新華路交口的西北角去看看，有一家味道比較正的新疆飯店，就是環境差點
5、白老太燒烤：躍進路一家清真烤羊肉店，附近也有很多燒烤。白老太人氣極旺，吃得還算可以，那的腰子比較好吃。
6、東馬路大連燒烤，羊肉筋很地道，感覺沒放嫩肉粉，人爆多。
7、我喜歡新石楠路的燒烤，比如大鏡門，好吃。
8、眾人從：紅旗大街往工農路走，向東走。自助類型，15元一位，即可涮鍋又可燒烤。隨你意。酒水免費。羊肉。牛肉。鴨肉。魚等肉，可以自己烤，也可以讓服務員幫。烤完了，可以換上涮鍋。滿便宜的。推薦喜歡燒烤和涮鍋的人去。
9、真石炭火燒：東風路上。石鍋拌飯很好吃，才8元，比其他的韓國飯店的都好吃而且都便宜，還有烤牛肉也不錯，很實惠。
麵食類：
1、東東雲吞面：火車站對面，從地下通道一上來就是。特色：鮮蝦雲吞4元，雲吞是由全蝦仁製成了，現在這么貨真價實的東西真是太少了，再澆上海鮮湯，味道沒得說。咖喱雞飯6元。真正的6元吃飽，10元吃好
2、牛肉板面：工農路過了西二環後再走大概300米，在光明眼科醫院的西面雖說環境、衛生不敢恭維，但板面這個東西在石家莊還就這個文化那裡常有人開本田、奧迪的來吃，價格和別的地方一樣 .
3、六乃禧麵食館：石家莊火車站對過
4、東崗路和翟英大街交*口,北行20米有一米線館，米線和旦旦面無敵！！！
5、樂樂面館：槐南路與體育大街交叉口往北，那裡的川西潑婦魚和肉末土豆泥做的特別好吃。店裡還有免費的豆漿贈送，環境也不錯。
6、華家油潑面：天元東臨的小胡同里，夠味，好吃
7、小王牛肉麵：華家油潑面對面、東購地下、北國六樓、家世界超市（友誼大街店）經濟實惠。味道也好。
西餐:
1、華葯二樓自助比薩：29元一位(地址:體育大街華葯大廈二樓自助比薩餅屋)
2、好倫哥自助比薩：39元一位(地址:中山西路國貿對過兒)
3、吉川世家(日本料理)：需點菜(推薦好吃的東東:燒雞串5元/份,燒魷魚10元/份,鰻魚炒飯16元/份並送湯和小菜,吉川炒麵12元/份......)(地址:中京大酒店一樓)
4、吉野家(日本料理)：推薦:DQ冰淇淋店,牛扒飯,豬扒飯,東坡飯等價位十五元左右(地址:東購東側一樓)
5、熱內盧烤肉：萬信鞋業二樓，從側面上去。環境不錯，自助，現烤的肉，送到客人桌前，按要求切割。門口有自助的水果，點心、小菜可以取用，還送咖啡。西餐哦，約會不錯，價位：中午38一位，晚上48一位，不含酒水。
6、加麥自助：22元/位 地址：懷特大廈一樓
7、燕春花園酒店2樓綠茵閣 點評：環境優雅，在那用餐的美女很多，雅間能容納10人以內。價格偏貴，適合商務、情侶場合用餐。說是西餐廳，其實也有很多中餐，拼湊著來吧。
8、槐南路上世紀高爾夫球場對面，西餐廳，名字記不起來了。老闆是德國人，老闆娘是台灣人。東西地道，很多是國外直接過來的。特色店：
1、保定會館：位置在裕華東路翟營大街口附近，中華北大街，工農路與紅旗大街交叉口都有。搞不懂為什麼這家店這么火，吃起來很一般，而且菜很貴，就是點菜的服務員是用PDA點的。
2、光明漁港感覺不錯也不貴，益友斜對面；體育南大街新開了一家。
3、湘君府：體育南大街乃是腐敗一條街，此處有一家，光明漁港對過也有一家。湘君府屬於新燕春集團下的飯店，剁椒魚頭味道很好。
4、北斗星：地址:建華北大街84號；和平東路156號；中華北大街126號，保定風味
5、燕鳳樓：總店：建設南大街(棉一立交橋南側)，烤鴨、扒鹿肉，風味兒腸，小肚兒都很不錯。二分店：和平東路棉二對過。(環境和檔次差一些)
6、辣婆婆水煮魚：中華南大街、青園街、城角庄與中山路街口都有，風味不錯，魚做得比較好的是中華南大街和城角庄這兩家。在中信辦卡或訂燕趙都市報全年，水煮魚5折或全部8.5折，用商行的卡也可以打折8.5折（推薦）！
7、談固南大街與裕華路交叉口的漁家敖的水煮肉片不錯，那裡的水煮魚比辣婆婆的還要好吃。
8、大清花：餃子是這個飯店的特色，每次都送一盤豆腐，如果人少，可以就要3兩餃子加盤豆腐就夠好。哈哈！
9、小肥羊有多家，總店在東風路與平安大街交叉口。注意標志不大一樣，有的叫××小肥羊，其實不是一家。
10、布衣坊：便宜！菜分大小份，橋東體育大街那個店服務態度還不錯，人民商場那邊一般11、巴蜀布衣，勝利北街，環境不錯，物美價廉，菠蘿八寶飯不錯。
12、六合居：中華北大街與興凱路交口附近，是火鍋。服務還不錯，叫服務員的時候不用喊，用桌上的撥浪鼓就齊。帶小孩去的要注意哦……別總弄成狼來了，赫赫。
13、美食城酒家：翟營大街小學旁邊，那裡的北京掛爐烤鴨，我覺得不比全聚德的差，也不貴！！！強烈建議！呵呵，還有香酥土豆絲好吃~~~
14、金鴨梨的鴨子也不錯(洞天往西100多米)
15、甜鴨梨：平安大街洞天影院西行50米，烤鴨，菜做得不錯，味道很正，也很便宜。環境也不錯，全木質的裝修，很乾凈。適合宴客小聚。
16、吳姥姥美食村：點餐,好吃不貴 地址：中華大街南頭.
17、鏡泊湖：影樂宮西行，樂仁堂西行50米。
18、紅尖椒：友誼大街和新華路的路口
19、大食堂：長征街上
20、四季鮮兔火鍋：紅旗大街與工農路交叉口向西200米路南，北空招待所對過
21、十五太飽：九中街口，烤有涮，酒水免。實惠
22、貓嫂：廣安大街國際大廈斜對面，菜很便宜，味道也挺獨特哦，飯店推薦的菜都可以吃，就是太吵了，環境也一般，有點亂、舊。
23、積香排骨館：工農路和城角街交叉口。環境太差，村級水平，適合男士喝酒聚會，約會不太妥。
24、趙姐醬骨王：環境不錯，大骨味道鮮美，魚做的也不錯，可以試一下，燕趙晚報也有介紹呀！最重要的是有幾排特別適合年輕人約會的雅座。高教區想要約會的同學可以參考。地址：紅旗大街與新石中路交叉口東行路南
25、大碗面骨頭館：中華南大街快到南二環的路東（棉十南臨），做的大骨頭很的特色，20元一大份，有許多人為吃這個特色，開車從好遠地方來呢
26、藏谷：裕華路和國際大道路口南行左轉，特點是環境不錯，中西餐和燒烤都有各自的分區，中餐價格非常實惠，西餐價格稍貴
27、老黑沙鍋店：二環西三庄大街口西南角：倉安路、城角街十字路口往南路東第二家沙鍋店。
28、罐罐王：鍋仔類的一家特色店，湯還是比較鮮美滴，建議嘗試。槐中路一家，體育南大街一家。
29、知青部落村：菜量大，價格便宜，環境服務都很一般了。
30、緣聚德紅燜羊肉：東風路＋青園街路口東南角，實惠。味道好！肉都是選的羊排，比育才街那家肉的質量要好的多。還有這里免費提供的冰糖菊花茶，在吃羊肉的時候清口效果很好。缺點是人氣太旺，幾乎每次去都要排隊等號。建議大家早些去。或者要一張定餐卡，提前打電話預定。
31、第一家：省博物館對面棉二宿舍裡面，在做煎餅果子的對面。特色：便宜，菜全。在這種小店裡還能有這么多菜種的選擇真是不易啊，而且味道還是很不錯哦，推薦嘗嘗蘑菇酥（好像是這個名字），紅燒雞塊。見人點過酸湯水餃，光聽這名就有食慾啊。推薦這里的水煮雞片、干豆角與魚香茄子煲！
32、元之島： 旋轉自助 20元左右/位(地址:一店青園街與槐中路交叉口,二店青少年宮東側，三店中山路西大街交口千品府內)
33、在育才街與槐北路附近有一家麻辣龍蝦： 他們店用的都是四川的辣椒和花椒 ，火得不得了，去了還要排隊 去晚了就沒有蝦拉！有機會去嘗嘗吧！
34、 明月齋的手抓羊排也不錯 中山路翟營大街交叉口西北角
35、裕華路與師范街交叉口向西50米的小紹興酒樓很好！ 裝修華麗，以上海菜為主，很好吃。吃的不用很多，但花樣非凡！
36、西大街范西路交叉口南行50米路西院里瀘州飯店夫妻肺片地道
37、川味香：做的熗鍋魚，在四中路小學對面，面積極小，但是飯菜的味道卻超好，有時候吃飯的人排隊能排到晚上9點呢。
38、銀龍酒店：長征街與正東街交叉口，秘制魚做的一絕。人氣很好，中午12點或晚6點以後去絕對排隊。
39、川府老劉：范西路上，川菜做的還不錯，而且便宜。
40、川府老酒：省電力研究院對面和側面各一家（體育大街南，懷特附近），川菜地道，人滿為患
41、老酒川菜坊：體育南大街231號，人民商場後面也有一家，味道還不錯，毛血旺地道。
42、老燒魚：在建國路市六院附近，做的菜也是物美價廉。向大家推薦它的招牌菜老燒魚，半條魚一盤，才9元錢，酥嫩的魚肉澆上略帶微甜的醬汁，不愛吃魚的人吃過都會惦記。
43、一點味兒茶餐廳：在河北藝術中心對面，燕山浴都旁邊的小街上，你一抬頭就能看見它的綠色招牌。這里台式套餐的價位非常便宜，平均每人消費在15元左右。環境很不錯，尤其還設有書架，可以一邊吃一邊看喜歡的書，書也滿新的。推薦他們的招牌飯，鹵肉飯（有肉丁、鹵雞蛋或煎蛋還有菜）好大一碗才12元，飯後還免費贈送湯。
44、鮮鴿樓：位於友誼大街與建國路交叉口西行200米，這里的烤鴿子在石家莊來說非常獨到，而且烤豬蹄也特好吃，還有辣椒脆骨值得推薦。
45、新民謠： 裕華路與翟營大街交叉口西行50米路北, 保定菜，價位適中，量大。味道也不錯。
46、洪旺老店：北新街上，老保定燒魚18魚，份大，還有小餅子。兩個人一份魚就差不多
47、牛仔基：體育大街上裕彤對面省體育局院內，主要是四川菜，如果有優惠卡的話，還是很經濟實惠，菜味道也不錯，環境很好，洗手間用的是腳踏沖水的。因為地方比較隱蔽，所以人還不算多，好多是老顧客，有優惠卡的人
48、叫叫酒家：劉老根左鄰。老闆娘是東北人，做得小雞燉蘑菇絕對棒！還有自製的皮凍和臘腸。
49、京可酸菜魚：建華大街和槐中路路口東行100米，我這不喜歡吃魚的人吃過一回後都惦記它，酸菜魚一盆加3份米飯夠3個人吃的了，也就30多元，其它的小菜做的也都不錯。
特色小吃：
1、煎餅果子：省博物館西行50米路北，在紅星食品商場對面的大鐵門里，進去就能看到啦
2、維明南大街橋西區政府對面的省一幼門口早晨有夫妻倆一個賣煎餅果子，一個賣煎餅夾菜都很好吃
3、劉鍋盔：談南路上，尤其是夫妻肺片，味好！
4、興苑街的「成都鍋魁」也蠻好，老闆是四川人，原在某賓館任廚師長，酸辣米粉口味地道
5、成都麻辣鍋魁。工農路與友誼大街交叉口東行100米，石家莊海關東邊的小胡同里，路邊大排檔，味道好，但同樣對環境別期望太高。
6、開口餃子：地址:華葯大廈東側開口水餃
7、老邊餃子：棉五宿舍對面，東北過來的。還可以，價格適中
8、麻辣串：天客隆北門西邊樓梯下面的小店。比街上曉攤兒上的干凈，味道相當的不錯，品種也很全。店裡的冰激凌很好吃，每次吃的都很過癮。
9、樊大餅：東風路
10、粗糧大全：槐北路與建設大街交口，世紀公園邊上也有一個(雅雅：非常好吃呢~~~)
11、肉夾饃：民族路上有家西安肉夾饃，建設大街西美南邊開了分店
12、棉二天津風味早點：鍋巴菜、羊雜湯。味道好極了。就在大鐵門往北一百米。
13、新疆大盤雞：北新街與和平路交叉口向北
14、蘭州大盤雞，量大味道湊合，店比較多，現在就知道東風路上有一家，那邊一條街都是吃的。
15、 在水源街上，和新華路交*口，街西有一家寶光熏肉館，那裡的鞋底火燒特別好吃，而且每次下班去都很難找到位子。
16、 四中路路北有一家成都快餐館，里的麻辣粉超好吃，還有鍋魁，說著說著口水都流下來了
17、楊家驢肉：中華北大街過了北二環50米路東，驢肉全吃， 吃鍋、吃菜、 火燒。價格便宜。環境一般，小店。味道不錯，人氣旺晚上去店門口甬路上都擺滿桌子。
18、廣安大街上的老楊家驢肉火燒，是正宗的保定風味。
19、范西路上的河間驢肉火燒店，面積不大，但是火燒很地道，再來碗小米粥滋味就別提有多好了。
20、躍進路上的白老太，燒烤夠味，牛肉罩餅也不錯。
21、談南路上的白老二牛肉罩餅，味道與白老太有一拼。
22、三姐串吧，在北宋路上，與體工大隊門口的那家麻辣串是同一家，人氣也很火
23、京冠春餅店：在建設北大街華普超市對面，是家全國連鎖。價位很合適，而且服務好，服務員會適時提醒你點菜是否足夠。那裡的菜品都可以卷在春餅里吃，卷餅配料2．00元／份，有好幾種菜和醬，吃完後再加就不要錢了，還有好幾種粥可供大家選擇。除了春餅之外，向大家推薦桂花鴨絲、一品天香骨、招牌卷餅菜。
4. 河北省石家莊有什麼特產
石家莊特產太多了，著重講幾個知名的吧。 美食 ：金鳳扒雞，相比於德州扒雞的酥嫩，金鳳扒雞肉質緊密，更有嚼口，中國扒雞兩大家，德州扒雞居首，金鳳扒雞是當之無愧的第二名。無極縣蕎麥餄餎，粗糧餄餎面，圓滑細長，味香價優，可與安徽板面其名。平山縣酸棗汁憑借獨特的口感和豐富的營養受到消費者的青睞，其味當世獨一家。富硒黑花生，石家莊的黑花生，被譽為站在世界之巔的黑花生，花生界的光之山。休閑服務：世界洗浴之都，曾經甚至現在，是城市洗浴總規模世界第一的城市，優質的服務，舒適的設施，齊備的功能，這么說吧，你去任何一個城市，洗浴汗蒸的整體服務水準，都趕不上石家莊。洗浴汗蒸，休閑 娛樂 ，就來石家莊。 旅遊 景點：西柏坡，石家莊唯一五A景區，新中國從這里走來，沒有石家莊，就沒有現在的北京。知名企業及其產品：君樂寶牛奶，最近這十年，贊助綜藝最多的恐怕就屬君樂寶了吧，說實在的，比蒙牛伊利的產品強太多了，口感，產品新穎度，質量都是杠杠的，當然價格小貴了點，不喝奶就算了，喝奶如果不差錢的話，就選君樂寶。石葯集團的果味維C，品種多質量好口感憂。
正宗安徽牛肉板面
石家莊特產有
行唐紅棗 新樂西瓜
藁城宮面，宮酒，宮燈
欒城羊羔美酒
贊皇金絲小棗
趙縣雪花梨
晉州鴨梨
石家莊金鳳扒雞 缸爐燒餅
正定馬家雞
有人回答，石家莊最獨特的特產是「牛肉 板面！」
我說:必須「正確！」
因為，說起來人們都誤認為是安徽牛羊肉板面 ，在大國際莊裡特別的火 ，而且「出道」早，九十年代初期就已經占據了石家莊市的各大十字路口！
曾經的我是特別的喜歡吃牛羊肉 板面，感覺那面條條綠油油的挺勁道、小小的牛肉塊兒很濃香、尤其是那面料里的泡雞蛋 ，讓我不可忘懷！另外呢？辣不幹辣，辣椒 濃香辣味久久不散……
九二年，我就花錢請了一位板面做家，幫我在家裡做一鍋，他列了購買清單，一個花了135塊錢。這裡麵包括牛油、羊肉、大油、配料、料包……
當然， 幾種料是自帶來的。我讓他連續做了幾次，因為我倒班需要帶飯，可方便了。
然而，我好奇，問他……其實安徽並沒有安徽板面 ，都是「闖江湖的人自創名字」。實際上就是石家莊的板面……哎，庄人真俗真傻！
牛肉板面
回答，趙縣驢油燒餅，平山靈壽淹豬肉，元氏因村驢肉，行唐龍泉庄小米，井陘抿須，市裡白老太燒雞等。其他別人說過就不重復，個人觀點啊，不喜勿噴。
藁城宮酒有「清亮透明，甜香爽凈，醇厚優雅，回味悠長」之獨特風韻，具有舒筋活血。增進食慾，輕身耐老，延年益壽之功效。不妨有時間品嘗一下！
藁城「宮面」也是上品特產。久煮不爛，細細的面身而且還是透氣的，抽一根宮面出來，一頭放在水裡在另一頭吹氣，水裡就會有氣泡冒出來。吃起來口味也是非常獨特的，這只能親自品嘗，難於用言辭形容。
藁城宮燈始於東漢、盛於隋唐，因進貢宮廷故名「宮燈」。傳統的藁城宮燈都是手工製作。以造型優美、易於保存等特點馳名中外。藁城宮燈還曾懸掛於天安門和2008北京奧運會，2009年11月25日又被授權為「2010年上海世博會特許商品」，「2014年南京青奧會特許商品」等榮譽。
辛集皮革：主要生產經營皮革服裝、裘皮、手套箱包、毛氈等5大類200多個品種，皮革商業城已成為全國規模最大的皮革交易市場。
辛集鴨梨：以其色、香、味、形惹人喜愛，而且具有一定的營養價值和葯用價值。辛集鴨梨含果糖、葡萄糖等多種有機酸和蛋白質、核黃素、胡蘿卜素等多種維生素。
辛集枸杞：特點是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔軟、包紅如血。據鑒定，枸杞果中含有生物鹼、甜菜鹼、膽鹼、酸漿紅果素，胡蘿卜素等多種成分，是名貴的滋補健身葯，具有益肝腎、堅筋骨、補血液、清肝、滋陰、益氣、生精、助陽的功能。
晉州被稱為「中國鴨梨第一鄉」, 鴨梨是一種白色的梨，是一種古老的地方品種。它因梨柄的突起而得名，因為鴨梨的梨柄酷似鴨頭，所以被叫做鴨梨。 因主要在天津口岸出口，又稱天津鴨梨。
晉州葡萄：葡萄品種有京亞、京秀、亞都蜜、滬太8號、冀蓬等早熟葡萄品種；近幾年來，早熟葡萄和晚熟葡萄得到了迅速發展。現全市擁有早熟葡萄面積4000畝，中熟葡萄面積3萬畝，晚熟葡萄面積1.8萬畝，擁有葡萄新品種10餘個。
新樂西瓜：主要位於新樂邯邰鎮的大棚西瓜種植，經過不斷地發展和實踐，河北省政府並於98年給邯邰鎮授予了「河北大棚西瓜之鄉」的光榮稱號。
新樂花生：花生是新樂市主要的農副產品，常年大量種植。新樂花生面積大、品質好、商品率較高。
在無極，蕎麥餄餎是一種非常有特色的小吃。它是用餄餎床子壓出來的，圓條型的細長面，香噴噴，熱乎乎，很合人的口味。蕎麥面中所含的食物纖維具有預防便秘的作用，經常食用對預防大腸癌和肥胖症有益。
無極被稱為「皮革之鄉」主要產品涵蓋箱包革、沙發革、 汽車 座套、手套革、服裝革等眾多產品。
深澤特產燒餅裹肉是深澤民間的傳統小吃。深澤的燒餅選擇上好的精麵粉、花生油、花椒面、芝麻等原料。精心製作的燒餅色澤金黃、香酥可口。深澤的燒餅裹肉的裹法講究，肉食以小驢肉、牛肉、豬雜、肉糕等。
每次經過深澤大橋頭，必須來上幾個燒餅裹肉，才算是到過深澤！
欒城范台草莓品種多、質量好、種植技術先進、營養價值豐富，酸甜可口，既美觀又美味。
欒城牛肉罩餅：據傳，當年嘉慶皇帝路過欒城，吃過以後稱贊為「色、香、味」三絕。由此可見，欒城牛肉罩餅的魅力所在！
贊皇大棗向來以含糖量高著稱。贊皇大棗肉細而脆、核小、肉厚。用手掰開能拉出一尺來長的糖絲，含糖量高達62％，是棗中極品。
核桃仁也是贊皇的特產，主要體現為，是現剝核桃仁。常吃核桃的好處，你是懂得！
平山花椒顆粒飽滿、味道濃郁、色澤鮮艷，是上好的調味品。
平山食用菌品種繁多，品種有白靈菇、姬菇、金針菇、黑木耳，個個品質卓越。
平山蘋果香甜可口、色澤誘人、含糖量高，值得品嘗！
靈壽縣五嶽寨太行龍井茶，生長環境海拔高、低溫時間長、空氣濕度大、鑄就了太行山龍井茶的優良品質。
榆錢飯：到了有榆錢的季節，來到靈壽縣吃一頓地道的榆錢飯，也是一個非常愜意的體驗！
元氏縣石榴粒大核軟，汁多味甜，清醇爽口，品質優良。石榴和大紅袍柿子、薄皮核桃、紅棗並稱「元氏四寶」。
元氏的油炸糕，應該遍布石家莊的各個縣市。元氏油炸糕香而不膩，只要一聽到「油炸糕」得叫賣聲，小孩們 游戲 都顧不上玩兒了。
藁城宮面、宮燈，正定馬家雞、崩肝，趙縣雪梨。就想起這么多，想吃啥？等疫情過了給你發快遞
我知道的石家莊特產，有深澤的扒糕、無極的蕎面餄餎、藁城宮面，趙縣雪花梨，贊皇金絲小棗，還有正定的八大碗。
八大碗沒有附圖片，本人不喜吃葷。要是有想吃的，可以去正定，市裡也有門店
石家莊特產有：高廟扒糕、無極蕎面餄餎、平山酸棗汁、李洛懷熏雞、藁城宮面、辛集枸杞、正定馬家鹵雞、五嶽寨太行龍井、富硒黑花生等。
5. 來石家莊不可錯過的4種美食，本地人從小吃到大，跟你想的一樣嗎
「石家莊不大， 歷史 不算長，全國所有省會城市，它第一個解放。」2021年初，石家莊徹底在全國「火」了一把，讓這個本沒有太大存在感的省會城市終於有了一次存在感。
石家莊舊稱石門，現在很多人也開玩笑的稱它為國際庄。我們走過全國很多地方，各種 美食 也品嘗的不少，每個地方都有代表它的地方特色 美食 ，但在外時間長了，還是最懷念家鄉的一口 美食 。很多朋友會說，石家莊有什麼特色 美食 啊，那你可能是「不識廬山真面目，只緣身在此山中」了。
隨著旅發大會一屆又一屆地開，石家莊的 旅遊 發展也越來越好，如果外地的朋友來石家莊遊玩，一定不要錯過這幾種 美食 。
缸爐燒餅
來石家莊一定要嘗一嘗缸爐燒餅，缸爐燒餅顧名思義是在用缸做成的爐子里烤制而成。往擀好的面上撒滿芝麻，一個一個地貼於缸爐的內壁之上，缸爐燒餅的火候極其講究，因為缸爐的內部是弧形的，溫度涼或者熱都會導致燒餅滑下來，所以烤制的時候火候的把握十分關鍵。燒餅烤好以後用鏟子一個一個鏟下來，外酥里內，入口就是香酥脆的感覺。單吃燒餅不過癮可以在裡面加驢肉或是羊肉串，別有一番滋味。石家莊賣的好的缸爐燒餅店每天都會排隊，有些甚至還需要提前預定。
牛肉板面
牛肉板面全稱叫安徽牛肉板面，這是一道源於安徽但卻在河北發揚光大的 美食 。板面在安徽是羊肉板面，經過一系列的改良，就成了火遍石家莊大街小巷的牛肉板面，甚至也成了石家莊的 美食 名片，很多朋友一想到石家莊 美食 最先想到的就是板面。
石家莊基本上每條街都有板面，很多板麵店、板面攤到了飯點都是座無虛席。吃板面不拘泥於一定要去哪家店吃，自家樓下那家一定是最好吃的，名店我也都去吃過，味道上其實是大同小異的。關鍵面條要手擀才更勁道，配上獨一無二的板面湯料，每根面條都被湯汁包裹著，再加個雞蛋、豆皮，缸爐燒餅，這一頓美味又實惠，特別適合玩累了來一碗。
炒餅
炒餅可以說是很多家庭的日常主食，配菜也是多種多樣的，洋白菜、豆芽、土豆、豆角、尖椒等等，可以肉炒也可以素炒。炒餅的做法也簡單，先把菜炒好以後，再放入餅繼續翻炒，然後就可以出鍋了。在家做一般會把餅絲鋪在菜上悶一會，再翻炒。炒好的炒餅每一根餅絲上都有菜的香氣，一次一大盤吃著才爽。
炒餅最關鍵的是餅絲，有的城市也有類似炒餅的 美食 ，但是沒有餅絲。油餅絲做出來的炒餅會更好吃。石家莊很多飯店的主食都有炒餅，還有專門的炒餅店，種類會更豐富。
牛肉罩火燒
牛肉罩火燒可以說是石家莊的一道傳統名小吃，有些名店甚至已經有了將近百年的 歷史 。罩火燒是石家莊人非常鍾愛的 美食 ，在用牛骨頭熬制的老湯的中，泡滿火燒，等火燒泡的發漲，軟軟的時候，撈出火燒切成塊放到碗里，再加上幾勺老湯，最後撒上准備好的牛肉片和香菜即可。牛肉罩火燒就是湯濃味美，原湯原汁，火燒一定是勁道的，雖然軟，但是軟而不爛，一入口滿是香氣，吃完一碗罩火燒就是唇齒留香的感覺。
話不多說，我先去吃個遍，大家覺得來石家莊還有什麼 美食 是不可錯過的？一起來討論討論吧。