Ⅰ 鮮香麻辣雞蛋，怎麼做的呢雞蛋需要提前煮好嗎
同事國慶從四川旅遊回來以後，這兩天吃飯總是不積極。
說沒胃口，想念四川正宗的川菜，什麼麻婆豆腐啦，宮保雞丁啦，魚香茄子啦~
最後鋪上滿滿的肉醬，點綴上小蔥花就搞定啦！
是不是有點披薩的感覺了，經過小火烘熟的雞蛋餅特別的嫩，包裹著土豆和洋蔥，粉糯里還有一絲清甜，喜歡的朋友趕緊點贊收藏學起來~
溫馨提醒：
1、再劃上幾刀，再放入鹵汁中煮的時候，會更加的容易入味，同時亦可縮短煮至的時間。
2、如果家中存有老鹵湯的話，放1-2勺進去，煮出來的味道就更棒啦！
3、啤酒燒菜的好處非常多，讓食材去腥、增香是最基本的效果，又可起到滑嫩的作用，讓食物吃起來更加的鮮美。
Ⅱ 五香麻辣鹵雞蛋的做法
五香麻辣老鹵蛋
小貼士
雞蛋要煮老一點，不易剝壞！
不喜歡吃麻辣的不要放，味道也不錯！但放了花椒辣椒的其實煮好了也不太辣！
Ⅲ 麻辣西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃
食材明細
雞蛋
2個
西紅柿
1個
青椒
半個
紅椒
半個
大蔥
1段
生薑
2片
花椒粉
適量
醬油
少許
食鹽
適量
麻辣
口味
炒
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
麻辣西紅柿炒雞蛋的做法步驟
讓經典菜品更有滋味——麻辣版西紅柿炒雞蛋的做法步驟：1 1雞蛋磕入碗中，加少許水，充分攪打均勻。
讓經典菜品更有滋味——麻辣版西紅柿炒雞蛋的做法步驟：2 2西紅柿去皮切滾刀塊，辣椒切塊，蔥和姜切片。
讓經典菜品更有滋味——麻辣版西紅柿炒雞蛋的做法步驟：3 3炒鍋放少量油，油熱後倒入雞蛋液炒熟鏟出。
讓經典菜品更有滋味——麻辣版西紅柿炒雞蛋的做法步驟：4 4另起鍋放少量食用油，油熱後下蔥、姜、辣椒炒香。
讓經典菜品更有滋味——麻辣版西紅柿炒雞蛋的做法步驟：5 5下入西紅柿塊翻炒至出汁。
讓經典菜品更有滋味——麻辣版西紅柿炒雞蛋的做法步驟：6 6加適量花椒粉炒勻。
讓經典菜品更有滋味——麻辣版西紅柿炒雞蛋的做法步驟：7 7滴少許醬油。
讓經典菜品更有滋味——麻辣版西紅柿炒雞蛋的做法步驟：8 8加入之前炒熟的雞蛋，稍稍用鏟子鏟小，加適量食鹽炒勻即可出鍋