❶ 炒辣條的家常做法
是拉條吧,炒拉條的家常做法如下:
拉條半斤、西紅柿1個、洋蔥半個、青椒半個、蒜苔2個、蚝油1勺、青菜2根。
首先准備蔥姜蒜和青椒。
將西紅柿切塊。
將洋蔥切段。
先下好拉條。
先放入蔥姜蒜和青椒洋蔥翻炒1分鍾,放入西紅柿、拉條、蚝油,生抽翻炒。
翻炒快出鍋的時候,放入青菜翻炒一分鍾。最後盛盤,就可以食用了。
拉條是西北人的日常的主食之一,家庭飯館隨處可見。和面時放適量食鹽,經過揉、揣、醒等工序,做成面劑,食用時搓圓拉細入鍋煮熟,拌以各類炒菜或炸醬即可。上炒鍋加料配炒,即成炒麵。拉條面名目也多,細圓的叫雞腸兒,更細的叫一根線,按成寬扁的叫扁葉子,窄扁的叫韭葉子,要求是拉的越薄越好。
❷ 辣條炒雞蛋好吃嗎
辣條炒雞蛋不一定好吃。可以自己在家的時候試試。即使放在一起炒也是辣條是辣條的味道,雞蛋是雞蛋的味道。
❸ 炒辣條的家常做法
炒辣條的家常做法:碗里倒辣椒粉等調料拌勻,將蔥姜蒜等配料放到鍋中油炸,將炸好的熱油澆到調好的辣椒面里,牛筋面浸泡上鍋蒸,將辣椒油澆到牛筋面上面,抓拌均勻即可。
1、碗裡面倒入辣椒粉、辣椒碎、孜然粒、孜然粉、花椒粉、食鹽、白糖、雞精、炒熟的白芝麻,攪拌均勻備用。
辣條的危害
偶爾食用符合國家食品衛生標準的辣條,對健康的危害不大;若長期食用辣條,則可能會增加肝臟和腎臟負擔,還可能導致多種疾病。
辣條是麵粉加工後和各種香辛料、防腐劑、食品添加劑混合製成的一種不健康零食,其鹽、糖、脂肪等含量較高,長期食用會導致體重增加、高血壓。而且辣條口味辛辣、製作過程也不一定衛生,會對消化系統產生影響,出現嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等症狀。
建議在日常生活中少食用辣條等加工食品,多食用新鮮水果蔬菜、魚肉蛋奶等健康食品,保持清淡飲食和營養均衡。