❶ 魚豆腐哪家好
問題一:想買魚豆腐吃,哪種牌子的比較好啊? 最好的還是吃那種純魚肉製作的魚豆腐比較好,就像樂漁的魚豆腐,非大豆製品,口感超軟嫩,咀嚼味更濃。
問題二:哪個牌子魚豆腐好吃 安井魚豆腐
問題三:什麼牌子魚豆腐好吃 最近,我聽說了樂漁的魚豆腐了,有好幾個室友都是在天貓樂漁的官方店上買的,感覺味道相當贊的啊。
問題四:哪種牌子的魚豆腐好吃些呢? 我覺得樂漁的魚豆腐還不錯勒,每一次開袋蒜香直接撲鼻純而來,魚猜逗肉製作,非大豆製品,樓主,推薦給你,你可以買來嘗嘗啊。
問題五:什麼牌子的魚豆腐質量最好呢?在哪兒有賣的? 個人感覺樂漁的魚豆腐是最好的,在天貓上有他們的官方店,我就是在那裡買的,可好勒。
問題六:魚豆腐好吃嗎 跟魚丸的味道差不多吧~
魚豆腐主要用魚,水加一些食品輔料製作加工,裡面不含大豆,只是因為形狀像豆腐,因此我們把它命名為魚豆腐。它跟皮激魚糕不同。魚刺會通過粉碎做進魚豆腐裡面,含鈣量非常高,老人孩子也都能吃,解決了平常吃魚除刺及烹飪麻煩的缺點。魚豆腐是一種純天然綠色食品,不含任何化學物質及防腐劑。
魚漿加上澱粉
魚豆腐是一種火鍋里的料理拉,就跟貢丸、燕餃、蛋餃一樣的吃法。其外型是方方的有點象較小的臭豆腐。不過顏色到是外面一成是金黃的,這個金黃的地方味道象炸過的魚丸,中間有一塊圓形的地方是肉做的,這個肉的味道有點象包心丸的餡。
問題七:魚豆腐和魚丸哪個好嗎 其實都不好,我告訴你吧,因為,報道過了說過的魚豆腐吃塊就相當於吃一顆避孕葯
魚丸的那些做工料,根本就不是魚肉來做的,而是用那些化學物質來做的,所以對身體都不好
問題八:現在,市面上賣的最好的是哪種魚豆腐啊? 有聽過過樂漁的魚豆腐嗎?味道挺不錯的誒,蒜香魚香完美融合,色澤金黃,豆腐的口感,加入蒜香風味,滋味更豐富,更香醇。
問題九:請問下各位,什麼牌子的魚豆腐味道最好啊? 個人認為樂漁的魚豆腐挺好的,百分百純魚肉穗握賣製作的,片片魚肉香,口感超軟嫩,有孜然味、蒜香味等等。
問題十:除了炎亭漁夫的魚豆腐好吃,還有什麼牌子的啊? 良品鋪子。。。真的超級好吃!
❷ 遼寧哪裡的干豆腐最好吃
據說遼寧西部是中國最早種植大豆的地區,遼西人干豆腐是最佳的干豆腐,其他地區大部分都是後來學過去的,東北人喜歡吃干豆腐卷大蔥蘸大醬,又抗飢又下飯,百吃不厭,遼西地區的干豆腐它以「干、薄、細」著稱。「干」是指豆腐壓得實、乾爽;「薄」是指每張豆腐厚薄如紙,太陽底下能透亮兒;「細」是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。如果開車路過京沈高速公路服務區,都會遇到著名的錦州干豆腐,好水好豆才有今天的錦州干豆腐。
錦州也認為虹螺峴的干豆腐為最正宗的,虹螺峴位於錦州城西南五十里處的一個小鎮,虹螺峴的峴(xian)不是縣城的縣,大家虹螺峴以為是縣城,其實是一個鄉鎮,村子方圓數十里,峰巒疊嶂。有無數處淙淙泉水從山岩隙縫中湧出,成潺潺溪流,匯入山下的女兒河。做豆腐豈離得開水?虹螺峴的干豆腐便獨得甘泉的滋味,格外細膩醇綿,一方水土養一方人,食材也是水好才行。您現在想來幾張干豆腐大醬嗎?
❸ 魚豆腐什麼牌子最好
問題一:想買魚豆腐吃,哪種牌子的比較好啊? 最好的還是吃那種純魚肉製作的魚豆腐比較好,就像樂漁的魚豆腐,非大豆製品,口感超軟嫩,咀嚼味更濃。
問題二:魚豆腐,哪個牌子的不錯呢? 最近,我聽說了樂漁的魚豆腐了,有好幾個室友都是在天貓樂漁的官方店上買的,感覺味道相當贊的啊。
問題三:魚豆腐排行前幾位的是哪幾個品牌啊? 像樂漁品牌的都已經是遠近聞名的,它的魚豆腐味道還蠻特別的,辣而不燥,鮮而不腥,香味撲鼻而來。
問題四:請問下各位,什麼牌子的魚豆腐味道最好啊? 個人認為樂漁的魚豆腐挺好的,百分百純魚肉製作的,片片魚肉香,口感超軟嫩,有孜然味、蒜香味等等。
問題五:淘寶上賣的魚豆腐,哪個牌子的最高呢? 樂漁牌的,就是很出名的啊,天貓店鋪上有魷魚片、魷魚仔、章魚片、魷魚絲、魚豆腐等等,好多勒。
問題六:什麼牌子的魚豆腐質量最好呢?在哪兒有賣的? 個人感覺樂漁的魚豆腐是最好的,在天貓上有他們的官方店,我就是在那裡買的,可好勒。
問題七:哪個牌子魚豆腐好吃 安井魚豆腐
問題八:哪種牌子的魚豆腐好吃些呢? 我覺得樂漁的魚豆腐還不錯勒,每一次開袋蒜香直接撲鼻純而來,魚肉製作,非大豆製品,樓主,推薦給你,你可以買來嘗嘗啊。
問題九:哪一種牌子的魚豆腐營養價值最高啊? 你知道樂漁的魚豆腐嗎,現在在市場上知名度很高的那個牌子,以前我吃過樂漁的章魚片,超正的味道。
問題十:哪種品牌的魚豆腐質量更有保障呢? 你可以買下安井這個牌子。味道很不錯的哦。安井......有銷售,安井食品在全國的大中小城市的超市如麥德龍、歐尚、好又多、大潤發、樂購、樂客多、易初蓮花、沃爾瑪等和冷凍食品的批發市場都容易買到的。
❹ 黑龍江哪裡的干豆腐最好吃
黑龍江哪裡的干豆腐好吃?
在我個人看來,只要是黑龍江生產的干豆腐,那麼在豆腐的口感上,就要比其他地方生產的干豆腐強多了,因為黑龍江生產的干豆腐,多是用非轉基因大豆生產出來的,而這種非轉基因大豆,
不管是在大豆的口感上,還是大豆的營養價值上,多要比轉基因大豆強多了,而其他地方在生產干豆腐的時候,不管是有意的還是無意的,多有可能使用一些轉基因大豆的,所以黑龍江生產的干豆腐。
而最後一個特點就是干豆腐的油了,不知道大家相不相信,只要是海倫生產的干豆腐,那麼這些生產出來的干豆腐,就可以在手裡搓出油水的,而且這些搓出來的油水,還可以用打火機立刻點燃的
所以這點又是區分海倫干豆腐的重要特點了,而且在吃海倫干豆腐的時候,哪怕就是蘸點大醬干吃,也是非常好吃的,而且這樣的吃法,也是大多數的海倫人,最愛吃的方法了,因為這樣的吃法,不但好吃而且還省事
❺ 東北人都喜歡吃干豆腐,你知道遼寧省哪些有名的干豆腐
干豆腐是東北的一種特產,其長得和千張與油豆皮有些相似,但干豆腐就是干豆腐,可不是千張也不是油豆皮,它比千張和油豆皮都要好吃,至少東北人是這么認為的。
干豆腐可以拌冷盤也可以和尖椒一起炒菜,甚至單獨蘸醬也很好吃。在東北三省,好多城市都有自己的干豆腐,每個地方的干豆腐又有自己的特色。 遼寧最好吃的干豆腐主要來自三個地方:錦州干豆腐、葫蘆島干豆腐和鐵嶺干豆腐。 而葫蘆島干豆腐和錦州干豆腐又可以說是源自於同一個地方,下面就分別給大家說說這三個地方的干豆腐。
1、錦州干豆腐
錦州最有名的當屬錦州燒烤,其次就是錦州干豆腐。錦州干豆腐薄如紙,色澤微黃,口感細膩,柔韌耐嚼,滿口生香。對於錦州人來說,一張薄薄的干豆腐,卷上蔥絲,再蘸上當地農家自製的黃醬,就是最好吃的 美食 。錦州干豆腐是遠近聞名,到錦州 旅遊 的朋友回家的時候都會帶上當地的干豆腐回去當作禮物饋贈親朋好友。當地的錦州人奉為正宗的干豆腐還是源於葫蘆島虹螺峴的干豆腐。
2、葫蘆島干豆腐
葫蘆島虹螺蜆鎮盛產干豆腐,在整個東北都是遠近聞名的。其實我們所說的葫蘆島干豆腐也是屬於廣義的錦州干豆腐的,畢竟以前的葫蘆島就是錦西市,所以兩者的干豆腐是同根同源的。「干薄細」是虹螺峴干豆腐三絕,「干」是指豆腐壓得實,相對來講沒有水份,相當乾爽;「薄」是指每張豆腐厚薄如紙;「細」是指豆腐里不含豆渣。
3、鐵嶺干豆腐
鐵嶺的豆製品好吃是遠近聞名,最好吃的干豆腐當屬昌圖縣的特產亮中橋干豆腐,此干豆腐的製作 歷史 已經有一百多年,是當地居民餐桌上的佳品。亮中橋干豆腐具有豆質純正,香味宜人,色澤光亮,薄如紙張,韌性極強等特點,遠近聞名。
遼寧最好吃的干豆腐當屬以上三個地方(也可以說是兩個地方)的干豆腐,不但遼寧本地人喜歡吃,不少外地人第一次吃後,也非常喜歡吃。親愛的朋友們,你喜歡吃干豆腐嗎?遼寧還有哪些地方的干豆腐好吃?歡迎大家留言補充。
虹螺峴干豆腐是東北干豆腐中的尚品, 歷史 悠久,相傳在清朝 光緒 年間,有戶人家在山腳下開了一個干豆腐作坊,父親做兒子賣。
父親技術非常好,能做出超薄的干豆腐。干豆腐每張大小都是一樣的,當地有一個不成文的標准,一市斤超過18張算合格,達到20張為上品,22張以上為精品。他家作坊里做出的干豆腐都是22張以上,並以「干、薄、細、香」為特色而遠近聞名。
一方水土養育一方人, 虹螺峴的干豆腐絕中之絕緣自於水。一百多年來虹螺山的水滋潤哺育了虹螺兒女,也沉澱培育了百年品牌——虹螺峴的干豆腐。
錦西虹螺峴,朝陽二十家子。
鐵嶺亮中橋干豆腐
遼寧興城干豆腐好吃!
當屬錦州義縣干豆腐了!
遼西葫蘆島市虹螺峴的,色好、超薄、味正。
錦洲
❻ 濟南豆腐腦哪家好吃
老陳家豆腐腦。豆腐腦的特色就是鹵,老陳家豆腐腦的森好鹵子秘制工藝,味道回如春擾味無窮,濟南人的口味,喜在渣旦老陳家的鹵。老陳家豆腐腦地址:濟南制錦市天橋區,焦家隅首22號(吉華大廈)。
❼ 求廣州美食的好去處
廣州美食遍地開花,24小時營業的比比皆是,林林總總,不勝枚舉。外地的朋友只要按本文在幾個商圈溜達一轉,基本上名牌的粵式美食都能嘗遍...
一、越秀區的北京路和中華廣場商圈(地鐵一號線:烈士陵園站、農講所站、公園前站;地鐵二號線:公園前站)
中華廣場和北京路都是廣州市著名的商業旺地,而且靠近居民區,所以附近食店林立,不乏優質食肆...
1、進豪潮州菜館:位於烈士陵園側的仙蹤林旁邊,潮州菜的出品穩定,最重要的是價格公道。每人20-30元已經可以吃得相當不錯.. 推薦菜式:金牌燒木斗、方魚炒芥蘭、普寧炸豆腐、
地址:東平大馬路2號 電話: 83806323
2、巧美面家:這是讓我左右為難的一家店子,我個人是不推薦這種新派雲吞的。但很多朋友都很喜歡,因為10元一碗有「蟹子雲吞」、「鮮蝦雲吞」、「赤貝柱雲吞」、「鮑魚仔雲吞」和「鮮蝦蟹子雲吞」,也有人說過沒吃過巧美等於白來廣州吃面了...暈...那就有選擇性地推薦一下吧... 人均消費:10元
地址: 廣州越秀區東華西路170號(近較場西路) 電話: 83803060
3、恆記婆婆面:這也是我一直認為名過於實的麵店,能大紅大紫的原因始於POCO啊RED的一篇文章,而RED的文章說白了就是對人與食物的一種往事追憶,並非那裡真的就那麼美味(當然也不是泛泛之輩),這家適合各地POCOER前去朝聖..人均消費:5-8元
地址:越秀區文明路(省博物館對面)
4、風味館:傳說中能做出廣州最好味牛三星(牛潤、牛心、牛腰)的店子,雖然近年開始走下坡路,但牛三星的水準還是無容置疑的。人均消費:5-8元
地址: 越秀區越秀南路161號
5、玫瑰甜品店 6、百花甜品店
能在文明路屹立十多年的老牌廣式甜品店,玫瑰和百花都各有過人之處,兩間店都自有捧場熟客。百花名氣較大,但個人認為玫瑰比隔壁百花出品更好。 推薦手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋紅豆沙、豬腳姜。 人均消費:5-10元
玫瑰甜品店 地址: 越秀區文明路218號(中山圖書館斜對面)
百花甜品店 地址: 越秀區文明路210號(近中山圖書館) 電話: 83846324
7、海天堂 8、龜正盅
這是兩家龜苓膏專賣店,賣的都自稱正宗龜苓膏,龜正盅略為便宜,海天堂名氣大,價格稍貴,相同的是都具有一定的葯物療效。口感絕對非街邊3元一個的黃振龍龜苓膏所能相比。 來廣州沒吃過龜苓膏的朋友一定要來試一下!人均消費:15-30元
海天堂 地址:越秀區德政中路185號 電話: 83372209
龜正盅 地址:越秀區德政中路192號
9、廣記美食:廣記是一間老字型大小的餐廳,最為人津津樂道的是這里的掌亦煲,鵝掌亦膠質豐富,越吃越入味,加入一盤手打瑤柱肉丸。冬天坐在騎樓底馬路邊打鍋,別具風味。人均消費:25-35元
地址:萬福路汽車站往西行80米
10、利華飯店:地道的人龍粵式小飯店,價格實惠,出品有廣州特色,雖然服務和環境較差,但仍值得外地朋友一試。推薦:撈鱔片、陳皮骨、燜蛇。人均消費:30-50
地址: 廣州越秀區德政中路333號 電話: 83308399
11、達揚燉品 12、偉記燉品
真不明白這條路上的頂級小食為何都是成雙成對的...達揚和偉記距離相差不到50米,都是老牌的燉品店。三伏天都有人群在排隊購買燉品進補,就更不用說三九天氣時的盛況了! 推薦:時令燉品(外地的朋友可以按自己的體質或當時季節叫店員推薦進食燉品) 人均消費:6-15元
達揚燉品 地址: 廣州越秀區文明路160號-1 電話: 83327931
偉記燉品 地址: 越秀區文明路144、156號 電話: 83305573 83301805
13、太平沙財記(大南路店):來到北京路附近沒理由會放過太平沙的牛腩粉。大南路店的出品和老店的不會相差太遠,牛腩燜得夠入味,秘制辣椒醬還是一如既往的香。推薦:牛腩粉 人均消費:10-15元
地址: 越秀區北京南路太平沙16號(近太平沙牌坊)
14、成記粉面世家:一間典型的港式面家,出品分量頗大,鮮蝦雲吞也極受城內食友歡迎。而我推薦的是這里的雜錦拼,雜錦拼內的金錢肚、牛筋、豬腸等配料入味得來又不會粘牙,好味!但缺點是港式收費,價格較貴。人均消費:15-30元
地址: 越秀區惠福東路614-616號 電話: 83330983
15、糖糖私房甜品:從開張就吃到現在的一家新派甜品店,出品有新意,價格合理,極受年輕人歡迎。推薦食品:腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。 人均消費:7-20元
地址:越秀區惠福東路588號 電話: 83390884
16、心悅(SWEET DELIGHT)在北京路附近能享受酒店級西餅的地方只有這里啦,但要記住:只推薦西點蛋糕,其餘飲品和食物本人不保證出品質量...人均消費:25-35元
地址: 越秀區禺山路22號(銀座廣場側) 電話: 020-83314936
17、許留山:來自香港的水果甜品店,分店多,出品也比較穩定。推薦:芒椰奶西、楊枝金露、糯米糍等.人均消費:10-20元
地址: 越秀區中山五路34號(近廣大路) 電話: 83328168
18、合力居住家菜餐館:以前叫生記客家王,憑生記路邊雞遠近馳名;水東芽菜野生蕨菜炒海蜇絲也不錯,而像客家清燉雞、客家釀豆腐這種傳統的客家菜做得也很出色。 人均消費:25-50元
地址:廣州市越秀區廣大路22號 電話:83363083
*19、稻香海鮮酒家(海珠廣場 華夏大酒店分店):從早上九點到晚上九點都要排隊的一間港式連鎖酒家,價格不算便宜,但服務好,選料好,無論是點心還是小炒、火鍋,出品都讓人滿意。夜宵火鍋還有半價優惠。 人均消費:50-80元
地址: 越秀區僑光路8號華廈大酒店2樓A、C座(近地鐵2號線海珠廣場站) 電話: 83305190
*20、勝記海鮮野味酒家:曾經紅極一時的廣州風味大排檔翹楚,現在已經入室經營,仍然是以海鮮和野味為主打,鍋氣足,宵夜首選!人均消費:50-80元
地址: 越秀區長堤大馬路228號(近地鐵2號線海珠廣場站) 電話:83345228 83328318
推薦行程:早上空腹乘地鐵到烈士陵園下車,然後到巧美-風味館-玫瑰-海天堂-達揚-財記-逛北京路步行街-糖糖-許留山-晚餐在合力居吃客家菜(如仍覺飽可以省略)-回北京路於文明路交界坐車到天字碼頭乘船夜遊珠江-到稻香海鮮酒家吃火鍋和夜茶-沿江路酒吧街夜蒲-勝記夜宵
二、天河區的天河城商圈(地鐵一號線:體育西路站、體育中心站)
天河城商區的食肆主要圍繞著正佳廣場和天河城這兩個大型的商場,由於附近高級寫字樓眾多,雲集各國各地商賈,所以在這附近匯集了各地口味的食肆,食肆一般消費較高,且鮮有出色的小食店。主要推薦:
1、利苑 2、東海 3、龍苑
利苑和東海都是來自香港的連鎖飲食集團,龍苑的總廚是原香港利苑的總廚。都廣州頂級的食肆之一,逢節假日有茶市(含早茶、下午茶,風味絕佳),定期有過百斤的大斑魚或季節名產推出。消費燕翅鮑的放心店。推薦:粵菜,價格:點小菜要吃飽的起碼150元/人以上
利苑(天河店)地址:廣州天河區體育東路112號百福廣場2樓 電話: 020-38806788 87576788
東海海鮮酒家(天河店)地址:天河區天河北路233號中信廣場商場3樓 電話: 020-87520533 87520633
龍苑地址:黃埔大道西468號勤建大廈3-5樓 電話:87581333
4、炳勝(天河店):這是廣州本地人都知道的土炮連鎖店,從海珠區一個做魚生的大牌檔做到有X家分店的連鎖,靠的就是過硬的出品。推薦:魚生,蝦生,脆皮叉燒、豉油王鵝腸、冷水豬肚、撈生菜梗、金沙湯丸。消費水平:每人約40-60元 樓下有炳勝的高級版「私廚」:出品更佳,但價格更高。約:每人80元以上
地址:天河東路168號 電話:020-87518683 87518682
5、高州太子雞:超香的花生油,招牌的太子雞味道濃郁,值得一試。價格:每人35元左右
廣州市天河區石牌龍口東路9--11號 電話: 87534171
6、新泰樂(天河店):近幾年在廣州崛起的除了炳勝,還有新泰樂。黃鱔菜式獨步廣州食壇,還有肥瘦相間的老娘叉燒,都是旅人的必食ITEM。每人約消費45-60元
地址: 天河區天河南二路六運七街33號 電話:87534338
7、凱悅(維家思廣場店):也是粵菜的頂級食府,出品上乘但價格不菲,難得的是廚房有獨立的川廚,川菜的出品同樣到位(尤以水煮桂魚深受食家好評)。價格:每人約80元以上
地址:黃埔大道西188號珠江新城廣場4樓 電話: 020-85293488 85293498
推薦行程:推薦中午在炳勝用餐,然後坐一個站的公共汽車或地鐵到天河城、正佳廣場逛街,晚飯再到新泰樂吃。如果預算充足,代表香港高級點心水平的利苑早茶也該試一下(可惜要節假日才開市)。
三、海珠區的同福路(地鐵二號線:市二宮站)
同福路沿途都是居民生活區,雖然沒有大型的商業百貨,但卻隱然流露出獨特的嶺南氣息,不說大家可能不知道,其實同福路也有很多舊粵式騎樓呢...
1、芬芳甜品(同福路總店):開了二十年的老字型大小甜品店:其芝麻糊和糖不甩遠近馳名,各式傳統甜品出品也有保證。推薦:糖不甩、芝麻糊湯丸 人均消費:5-8元
地址: 海珠區同福東路619號(南村路口斜對面) 電話: 84494843
2、安樂燉品:飽經風霜二十多年,燉品到現在還是用傳統方法柴火慢燉,風味十足。推薦:各式燉品 人均消費:6-10元
地址:海珠區同福東路582號
3、森記:同樣是老字型大小,每天只做到中午12點,拉腸以純米漿製作,不加任何馬蹄粉、澄面、薯粉製作。軟滑無比(吃慣源記、銀記的朋友可能不慣,因為這里的拉腸既不爽也不透明),米味香濃,油又夠香,可惜豉油稍差。但森記仍是我的最愛。人均消費:3-8元
地址:同福中路寶玉直街2號
4、熊記雞粥:也是開了十多年的老店,雞粥是店子的必點招牌。人均消費:3-8元
地址: 海珠區同福中路(牛奶廠街口)
5、嘉嘉美食(招牌只寫著竹升面):店子開了兩年左右,但原來店主家傳三代都是做面出身,做的是傳統的雲吞面。皮薄而尾散的鮮肉雲吞只是一口分量,現打的竹升面經過適度的走梘,爽滑彈牙,湯底鮮甜。是近年來少見的好面館。人均消費:4-8元
地址:同福中路前進大街口轉入50米左右的祥興花園地鋪(亦可從福祥路進入)
6、榮昌潮州風味館:全廣州人都知道的一家吃潮州牛丸魚蛋粉的地方..本人倒不太欣賞...但要是給廣州的朋友知道你去了同福路竟然沒有到榮昌...都是寫上來自己做參考吧... 人均消費:5-10元
地址:廣州市海珠區同福西路161號 電話:84428642
7、南樂酒家(老店):又稱蠄蚷(蟾蜍)大王。蠄蚷菜式做到廣州街知巷聞,引起一波波蠄蚷熱潮。推薦:蠄蚷火鍋、吊燒蠄蚷、椒鹽蠄蚷 人均消費:35-60元
地址: 海珠區前進路基立南街14號之一 電話: 84255454
8、新興飯店:典型的廣州風格羊肉煲。廣受媒體關注,蔡瀾都曾多次來捧場。推薦菜式:羊腩煲,椰子燉鵪鶉,烤羊腿。人均消費:35-60元
地址: 海珠區前進路92-96號 電話: 84414338
推薦行程:上午10點半左右坐地鐵到市二宮站下,步行至森記吃腸粉-熊記吃粥-嘉嘉美食雲吞面-步行領略同福路風光-榮昌魚蛋粉-過對面馬路坐回頭25路公交車到同福東路-下車就是安樂燉品-芬芳甜品-晚飯到南樂或新興就餐
四、荔灣區的上下九步行街商業區(地鐵一號線:長壽路站)
荔灣區是廣州的老城區之一,古稱西關。來到荔灣就要准備吃個痛快,最好是三五好友一起過來從早吃到晚(一起SHARE),不然就會後悔為何每人只有一張肚皮了...
1、潮寶小食店:基本上每天開門後就開始會排隊的店子,個人只推薦魚皮餃湯,其餘不用試。人均消費:5-10元
地址:荔灣區多寶路221號(近恆寶華庭) 電話: 81814273
2、開記甜品:「豆籍火攻衣脫綠,沙因水滾色浮紅」是開記名品紅、綠豆沙的製作寫照。從解放初期就開始營業的開記甜品最著名的就是豆沙類甜品。雖然近年還陸續推出了各款創新甜品,但個人認為綠豆沙的出品最能體現開記的水平。(我只推薦潮寶小食對面那家開記的凍綠豆沙,其餘分店不保證質量)人均消費:3-8元
地址:廣州荔灣區多寶路318號 電話:81704795
3、美美小食:這是一家專門外賣傳統油器炸物的店子,其中以春卷和芋蝦最為出名。各樣買一件當支持一下老鋪,感受一下傳統食物也蠻有意思。人均消費:2-5元
地址:寶華路130號
4、寶華麵店:老廣州的人氣店,粉面出品都有一定質素。推薦豬手面、牛肚面、牛筋面 人均消費:6-15元
地址: 荔灣區寶華路十五甫 電話: 81944567
5、文記一心雞:自從國營的清平飯店倒閉後,曾經的廣州第一雞「清平雞」就流落到民間,文記的廚師是從清平飯店走出來的,其出品也有清平雞的七成水準,外地的朋友也可以湊合試一下廣州這種骨頭還帶血的白切雞滋味。 推薦:一心雞 人均消費:30-40元
地址: 荔灣區寶華路旋源橋10號 電話: 81728887
6、陳添記:能靠一盒撈魚皮發家致富,風靡廣州二十多年,還開出大酒樓,廣州人一聽就知道是陳添記。推薦:魚皮 人均消費:15-20
地址: 荔灣區寶華路十五甫三巷2號之3 電話: 020-81828774
7、順記冰室:八十年代四大冰室中碩果僅存的一家,許多名人都曾慕名而來品嘗這里的手打雪糕,名氣十足。推薦:椰子雪糕、芒果雪糕。 人均消費:5-10元
地址: 荔灣區寶華路85號 電話: 81814287
8、滿口福(寶華店):主要以廣東中山一帶的煸鍋風味為主。味道濃厚,有地方特色,冬天來這里一邊吃鍋一邊喝啤酒特帶勁。推薦:鵝煲、水鴨煲、乳鴿湯。人均消費:40-60元
地址: 荔灣區寶華路33號寶華豪庭2樓 電話: 020-81950008
9、南信牛奶甜品:廣州最著名的奶品店,雙皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水準以上表現,某些朋友也喜歡這里的三星湯。外地人逛西關必食。推薦:奶品。人均消費:5-10元
地址: 荔灣區第十甫路47號 電話: 81389904
10、陶陶居酒家:廣州剩餘為數不多的百年老字型大小,裝修具廣州風情。體驗老廣州生活的首選之地。推薦:奶皇包 人均消費:20-60元
地址: 荔灣區第十甫路20號 電話: 81396111 81389632
11、蓮香樓:也是鼎鼎有名的百年老號名店,雖然裝修舊,茶飯市出品因為人才流失而趨平凡,但推薦這里的是因為這兒有很多旅廣遊客都喜歡的蓮蓉包(始創蓮蓉第一家的名號可不是蓋的),365天都有的月餅(平時的月餅價格比中秋的月餅價格便宜多了)和婚嫁用的傳統禮餅。到廣州買幾個來送禮自奉也蠻不錯的。
地址: 荔灣區第十甫路67號 電話: 81813388 81391191
12、富集牛羊雜屋:在上下九一帶頗為聞名的牛羊雜小食檔,牛羊雜做得毫無膻味(但我個人不喜歡沒有膻味的羊雜)。醬香可口。。。人均消費:5-10元
地址:十甫路75號
13、荔灣名食家:能在一個店吃遍廣州像歐成記的麵食、伍湛記的粥品、還有南信的甜品。雖然這里永遠是人頭涌涌,但是為了那如雷貫耳的虛名,還是值得一試的。推薦:歐成記雲吞面,伍湛記及第粥、艇仔粥,德昌咸煎餅,南信的雙皮奶、姜撞奶、鳳凰奶糊、榮華叉燒酥。 人均消費:10-20元
地址:十甫路99號 電話:81391405
14、廣州酒家:坐看風起雲涌,仍舊屹立不倒的老字型大小。一樓是食街,出品時有創新。二樓以上用的是傳統菜譜,縱然服務不算到位,裝修已經過時,但有很多獨特的懷舊菜式。最適合一些對粵菜有情意結的旅人前往。 推薦:文昌雞、炒牛奶。 人均消費:50-100
地址: 荔灣區文昌南路2號 電話: 81380388 81088388
15、銀記腸粉(上九路店):絕大部分廣州人心目中的腸粉之王。粉皮薄且爽,還有秘制的豉油。可以說是腸粉界的殿堂。 人均消費:5-10元
地址: 荔灣區上九路79號 電話: 020-81713013
16、同記雞粥:聞名遐邇的雞粥店,白切雞做得很有雞味,粥底綿滑。推薦食法:白切雞一份,加上一個雞雜粥,吃時可以講切雞放入粥里浸食。美味! 人均消費:8-20元
地址: 荔灣區長壽東路福廣里3號
17、堅記麵店:極受好評的老牌麵店,湯底做得好,吃膩了廣州的銀絲面可以嘗一下這里的伊面。推薦:雲吞伊面或者豬手伊面。 人均消費:8-12元
地址: 荔灣區長壽東路299-301號 電話: 81888486
18、向群飯店:很地道的傳統粵菜館子,每天都很火爆,出品很有粵式家庭菜特色。推薦:鬼馬釀炸面、香茜撈肚尖、紅蔥頭淋雞、雞雜炒菜心、碌鵝。 人均消費:25-50元
地址: 荔灣區龍津東路853號 電話: 020-81885146
19、蘭桂坊/唐荔園
同是僑美集團屬下的企業。蘭桂坊檔次較親民,菜式以無國界為主,特價乳鴿和椰汁木瓜雪蛤是每張台必點的菜式,咖喱蟹也很受大家歡迎。而其地理位置也算得天獨厚。吃完飯還可以在清幽的沙面島走走散步。人均消費:40-70元
地址: 荔灣區沙面南街5號 電話: 81216523 81216733
唐荔園主要面向中高檔食客或商務應酬,做的是新派粵菜,當然也有僑美屬下一貫的招牌乳鴿和木瓜雪蛤。在園林式的景觀就餐,讓人心曠神怡。最妙的是在荔灣湖面有八艘可乘四人的小船,食客可以乘坐小小的渡船轉到湖面盪來盪去的小船中就餐。別有一番荔灣的風情。最適合朋友聊天和情侶談心。推薦:泮塘五秀、艇仔粥、扣鵝掌。
地址: 荔灣區黃沙大道如意坊路口荔灣湖公園內 電話: 81818002
20、黃沙海鮮批發市場:是華南地區最大的漁產批發市場,世界各地的新鮮漁獲都應有盡有,只有口袋有票子,這里絕對是海鮮愛好者的樂土。在海鮮攤檔里買好海鮮後可以到附近的酒家加工。酒家只收回加工費。如果不會挑選海鮮可以直接到酒家點菜,一般附近的酒家也不會有短斤缺兩或以死換生的現象。
推薦酒家:金港海鮮酒家 地址: 廣州荔灣區黃沙水產市場內西豬欄路27號 人均消費:按海鮮數量收取適當加工費
盛港灣海鮮食府 地址: 廣州荔灣區六二三路黃沙水產市場內西豬欄路14號6樓 電話:81257719 81257032 人均消費: 按海鮮數量收取適當加工費
推薦行程:早上空腹坐地鐵到長壽路站下車-潮寶魚皮餃-開記綠豆沙-寶華麵店-打包半隻文記一心雞-在陳添記吃魚皮和雞-順記冰室-南信甜品-在陶陶居樓下小賣部買奶皇包(回家再蒸制)-富集牛羊雜-荔灣名食家-上下九步行街-銀記腸粉-同記雞粥-堅記伊面-晚飯在黃沙或唐荔園、向群就餐
BONUS--泮溪酒家:曾經是中國最大的園林式酒家,也曾是中國點心的殿堂,點心師的少林寺,可惜由於正處於國有轉制裝修期間,要到08年初才能正式營業,那些經典的傳統粵式點心:就只有留待08年初再向大家分享啦 推薦:暫無
地址:龍津西路151號 電話:81815718
-------------------------------以下補充---------------------歡迎豆友補充 哈哈
再說說大師水準的美食佳餚吧:推薦餐廳:
1,中森名菜 傳說中「全廣州最大的日本料理店」,「一出電梯就見小橋流水青竹橫生」。坐地鐵林和西站下可到。
推薦菜式:神戶牛肉(53)雞煲翅(36)大碗粥(22)刺身(18)炭燒鰻魚
2,稻香酒家 通常都是去「飲茶」。雖然價格較貴,但勝在品種「齊全」,「下單即做」,「新鮮」又「美味」。
推薦菜式:蝦餃(15)蛋散(11)蘿卜糕(9)紅棗糕(6)芋頭糕(4)鳳爪(3)糖蛋散(3)糖醋小排骨
3,炳勝(珠江新城旗艦店) 「老牌」粵菜館,出品「一向有保證」用料「講究」分量也「足」,味道「很好」。地鐵五號線獵德站下可到。
推薦菜式:脆皮叉燒(180)榴槤酥(105)鵝腸(83)豆腐(81)燒鵝(69)魚生(68)菠蘿包(59)三文魚腩
4,四海一家國際美食之都 店如其名,「集四海美食於一家」。自助餐「據說有500多個品種」,看得人「眼花繚亂」,味道「對得起價錢」。公交信息:51 310 302 129 地鐵接駁專線8 地鐵接駁專線9。地鐵長隆站E出口有四海一家接送車。
----------------------------------------------------------------------2011.10.6更新-------------------------
【張記總店】
評分:四星商戶948封點評|人均¥62
口味:
100%23
環境:
60%13
服務:
60%12
地址:
越秀區先烈中路雲鶴北街路30巷1號(近雲山大酒店)公交/駕車
電話:
020-38376241 38376822
標簽:
粵菜火鍋環市東路沿線
別名:
張記清補羊肉城
推薦菜:
清補涼羊肉火鍋竹篙粉羊肉煲金沙包清補羊肉火鍋烤羊腿羊肉湯羊肉串白切東山羊更多
餐廳氛圍:
朋友聚餐更多
餐廳特色:
供應夜宵更多
營業時間:
11:00-23:00修改
交通:
搭乘公交72路、74路、127路、84路、220路、246路、522路、523路A、高峰8路
【ps】 動物園南門 環市路 那邊有一家分店
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【君越越南餐廳】(越秀店)
評分:三星商戶79封點評|人均¥53
口味:
70%15
環境:
70%14
服務:
60%13
地址:
越秀區寺右新馬路133號深華大廈7鋪(近地鐵五羊邨站D出口)
電話:
020-87377767
標簽:
越南菜五羊新城
推薦菜:
越式香茅雞扒豬扒生木瓜海蝦沙律越南春卷椰汁雞湯椰汁雜菜更多
餐廳氛圍:
朋友聚餐情侶約會隨便吃吃更多
餐廳特色:
可以刷卡無線上網更多
營業時間:
尚無營業時間幫助我們完善
公交信息:
地鐵五號線五羊邨站
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【巴適成都味兒】(體育西店)
評分:四星商戶1696封點評|人均¥43
口味:
100%24
環境:
40%10
服務:
60%13
地址:
天河區體育西路1號峰源大廈1樓A06鋪(近黃埔大道)
電話:
020-85239427 33412882
標簽:
川菜天河城/體育中心
「超巴適」的成都小吃。進門先是「鼻子的享受」——「好香好濃」的川味;再放眼望去——「不少」食客正「埋頭啃著鴨唇、兔頭」;落座後,「眼明手快」的服務員過來點單,擔擔面、酸辣粉、鍾水餃……「邊想邊流口水」;東西一端上來,「紅紅」的很刺激,吃起來「狂暴汗」。環境雖說「不咋地」,但價格「很便宜」啊!
推薦菜:
香鍋鴨唇 肥腸粉 擔擔面 鴨唇 酸辣粉 兔頭 鍾水餃 龍抄手 夫妻肺片 干鍋鴨唇 麻辣兔頭
餐廳氛圍:
朋友聚餐更多
餐廳特色:
供應夜宵可送外賣更多
會員卡:
9.0折優惠(限炒菜)
營業時間:
11:00-24:00
公交信息:
地鐵一號線體育西站
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【鴿天下】(富華東路店)
評分:准四星商戶14封點評|人均¥37
口味:
80%18
環境:
40%11
服務:
60%13
地址:
番禺區市橋鎮富華東路
電話:
020-84694625
標簽:
野味市橋
商戶描述:
顧名思義,系一家「專食鴿子」嘅食肆。用料「夠新鮮」,花款「好多」,可以「燉湯、紅燒、沙姜、三杯」等。紅燒乳鴿「最受歡迎」;綠豆乳鴿湯「夠火候」;鴿腎焗飯「料足味正」。價格「很適中」,幫襯嘅人「唔少」,節假日最好電話先落單,唔系驚「去遲左賣曬」。
推薦菜:
紅燒乳鴿鹿丸更多
餐廳氛圍:
朋友聚餐家庭聚會更多
餐廳特色:
免費停車
-----------------------------------------2012.3.30凌晨添加-----
增加廣州市內比較正宗的汕頭牛肉店:
①體育西橫路17號—21號 合福程牛肉店 (天河城南門後面再後一條大馬路)
②廣園新村 松柏東路 粵潮牛肉店
以上人均消費30—50(火鍋價) 大碗牛肉丸粉10—15元/碗
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天河北 太古匯富二層 有個「大食代」美食廣場,各地美食應有盡有,味道還不錯,人均消費約25—50元 逛名品商店累了,吃個美食,美啊~
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韓國街 白雲區三元里遠景路韓國一條街,各種韓國泡菜、鐵板燒。 人均消費30—80。
❽ 黑龍江哪裡的干豆腐最好吃
我是黑龍江人,全省的縣,地級市基本都去過。要說哪兒最好吃干豆腐,真心話,哪兒都有好豆腐坊!各具特色,各個地方有自己的特色口感,薄、厚不重要,分咋吃,大豆腐和干豆腐一奶同胞,要好吃就一定都好。不能說哪兒最好,總體來說,黑龍江大豆是沒得說!豆好,水好,手藝人再各具特色,各顯其能,工藝不同,追求口感不同,造出不同口感。還有就是個人喜好哪口更是因人而異,習慣口味也是區別,答案沒有標准。總之,黑龍江的豆製品屬於國內一流 美食 ,全國各地也都有不少好的豆製品,不能說哪兒個地方沒有大豆就沒有好的豆製品,就好比上海的光明乳業,沒有奶牛,但是卻生產一流的奶製品一樣。大美龍江,祖國糧倉!歡迎全國各地的朋友來黑土地嘗遍龍江 美食 ,感受龍江人的熱情!
要說黑龍江的干豆腐,我可跟大家說實話:「黑龍江縣以上的城市我基本都去過,最讓我難忘的干豆腐就是:黑龍江省五大連池市風景區的干豆腐,那就是一絕,那裡的干豆腐,是用五大連池風景區葯泉山下二龍眼的天然冷礦泉加工而成的,」咱是東北人,大家都知道的東北人最實在,不撒謊,有機會您就去黑龍江省五大連池市葯泉風景區吃干豆腐去啊!!!
黑龍江是中國污染最少的地方,土地肥沃,養分充足,一年一熟,所以黑龍江的農作物品味和質量真的是全國最好的。黑龍江夏天種出來的蔬菜,味道純正。營養豐富。黃瓜,茄子,豆角,好多好多,你吃過之後就不會忘了。到哪也吃不到那麼純正的食品。黑龍江小河裡的小魚,放在鍋里一煎,滿街都是魚香味。以前說誰家打雞蛋醬了,半個村子都能聞到。
要是黑龍江哪的干豆腐好吃,因為黑龍江的大豆好,種出來的大豆有那種原始的都香味,所以干豆腐就好吃。據我的經驗,干豆腐最好吃的地方還是那些林區,因為綠林環繞,好多地不但不用化肥,農家肥都不用。只是產量低點。但做出來的干豆腐切實的香啊,回味無窮。
只是黑龍江的經濟沒有好的帶頭人,好多產品形成不了規模,所以再好的珍寶藏在深山無人識。可惜了啊。
干豆腐做的好不好?主要是看水質問題,而且作為黃豆的生產大省來講,黑龍江是有著得天獨厚的做豆製品的條件。所以說黑龍江好山好水自然就能釀造出最好的酒,就能做出最好的大豆腐和干豆腐來,所以說黑龍江從來都不缺少物美價廉的好食品。但是那些愛吃豆製品的人總是覺得黑龍江哪裡做的干豆腐才地道呢?
說一下我的感受吧,我是黑龍江伊春的人,我吃的干豆腐也就是嘉蔭縣的干豆腐是最好的。我們伊春地域這個地方吃干豆腐,只要說是伊春嘉蔭縣的都願意多買一些,有的時候到佳音去出差,我也願意買一些佳茵干豆腐,這種干豆腐薄薄得吃到嘴裡也非常的舒服。而且做尖椒干豆腐更能顯示出東北干豆腐的那種光滑細嫩。所以我說黑龍江嘉蔭縣的干豆腐也算是數得上數的一種豆製品了。
黑龍江的的豆腐都好吃沒有地域區別,區別在於是不是純手工干豆腐,這個是最主要的!純手工的干豆腐有有嚼勁有彈性,吃一口什麼調料都不放滿口香,但是現在很多都是高產電磨,做出來的干豆腐像紙張一樣接近白色,沒有彈性,一碰就碎,吃起來也沒有什麼豆香味,做起 美食 來也容易斷裂!想吃好的純手工干豆腐也是有的,價格會高一點點,但是大家還是會喜歡不在乎價格,買干豆腐的時候看顏色,嘗一下味道,在對比價格,就知道是不是純笨磨的干豆腐啦!所以啊;黑龍江大豆是一樣的黑龍江大豆,黑龍江的水也是一樣的水,黑土地也是一樣的黑土地,要看是不是笨磨,做出來的干豆腐,沒有哪裡好不好吃之分,感謝大家閱讀,我是詩雨拜拜!
全國大豆看龍江,龍江大豆看海倫。黑龍江省海倫市一直有著大豆之鄉的美譽。海倫干豆腐更是一絕,不但好吃,還質地輕薄。有想嘗試的可以去當地品鑒,來迴路費自理,提我不好使,容易奈揍。
如果要說黑龍江哪裡的干豆腐最好吃,我可能沒有發言權,因為黑龍江哪裡的干豆腐都好吃。這不是大話,因為黑龍江出產的一種高蛋白大豆,專為做豆腐生產的。
別的地方我不太了解,齊齊哈爾地區以龍江縣的干豆腐最著名,它的厚的是用於熗拌、燉炒。它的薄的最適合直接卷大蔥蘸醬吃,無論薄厚都吃起來口感勁道,口齒都是豆香,不喳。所以,在東北除了殺豬菜、小雞燉蘑菇、鍋包肉、鐵鍋亂燉外,還有一到比較有名的蘸醬菜,小蔥切段、黃瓜切條、小水蘿卜切條、小白菜去根、干豆腐切大塊,再打一碗雞蛋辣椒醬。這道菜一定是最先光碟的。這就是東北有名的干豆腐卷蔥。吃上一口滿嘴的豆香、黃瓜的清香,小蔥的蔥香,小白菜的菜香,小水蘿卜的辣中帶甜再加上蘸上的辣椒雞蛋醬的香味,神仙生活,所以在東北尤其是黑龍江,有時桌上的熟菜可能一口都沒人動,原因是有蘸醬菜,而蘸醬菜中干豆腐是靈魂。必不可少。
所以,要我來說黑龍江哪裡的干豆腐最好吃,我一定要說,齊齊哈爾龍江縣的干豆腐最好吃。
都挺好的。黑龍江的大豆好,所以干豆腐沒有最好,只有更好!這是由東北的黑土地決定的。
一看提的問題就知道提問的是東北人。過去我也以為全國都叫干豆腐,後來才知道只有東北這么說,到了北京就叫豆腐皮。豆腐是中國的傳統食品,各地都有很多不同種類的豆腐製品,但東北最多是水豆腐(也叫大豆腐)和干豆腐(豆腐皮)。東北(尤其是黑龍江)是盛產大豆的地方,無論干豆腐還是水豆腐,各地都有質量好的。但是很難確認哪家的豆腐最好吃。原因是目前黑龍江省的豆腐產業還是以那分散和個體經營為主,很多還是家庭手工作坊,沒有形成產業規模和出名品牌。所以要說黑龍江哪的干豆腐好吃,各地都能說出一兩個來,但是恐怕都是在一個小區域內,比如哈爾濱的會說阿城平山的干豆腐好吃,綏化的可能說海倫的干豆腐好吃等等,但是沒有一個能在全省范圍內普遍叫好的品牌。創立聞名全省乃至全國的豆腐品牌,這也應該是黑龍江食品加工行業今後努力的方向之一。
干豆腐在南方叫做豆皮,也有叫千張的,雖然跟黑龍江的干豆腐不一樣,大體上差不多,只是口感和味道不同。
我的家鄉是東北黑龍江省的,在黑龍江干豆腐可是餐桌上的常菜,大人小孩兒都喜歡吃,尤其成年男士更加喜歡。尖椒干豆腐、蘸醬菜,都少不了干豆腐的身影。
雖然黑龍江各地都有干豆腐,可是不同地方的干豆腐味道不一樣。好吃的干豆腐,薄厚均勻,吃起來勁道有嚼頭,不散不渣,非常可口。
我吃過最好吃的干豆腐是嘉蔭縣的
因為做業務的原因,整個黑龍江省的地區級城市,我去過的有一大半,縣城也去過許多,要說哪裡的干豆腐最好吃,吃了那麼多的干豆腐,還是覺得嘉蔭縣的干豆腐最好吃。
嘉蔭是個小縣城,人口不多,只有幾萬人,緊臨與俄羅斯的界河黑龍江。2013年5月份的時候,受同事的邀請,去了一次嘉蔭,吃到了當地的干豆腐,真的覺得是我吃過的最好吃的干豆腐。
嘉蔭縣因為地理環境的因素,有山有水,空氣清新潔凈,山副產品和純野生的黑龍江產江魚非常豐富。五月份,正是剛開春的季節,市場上很多賣山野菜的,如猴腿、刺嫩芽、廣東菜、薇菜、蕨菜等,真是應有盡有。
在那裡吃了七八頓飯,我幾乎頓頓都不吃主食,山野菜、野生江魚、干豆腐這三樣就吃得飽飽的。
只可惜,從那以後,再也沒有機會去過嘉蔭縣,也就沒有機會再次吃到嘉蔭縣那麼好吃的干豆腐了。
一個人從小吃慣了有一種食物,可能一生都難以改變。來寧波後,也很少能吃到家鄉口味的干豆腐,入鄉隨俗,慢慢的,已經快淡忘了家鄉的許多味道,習慣了江南水鄉的飲食習慣了。