① 青蘿卜絲炒豆皮做法
主料
蘿卜1個
豆皮1張
青椒1個
香蔥1根
輔料
九三非轉基因大豆油1大勺
鹽適量
生抽幾滴
豆皮炒蘿卜絲的做法步驟
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1.准備好所需的食材
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2.將蘿卜、青椒、豆皮等食材清洗干凈，切絲備用，香蔥洗凈切段
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3.煤氣灶開火，鍋燒熱後，倒入食用油，然後放入蘿卜絲，中火慢慢翻炒
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4.待蘿卜絲炒至稍變色時，加入豆皮和青椒一起翻炒30秒左右，加入鹽和生抽翻炒均勻即可出鍋，出鍋前撒上香蔥
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5.出鍋了
② 豆皮生菜卷怎麼做好吃
所有的食材准備好
2燒開一鍋水，加點鹽，豆皮放進去汆燙，撈出控干水
3將豆皮擺在案板上，抹上豆瓣醬
4將生菜鋪在上面，捲起來，稍微定型
5切成小段食用
1.豆皮洗凈後切成長方形的小片，鍋中燒開水焯燙5分鍾撈出瀝干
2.黃瓜胡蘿卜洗凈切絲，生菜撕成小塊
3.取一個豆皮鋪上生菜和菜絲捲起，不嫌麻煩的可以用燙軟的香菜梗裝飾下
4.甜面醬為主，再加點豆瓣醬和花生醬，一點糖和水調勻成醬，蘸食即可
原料：
主料：豆皮、生菜、黃瓜、胡蘿卜
調料：花生醬
做法：
1、豆皮洗凈後切成長方形的小片；
2、鍋中燒開水焯燙1分鍾撈出瀝干；
3、黃瓜胡蘿卜洗凈切絲，生菜撕成小塊；
4、取一片豆皮鋪上生菜和菜絲捲起；
5、花生醬和水調勻成醬，蘸食即可
③ 腐皮卷怎樣做好吃
腐皮卷有多種做法，或肉或素。而今天要展示給大家的是肉餡腐皮卷，味道鮮美，脆脆的外皮，內心的肉餡里還含有胡蘿卜的營養，葷素搭配，咬一口唇齒留香，還不趕快試試看。
主料
干腐皮 ：1張木耳 ：50胡蘿卜 ：50豬肉 ：100韭黃 ：100
輔料
生粉 ：少許油 ：少許鹽 ：少許糖 ：少量醬油 ：少許料酒 ：少許
具體步驟
第一步
1. 干腐皮用水浸軟，剪成相等大小的8塊。
第二步
2. 韭黃切成3cm長的段，木耳、胡蘿卜、豬肉切成絲。豬肉用適量生粉、油、鹽、糖、醬油、料酒略腌。
第三步
3. 燒熱油鍋（可以多放點油），先將豬肉絲炒熟，隔油盛起。然後再放入韭黃絲炒出香氣，再加入木耳絲和胡蘿卜絲炒至胡蘿卜絲變軟，加鹽調味。再將肉絲倒入鍋中，用生粉水勾芡，令汁液濃稠。
第四步
4. 炒好的餡料盛起後，夾適量放在剪好的腐皮上，包成長條狀。
第五步
5. 包好的腐皮卷放入油鍋中煎至金黃，入水和適量蚝油燜5分鍾左右，加生粉水勾芡即可。
烹飪技巧
1.煎腐皮卷的時候一定要小心，如果將腐皮鏟破了，整個腐皮卷就會散掉啦。
④ 干豆腐卷胡蘿卜絲黃瓜絲是什麼菜名
就叫豆腐卷。
豆腐卷是以豆皮、金針菇、韭菜、胡蘿卜、黃瓜、豆芽為原料製成的一種美食。將豆腐皮切小，其他蔬菜切小。鍋里水燒開（放一點鹽），分別氽燙所有食材，然後用豆腐皮包住所有蔬菜，用韭菜打結固定即可。
以下是製作方法：
主料：干豆腐一張。
輔料：胡蘿卜半根、黃瓜半根。
1、胡蘿卜絲黃瓜絲。
⑤ 豆皮卷怎麼做如何做好吃
豆皮卷將豆皮、芹菜、香腸卷好，放入蒸鍋蒸十分鍾好吃。
豆皮卷的做法：
豆皮卷
主料：豆腐皮4張，芹菜50克，香腸30克。
調料：食鹽2克，調和油5克。
製作過程：
1、准備好芹菜、瘦肉。