Ⅰ 瓠子素餡餃子的做法大全
主料：干木耳1把、干香菇1把、雞蛋4個、蝦皮1小把、胡蘿卜1根、餃子皮適量。
輔料：鹽1勺、料酒1小勺、生抽1小勺、蚝油1勺、香油1小勺。
步驟：
1、准備好所有的食材。
Ⅱ 怎樣包葫蘆瓜素餡餃子
主料：麵粉2碗、豬肉400克、葫蘆瓜1個、小蔥2棵。
輔料吵咐：油適量、鹽適量、味極鮮醬油1茶匙、雞精適量。納慧
做法步驟：
1、豬肉切成小丁加入醬油腌一會。
(2)葫瓜餃子餡怎麼做好吃擴展閱讀：
《詩經》中已有記載。瓠瓜是可消腫結、潤肌膚的葯用瓜菜。中國自古就有栽培，嫩果可供食用，老後不能食用，是民間夏令常吃的佳餚。
相對其他果蔬，營養價值較低。其食用部分為嫩果。瓠瓜品質細嫩柔軟，稍有甜味，去皮後全可食用。可炒食或煨湯。瓠瓜在中國南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近幾年北方也開始引種栽培。
Ⅲ 葫蘆瓜素餃子餡怎麼做好吃
葫蘆瓜素餃子餡做法如下：
配料：油、鹽、料酒、生抽、味精，葫蘆瓜、雞蛋、鍋。
1、葫蘆瓜切開，去皮去瓤，擦成細絲。
葫蘆瓜介紹
葫蘆瓜學名瓠瓜。又名葫蘆、蒲瓜、夜開花和大葫蘆等，屬葫蘆科一年生攀緣草本植物瓠瓜的變種。娃娃瓜又名葫蘆瓜，葫蘆瓜學名瓠瓜。又名葫蘆、蒲瓜、夜開花和大葫蘆等，屬葫蘆科一年生攀緣草本植物瓠瓜的變種。
莖蔓生，葉心臟形，互生，夏秋開白花，果實的形狀因種類而異，具體的說又分為瓠子、葫蘆、匏瓜（瓢葫蘆）和扁葫蘆幾種。是民間夏令常吃的佳餚。葫蘆瓜是可消腫結、潤肌膚的瓜菜。葫蘆瓜各地均有栽培，嫩果可供食用，老後不能食用。相對其他果蔬，營養價值較低。
以上內容僅供參考：網路——娃娃瓜
Ⅳ 瓠瓜包餃子怎麼做好吃
瓠瓜包餃子做法如下：
1、海米淘洗浮灰，用清水浸泡一會。
2、瓠瓜洗凈去皮，擦成絲。
3、擦瓠瓜的時候，順著四周擦，中間的芯也就是瓜瓤，去掉不要。
4、瓠瓜絲里放適量的鹽，抓勻後靜置殺水分。
5、豬肉餡里放姜粉、花雕酒、泡海米的水，攪至順滑，海米切碎放肉餡里，放醬油、雞精攪拌均勻。
6、殺出水分的瓠瓜，攥掉水分，切碎，與肉餡收在盆里；菜、肉先不要攪勻，包之前再攪勻。
7、放適量植物油，把菜肉攪勻成餃子餡。
8、包好的餃子放蓋墊上，鍋中入寬水，水開後下餃子，推勻後煮開3次，點涼水再次煮開後，撈出即可。
Ⅳ 瓠子肉餡水餃的做法，瓠子肉餡水餃怎麼做好吃
食材
主料
瓠子
1000g
豬肉餡
400g
麵粉
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
味精
適量
香油
適量
步驟
瓠子豬肉餡水餃的做法步驟1
1.
鍋燒熱，倒油，油涼後放肉餡、醬油、蔥沫攪拌均勻
瓠子豬肉餡水餃的做法步驟2
2.
瓠子去皮~去籽
瓠子豬肉餡水餃的做法步驟3
3.
擦絲，
瓠子豬肉餡水餃的做法步驟4
4.
攥干水分放入鍋里
瓠子豬肉餡水餃的做法步驟5
5.
加鹽、味精、香油攪拌均勻
瓠子豬肉餡水餃的做法步驟6
6.
麵粉用溫水和面，最少醒30分鍾，揪成小劑
瓠子豬肉餡水餃的做法步驟7
7.
擀皮
瓠子豬肉餡水餃的做法步驟8
8.
包成餃子
瓠子豬肉餡水餃的做法步驟9
9.
鍋中放水，水開後放餃子
瓠子豬肉餡水餃的做法步驟10
10.
煮好嘍
小貼士
瓠子水分大做餡時一定攥干水分，以免出湯
Ⅵ 瓠子豬肉餃子餡怎麼做好吃
瓠子豬肉餃子餡做法：
主料：西葫蘆（瓠子）750克、豬肉300克、麵粉600克。
輔料：油10毫升、蔥姜15克、鹽1勺、五香粉·適量、香油1勺 、生抽老抽適量。
步驟：
1、准備食材。
Ⅶ 葫蘆瓜包餃子怎麼調餡
方法/步驟:
1.將葫蘆瓜去皮,用插絲器插成絲,放入適量的鹽腌製片刻。
2.待葫蘆瓜絲腌出水後,取干凈紗布。
3.將葫蘆瓜包進紗布中,擠出水分備用。
4.將豬腿肉剁成肉餡,小編覺得五花肉太肥所以選擇了豬腿肉,如果不建議的朋友可以選擇五花肉。
5.剁好的豬腿肉放入適量的蚝油、雞精調味拌勻腌製片刻
肉入味後放入葫蘆瓜絲和蔥末拌勻，葫蘆瓜水餃餡就做好了。
注意事項
先把調味料放入肉末中腌制，後放葫蘆絲和蔥末，不要一起攪拌，如果一起攪拌腌制容易出水
媽媽自己種的葫蘆瓜，用來包餃子非常好吃。」
用料
主料麵粉2碗豬肉400克葫蘆瓜1個小蔥2棵
輔料油適量鹽適量味極鮮醬油1茶匙雞精適量
葫蘆瓜餡餃子的做法
1.
豬肉切成小丁加入醬油腌一會。
2.
麵粉加入水揉成面團醒一會。
3.
葫蘆瓜。
4.
葫蘆瓜去皮洗凈擦成絲，加入鹽腌出水分後擠干水分剁碎。
5.
小蔥摘洗干凈後剁碎。
6.
將剁碎的葫蘆瓜，小蔥碎，肉餡放入干凈盆中，加入油，鹽，味極鮮醬油，雞精拌勻。
7.
面團醒好了，揉勻揉成長條，切成劑子。
8.
將劑子按扁，擀成餅。
9.
取一個餅放入餡料，包成餃子。
10.
全部包好後，入鍋煮熟。
烹飪技巧
煮餃子時在水裡加點鹽或蔥段可防沾
Ⅷ 瓠子餡餃子做法
瓠子餡餃子怎麼做？將那個物資直接處理干凈之後刮皮，然後切成那個好小的丁，直接那個包在那個餃子里頭期間加一點那個韭菜，將這一類的調味品。