❶ 家裡只有麵粉,沒有雞蛋,只有麵粉,怎麼做一些好吃的點心
倒些麵粉在碗中,稍微加點水,攪拌一下,然後再加雞蛋一起攪拌,把它弄的比較均勻,如果家裡有蔥的話就加點進去,然後先熱鍋,放油,等油熱了以後把它倒進去,讓它鋪滿鍋的三分之二,然後小火,等它凝固了些,就翻個身,等差不多有出現黃色了,就可以出鍋吃了,試試吧,
❷ 買了些麵粉,可以做什麼,沒有雞蛋什麼的,就只有麵粉,可以做什麼好吃的
酥軟的秘訣就是加雞蛋。。。。
油炸很危險,加點水攤餅吃吧。。。
❸ 煎饅頭片不放雞蛋的做法是什麼
可以只用鹽、清水煎饅頭片。
❹ 炸饅頭片時,不裹雞蛋液也能炸出酥脆口感嗎有什麼竅門
常言道:南米北面,北方地區的面條文化藝術能夠說成博大精深,擁有各種各樣的作法,煎炒烹炸都是有。並且北方地區的自然環境和土水原本就合適麥子的栽種,用這種的麥子製成的小麥麵粉,當然就更為美味可口,營養成分也更為豐富多彩。這種面點能夠很便捷地製成各種各樣的樣子,做出各種各樣的味兒,並且還能開展各種各樣的二次生產加工。就拿最容易的饅頭而言,蒸熟之後沒吃了,剩餘的能夠第二天早晨切一片炸一炸,炸得好的炸饃片外層香酥爽口,裡面柔軟柔美,是令人垂涎欲滴的美味可口。
擁有如此的澱粉水,就可以坐鍋燒電。在這個油燒好的環節中,澱粉水很有可能也有稍許的沉積,大家再拌和一下,把饅頭片裝進去蘸一蘸,勻稱裹上澱粉水以後,放入鍋里邊。澱粉水的積累速率或是非常快的,因此 每炸一片以前都需要還記得事前拌和一下,再把饅頭片裝進去蘸。炸的過程中記住要開走紅,把裹住澱粉水的外層快速加溫,變為鬆脆的機殼。那樣就輕輕鬆鬆做出了外焦里嫩內軟帶皮的炸饃片。並且那樣一層木薯澱粉機殼,也有了阻隔油脂的作用,細心比照下裹了澱粉水和沒裹的,你能發覺沒裹澱粉水的炸饃片去油吸後大量。好啦,今日的廚房小妙招就發送到這兒了,假如對您有幫助得話,不便點個贊,也有關心個人收藏,我在這兒謝謝你們了!
❺ 不用雞蛋做的麵食有什麼
不用雞蛋的麵食
刀削麵
臊子面
油潑面
炸餅
油餅
鹵面
❻ 有沒有不放雞蛋的煎餅做法
主料:南瓜泥100g、糯米粉200g
輔料:植物油適量、綿白糖適量、白芝麻適量
步驟:
1.南瓜去皮切片。
土豆絲餅是一種簡單易做的家常煎餅,既然是煎餅,當然是需要用到麵粉的,而雞蛋是可加可不加,不過如果想要做的好吃,還是建議放上雞蛋的。
、煎好的土豆絲餅香噴噴,金黃色的,外焦里嫩,煎的時候就能聞到很香的味道;煎的過程中可以用鍋鏟或勺按壓一下,確保煎餅的中間熟透;
把做好的土豆絲雞蛋煎餅盛到盤中,就可以開吃了。土豆絲餅外焦里嫩,香軟可口,製作起來又簡單快手,營養價值也很好,當早餐餅非常合適哦。
❽ 自己家裡只有普通的麵粉也沒有雞蛋了,可以做什麼吃的
自己家裡只有普通的麵粉也沒有雞蛋了,可以做什麼吃的?其實麵粉是一種非常好的食材,可以做很多東西。
是不是有點軟了,再加點面吧,我框一下又舀了一碗面,和著和著實在和不動了,算了再加點水吧於是又加了水…………可以想像的到嗎?那是什麼場景,滿滿和了一大盆,最後我自己都整不動了。這時候大門響了,爸回來了,他一進門看到被我搞的這一幕直接火冒三丈,嘴裡罵著喊著你就笨,跟你說了面多加水,水多加面,看看你霍霍一大盆,你可真行,然後他就自己做了,我被呲噠一頓也不敢吱聲,這就是我第一次和面,哈哈!