❶ 雞肉包餃子放什麼菜好
雞肉餃子餡放韭菜、白菜、泡菜、洋蔥、芹菜都好吃,以下是雞肉白菜餃子的做法:
主料:雞胸肉250克。
輔料:十三香適量、醬油適量、香油適量、料酒適量、蔥適量。
步驟:
1、把雞胸肉剁成肉餡,然後把醬油,鹽,十三香,料酒,放到雞肉餡里。
❷ 雞肉配什麼菜包餃子好吃
雞肉可以與香菇做成餃子餡,可以做成雞肉香菇餃子,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:餃子皮 適量、雞肉餡 500克、香菇 12個、小白菜 3個、水 1杯、花椒油 5克、老抽 1小瓶蓋、香油 1小勺、海鮮醬油 2湯匙、鹽 2小勺、糖 3/4小勺、蔥 少許、姜 少許、十三香 5克、蚝油 1勺。
1、第一步把准備好的雞肉餡放入蔥薑末。
❸ 雞肉餡餃子搭配什麼菜
雞肉餡餃子可以搭配白菜、胡蘿卜、茄子、蒜苗、青椒、洋蔥、香菇、泡菜等。一般是選用雞胸肉,此外還需要生抽、料酒、食鹽、胡椒粉、澱粉、食用油等配料。
雞肉餡餃子搭配什麼菜
加入的胡蘿卜、茄子、青椒、洋蔥、香菇等蔬菜不要切成片,最好是切成丁或絲。
雞胸肉可以使用攪拌機攪成肉末,也可以手工剁,並放生抽、料酒、澱粉等腌制一段時間。
如果是使用水分多的蔬菜,也可以用紗布包著將其中多餘的水分擠干。
❹ 雞肉加什麼菜適合包餃子
雞肉本身的質地比較硬,可以加一點白菜或者是青菜。在加入切碎的蝦仁一起做成餃子餡,包餃子吃起來口感更好。
❺ 雞肉餡餃子最佳搭配
1、雞肉香菇餃子餡
香菇洗凈切碎;將雞胸肉剁碎,放入蔥花,薑末,鹽,豆油,味精調味;將香菇放入肉餡中拌勻。
2、雞肉白蘿卜餃子餡
雞肉和蔥姜一起剁碎裝盆;白蘿卜擦成絲,在開水裡過一下,再過冷水,擠干水分,剁碎一下放雞肉里,放油攪拌一下,放鹽、十三香、雞精,一起順一方拌兩三分鍾,拌到有粘性即可。
3、雞肉洋蔥餃子餡
准備適量肥雞肉,越肥越好,剁成肉餡,越細越好;香蔥一棵切末;洋蔥不用太多,一個就好,是用來出腥味的,也要把它剁成餡;全部放一起攪拌均勻即可,調味料可根據自己口味酌量添加。
4、雞肉玉米餃子餡
准備雞胸肉、玉米、餃子皮、洋蔥、杏鮑菇、肥肉;將玉米剝粒,雞胸肉、洋蔥、杏鮑菇、肥肉等切丁;加入麻油、胡椒粉、味精、鹽拌均。
5、雞肉豇豆餃子餡
豇豆洗凈切碎備用;雞胸肉和蔥用刀剁成泥,裝盆後調入鹽、生抽、料酒、蚝油、雞蛋攪拌均勻後調入兩勺香油;將肉餡與豇豆充分拌勻即可。
❻ 雞肉和什麼菜包餃子好吃
雞肉餃子餡放韭菜、白菜、香菇最好吃。
雞肉韭菜香菇餃子的做法:
1、首先准備材料:雞肉、白菜、香菇、韭菜、輔料、生薑、料酒、鹽、小蔥。
2、雞肉切成肉末備用,可以在菜場買絞好的肉末,不過還是建議自己切,比較衛生放心。
3、香菇切碎備用,當然也可以選擇韭菜或者白菜。
4、生薑和蔥切碎,待用。
5、將香菇和蔥、姜放入雞肉中,加少許料酒攪拌。
6、肉餡就准備完畢了,就可以包餃子了。
❼ 雞肉和什麼包餃子好吃
雞肉和胡蘿卜、黑木耳一起包餃子好吃有營養
做法
1、雞肉清洗過後剁成肉泥
2、胡蘿卜、黑木耳剁碎
3、香蔥、生薑切成細末
4、加入雞肉盆里,然後再加入蚝油、雞精、花生油、鹽拌勻,做成肉餡
5、買餃子皮
6、餃子皮放於掌心,然後把肉餡放入,用手掐嚴實包成餃子。
❽ 雞肉餃子餡放什麼菜最好吃 雞肉餃子餡加什麼菜好吃
1、雞肉餃子餡加韭菜好吃。
2、食材:韭菜200克、雞肉300克、油適量、鹽適量、蚝油適量、味極鮮適量。
3、把新鮮的雞肉洗凈後剁成肉餡。選擇新鮮的韭菜,洗凈後切成韭菜丁。
4、將切好的韭菜丁和剁好的雞肉餡放入盆中,加入油、味極鮮、蚝油、鹽,調拌均勻。
5、餃子皮擀好後,我們就可以用調好的韭菜雞肉餡來包餃子了。
6、鍋中放入足量的清水,大火燒開後,將包好的餃子放入鍋中煮熟就可以享用美味了。
❾ 雞胸肉配什麼菜包餃子
雞胸肉可配芹菜、韭菜、白菜、香菇、木耳、胡蘿卜等包餃子。雞胸肉中含有豐富的蛋白質,還含有對人體生長發育重要的磷脂類物質,人類對雞肉的消化率高,因此易被人體吸收利用,雞胸肉在所有肉類中脂肪最低,且深受健身人士的追捧。
1、香菇雞胸肉餡:雞肉剁成肉末,香菇切碎粒(可用自己喜歡的蔬菜,如韭菜、白菜等),將香菇放入雞肉中,加蔥、姜、料酒、生抽、鹽攪拌即可。
2、芹菜雞胸肉餡:芹菜焯水後切碎,用紗布捏出多餘水份,與雞胸肉末裝一起,放入小蔥、雞蛋、料酒、醬油、鹽一起順時針攪拌即可。
3、胡蘿卜雞胸肉餡:將胡蘿卜刨成絲,加鹽炒一下,盛出與雞肉末裝一起,加入蔥、薑末、蒜末、生抽、鹽拌勻即可。