❶ 柳葉餃子竅門
餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,是年節必不可少的食品。餃子多用麵皮包餡水煮而成,並且大家喜歡將餃子包成各種各樣的形狀,接下來就為大家講解一下柳葉餃子的包法。
操作方法
01
為了方便大家觀察學習,本次講解只使用了麵皮。
首先將擀好的麵皮折起一個小邊。
02
然後把折起的小邊捏住。
03
中指和食指在右邊捏一個小折,拇指往上送,食指中指往回拉捏在一起。
04
左邊像右邊一樣捏個折拉回來,跟右邊的操作一樣。
05
然後重復以上操作,左右各一次捏折往前趕。
06
左邊捏一個折,拉回來。
07
右邊捏一個折,拉回來。
08
如此反復進行,趕到最後剩一點時將口捏緊即可,柳葉餃就包好啦。
❷ 煮水餃怎麼煮好吃
煮餃子,直接下鍋就大錯特錯了,教你正確做法,餃子鮮香不破皮
「小孩小孩你別鬧,過了臘八就是年」,今年的春節現在已經度過了,但是春節假期還在延長中,今年的春節是一個不平常的春節,但是即便是這樣我們春節最重大的一個節日還是不能改變,那就是包餃子吃餃子,餃子是我們春節必備的食品,不管在哪不管是任何事情,我們的春節都有餃子。
餃子寓意著對我們的生活的一種憧憬,更是對於新生活的期望。記得每一年老媽在大年三十那天都要包餃子,大年三十晚上和大年初一早晨都會煮餃子,每次老媽煮餃子的時候都會打涼水,小董一直不了解是怎麼回事?也不明白為什麼要打涼水,而且為什麼每次都要打3次水。
漸漸的慢慢長大,自己學會做飯之後才知道,原來煮餃子真的是要加水,而且一定要加三次,並且是一定要加涼水,其實很多時候我們也可以不加涼水,但是不加涼水和加涼水的區別非常的大,那對於餃子應該怎麼煮,掌握哪一些小技巧才能煮出來不破皮,又非常的好吃的餃子呢?
其實對於煮餃子網上也有很多的做法,有的直接煮;有的在煮餃子時加入大蔥說是防止粘連;還有的說是在水中加入適量的鹽,這樣也可以防止粘連;但是很多時候我們發現很多的這些小技巧在我們生活中並不是特別的實用,那到底怎麼煮餃子才是最正確的做法,今天小董給大家分享一個最家常的煮餃子的做法,春節在家不妨試一試。
——【煮餃子】——
1、首先我們在鍋中加入足量的清水,對於煮餃子,或者是煮麵條餛飩之類一定要夠足量的清水,然後大火燒開,在大火中加入適量的食鹽,然後用鏟子攪拌均勻,
2、我們慢慢下入包好的餃子,全部下入鍋中之後,再用勺子慢慢推動,切記不能攪拌,然後用大火燒開
3、大火燒開之後,再用我們平常吃飯的碗加入半碗涼開水,用勺子慢慢推動一下,繼續大火燒開,然後再打入半碗涼水,水開之後再打入半碗涼水,慢慢推動大火燒開即可
好啦,這樣香甜美味,不粘連而且不會破皮的餃子就做好了,勁道美味又好吃,而且做法也非常的簡單,大家可以試著在家做一下。
【小貼士】:
1、煮餃子加清水一定要加夠足量的清水,水過少的話就容易糊鍋
2、煮餃子之前,我們先不要著急下餃子,我們先放入適量的食鹽,這樣可以防止餃子粘連
3、我們下餃子的時候一定要慢慢下,否則濺出來熱水容易燙傷自己
4、餃子下好之後一定要用勺子慢慢推動,切忌攪拌,攪拌容易將餃子皮弄破
5、打水可以使鼓起來的餃子皮再縮回去,這樣可以防止餃子皮被沖破,會繼續加入餃子餡,使餃子裡面的餡更容易熟,而且餃子皮也非常的勁道好吃
現在大家就明白了吧,為什麼老媽煮餃子時總是會打涼水,而且每次都會打3次,其實這是老一輩人總結出來的經驗,大家在家做餃子時也可以試一試。
大家對於在家煮餃子的做法有什麼好的建議和方法呢?
❸ 有哪些你會無限復購的特產,零食,小吃,飲料
淘寶對於小編的生活來說,已經成為不可或缺的一部分。
因為去逛街總是感覺要耗費很多時間,所以大部分都是都是會選擇網購。
跟您分享下小編反復購買的淘寶美食。
我非常非常喜歡吃零食,現在這胖胖的身材也就是吃零食吃出來的,畢竟有一句話這樣說的:
好吃的東西都會胖,好看的人都危險
我喜歡吃的很多零食在家附近的超市買不到,需要去一些大型超市比如沃爾瑪,有的還需要去進口超市,所以網購還是比較方便一些
給你推薦以下幾款
①芝洛洛旗艦店
她們家的甜品都好好吃!她們家賣的比較火的是雪媚娘系列,雪媚娘系列是真的真的真的真的好好吃!添加了真正的水果
她們家的芝士蛋糕也可以,看下面這款覆盆子草莓口味的雪媚娘,好看又好吃
平時還可以買一盒送朋友,47元9個,可以多種口味
❹ 值得囤貨的「寶藏速食」有哪些獨居囤貨的速食你首選什麼
值得囤貨的「寶藏速食」有哪些?獨居囤貨的速食你首選什麼?手抓餅和牛排我認為是最快速又好吃的速食。
其他快速食物比如速凍水餃、餛飩、反正是不建議吃那種方便麵或者自加熱火鍋一類的食物,畢竟那些食品添加劑和防腐劑還是要更多一些。
總之,對於我這個全職家庭主婦來說,做美食都是很輕鬆快速的事情,隨便做個雞蛋番茄面也能做的特別美味,饅頭也能做出各種不同美食,學會做幾種美食,也是居家必備的生存技能,少點外賣,讓生活變得更加美好!