A. 怎麼做最簡單又好吃的早餐
一般早餐就是吃面或者是吃餅。所以,下面就推薦這兩款好吃易做的早餐,一是西蘭花雞蛋餅,二是西紅柿肉末面條。
一,西蘭花雞蛋餅
1,西蘭花切成小朵,洗凈。胡蘿卜去皮洗凈後切成厚片。然後把這兩種食材開水焯燙一分鍾撈出來。
2,將西蘭花和胡蘿卜切碎。
3,把切碎的胡蘿卜和西蘭花放入大碗中,加入麵粉、雞蛋、少許鹽。然後少量多次地加入清水,攪拌成半流動的麵糊。
4,電餅鐺或者平底鍋燒熱,鍋底刷油,將麵糊倒進來攤成餅,一分鍾左右翻一次面。
5,烙至兩面金黃即可出鍋。
6,稍稍冷涼,切成小塊,搭配一杯溫牛奶,早餐簡單又營養。
二,西紅柿肉末面條
1,牛肉切成肉末,西紅柿去皮後切成薄片。
2,熱鍋涼油,放入蔥、姜小火炒香。再倒入牛肉,大火炒至變色。
3,加入一點點老抽、半勺生抽、半勺蚝油炒出醬香味。再加入小半碗清水,大火煮開後再煮幾分鍾,將牛肉燜熟。
4,炒鍋加入少許油,倒入西紅柿大火炒出湯汁。
5,再加入2碗清水,大火煮開,把西紅柿的味道煮出來。
6,下入面條,攪散開來,中小火將面條煮熟,再加少許鹽調味。
7,最後將煮熟的面條撈入碗中,加入西紅柿湯,再把先前炒好的牛肉末澆在面條上,這碗西紅柿肉末面條就完成了。吃上一碗,渾身暖和。
B. 西蘭花胡蘿卜雞蛋和饃塊怎樣做
主料
8.
香噴噴的餅出來嘍
C. 西蘭花雞蛋餅怎麼做好吃
用料
主料
烹飪技巧
1、西蘭花雖然營養豐富,但常有殘留的農葯,還容易生菜蟲,可將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鍾,菜蟲就跑出來了,還可有助於去除殘留農葯。
2、西蘭花燒煮和加鹽時間也不宜過長,才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。
D. 胡蘿卜西蘭花雞蛋餅怎麼做如何
材料
1. 豬瘦肉
2. 青椒
3. 姜絲/薑末
4. 油
5. 料酒1大匙
6. 水澱粉(澱粉用適量水調勻。澱粉 = corn starch)
7. 鹽
8. 醬油一大匙
9. 整顆花椒一大匙
10. 蒜2-3瓣,切薄片
11. 1-2顆蔥的蔥白切丁
做法
1. 辣椒切絲
2. 裡脊肉切細絲或者薄片,加一點醬油,澱粉,清酒/料酒,拌勻。
3. 油燒熱,下花椒,翻炒幾下,然後下姜絲、蒜片、蔥白丁,炒到出香味。
4. 倒入肉絲炒,翻炒到肉剛熟或者8-9分熟,盛出。
5. 用餘下的油炒青椒, 炒到斷生,加點鹽。
6. 最後加入炒好的肉絲,翻炒半到一分鍾,就好啦。
E. 蔬菜雞蛋餅哪種做法比較好吃
蔬菜雞蛋餅是一道家常主食,香軟可口,比較養胃,做法也有很多種,不過每種做法都很簡單!
1【胡蘿卜玉米餅】
食材:土豆,孜然粉,胡椒粉,鹽,雞蛋,麵粉,蔥花,油適量。
1.土豆去皮洗凈切絲,加鹽、孜然粉、胡椒粉、麵粉、蔥花,磕入雞蛋,加適量清水拌勻成餅糊。
2.平底鍋熱油,中小火下少許餅糊,鋪平鍋底。底部熟了後,翻面繼續煎熟即可。
小貼士:
1.麵糊不要太稠,要沒有疙瘩,能順筷子自然滑落。稠了的話,可以加一點清水或牛奶。
2.攤的面餅薄一些,吃起來比較軟,剛能鋪一層鍋底正好。
蔬菜雞蛋餅不僅做法簡單,香軟可口,營養也很豐富,蛋白質,維生素,碳水化合物它都有。
這款10分鍾就能做好的營養美食,喜歡的話,記得轉給你愛的人!
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