1. 去遼寧丹東有哪些好吃的地方
1.蜆(xian第三聲)子
有很多品種,這種花的,適合炒著吃,特別是黃蜆子,是烤著吃的,還有毛蜆子適合煮著吃,也適合涼拌吃的~~相當不錯呢!哈哈 !還有辣抄蜆子也是美味不過的了
2.鴨綠江面條魚,這可是鴨綠江特產。因為魚身沒有刺像面條由此得名··
除了眼睛是黑色的點點,全身都是白白的.不用刨開肚子,可以全吃的~~~~
3.炒餷子(還有湯餷子) 以玉米為主料,發酵後磨成水面去渣取粉,擠壓成條狀煮熟,以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、大醬等食之,細膩滑潤,味酸爽口,通脾健胃,消乏解渴。面團可久存不腐,隨時取用,入沸水際熟,省時方便。
4.蝦耙子。可以腌、煮、炒,甚至剝出肉來做餡。俺做喜歡的就是腌著吃,那才夠味呢.蝦肉質緊,味道鮮甜,但剝的時候要小心兩邊和尾巴上的刺,扎一下手會非常疼,很容易被扎破手指和嘴的。
5.韓式風味燒烤店遍布丹東的大街小巷,燒烤的主要對象是牛肉和海鮮。一到夏天,露天燒烤特別火爆,人們圍著烤爐坐開,有些朋友甚至席地而坐,暢談生活,歡聲陣陣。
6. 燜子是丹東的地方特色,數步行街上的燜子最為地道。熱乎乎的燜子淋上厚厚的芝麻醬、辣醬、蝦油……聞著味就禁不住口水直流。
7.樹葉糕, 滿族食品。一般在農歷四五月間,上山採集嫩而大的波羅葉子,回家洗凈待用。將糯米或黃米以水浸泡數日,磨成面,擀成薄餅煮熟,再以小豆煮爛搗成豆泥包於其中,把波羅葉內面塗一層油裹於其外,蒸熟後去葉食用。波羅葉餑餑略帶柞葉的清香,食之頗具風味。
8.高麗鹹菜,也就是泡菜
朝鮮族從早到晚,餐餐少不了的,當屬五花八門、品種繁多的朝鮮泡菜了。它的主要原料是白菜、蘿卜、黃瓜等新鮮菜蔬,經過幾道工序,巧妙腌制而成。朝鮮族愛做泡菜,泡菜在大多數餐館里都是免費的,客人吃飯時,哪怕只是吃一碗面條,店家也都會給你備上至少四味以上的小碟泡菜,雖不華美豐盛,但亦可開胃增香。
9.冷麵, 冷麵作為朝鮮族特有的風味食品,越來越受到歡迎。冷麵質量的好壞主要在三個方面:一是面條要細而筋道。和面時要按適當比例摻和麵粉、蕎麥粉和澱粉,然後用冷麵機壓制。面條的粗細取決於壓面機底盤孔眼的大小;筋道與否,則取決於所用各種麵粉的摻和比例以及煮、洗時間的長短,其中的訣竅很多,不易掌握。二是湯汁要鮮亮可口,湯汁以清燉的牛肉湯或雞湯為上品。三是要講究調味。除醬油、醋,還要有香油、芝麻、胡椒、辣椒、白糖、蒜泥、姜泥、味素等10多種調料。將這些調料按適當比例混合成漿糊狀即可。較高級的冷麵,還要放上雞肉丸子,切成兩半的熟雞蛋、醬牛肉片、蘋果或梨片等。
10.丹東美味餛飩館的餛飩,它是丹東最好吃的餛飩 ,餛飩上放幾條雞絲,味道是哪類也吃不到的。樂購對面的是最老最正宗的,還是4元一碗。 不過貌似現在漲價了
11.韓國拌飯, 韓國拌飯特別好吃,丹東與韓國相鄰很近所以都很正宗!!將想吃的各種蔬菜切成絲,用水焯一下,半分鍾後撈起,加上鹽、芝麻、咖喱和芝麻油一起腌1分鍾,然後放在碗里;加上白米飯、辣椒粉、辣椒醬一起拌勻就可以吃了。而且吃韓國拌飯還要配湯,別的湯都可以隨意,但一定不能缺少泡菜湯,這樣搭配才能品出韓國拌飯的正宗味道來。
12.虎頭蟹子,這種蟹子甲殼硬好多,但味道比普通的大海蟹鮮百倍。看蟹殼像不像老虎!!
13.吊爐餅和豆腐湯。一定要在一起吃,吃了這么多回都沒有膩過餅脆脆的,湯鮮鮮的。用家鄉話說就是「滋滋好吃!」
14.海蠣子,蘸日式的辣根,生吃味道特鮮!
15,海紅,可能因為肉是紅色的吧,所以叫海紅。
16.丹東的豆腐腦,呵呵,一直比較喜歡吃的早點。丹東的豆腐腦不是吹的!!
17.泥溜 ,又稱泥螺,為東港地區特有海產。
18.繭蛹,純綠色食品,蛋白質含量極高,據說一個繭蛹的營養價值與兩枚雞蛋相當。
19.還有河蟹,這是不可少的!!~~
20.酸湯子,酸酸的,放點大醬\蝦米,好回味啊!~~
21.看了這么多吃的,來點喝的吧
鴨綠江啤酒 ,用我們鴨綠江的水釀出來的
藍牌特供,老特供,現在新出的特供味道都沒有原來的那麼香醇了,很早前的老特供是最好喝的了!
鳳城老窖,有很多不同包裝的,用鴨綠江水做的,口感好。
還有大香蕉汽水\津美樂汽水
**受不了了,看得我除了上面這些什麼都不想吃了。我相信,離家在外的人看到這篇東西會更感慨的,真的,隨著歲月的流逝什麼都可以改變,唯獨改變不了的就是我永遠都是丹東人!想回家,超級想吧!
外地的朋友看了丹東這么多好吃的肯定也羨慕的要命了吧...
2. 鄢陵早餐哪裡的好吃
1、熱豆腐
熱豆腐是鄢陵縣的傳統特色小吃。熱豆腐的製作方法和市場上的相同,所不同的是賣主用50公分見方的木斗子,將點好的豆腐腦用布單稍微一攬,使豆腐成塊,軟硬度以手托起不爛為准。賣時用割豆腐刀將豆腐劃成一口吞得下的菱形塊兒放在豆腐皮上,澆上麻油、澆上辣椒醬,豆腐皮包起放在盤子里。食客們看著美觀,吃起來鮮嫩可口,而且還有撲鼻的麻醬香味兒。熱豆腐入口即化,豆腐皮筋勁耐嚼,別有一番風味。
2、吊爐燒餅
鄢陵的吊爐燒餅狀圓如月,上部弧狀隆起,通體橙黃油光,晶瑩脂膩,外酥里軟,餅皮金黃酥脆,裡面柔軟熟透,餅蓋灑滿芝麻,看上去宛如一件做工精巧的藝術品,形色俱佳,給人一種不可抵擋的食慾。 入口香酥鮮嫩,余香溢口,回味久長。
3、大豆腐腦兒
鄢陵大豆腐腦兒的基本形狀是黏黏稠稠的,凝結成塊的豆腐腦裹挾著黑菜或青菜之類的菜葉,看上去好像是熬了一鍋咸糊塗。有人來吃時,攤主就會用勺子盛入碗中,淋上幾滴香油和芝麻醬,放幾顆煮熟腌好的黃豆粒,再配以綠色芹菜丁,色香十分誘人。湯是黏黏的、酸酸的且有點嘴,豆腐腦嚼起來筋道香甜,後味無窮。
3. 豆腐腦好吃嗎
豆腐腦作為日常生活常見的美食,相信小夥伴們都吃過,而在我們家樓下的豪華版豆腐腦卻經常讓我欲罷不能,攤主是一位年輕大姐,簡陋的店年裡擺著一個大桶,都是大姐當天自己做的新鮮豆腐腦,邊上擺著一口大鍋,裡面是用香菇、粉條燉的羹,邊上的小桌上則擺著鹹菜、腌蘿卜等十幾種配菜,每當有食客光顧,大姐就會用一個特製的扁平勺子打上一行空辯碗豆腐腦,然檔缺後從邊上的香菇羹里舀上一勺淋在上面,再將這滿滿一大碗豆腐腦遞給食客,食客可以根據個人喜好,往裡面加邊上那十幾種免費的配料。
據了解,大姐在附近賣豆腐腦已經十幾年了,每天早上天沒亮她就要將泡發的黃豆磨成豆漿,從煮豆漿到做成豆腐腦要花上好幾個小時,待到早上六點就會開門營業,而這個時候店門口已經圍滿了食客,不管是在附近晨練的大爺大媽,還是趕著去上班的白領,都喜歡來買上一碗豆腐腦當成早餐,虧碧四塊錢一碗的豆腐腦一個早上能賣好幾百碗,據一位經常光顧的食客介紹,大姐做的豆腐腦價格雖然比別的地方貴一點,但是用料實誠,還有十幾種配菜不要錢,吃上一碗就撐了,特別實惠。
而我每次經過我都會買上一碗豆腐腦,嫩滑可口的豆腐腦搭配上粘稠的香菇粉絲羹,入口就彌漫著一股豆香味,搭配上爽口的配菜,瞬間喚醒沉睡的味蕾,滿滿一大碗豆腐腦一口氣被我吃得乾乾凈凈
4. 全國各地的豆腐腦哪裡的最好吃
豆腐腦是我最喜歡的一種小吃。都說「南甜北咸",我的老家在北方,我認為我家鄉做的豆腐腦是最好吃的。
豆腐腦不但具有黃豆的營養,還用其特殊形態,讓我們對它更加的喜愛。它是食材從固態到液態又到固態的轉變,讓你感到食材的奇妙之處。
豆腐腦入口即化,柔滑鮮嫩,老幼皆宜。記得我很小的時候就非常喜歡吃豆腐腦了。那時都是在農村的大集上,每個集都會讓媽媽領我去吃。特製的小鏟把豆腐腦鏟進碗里,不需要很多三四片足矣,加入大骨熬制的鹵汁,豆腐腦就會漂在上面,一片一片的,非常的好看,當乳白色的膏體滑進嘴裡的時候,就能讓我記住它的味道,滿足我味蕾對食物的需求。喝上它就感覺無比的幸福和滿足。
豆腐腦的作法都基本差不多,就不用一一說明了。
我老家做豆腐腦與別地不同的就是鹵汁的熬制。新鮮的豬大骨,放在大鍋里,加上蔥,姜,花椒,大料,料酒等簡單調料,熬煮二個小時,充分熬出骨髓油,加鹽調味即可。熬好的鹵汁,咸鮮味美,香氣撲鼻,油花滿滿,讓人垂涎欲滴。
在吃的時候,可佐以辣椒油,蒜汁,香醋,香菜。可按各自口味添加,味道會更加豐富。
當然,各地的鹵汁都有不同。如回民,多以雞肉,香菇,黃花菜為原料。而我國南方多以甜食為宜。都會成為自己最好的標准。
我喜歡老家的豆腐腦,除了地域的差別,更重要的是它承載了我兒時的美好記憶。
50多年前我在河北雄縣,大清河畔的橋頭有一老豆腐攤,賣的老豆腐是用大清河水磨的,鹵水點的,一付擔子一頭挑著做好的老豆腐,一頭放置各種佐料。白白的飄著豆的香氣,有米醋,蒜汁,韭菜花,薑汁,鹽水,芝麻醬,辣椒油,紅白相間甚是好看,刺激著你的味蕾。再就著酥脆的火燒和這老豆腐那個美,真是到了極至。時光荏苒,今天這老豆腐攤還有沒有,是否還保留著當時的味道。。。。。。如今雄安新區建設如火如荼,希望這一傳統 美食 繼續光大。我記得這攤子的老闆是一甫東的,打火燒的叫白邦子。幾十年過去祝他們和他們的後人安好。
豆腐腦我的最愛,早飯我就是煎餅果子加豆腐腦,天天吃也吃不膩。我生活在北方,小時候的豆腐腦和現在還是有很大差別的。保定的豆腐腦是用鹵水點的,然後澆上做好的鹵湯,保定鹵湯是咸口的,裡面有木耳、干黃花菜、還有麵筋,完後再加上蒜汁、韭菜花、香油、香菜齊活。近些年有好多打著西安風味的叫老豆腐,其實也是嫩豆腐加上海鮮醬油一類汁和小鹹菜,口味也不錯。老豆腐是大塊的豆腐塊沒有壓成豆腐,呈現蜂窩狀,湯就是點豆腐後留下的鹵水,豆香味很濃,只加韭菜花和蒜汁,別有一番風味。
本人在家用使用內酯做過豆腐腦,詳見最後兩張圖,鹵也是自己做的,全部是按照老味道做的。豆腐腦可能是保溫不太夠,有點太嫩了。這也需要多多積累經驗。
豆腐腦島島吃過的並不算多,但南北確實差異蠻大的,沒有說哪個更好吃,只能說都各有特色吧。
島島從小生活在重慶,小時候的豆腐腦都是挑著賣的。偶爾能吃上也要靠運氣。看見賣豆腐腦的,還需要自己回家拿個碗再來買。重慶的豆腐腦就只有鹹的。白白如雪的豆腐腦搭配蔥、姜、蒜、辣椒油、花椒油、香菜等食材,一碗香噴噴的豆腐腦就好了,豆腐腦一定要趁熱吃,入口香滑嫩,好吃。
後來島島去北京生活了一頓時間,發現這邊的豆腐腦竟是甜的,這完全打破了島島對豆腐腦的印象。原以為加糖的豆腐腦應該不會好吃,沒想到吃上一口竟也如此美味。
再後來島島來了青島,青島當地特色十大小吃竟有豆腐腦。這邊的豆腐腦店,少說也有好幾十家吧。青島這邊的豆腐腦也是咸口的,但跟重慶的豆腐腦完全不用。表面厚厚的一層糊,裡面加了很多的肉沫,還有黃花菜、木耳什麼的,配料那是相當的豐富,如果喜歡吃辣,老闆還會撒上一些辣椒,更是美味。再搭配一個火燒,早餐簡直完美了。
除了以上城市的我豆腐腦,或許還有很多城市都有自己當地的豆腐腦吧,雖然豆腐腦總體口味就只分咸和甜,但其實每個地方都有其各自的特色在裡面,沒有說哪個豆腐腦更好吃,只能說每個人在自己的城市吃習慣了也就覺得最美味了。你說是嗎?
說的不全的,記得留言告訴島島你們家的豆腐腦是怎麼樣的,有機會島島一定去嘗嘗
5. 豆腐腦好吃嗎
在寒風蕭蕭的冬日早晨,沒有什麼比一根油條配上一碗豆腐腦更人讓感覺愜意的了。說到豆腐腦,好像南方和北方的朋友能立刻吵起來!「豆腐腦還有甜(咸)的?那還能吃么!齁(hou)死了!」
曾經不知是哪個吃貨在微博上說過這樣一句話:中國的土地一塊都不能少,誰知道能長出什麼好吃的來?確實,中國地大物博,孕育出的美食更是數不勝數。想要毫無爭議的劃分中國的美食,幾乎是不可能完成的事。
雖然大家都知道每個人口味不同,但還是樂此不疲地爭論,南北大戰總是那麼有趣,豆腐腦的甜咸之爭,誰也說服不了誰,那麼你喜歡哪一款呢?
6. 豆腐腦你喜歡配油條還是燒餅
作為北方人,早餐最常吃的就是豆腐腦了,豆腐腦放上湯料,再放上香菜和蔥花,喜歡吃辣的可以放上一點辣椒,那種感覺真的是咸辣鮮香,回味無窮。豆腐腦在吃的時候,我一般搭配的是油條,在我看來油條炸過之後,非常的酥脆,並且是長形狀的,這樣的油條不管是一口豆腐腦一口油條的吃法,還是把油條泡在豆腐腦裡面,都是一種至尊的享受。
豆腐腦搭配油條是絕配,起碼我在早餐店裡面,大多數人選擇的都是油條搭配豆腐腦。當然也有豆腐腦搭配小籠包的。一碗豆腐腦不過二元錢,再加上二元錢的油條,往往四元錢就可以吃的很飽,並且豆腐腦營養豐富,算是廉價又營養的小吃了。
豆腐腦我個人是非常喜歡搭配油條的,燒餅給我的感覺就是吃起來不方便不酥脆。
7. 沒吃過豆腐腦,這東西好吃嗎
是很好吃的,一碗熱騰騰的豆腐腦,一根油條一個餡餅就是一頓熱乎乎的早餐,在北方很多人的早餐就是這么吃的,所以,每個早晨賣豆腐腦、油條的攤位永遠都排隊。
豆腐腦富含蛋白質,既營養又好吃,滑嫩的口感,老少皆宜。北方的豆腐腦以咸為主,白花花的豆腐腦澆上一勺熱鹵子,一碗下肚,吃得腦門子冒汗。
8. 豆腐腦好吃嗎
豆腐腦好不好吃完全看個人對食物的喜好。豆腐腦當中的營養是非常豐富的,含有多種微量元素,比如鐵,鈣,磷,鎂等,並且其中含有的優質蛋白也是非常豐富的,可以有效的補充人體所需的蛋白,同時增加營養,幫助人體消化,對於造血也有一定的輔助功能。豆腐腦當中不含膽固醇,所以對於高血壓,高血脂,冠心病,動脈粥樣硬化的人群來說,也是可以放心使用的。但是兒童以及脾胃虛寒的人要少吃,以免引起腹瀉等不良反應。
9. 全國各地的豆腐腦哪裡的最好吃
以前我干過一段時間的早點,主營就是油條、豆腐腦、豆漿,因為這三樣基本就是北方早點的組合。
所以我覺得全國要說豆腐腦,應該還是黑龍江人做的不錯、好吃,因為原材料在那擺著呢!
10. 沈陽不得不嘗的美食有哪些
沈陽是一個美麗而又有 美食 的地方,不管是去沈陽 旅遊 ,還是去沈陽出差,只要去沈陽,怎麼也要嘗嘗沈陽的 美食 ,不然真是白去了。我給大家推薦推薦沈陽有哪些必吃的 美食 吧!
1、馬家燒麥館
推薦理由:200多年的 歷史 老字型大小,沈陽人都知道的百年老店,沈陽非物質文化遺產,清真燒麥真是一絕。一方的飲食混合著的是一方的風土人情,所以馬家的燒麥吃起來和南方的一點也不一樣。肉很實在,咬上一口滿滿的都是肉餡,蘸上醬汁,味道很不錯。吃到嘴裡的感覺還是香香的,再配著爽口的冷盤,那才能體會到什麼是吃到嘴裡就是很幸福。
推薦菜品:燒麥、羊雜湯、撈拌
地址:沈陽市和平區太原街北四路12號
2、老邊餃子館
推薦理由:沈陽老字型大小的餃子館,名氣基本上和馬家燒麥一樣的。最有名的應該就是老邊自創的煸餡餃子和冰花餃子。煸餡餃子,話說真的很好吃。據說是煸餡後熟的包在餃子里,但很神奇的是雖然熟的但是竟然會有湯水,還很鮮!冰花餃子,簡單來說類似於鍋貼,不過一鍋真的好多,竟然有18個,但不向鍋貼底那麼厚。鍋包肉是地道的東北菜,這里的鍋包肉,酸甜正合適,嘴裡咬下去也滿滿的都是肉,很香。
推薦菜品:煸餡餃子、冰花餃子、鍋包肉
地址:沈陽市瀋河區中街路208號(玫瑰大酒店對面)
3、老四季面條(十三緯路店)
推薦理由:老四季抻面,沈陽老字型大小了,這么多年了面條一直是那個價錢確實挺不容易的。更多的是勾起你對那個年代的回憶,去那來碗抻面,來個雞架,抻面和雞架都放上一層厚厚的辣椒油,吃起來十分過癮,再配上沈陽的老雪花,大家可能愛的就是這個味道吧!而且他家辣椒油榨的很香,不搭配吃簡直就是暴殄天物啊。不知道多少人幾天不吃就想念這個味道。
推薦菜品:雞架、抻面
地址:沈陽市瀋河區十三緯路(近大西菜行車站)
4、西塔大冷麵
推薦理由:西塔大冷麵算是沈陽一家 歷史 悠久的飯店了主營的就是大冷麵和狗肉、墨斗、桔梗等各種朝鮮族拌菜。無論春夏秋冬,人都非常多,尤其是夏天,更是爆滿。他家的冷麵和其他家的不同,只有一種咸口的,而且比較淡,需要自己在吃的時候要加醬油或者辣椒面調味。比較喜歡他家的狗肉,現烀的,抹上厚厚的辣椒面,掰成很大的一塊,吃在嘴裡非常過癮。PS:是個親朋好友聚會的好去處,特別適合喜歡喝上兩口的朋友們!
推薦菜品:冷麵、拌蜆子
地址:沈陽市瀋河區市府大路31號(朝鮮族百貨大樓對面)
5、老山記海城餡餅大酒店
推薦理由:老字型大小的意思大概就是酒香不怕巷子深,這家店是海城餡餅創始人毛青山開的老店,1946年將店從海城遷來沈陽的,所以是唯一一家正宗海城餡餅。口味真的很不錯,餡餅好吃不貴,挺實惠的,對得起老字型大小的招牌,一定要趁熱吃,燙嘴的比較有感覺,也可以試試它家的東北菜!
推薦菜品:青椒餡餅、鍋包肉
地址:沈陽市和平區南五馬路131號(近振興街)
6、李連貴熏肉大餅(皇姑店)
推薦理由:老店味道很好,就算現在吃起來還是有驚艷的味道,服務員的服裝也很有特色。熏肉大餅好吃就不用說了,這里的老式鍋包肉味道更是正宗,最贊的就是熏得干豆腐卷,吃起來好好吃。店內活動可以半份叫餐適合兩個情侶去吃,人少還想多吃幾樣菜。這樣地道的東北味道更適合家庭聚會等,全家人一起熱熱鬧鬧的吃好吃的,性價比也很高,開心又好味。
推薦菜品:熏肉大餅、素燴湯
地址:沈陽市和平區中山路4甲1號(近沈陽站)
7、鹿鳴春飯店
推薦理由:沈陽久負盛名的百年老店,以前曾經關門一陣子,現在又重新開業了。鹿鳴春是正宗遼菜的口味。蔥燒遼參真叫絕,湯汁侵入到海參中,咸鮮適口,蔥香濃郁。比粵菜做法好吃,更適合北方人的口味呀。蝦是用深海大蝦,足有15厘米長,蝦肉飽滿,皮焦肉嫩的;九轉大腸的賣相好看,個個都向小芋頭似立著,吃一口就滿口香,不僅原汁原味更有回味。基本上每道菜都是經典。
推薦菜品:豆沙包、蔥燒遼參、九轉大腸
地址:沈陽市和平區十一緯路40號(近南六經街)
8、三盛軒回民餃子
推薦理由:最造的時候吃的是三盛軒的餡餅和羊湯,那傢伙早上老多大爺大媽一起排隊,人老多了。餃子皮不是那種死死的面,很厚實,有嚼勁,而且那種咬上去很Q彈。還是比較薄的,里邊的肉是很正的牛肉,充斥著牛油的香氣。在嘴巴裡面回味,很好吃!現在人還是很多的,還是經常去吃!
推薦菜品:餃子、餡餅、干炸羊肉
地址:沈陽市大東區大什字街4號
9、張久禮燒雞
推薦理由:對於80年代出生的沈陽人,那真是小時候首屈一指的美味!以前都是逢年過節或者家裡來了重要的客人才有得吃,坐在自行車後座上,被爸爸或者媽媽帶著去買,印象中一直要排隊,每次都會買一隻最小的,不光是價格的問題,更是因為小一點的入味。買好了會第一時間得到一隻雞翅膀或者雞腿,開心得不得了,回家路上巴巴地吃一路,好開心!絕對正宗的東北燒雞的味道,雖然微微有點咸,但是遮蓋不了雞肉的香味。
推薦菜品:燒雞
地址:沈陽市大東區東順城街65棟大東農貿市場
10、寶發園名菜館
推薦理由:溜肝尖味道確實獨特,有驚艷感覺。環境一般,有點像大眾飯店。來吃飯的人不少,熱熱鬧鬧的。沖著百年老店招牌來的,菜的品質確實不錯。如果對東北的印象還停留在酸菜燉粉條、小雞燉蘑菇,那就趕緊到他家來吃正宗的東北菜。有一個有名的四絕菜,其中熘肝尖和溜腰花都是不錯的!
推薦菜品:熘肝尖、溜腰花
地址:沈陽市大東區小什字街天源巷1號
祖傳郭家湯圓
烤雞雞架子
大包子和小籠包,餃子燒賣,大餡餅
冷麵,拉麵類
1.寶發園2.那家老院子3.八大碗4.鐵西群樂5.西塔太白山燒烤6.長壽參雞湯7.新奉天8.老邊餃子9.李連貴熏肉大餅10.小咕咚11.中國工業博覽館-工人食堂12.鹿鳴春13.大清花餃子14.新洪記15.詹師傅香辣蟹16.白玉串城17.西塔鬥牛家18.鐵亭子豆腐館19.海城餡餅20.馬家燒賣。。。。。。
網上搜了一搜,原來沈陽那麼多好吃的啊,計劃在不久的將來去玩一次!
沈陽的老邊餃子我二十多年前吃過一次,至今難忘,香而不膩,非常好吃。
首先我們先來看看沈陽特色 美食 排行榜
從榜單我們可以看出餃子是榜首,街頭經常見的冷麵是第二名,熏肉大餅是第三名,好接地氣的排行榜,下面我來給大家詳細介紹一下這些 美食 。
第一名:老邊餃子
推薦理由:這老邊餃子跟我們普通吃的餃子不一樣,其造型獨特,選料講究,從外表看就像一副藝術畫,都不知道從何入口。我記得夾起一個入口的時候,口味鮮醇,一點也不膩,一口一個,味道極其好吃,而且著名藝術大師侯寶林也吃過老邊餃子,還給了極其高的評價:邊家餃子,天下第一。如此高的評價,也只有邊家餃子了。
推薦店鋪:老邊餃子鋪,地址:中街路208號
第二名:冷麵
推薦理由:我剛開始聽說這個冷麵的時候,以為是街邊的烤冷麵,沒想到是這么精緻的一碗面。據說這個冷麵時一道朝鮮族風味的特色麵食,吃的時候可以加上香辣的蒜醬,加上肉,十分美味,很多食客到沈陽都是必吃的一種 美食 。
推薦店鋪:西塔大冷麵
地址:市府大路31號
第三名:李連貴熏肉大餅
推薦理由:這肉餅名字很奇怪,但是很好吃。熏肉肥而不膩,瘦而不柴,我看著都餓了,而且它的大餅外酥里脆,層層分離,香味飄散,再配上一碗小米粥,那就無敵了。
推薦店鋪:李連貴熏肉大餅店(沈陽站店)
地址:中山路4甲1號
第四名:沈陽回頭
推薦理由:現在的 美食 名字一個比一個神秘,讓人猜不透為什麼叫這樣的名字?沈陽回頭看起來有些像油條,但是呢它並不是油條,回頭是當地的清真小吃,口感鮮香,回味無窮。
第五名:打糕
推薦理由:打糕顧名思義就是用錘子打擊糯米,將其打擊成年糕狀的甜點,這樣的甜點更加有口感,彈性十足,而且打糕中間有豆沙餡,吃起來十分香甜可口。這個打糕在沈陽的很多朝鮮族餐館都有提供,來沈陽記得要嘗一嘗哦。
沈陽的 美食 :烤串配老雪,西塔大冷麵,老邊餃子,李連貴熏肉大餅…等等。讓你吃上以後,欲罷不能。
沈陽好吃的太多了,洋洋灑灑回答一下吧。
如果你想吃一頓早飯的話,推薦吊爐餅、豆腐腦和雞蛋糕。餅又香又脆,豆腐和雞蛋都滑嫩熱乎,最適合冬天。
老沈陽特別喜歡雞架抻面,比如老司機,哦,不對,老四季。一定是「老四季」哦,注意帶個老字,因為太火爆了,所以叫四季面條的店有很多,只有老四季才是最正宗的。老四季的標配是抻面和煮雞架,雞架一定要用手撕開,不要用刀切,據說味道是不一樣的。
西塔的烤肉,以及各種烤串,非常值得一試。最好吃的烤肉是那種泥爐子、鐵網子的傳統烤肉,肉汁豐富,外焦里嫩,配濕料乾料都很棒。烤串就不用說了,隨便都好吃,畢竟整體水平擺在那。
傳統 美食 還有餃子。比如中街的老邊餃子、新洪記餃子、大清花餃子。延伸出來還有各種包子,還有馬家燒麥,李連貴熏肉大餅……太多了,都可以去試試。
殺豬菜現在年輕人比較少吃了,可能會覺得有點膩,不過喜歡吃肉的不要錯過。簡單說就是那種傳統的東北酸菜燉鍋,裡面有白肉、酸菜,還可以放血腸,大火燉到軟爛,各種食材的味道充分融合,湯濃肉香。
最後要說一說傳統遼菜。最正宗的遼菜包括「九菜二點」。「九菜」指的是:蔥燒遼參、小雞燉蘑菇、鍋包肉、焦熘裡脊、賽熊掌、靠大蝦、扒三白、拔絲地瓜、三鮮火鍋,「二點」指的是燒賣和煸餡餃子。這些菜傳統遼菜餐廳都有,比如鹿鳴春,可以一試。改良遼菜可以去商場裡面吃,高端商場里有很不錯的。
沈陽,在我的印象里,沈陽是一座大都市,人稱『小上海』,這一站為什麼要選擇沈陽?因為我們去葫蘆島有事情,隨手一查發現沈陽還不錯呦,小吃不算多,但是 美食 確也不少,那有人肯定要問:沈陽有什麼景點嗎?我會這樣回答哪裡有 美食 我們就會去那裡!但是美景還是要有的,要不然旅途是不會完整的!
一次旅行的開始總是這么興奮,雖然常年身在北方,但也對未知的城市表現的異常興奮,照舊我們查了攻略,收拾了衣物,訂了票,就這么開始了葫蘆島和沈陽的旅途!
有人說 旅遊 就是出來玩的,出來享受的,其實我也是這么認為的,但是我想說我們是在旅行,不同的就是心態!前言是否太過於啰嗦這點我無從考究,但是我想說的是正文馬上來了。
沈陽交通
我們呆了6天,雖然也很長時間但是並沒有辦公交卡,不過發現了一件事情,現在有交通聯合發布的卡在好多城市可以用!沈陽的公交1-2元,一般都是1元,不過一元沒有空調,這個天氣炒雞熱,我們住在南塔所以去中街什麼的30多分鍾就可以去了,很方便!
注意事項
沈陽消費不高,就算是老字型大小價格也還是可以接受!東北菜一頓吃下來70左右,而且還特別的飽,沈陽小吃不是很多,我們是7月去的,還挺涼快,比天津涼快哦!27-32度左右!過馬路一定小心,沈陽紅綠燈很少,重要路口也沒有,這個一定要給差評!還有一點:堂堂省會城市共享單車少的可憐!
省錢攻略
路費辦公交卡可以打折
沈陽共享單車雖然少但是還是有的,利用起來,環保 健康 實惠!
美食 看團購App,基本都有
多多使用支付寶和微信,有優惠
住宿可以選擇青旅、名宿,性價比很高的
出行必備
感冒葯、腸胃葯、創可貼、霍香正氣膠囊等葯品,雨傘、洗漱用品、防曬噴霧、防曬衣等,現金不用准備太多以防丟失,充電寶一定要准備,手機一定不能沒電!
沈陽景點
中街
鐵西1905創意園區
南湖公園
張氏帥府
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沈陽 美食
在我的印象里東北菜是最最最實在的了,果不其然一天三頓都勸都是一吃即飽的,沈陽小吃不多,但是對我而言沒有一個是不好吃的,比如:老邊餃子、海城餡餅、老四季抻面、李連貴熏肉大餅、馬家燒麥、特色烀餅、殺豬菜、東北大拉皮、吊爐餅等等!
豆皮一絕
豆皮這個我記得我小時候見過也吃過,但是不在沈陽,我在山西吃過,這是我在沈陽小吃街吃的,我也知道這個不是沈陽特有的,但是確實值得一吃!
【賣相】挺有食慾的,黃燦燦的,看著就想吃!
【口味】孜然和辣醬的味道很濃,超級香哦!
【口感】軟軟的雖不是入口即化也是差不多的感覺,不需要嚼太長時間哦!
【價格】5元12支,我3分鍾吃完了,買5元嘗鮮10元吃爽!
【地址】中街小吃街第一家(地圖APP幫你找)
【推薦】豆皮一絕
李連貴熏肉大餅
人家說來沈陽不吃熏肉大餅一定不行,我不信,那我得試試咯,那麼去吃熏肉大餅最有名的無非是李連貴了。
【賣相】滿分10分,我給7分!
【口味】其他配菜我就不說了,說說熏肉吧,這種熏肉基本都是瘦肉,咸香可口,熏肉味極其濃郁,醬香是應該是甜面醬但是有一點不同,蔥很新鮮!
【口感】瘦肉口感一點都不柴,反而是軟軟嫩嫩尤其是配合蔥和醬簡直美味哎!
【價格】我們點的是雙人套餐一共69元,千萬不要去總店吃,人多環境還不好,推薦你們去豫瓏城四樓那家,便宜實惠環境還好!
【地址】北中街路豫瓏城4樓(地圖APP幫你找)
【推薦】熏肉大餅
妙香天品特色烀餅
沈陽的特色烀餅,哈哈,烀你一臉,真的可以,這個餅很大,其實做法跟豆角燜面差不多,但是特色就是他這個餅,吃起來簡直爽爆了!
【賣相】滿分10分,我給8分!超有食慾對不?
【口味】素燴湯咸香口,吃起來很可口,湯汁很鮮淡配合有濃郁香味的烀餅實乃美味!
【口感】烀餅超級軟,軟踏踏,對,可以用這個詞,而且這種軟是虛軟,所以配合軟軟豆角和筋頭巴腦口感爆炸咯!
【價格】
【地址】南山東堡路72號(地圖APP幫你找)
【推薦】豆角烀餅、素燴湯、筋頭巴腦烀餅!
老邊餃子館(中街)
看看沈陽城中顏值最高的一款餃子,老邊餃子,來沈陽不吃老邊餃子對不起沈陽,但是我吃了一下發現一般般吧!
【賣相】滿分10分,我給8分!冰花煎餃很美
【口味】冰花煎餃應該是韭菜味,百年煸焰蒸餃肉鮮味十足!
【口感】冰花煎餃上面脆脆的加上餃子本身的緊實口感算是餃子界的創新,百年煸焰蒸餃的口感一般!
【價格】一共花了61元,百年煸焰蒸餃24元(10個) 冰花煎餃30元(18個)1人一元的餐具費,價格;略貴,性價比一般!
【地址】中街店(地圖APP幫你找)
【推薦】冰花煎餃
馬家燒麥
這家的燒麥不沖老字型大小的名氣也要沖他家的味道啊,味道一絕,口感一絕,我就想說:還有誰?
【賣相】滿分10分,我給8分!燒麥做的跟花朵一樣了,很有藝術感呢!
【口味】對於燒麥而言他家味道拿捏的很好,不管是肉餡還是素菜餡味道真的沒得說,尤其是配合辣油和醋,香辣酸三位一體一口下去充滿口腔的滿足!
【口感】口感由松到緊的那種層次變化我也是第一次感受到,我給滿分,推薦
【價格】一共花了29元,就是單純的為了體驗一下他家的燒麥,傳統、玉翠、雙素燒麥都是8元一份,一份有4個,傳統泡菜5元,價格挺實惠的!
【地址】馬家燒麥 豫瓏城(地圖APP幫你找)
【推薦】傳統、玉翠、雙素燒麥,傳統泡菜!
老四季抻面
沒來之前沈陽小夥伴告訴我說,來沈陽一定要來老四季,點一份雞架,幾瓶老雪花,約上好友可以暢聊一下午,走前還餓就來碗面!
【賣相】滿分10分,我給5分!就是很家常的品相,沒什麼了不起的!
【口味】四棱面,皮帶面的湯頭都一樣,很不錯,吃起來很香,雞架一口一口吃起來很香,再來一瓶老雪花就像沈陽人那樣美滋滋的呆一下午也不錯!
【口感】面的口感很勁道,雞架脫骨軟爛,老雪花很冰爽!
【價格】一共21,元,雞架小份6元,面5元一碗,老雪花2元,手套2毛一副。很便宜可以去像沈陽人一樣體驗一下!
【地址】老四季十三緯路店(地圖APP幫你找)
【推薦】雞架、四棱面、細面
那家老院子
一家吃東北菜的大餐廳,而且裝修環境特別符合東北人的熱情紅火,上菜也是極其的熱鬧!哎,上菜咯,小雞燉蘑菇...........哈哈
【賣相】滿分10分,我給9分!很有食慾不多說,嘿嘿
【口味】老式鍋包肉太甜了,恩,吃第一口:哇,好好吃哦,第二口:咦,好膩,第三口:額,我不能吃了,太膩了,吃不下,小米拉皮超級好吃,強烈推薦,農家殺豬菜酸菜味濃郁,豬血腸沒有怪味很棒!
【口感】鍋包肉太硬了,不好下口,小米拉皮入口即化,殺豬菜燉的很軟爛。
【價格】老式鍋包肉32元 小米拉皮32元 農家殺豬菜 36元 紅豆飯 5元 濕巾2元 打包盒2元 芒果汁36元 一共147元 價格略貴!
【地址】那家老院子 三經街店(地圖APP幫你找)
【推薦】小米拉皮
文萃楊家吊爐餅
一家開了挺長時間的吊爐餅,話說吊爐餅也是沈陽的特色 美食 之一,我們就來這家嘗嘗。
【賣相】滿分10分,我給5分!一般
【口味】雞蛋糕的鹵配菜多,跟老豆腐的鹵子差不多,咸香口!吊爐餅味道想蔥花餅加油條的味道,有點油,不過挺好吃!
【口感】雞蛋糕軟軟的,入口即化,吊爐餅有點像蔥油餅,表皮挺脆的!
【價格】雞蛋糕2元,吊爐餅2元一張,小米粥2元!
【地址】北文萃路文萃社區旁(地圖APP幫你找)
【推薦】雞蛋糕、吊爐餅
西塔大冷麵
顧名思義就是吃冷麵的地方,吃的都是朝鮮風情的 美食 ,我還是很期待的哦!服務員態度很不好,哎!
【賣相】滿分10分,我給6分!一般
【口味】拌桔梗一般,挺辣的,打糕沒什麼味道,不過挺香,米餃是豆沙餡的,甜甜的,不過吃著好像是隔夜的吧,快壞了...冷麵還不錯,酸甜口,好吃得很!泡菜就一股辣味,不好吃!
【口感】冷麵口感爽滑,入口冰冰涼,吃起來美滋滋,其他的俺就不推薦啦!
【價格】一共46元,價格一般吧,服務和口味也一般!
【地址】西塔大冷麵 市府大路店(地圖APP幫你找)
【推薦】冷麵
洪老師炸醬俱樂部
【賣相】滿分10分,我給6分!每一樣看著都超有食慾的有木有!
【口味】咖喱烏冬面味道超棒,這是我吃過最好吃的烏冬面了,蒜味炸雞雖然沒有蒜味但是炸雞本身還是很香的,辣味炸醬面的雖然辣味十足,但是炸醬的香味更加出色,這個也是我吃過最好吃的炸醬面了!
【口感】烏冬面一咬即斷很爽,炸雞硬脆硬脆的,口感太棒了!炸醬面很要勁道!
【價格】一共68,烏冬面20+炸醬面20+炸雞28,價格略貴,但是值
【地址】興華北街6-1網點8門(地圖APP幫你找)
【推薦】辣味炸醬面、咖喱烏冬面
中街雪糕
來沈陽一定要吃中街雪糕,來沈陽一定要吃中街雪糕,來沈陽一定要吃中街雪糕,重要的事情說三遍都不夠!【賣相】滿分10分,我給8分!我認為比一般雪糕好看哦!
【口味】所有的雪糕都特別好吃,各種味道都很棒,來中街一定要吃哦!哦,對了我第一次吃麻醬味的雪糕,還不錯哦!
【口感】口感上奧琪瑪的和泡沫蘇打很不錯,可以試試!
【價格】一個一元,有沒有驚艷到你,如果天津有這個雪糕,其他牌子的我一概不吃!
【地址】加佳便利店(地圖APP幫你找)
【推薦】所有,一定要吃,夏天一天2根不過分!
沈陽大學三食堂
沈陽的第一個高校食堂 探索 就來到了沈陽大學三食堂,據說沈陽大學是沈陽所有大學最好吃的一個大學了,我們一起來看看吧!
【口味】排骨飯三素一葷排骨很香,各類素菜也是蠻可口的,酸菜河粉一般般咯!
【口感】河粉的口感爽滑,排骨軟爛!
【價格】排骨飯8元,酸菜河粉5元!
【地址】沈陽大學三食堂(地圖APP幫你找)
【推薦】排骨飯
東北大學
沈陽的第二個高校食堂:東北大學風味食堂,這個食堂好多外人,估計就是因為這個,阿姨態度真的超級差!
【口味】魚香肉絲很家常還不錯哦,雞蛋餅和玉米餅也是挺好吃的!
【口感】就是很常見的蓋飯,肉絲很軟,易入口!
【價格】魚香肉絲8元,四個餅4元。再說一遍,賣雞蛋餅的阿姨態度很差。
【地址】東大風味食堂(地圖APP幫你找)
【推薦】蓋飯還是不錯的!
非物質文化遺產,脫家餃子
我喜歡酒店,喜歡酒店的 美食 。比如這次去沈陽 旅遊 度假,入住了沈陽香格里拉大酒店,並且在酒店裡品嘗了不同的美味佳餚。所以,這次我最想推薦的還是沈陽香格里拉大酒店的各種誘人的餐飲 美食 。
比如冬天吃火鍋,而且是在冰屋裡。酒店營造了一個冰屋火鍋餐廳,讓更多人體驗到了在沈陽獨一無二的用餐環境。結合當地的習俗,採用特製的鍋底,同時又兼備本地餐飲的火鍋。深受賓客們的喜愛。新鮮的食材是酒店最講究的地方,也能確保餐飲上的美味。
而遼咖啡全日餐廳也是非常值得推薦的。匯聚了世界各地的 美食 ,各種海鮮此身,燒烤,以及火鍋和甜點,還有當地特色中街雪糕。完全可以讓你扶牆進扶牆出。
而夏宮中餐廳也是很贊的,這里提供有來自香港九龍香格里拉大酒店夏宮餐廳主廚親自傳授的糕點和名揚沈陽城的老邊餃子。在這里還有讓人眼前一亮的老龍口黑椒和牛粒。中餐廳還提供有來自康定的「香·薯」,也是不可缺少的 美食 喲。
酒店30樓的新鮮日料餐廳,是沈陽城最棒的日本料理餐廳,如果幸運還能親眼跟欣賞主廚嫻熟的給您煎頂級牛排和鵝肝,還有新鮮的刺身也是非常值得推薦的,就是價格有些美麗,所以選擇來30樓的新鮮日料餐廳,還真是有點小奢侈,對了,這里還有最棒的沈陽夜景。可付款車水馬龍的青年大街。
當然,我知道 社會 餐廳也有非常好吃的店面值得推薦,那麼請熟悉沈陽餐飲的您給我補充了。
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