A. 豆腐皮和韭菜怎麼炒
1.首先將韭菜清洗干凈,然後把豆皮也准備好;將清洗干凈的韭菜用刀切成小段;
B. 韭菜豆腐皮怎麼炒好吃
相信愛吃豆腐皮的朋友一定對豆腐皮炒韭菜這道菜非常熟悉,豆腐皮適宜與多種食材搭配炒食,韭菜則是非常經典的一種搭配。豆腐皮的咸香口感搭配韭菜的爽口滋味,碰擦出不一樣的味蕾火花。
豆腐皮炒韭菜的做法
韭菜有一股獨特的辛香味,愛吃的朋友對其鍾情不已,不愛吃的朋友往往一點都不碰。其實,韭菜和不少食材搭配食用都是營養又美味的,豆腐皮炒韭菜就是很不錯的一道素菜。而且豆腐皮與韭菜一同炒食頗有「肉味」,鮮香爽口,值得一試。下面,有興趣的朋友不妨跟著媽網網路來看看豆腐皮炒韭菜的做法吧!
材料:豆腐皮,韭菜,紅尖椒,黃豆醬,蒜末,胡椒粉,生抽,鹽
1、豆腐皮切絲,韭菜、尖椒切段。
2、黃豆醬、生抽、胡椒粉放小碗攪拌,待用。
3、爆香蒜末,炒豆腐皮,炒至五分熟時放入步驟2配好的調料,翻炒均勻豆腐絲變色裝盤待用。
4、接著倒油炒韭菜,將韭菜炒軟時,倒入紅尖椒和炒過的豆腐絲,不停翻炒,尖椒8分熟即可裝盤。
注意:
1、配料中黃豆醬、生抽的用量都根據個人口味來決定放多少。
2、尖椒放在後面炒是為了不讓辣味入豆腐絲,如果喜歡吃辣可以把黃豆醬換成豆瓣醬,尖椒也可以先和豆腐絲一起炒。
豆腐皮炒韭菜的營養
韭菜的含水量高達85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有「菜中之葷」的美稱。豆腐皮極富營養價值,不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素,還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質。豆腐皮易消化、吸收快,是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮炒韭菜的營養價值非常高,而且這道菜口感也好,是素菜中的佳品。
C. 豆皮韭菜怎麼炒好吃
主料
7.
加入鹽炒勻即可
D. 豆腐皮韭菜怎麼炒才好吃
相信愛吃豆腐皮的朋友一定對豆腐皮炒韭菜這道菜非常熟悉,豆腐皮適宜與多種食材搭配炒食,韭菜則是非常經典的一種搭配。豆腐皮的咸香口感搭配韭菜的爽口滋味,碰擦出不一樣的味蕾火花。
豆腐皮炒韭菜的做法
韭菜有一股獨特的辛香味,愛吃的朋友對其鍾情不已,不愛吃的朋友往往一點都不碰。其實,韭菜和不少食材搭配食用都是營養又美味的,豆腐皮炒韭菜就是很不錯的一道素菜。而且豆腐皮與韭菜一同炒食頗有「肉味」,鮮香爽口,值得一試。下面,有興趣的朋友不妨跟著媽網網路來看看豆腐皮炒韭菜的做法吧!
材料:豆腐皮,韭菜,紅尖椒,黃豆醬,蒜末,胡椒粉,生抽,鹽
1、豆腐皮切絲,韭菜、尖椒切段。
2、黃豆醬、生抽、胡椒粉放小碗攪拌,待用。
3、爆香蒜末,炒豆腐皮,炒至五分熟時放入步驟2配好的調料,翻炒均勻豆腐絲變色裝盤待用。
4、接著倒油炒韭菜,將韭菜炒軟時,倒入紅尖椒和炒過的豆腐絲,不停翻炒,尖椒8分熟即可裝盤。
注意:
1、配料中黃豆醬、生抽的用量都根據個人口味來決定放多少。
2、尖椒放在後面炒是為了不讓辣味入豆腐絲,如果喜歡吃辣可以把黃豆醬換成豆瓣醬,尖椒也可以先和豆腐絲一起炒。
豆腐皮炒韭菜的營養
韭菜的含水量高達85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有「菜中之葷」的美稱。豆腐皮極富營養價值,不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素,還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質。豆腐皮易消化、吸收快,是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮炒韭菜的營養價值非常高,而且這道菜口感也好,是素菜中的佳品。
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助於人體提高自身免疫力,還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A。
E. 韭菜乾豆腐粉條怎麼炒
韭菜炒干豆腐這樣
韭菜炒干豆腐
原料:韭菜、干豆腐、鹽、味素。
做法步驟:
第1步、韭菜洗凈切段。
第2步、干豆腐切好。
第3步、將韭菜和干豆腐加入鍋中,加入鹽,翻炒一會。
第4步、加入適量味素,就可以出鍋了,兩種食材都是特別容易熟的,不用炒太長時間。
F. 一張豆皮一把韭菜,怎樣做出美味可口的素食小炒
首先我們將韭菜洗凈切段備用,然後把豆皮切絲備用,起鍋燒油,放入豆皮兒,炒香加少許的水,燉5分鍾左右,再把韭菜放入其中,加入適量的鹽,大火翻炒5分鍾左右即可。
G. 韭菜豆皮怎麼炒好吃
做法步驟:
第13步、快速翻炒均勻即可。