① 豆腐皮綠豆芽的家常做法
如果是炒的話，你就像炒家常菜一樣炒就行，如果涼拌的話，這兩樣都得過水超過，在涼拌就可以了。
② 干豆腐皮綠豆芽的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材用料
綠豆芽 300克相剋食物
干豆腐 2張
蒜沫 5克
青椒 一個相剋食物
辣椒油 10克
白糖 5克相剋食物
白醋 5克相剋食物
精鹽 5克
味精 5克相剋食物
蚝油 適量
香油 少許
綠豆芽拌干豆腐的做法
1.綠豆芽是自己發的，准備好，漂干凈豆皮
2.鍋內放水，豆芽放入焯至斷生
3.撈出來用開水沖涼，裝到笊籬里控水
4.干豆腐切絲
5.准備好蒜沫，青椒絲，辣椒油
6.把控好水的豆芽和干豆腐倒在一個大的盆里，放入所以調料
7.用筷子拌勻
8.裝盤即可！
③ 黃豆芽豆腐皮怎麼炒好吃
黃豆芽炒豆皮很好吃，而且營養的，試試看吧
主料 2種
黃豆豆芽150g，豆腐皮100g
輔料 1種
油 適量
調料 2種
鹽 適量醬油 適量
烹飪步驟 5步
步驟1
黃豆芽炒豆皮_的做法步驟：1
豆皮准備好
步驟2
黃豆芽炒豆皮_的做法步驟：2
豆芽洗凈
步驟3
黃豆芽炒豆皮_的做法步驟：3
鍋中放適量油，放入醬油爆鍋，倒入豆芽煸炒
步驟4
黃豆芽炒豆皮_的做法步驟：4
倒入豆皮
步驟5
黃豆芽炒豆皮_的做法步驟：5
炒熟即可
④ 黃豆芽炒豆皮家常做法
每餐吃飯我們最好的搭配是葷素都有，這樣的飲食是可以提供我們身體所需要的營養。所以蔬菜在餐桌上是必不可少的。人們現在也比以前越來越注重自己的飲食安排，因為好的飲食能夠更好的提升自己的身體方面的健康，因此人們對於飲食方面還是比較講究的，其中大家吃的比較多的就是豆芽炒豆皮，黃豆芽炒豆皮怎麼做,那我們就來看看這道家常的蔬菜是怎麼做的。
豆芽炒豆皮的食材：主料黃豆芽320克,豆皮130克。
豆芽炒豆皮的具體做法，介紹如下：
1、首先需要做的就是要將黃豆芽洗凈的，然後要將其在清水中泡5分鍾左右。
2、之後就是將豆腐皮一張洗凈的。
3、再就是把准備好的豆腐皮切成條狀的，並且將青椒，以及蔥姜等切好的。
4、將炒鍋燒熱，爆香花椒蔥姜。
5、之後就是加入黃豆芽進行翻炒的。
6、在進行翻炒均勻後，之後就會加入豆腐皮進行翻炒。
7、翻炒均勻後，就需要加入適量生抽和精鹽翻炒。
8、一直炒到黃豆芽斷生，豆腐皮熱透就行，最後就是裝盤
平時比較喜歡變著花樣做美食的，黃豆芽炒豆皮這也是一個值得我們去推薦的蔬菜，喜歡吃辣椒的可以放幾個紅辣椒，搭配起來顏色很不錯，會更加的完美。「黃豆芽炒豆皮怎麼做」看完了上面我說的，其實就和炒一般的蔬菜是差不多的，也不用我們想的那麼的復雜哦。希望我們都可以吃到好吃的黃豆芽炒豆皮。
⑤ 豆腐皮炒綠豆芽怎麼炒好吃竅門
用料
綠豆芽 半斤
豆腐皮 兩頁
紅干椒 2、3個
油 少許
生抽 兩勺
耗油 兩勺
鹽 少許
雞精 少許
豆腐皮炒綠豆芽的做法
綠豆芽多洗幾遍控干水分；豆腐皮洗凈切條。
鍋內入油，油熱時倒入豆腐皮翻炒，然後加入紅干椒一起翻炒，過程中加入兩勺生抽、兩勺耗油繼續翻炒。
豆腐皮開始縮水時加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全縮水變軟即OK~
出鍋前加少許鹽和雞精調味即可。
小貼士
因為前面加了生抽和耗油，鹽可以酌情少加一點。
做法二：
用料
綠豆芽 適量
豆皮 半張（一個人的量）
干辣椒 3個
花椒 適量
大蒜 兩瓣
鹽 適量
生抽 適量
醋 適量
雞精 適量
綠豆芽炒豆皮的做法
將食材洗凈備用（綠豆芽需放在菜籃子里瀝水），豆皮切條裝盤待用，干辣椒切段，大蒜切末；
熱鍋冷油，油熱後加入適量花椒，片刻後加入事先准備好的干辣椒和蒜末，爆香；
加入綠豆芽翻炒，翻炒過程中加入少於醋、生抽、鹽，開始縮水時加入豆皮，均勻翻炒，豆芽變軟即可，最後加入雞精調味，出鍋。
小貼士
要放花椒，味道真的很香，不吃花椒的朋友在花椒爆香後可撿出；
加醋！個人認為這道菜加醋才好吃；
加了生抽，所以鹽要適當少放點；
花椒和醋是關鍵。
⑥ 豆芽炒豆腐皮的做法，豆芽炒豆腐皮怎麼做好吃，豆芽炒
主料
豬肉一小塊 胡蘿卜一小個
綠豆芽半斤 腐竹適量
輔料
鹽適量 老抽適量
雞精適量
豆芽炒腐竹（腐竹又稱豆腐皮、豆皮）的做法步驟
1. 先燒油把豆腐皮炸出來，炸到微黃就行了，之後用水把它泡起來，泡軟後切絲備用
2. 精肉一小塊，亂刀剁碎備用，
3. 胡蘿卜去皮切絲，豆芽洗凈，這時可以起鍋了，先將胡蘿卜絲倒入鍋，因為胡蘿卜難熟一點，肉也可以一起放，稍放一點鹽翻炒，胡蘿卜稍微變色即可放豆芽，待豆芽熟了，最後放入切好的豆腐皮，放入調料翻炒幾下就可出鍋了，絕對美味哦
⑦ 豆芽炒豆皮的做法
用料：豆腐皮、瘦肉、豆芽、干辣椒、生薑、蒜子、香菜。
具體步驟：
1.將瘦肉切碎倒入碗中，加適量白鬍椒、生抽、料酒、澱粉攪拌均勻，腌制10分鍾。
2.將豆腐皮捲起來，再切成絲備用。
3.將生薑、蒜子切碎，干辣椒虧櫻切圈，香菜切長段備用。
4.鍋中倒入足量清水，世空肢大火燒開後下入豆芽焯熟，撈起放入搜世碗中，再將豆皮下入鍋中煮3分鍾撈起放在豆芽上面。
5.鍋中倒入適量食用油，油熱後倒入腌制好的肉末快速炒散。
6.肉末炒至變色時下入一勺豆瓣醬翻炒上色，然後下入姜蒜末和干辣椒煸炒香。
7.香味出來後倒適量清水大火煮開，水開後再煮2分鍾湯更濃更香，再加適量鹽和生抽調味。
8.將煮好的肉末湯倒入碗中，顏色是不是特別漂亮了呢？
9.最後放上香蔥段，吃的時候攪拌一下沾點湯汁，吃起來更香！