步驟1
食材准備好
步驟2
山葯洗干凈去皮,切成小塊上鍋蒸熟,因為山葯里有粘液,會引起皮膚不適,有些人觸碰之後會皮膚會發癢,所以大家在去皮的時候可以戴手套操作。
步驟3
蘋果去皮切成小丁,和蒸好的山葯還有雞蛋一同放入料理杯中,再加上適量的清水,打成糊,我們今天要做的是山葯蘋果雞蛋發糕,所以要先把這些都打成糊。
步驟4
打好的糊糊倒入一個大碗里,不需要過濾。
步驟5
放入麵粉和酵母,如果喜歡吃粗糧可以放點玉米粉,也不錯。
步驟6
用筷子攪成麵糊,不要太稀,稍微濃稠一些,根據狀態再適量的添加麵粉,直到麵糊變濃稠為止,然後蓋上保鮮膜放到一旁發酵。
步驟7
發酵好的麵糊,已經滿滿的一碗了,揭去保鮮膜,用筷子攪一下排氣。
步驟8
找個深一點的模具,里邊刷上一層薄薄的油,方便脫模,然後把麵糊倒進去,上邊再放點蔓越莓裝飾一下,然後放一邊再醒發10分鍾左右。
步驟9
鍋里放水,把模具放入鍋中,大火燒開,蒸30分鍾,關火之後不要著急開鍋蓋,燜上兩三分鍾,這樣發糕不會塌陷和回縮,然後取出晾涼脫模切成小塊便可以吃了,松軟香甜孩子特別喜歡
步驟10
山葯蘋果發糕就好了,松軟香甜特別好吃
B. 能用蘋果泥蒸雞蛋糕嗎
在盛產蘋果的地區,他們會將蘋果烤著吃、蒸著吃…當然你將蘋果泥蒸雞蛋羹是完全可以的,或許這還是美食中的一種創舉。
我要給你贊! 👍
C. 蒸蘋果多長時間最好
五分鍾就可以了
蘋果中含有果膠,而蒸過的果膠則具有吸收細菌和毒素的作用,還有收斂,止瀉的功效,將蘋果洗凈後,帶皮切成小片(近果皮處的果膠含量更豐富,所以一定要帶皮),放入小碗中,隔水蒸5分鍾即可,稍稍冷卻後,用勺搗成泥狀即可食用,平均每天吃2-3次
D. 蘋果怎麼蒸好吃又營養
1、蒸蘋果的做法比較簡單,在蒸蘋果的時候可以准備適量紅棗和枸杞以及冰糖,把蘋果用清水洗凈以後,用水果刀把它切成塊狀均勻擺放在盤子中,然後把冰糖枸杞和紅棗一起放在蘋果上面,然後入鍋隔水蒸,開鍋後再蒸,半小時左右蘋果就能蒸好,取出就能食用。
2、蒸蘋果的時候還可以把蘋果做成蘋果盅,可以把它洗凈以後消掉果皮,然後從一端切開挖掉裡面的果核,再把准備好的冰糖和葡萄乾等食材放入到中間,然後把它放在碗中,加少量清水,一起入鍋隔水蒸,過後再蒸30~40分鍾,蘋果就能蒸熟,取出後可直接吃。
1、做法一
蒸蘋果可以按自己的需要給他搭配不同的食材,生活中常見的桂圓肉和葡萄乾就是蒸蘋果的最理想搭檔,在做的時候可以把蘋果洗凈以後消掉果皮,再把得到的果肉切成塊狀,放在干凈的碗中,加入適量冰糖,放入准備好的葡萄乾和桂圓肉,一起入鍋隔水蒸熟。
2、做法二
蒸蘋果在做的時候還可以放入適量的當歸紅茶粉,這樣會讓做好以後的蒸蘋果更好吃,而且會讓它具有明顯的補血作用,在做的時候可以把蘋果削掉果皮以後切成塊狀,再把當歸紅棗粉撒在他們表面,然後入蒸鍋隔水蒸熟,蒸好以後取出食用酸甜爽口特別好吃。
E. 怎麼蒸蘋果
其實蒸熟的蘋果是非常好吃的,而且的話對腸胃是非常好的,可以把蘋果切成小塊,然後放在碗里,放在鍋里進行蒸煮,蒸熟之後就可以吃了。
F. 蒸蘋果怎麼做好吃
蒸蘋果很簡單,你只要把蘋果切成塊,然後拿一個空碗,把蘋果放進去。放上幾顆冰糖,放在蒸鍋里,蒸上十五二十分鍾就可以了,這種吃法對於老人和小孩都很好消化,熱的東西吃到肚子里也會很舒服