⑴ 胡蘿卜雞蛋餅的做法
胡蘿卜雞蛋餅做法
【製作食材】胡蘿卜，雞蛋，食鹽，胡椒粉，小蔥，麵粉，食用油
【製作步驟】
1、准備一下胡蘿卜，大概准備1~2根即可，接著再准備兩個雞蛋，適量的食鹽，胡椒粉，一根小蔥，100克麵粉和少量的食用油即可。材料非常少，很快就能夠將它們全部准備好，准備好了之後咱們就可以開始胡蘿卜雞蛋早餐餅的烹飪了。
2、先取出准備好的胡蘿卜，把胡蘿卜切成絲，然後再在胡蘿卜絲中打入兩個雞蛋，加一點食鹽，再加上適量的胡椒粉，將它們攪勻攪散，然後放入蔥花攪勻，接著再加入100克麵粉攪拌成糊狀。
3、電餅鍋燒熱刷上適量的食用油，放入菜糊攤平整，用小火先烙5分鍾，時間到了之後翻一面接著再給它烙三分鍾。兩面都烙熟之後咱們關火出鍋，將它切成小塊，美味的胡蘿卜雞蛋早餐餅就做好了。
胡蘿卜營養價值很高，其中含有豐富的花青素、胡蘿卜素、脂肪油、揮發油及多種維生素等營養物質。胡蘿卜可以用於緩解小兒消化不良、夜盲症、胃痛等病證的不適症狀，有效增強人體免疫力，降糖降脂，有效清除腸道自由基，從而起到排毒的作用。中醫認為，胡蘿卜味甘、辛，性平，歸屬於脾經、肝經及肺經，具有健脾和胃、滋肝明目、清熱解毒、化痰止咳的作用。
胡蘿卜營養價值非常的豐富，每一百克胡蘿卜中約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素A也就是胡蘿卜素1.35-17.25毫克，維生素B1是0.02-0.04毫克，維生素B2是0.04-0.05毫克，維生素c12毫克，熱量150.7千焦。
⑵ 白蘿卜餅怎麼做好吃又簡單的做法
一、所需材料：
1、主料：白蘿卜1根。
2、輔料：雞蛋1個；麵粉60克；香蔥3根；花生油5克；鹽5克；十三香少許。
二、具體步驟：
1、先把食材准備好，雞蛋和白蘿卜可以多加一倍。
⑶ 自己做的蘿卜絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
用料
大白蘿卜 1個
麵粉 適量
雞蛋 1個
蔥花 適量
鹽 適量
生抽 適量
薑末 少許
糖 少許
油
蘿卜絲餅的做法
蘿卜擦絲。放一勺鹽，反復抓捏，抓出水分。
⑷ 非常有益健康的白蘿卜絲雞蛋餅，是怎樣的做法
煎餅果子不曉得是不起所有人都知道哈，反正小編從小到大是真的吃了不少的煎餅果子，煎餅果子裡面的餡料其實還是蠻多種的，小編最愛吃的就是裡面放的是蘿卜絲的那種啦。不過煎餅果子其實吃了還蠻容易上火的，那今天要做的是和煎餅果子會有一點點相似的一個早餐餅，除了用的不是白蘿卜而是青蘿卜以外，還是有些比較大的區別的，但是這個早餐餅相比於煎餅果子要更好做而且更健康一些。
【烹飪小貼士】1、青蘿卜的絲最好擦的越細越好，細的蘿卜絲會更加的好熟，所以在選擇擦絲板的時候要盡可能的選擇細一點的板子。2、在攪拌麵糊的時候一定要全部都攪拌均勻來，蘿卜絲可能不太好和調料一起攪拌，所以一定要用點力氣來攪動它們。3、在鋪麵糊和煎麵糊的時候一定要掌握火候，不要讓餅在鍋裡面煎糊掉了。4、怎麼看麵糊是不是可以翻面了，就是要看麵糊的表面是不是凝固了，然後麵糊表面顏色有沒有變化，都符合的話就代表差不多可以翻面了。