❶ 包餃子怎麼可以做到,餃子裡面咬一口就有汁
豬肉肥少瘦多剁成肉餡,放盆里加五香粉,姜米,老抽,雞精,胡椒粉等調味料。餡里加水,打上勁,加鹽,加香油攪拌均勻。如果馬上開始包餃子就將韭菜加入拌勻,牛肉一斤,我要的是牛的裡脊肉比較嫩。洋蔥一斤一個。洋蔥剝好外衣,(用塑料袋包好,放在冰箱里冷藏一會,切的時候不辣眼睛)。豬五花肉(肥六瘦三)三兩或油渣。具體說說那個味道,說實話文筆有限描述不好,就是覺得餃子皮很軟,很肉叨兒,一咬都會噴出汁,有種灌湯包的感覺,後來才知道,我奶奶活餡都是用茶水打餡兒。
首先是和面,麵粉2斤多,一大碗溫水裡面加了大概三四克鹽吧,化開後把麵粉和成一個不軟不硬的面團,買來的五花肉,手工剁成肉餡兒,大蘿卜,洗凈切成了三角形的小片片兒當然韭菜和肉沫還有調味料的選用,一切根據個人口味而定,很多朋友都不知道調料該放多少,或者不清楚該怎麼搭配。
❷ 餃子餡有湯汁怎麼做
步驟如下:
1、肉與菜比例適當。餃子餡的肉與菜比例為1∶1或1∶0.5為宜。
2、剁好菜餡,將菜汁擠壓置於盆中,拌肉時醬油陸續加入,充分攪拌,使菜汁滲入肉襲賀中並攪勻。
3、用刀剁碎肉,成為茸狀。瘦肉多時,可適量加菜汁或水,肥肉多時少加菜汁或水,使勁向相同方向攪動。
4、待肉粘糊,再放適模世量的花椒旦禪肢粉、五香油、食鹽、鮮薑末、味精、香油,繼續攪拌。醬油要一點一滴地緩慢加入。
5、滴入肉湯,並攪拌,直到成糊狀,將菜餡倒入攪拌均勻即可。調劑餃子時,少量加白糖,餃子會鮮美。
6、煮熟後,吃時湯汁飽滿,味鮮肉嫩。
❸ 水餃湯怎麼調好吃
問題一:餃子湯怎麼調才好吃 餃子湯怎麼調才好吃
材料
鱖魚,膏蟹,內酯豆腐,老雞,排骨,肘子,肥肉,雞蓉,雞蛋,鹽,豆苗,蔥,姜,紹酒各適量
做法
1、鱖魚取肉,打成魚蓉。膏蟹取蟹黃蠢熱,與魚蓉攪拌均勻成餡料。2、將內酯豆腐片成薄片,包入調好的餡料成餃子形狀,入籠蒸熟。3、將輔料製成清湯,調好味,放入蒸熟的豆腐皮餃子,點上豆苗即可。創新說明此菜使用了多種復雜
問題二:水餃怎樣煮好吃,湯怎麼弄 煮餃子 方法 1、首先將水煮沸, 2、將餃子(一種食品)倒入水中,注意不要過多,容易粘連。 3、攪動熱水,讓餃子移動起來不要粘在鍋底。 4、蓋上鍋蓋,等餃子飄起來就可以吃了。 煮餃子不粘三法 一、和餃子面時,每500克面加1個雞蛋,可使蛋白質含量增多,煮時,蛋白質收縮凝固,餃子皮變得結實,不易粘連。 二、水燒開後加入少量食鹽,待鹽溶解後再下餃子,直到煮熟,不用點水,不用翻動。水開時既不外溢,也不粘鍋或連皮。 三、餃子煮熟後,先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下,再裝盤,就不會粘在一起了。 怎樣煮餃子才不會破 吃餃子容易、煮餃子難。如何掌握火候,怎樣煮餃子才不會破呢?相信您聽了以下我們向您介紹的幾招妙法,您的憂慮就會一掃而空。 第一招:民間關於煮餃子有幾句俗話:「煮餃子先煮皮,後煮餡」,「蓋鍋蓋煮餡,敝鍋蓋煮皮」。這幾句話是很有道理的。大家知道水的沸點是100℃,把露出水面的餃子皮「蒸」破而餡卻還不熟,並且湯色渾濁不清。若是敝開鍋蓋煮,蒸氣會很快散失,水溫只能保存網路左右,餃子隨滾水不停地攪動,均勻地傳遞著熱量;等餃子皮熟了,再蓋鍋蓋煮餡,蒸氣和沸水能很快將熱量傳遞給餡,不用多久餃子餡就煮熟了。採用該方法煮出的餃子,皮不容易破,湯色也清,餃子既不粘,又好吃。 第二招:水燒開後放進適量的鹽,待鹽溶解後,把餃子下到鍋里,再蓋上鍋蓋,不用翻動,不用點涼水,直到煮熟。這樣煮出的餃子,不粘皮,不沾鍋,剩在鍋中的餃子也不會發生粘連。 第三招:在煮餃子水燒開之前,先放入一些大蔥尖,水開後再下餃子,這樣煮出的餃子不易破此,也不會粘連。 第四招:為防止餃子粘鍋,和面時可加1個雞蛋。另外,如果想讓肉餡熟得快些,可以在水裡加些醋。 注意:由於地區海拔不同,可能造成水溫不夠。等煮的時候水沸騰了再加些涼水多次沸騰後就煮透了。
問題三:餃子湯汁怎麼調好吃 ? 調餡么?最好用熟油,如果放肉的話,先用甜面醬把肉煨一下,肉會更鮮美。實在不會調的話可以放點餃子包子的調料包。。
問題四:水餃的湯料 怎麼調才好吃的呢 芹菜燒肉水餃的做法詳細介紹橋缺巧 菜系及功效:精品主食 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮 芹菜燒肉水餃的製作材料:主料:小麥麵粉300克,豬肋條肉(五花肉)350克,芹菜150克
調料:鹽3克,姜4克,白砂糖8克,色拉油40克,醬油20克,料酒20克 教您芹菜燒肉水餃怎麼做,如何做芹菜燒肉水餃才好吃 1. 五花肉洗凈後放入冷水鍋中大火燒開;
2. 燒沸後略煮一會兒(將血水浮沫去除干凈)撈出,再用冷水洗凈;
3. 把燙過且洗凈的肉切成小塊瀝干;
4. 用大火將鍋燒熱入油,放入薑片爆香;
5. 放下肉塊,煸炒肉塊至出油;
6. 加入料酒翻炒;
7. 加醬油炒勻肉塊;
8. 加水至肉塊剛淹沒;
9. 加鍋蓋,用大火將水煮沸;
10. 加糖,用勺炒勻;
11. 轉小火鍋蓋燜燒;
12. 15分鍾掀蓋翻炒後,再燜燒;
13. 約15分鍾左右肉已轉色,再加糖炒勻後繼續燜燒;
14. 約10分鍾後肉汁呈粘稠狀;
15. 轉大火用勺不斷翻炒至收汁至肉汁粘稠肉塊紅潤即可;
16. 用300克麵粉摻水和成面團;
17. 將和好的面團裁成小面團並擀成薄薄的餃子皮待用;
18. 芹菜洗凈後切粒,放容器中加少許鹽揉捏後敏鍵擠干。
19. 紅燒扮喚肉切粒入入芹菜拌勻即成水餃餡。
20. 取一水餃皮放入餡心包成餃子,用開水鍋煮熟即可。
問題五:餃子餡怎樣調才有湯汁 怎樣調制出鮮美的餃子餡
首先,肉、菜比例要適當。一般來說,餃子餡的肉與菜比例為1∶1或1∶0.5為宜。
其次,不要把菜汁倒掉。據測定大白菜去汁後維生素會損失60%以上。為了避免營養損失與浪費,科學的方法是:把菜餡剁好後,先將菜汁擠壓出來置於盆中,拌肉時和醬油陸續加入,充分攪拌,使菜汁滲入肉中,然後放上菜攪勻。若是素餃,也可以先把菜餡剁好後,倒入鍋(盆)里,加入食油(菜油)輕輕拌和,讓油把菜包裹起來,再放食鹽和作料。這樣,既保留了營養,餃子餡也會鮮嫩可口,若是韭菜肉餡,菜餡用油拌好後,再把拌好的肉餡(已放足鹽)倒入,混合均勻即可。菜餡先拌油,被一層油膜所包裹,遇到鹽分就不易脫水。用這種餡包出來的餃子,吃起來菜很鮮,又有一點菜汁的清香味。
最後肉要剁成茸狀。做餡的肉,用刀剁碎,使其成為茸狀。瘦肉多時,可適量加菜汁或水;肥肉多時就少加菜汁或水,使勁向一個方向攪動。待肉粘糊後,再放適量的花椒粉、五香油、食鹽、鮮薑末、味精、香油,繼續攪拌。同時,醬油要一點一滴地慢慢加入。如有肉湯最好加肉湯,加滴邊攪拌,直到成糊狀後,再將菜餡倒入攪拌均勻即可。用這樣的餃子餡包成的餃子,吃時湯汁飽滿,味鮮肉嫩。 調劑餃子時,少量加一點白糖,餃子會有鮮美的海鮮味。
餃子餡的做法
餃子餡主要分肉餡和素餡
買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然後加入蔥花,薑末,花椒面或五香粉,味素,鹽,少量醬油,料酒之類的,不嫌膩的話還可以加些植物油,但如果肉餡夠肥,就可以省了,之後朝一個方向攪拌均勻,後調節鹹淡.喜歡的話還可以加香油,看個人口味了.攪好的肉餡稍放一會兒就可以包餃子了.還可以用這方法做牛肉餡羊肉餡等。
雞肉冬筍餡
原料:雞脯肉750克,凈冬筍100克,蔥花50克,香油、薑末、精鹽、味精、高湯適量。
做法:將雞脯肉洗凈剁成細泥,冬筍切成細丁放在油鍋內煸炒片刻。將雞泥放入一盆中,加蔥、薑末、料酒、高湯、精鹽、味精攪勻後,放入冬筍末,再攪幾下即成。
魚肉韭黃餡
原料:去皮魚肉700克,肥膘肉50克,韭黃200克,蔥花50克,料酒、薑末、精鹽、味精、高湯各適量。
做法:將魚肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成細泥。將肥膘肉切成細粒,韭黃切碎。取深鍋一隻,放入魚泥加高湯,打開,加料酒、蔥、薑末、味精、精鹽,用手順時針攪打,最後加入肥膘肉、韭黃即成。
如何調出嫩滑的肉餡:
五花肉剁成泥,放入少許的醬油,料酒,鹽,香油,切得細細的蔥末和姜泥。如果肉餡比較瘦的話要加一些植物油進去。攪拌均勻。然後往肉餡里加少許水,繼續攪,攪至肉餡有彈性,再加水,再攪。如此大概3-4次,肉餡粘稠又有彈性就好了。記住每次加水都要少,要分幾次加。
這樣做的肉餡無論做餡還是做肉丸都很嫩很好吃。
餃子餡:
青菜豬肉餡:青菜剁碎,和調好的肉餡混合。
胡蘿卜豬肉餡:胡蘿卜刨細絲,和調好的肉餡混合。
香菇肉餡:新鮮香菇切細丁,和調好的肉餡混合。
餡料種類實在太多了,蔬菜肉類組合起來就可以了。但要注意有些蔬菜水分比較多(比如大白菜,番茄等),要先去水。大白菜切碎後灑少許鹽放一會,然後用手把水擠出來。而且調肉餡時不要放水了,因為白菜水量多,餡很容易稀。番茄要將種子部分去掉,否則餡不僅容易稀而且酸。
香菜餃子餡
原料:香菜250克,豬肉餡150克。
輔料:生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量。
做法:
1、香菜擇洗干凈,瀝干泥水分剁成碎末,拌入少許香油待用。
2、豬肉餡放入盆中,加入全部調料,攪拌均勻。
3、最後加入香菜末攪拌均勻即......>>
問題六:怎麼煮餃子好吃,貌似我每次弄的餃子湯都不好喝,人家弄的湯好喝餃子又好吃 水開後放餃。煮至水開,加一點水。
問題七:煮水餃湯里應該放什麼調料好吃 水餃湯一般都不放什麼鼎西,有時放點鹽是為了避免粘連。你說的可能是雲吞,北方人叫混沌吧,一般我們北方都放紫菜,蝦皮,香菜沫,可以適當放點陳醋和胡椒粉。
問題八:餃子那個沾水就是那個汁怎麼調好吃啊 10分 餃子蘸料的原料:蒜、姜、香菜(或者芹菜)
餃子蘸料的調料:香油(熟花生油也可以,不過,用香油最好)、米醋(或者陳醋)、鹽、味精、醬油
餃子蘸料的做法:
1、首先,准備一顆蒜,一點姜,香菜,香油,米醋鹽,味精,醬油。
2、准備好了這些材料後,先把蒜用刀拍扁去皮,然後在剁末,在快要成末的時候,把姜切片混合蒜一起剁,再混合香菜一起剁,把這3種材料混合剁的快要成末的時候,加味精,在剁,然後在加鹽,鹽一上去,姜和蒜的汁就會流出,再繼續剁,把這些材料徹底剁成末的時候,姜,蒜,香菜的味道就會混合在一起。
3、然後放入碗里,加香油少許,加醋少許,加醬油少許把它們和姜蒜徹底的攪拌在一起,特級佐料就完成了!
如果你沒有充裕的時間,就做這個秘制餃子蘸料簡易版:
1、先將蔥花和蒜泥拌勻。
2、調入適量醬油和陳醋。
3、最後加入紅辣椒油拌勻即可。
實在想偷懶,買外面的蘸料不如做這個家常餃子蘸料:
1、適量陳醋中加入少許糖。
2、調入辣椒醬或者油潑辣椒攪拌均勻即可。
中國吃網溫馨提示:
1、要是喜歡吃辣的朋友可以把香油換成辣椒油,或者在佐料里添加一點辣椒也可以。
2、第一次做的時候,香油,醋,醬油不要放的太多,慢慢的加。以個人口味。佐料完成的時候料是稠的,不是稀的,要是稀的話,那就是你香油,醋,醬油有一種放的太多了。喜歡吃辣椒的可以在完成後以個人口味添加。
問題九:餃子湯的做法,餃子湯怎麼做好吃,餃子湯的家常做法 餃子湯的做法
材料
主料:蝦仁,冬瓜雞蛋三個,豬肉餡,香菜香油,鹽,雞精,料酒,水澱粉,胡椒粉,蔥,姜
做法
1、將冬瓜切成均勻的粗條,香菜切段,蝦仁剁碎和豬肉餡一起放入器皿中,加一個蛋清、蔥薑末、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻;
2、取一小碗,打入雞蛋,加澱粉、鹽攪勻,鍋熱後逐個煎成圓薄皮,中間放餡包成餃子狀。
3、坐鍋點火倒入油,放入蔥煸出香味後加適量水,倒入冬瓜,依次加鹽、料酒、雞精、胡椒粉調味,大火燒開後放入餃子煮熟,撒上香菜即可。
問題十:湯餃子怎麼做好吃 第一:民間關於煮餃子有幾句俗話:「煮餃子先煮皮,後煮餡」,「蓋鍋蓋煮餡,敝鍋蓋煮皮」。這幾句話是很有道理的。大家知道水的沸點是100℃,把露出水面的餃子皮「蒸」破而餡卻還有熟,並且湯色渾濁不清。若是敝開鍋蓋煮,蒸氣會很快散失,水溫只能保存網路左右,餃子隨滾水不停地攪動,均勻地傳遞著熱量;等餃子皮熟了,再蓋鍋蓋煮餡,蒸氣和沸水能很快將熱量傳遞給餡,不用多久餃子餡就煮熟了。採用該方法煮出的餃子,皮不容易破,湯色也清,餃子既不粘,又好吃。
第二:水燒開後放進適量的鹽,待鹽溶解後,把餃子下到鍋里,再蓋上鍋蓋,不用翻動,不用點涼水,直到煮熟。這樣煮出的餃子,不粘皮,不沾鍋,剩在鍋中的餃子也不會發生粘連。 第三:在煮餃子水燒開之前,先放入一些大蔥尖,水開後再下餃子,這樣煮出的餃子不易破此,也不會粘連。
❹ 調肉餡到底加高湯好吃還是蔥姜花椒水做法有什麼區別
做餃子餡,「接水」盡管關鍵,但也的確並非必須的,由於「接水」這一步的基礎是水餃餡內務必「肉多」,吃下水份的關鍵食物就是肉製品,因而假如大夥兒做的是生雞蛋韭菜餡或其他蔬菜水果餡餃子,那水餃餡當然不用打水,而反之假如是做韭菜豬肉餡或其他豬肉餡餃子則必須接水。火鍋配菜和生豬肉份量差不多的餃子餡,如白菜豬肉餡這一類的,為何要分離表明是由於這種火鍋配菜自身內置水份較多,因此接水相對性就需要更為注重一些,先把大白菜清洗剁碎,裝進沙布上用整潔兩手抓捏擠壓火鍋配菜內的水份,火鍋配菜和菜汁液均裝在碗里預留。
我一般在克以內,也不能多打理水,這要看配搭的蔬菜水果實際種類了,由於有些蔬菜水果水份許多,就能夠少打理水了。那樣餃子餡才會上力,熟的餃子餡才會結團。餃子餡兒接水需要注意的是掌握好打水的量,由於調味品基本上全是液態的,加時賽要一點一點的來。調味品加滿後餃子餡還干那才必須接水或大骨湯。水餃餡接水其實就是為了能讓餃子吃下去鮮嫩多汁,添加的「水」一般便是大骨湯或者是蔥姜水、生薑水之類的,針對肉餡餃子也是有非常好的除腥提味的功效,一般情況下我們都是較為強烈推薦先接水、後調料的
❺ 怎麼做餃子餡好吃
餃子餡兒製作好吃,首先將調料放在肉餡兒里,而且肉餡兒里添加花椒水可以有助於肉餡兒使用的更加q彈,首先准備花椒水先將花椒蔥蒜薑片放入碗中加入開水燙一下,燙出香味放涼備用少量多次地進行添加肉餡兒里,這樣可以讓肉餡兒食用的時候更加q彈
餃子餡好吃需要選擇半肥半瘦的腿肉進行製作餃子餡這樣更加好吃,全瘦肉的裡面需要加入食用油這樣可以增加潤滑的作用,還可以打入雞蛋進行增香調料不要放的太多,放入食鹽蚝油生抽料酒等進行調味即可,添加蔬菜的時候最好放入少許的食用油進行調味鎖住水分防止餃子餡出湯
❻ 餃子餡兒怎麼做才有湯汁好吃
餃子餡加入高湯,具體做法如下:
主料:肉餡500g、高湯450g、香蔥沫30g
輔料:油適量、鹽適量、鮮醬油適量、十三香粉適量、料酒適量
步驟一:肉里加入所有調味料,以及切碎的小䓤。
步驟二:順著一個方向攪拌均勻,調餡的時候最好用手抓壓肉餡和調料,向一個方向轉動。
步驟三:反少量多次加入高湯,至肉餡與佐料完全混合,多次加入高湯,用手或筷子攪打上勁,重復-加入高湯~攪打上勁~加入高湯~攪打上勁反復幾次)直到餡料和高湯完全融合,餡料膨脹凝合。
步驟四:現成的餃子皮,包入餡料,捏成18~24個褶子,可愛的小包子就包好了!順便捏了幾個餃子,如圖包一半褶子,與另一半皮合上就好。
步驟五:包好的生胚靜置5分鍾,同時起鍋燒水!大火上氣後入鍋,蓋好蒸8~10分鍾。
步驟六:開蓋,剛岀爐白白胖胖,一會就會縮回去了。
步驟七:出鍋裝盤,趁熱吃哦!
❼ 餃子的湯水怎麼調好吃
現在不管南方還是北方,一到過年都愛吃餃子。餃子代表團圓、吉祥之意,一年到頭家人最盼望的就是一家人可以一起吃餃子。餃子造型多樣,口味多樣,吃起來真的是一級棒,反正我個人隔三差五就要吃上一兩回,怎麼吃都不會膩。但餃子包的再美味,不懂咋調餃子湯也白搭,以後別再傻傻蘸著吃了!
先說餃子餡,在調餃子餡料的時候,要注意必須加入蔥姜蒜,主要是為了去除餃子餡兒的腥味,同時也是為了增加香味。還有不要把蔬菜、肉這些調料一起調配,正確的做法是要先把調味料和肉餡拌勻,讓肉餡能夠入味,最後才能夠加入蔬菜進去,這樣能夠避免串味,也才能夠避免蔬菜出水。
我們包餃子的時候,特別重視餃子餡的口味,反而忽視了餃子湯的重要性,有時一碗美味的湯底,會比餃子本身更為的重要,尤其是吃速凍餃子的時候,它的口感肯定不如新包出來的,此時如果你懂得調餃子湯,煮熟後把它丟入湯中泡一泡,味道肯定會比原來鮮美許多,畫龍點睛的效果不言而喻!
接下來教大家調湯汁,首先我們在碗里放入鹽和味精,接下來生抽和香醋,然後在碗中撒入蔥花、香菜和紫菜,如果你們對它們的氣味不排斥的話,最好都放進去,再放點蝦皮進去,讓湯汁增加些海鮮的味道,最後再倒入一勺辣椒油,這樣一碗美味的湯汁就調好了,看著就好有食慾!
煮餃子的時候速凍餃子不能熱水下鍋,因為速凍餃子本來溫度很低,突然遇到熱水,很容易爛成一鍋糊湯。正確的做法是先把速凍餃子放在常溫下解凍10分鍾,然後冷水下鍋,煮至水開後餃子熟就可以了。現成包的餃子就是熱水下鍋,煮至剛好餃子熟了,這是最筋道的。
撈餃子之前,我們先舀一勺餃子湯沖入酸湯底,半碗左右就可以,接著盛入餃子,最後再滴入幾滴香油,這樣一碗鮮香美味、湯底獨特的酸湯餃子就做好了!
❽ 飯店裡的肉餡餃子為什麼鮮香多汁不腥不柴,大廚教你竅門和肉餡
餃子對於北方的朋友來說在餐桌上占據著重要的地位。早些年逢年過節才能吃上餃子,現在生活條件好得多了,平時想吃餃子隨時都可以包。餃子好不好吃主要看餡料調得怎麼樣,平時有過下館子的經歷的朋友都知道,飯店裡的肉餡餃子吃起來鮮香多汁,肉也不腥不柴不膩。可是自己在家包的餃子總是差點味道,要不沒有湯汁,要不發柴要不就是有肉腥味。這到底是怎麼回事呢?聽聽大廚給的建議吧。
想要餃子餡好吃不僅僅是把肉和蔬菜剁成末在混合調味那麼簡單的,而是要經過一些處理和加工的。具體怎麼做?繼續往下看。
1、要給肉餡去腥,餃子里的肉的腥味怎麼去呢?好多人覺得加料酒去腥,就會往裡加好多料酒,這反倒是一個誤區。料酒去腥的原理是酒精揮發帶走有腥味的物質,可是餃子皮都包住餡了,酒精怎麼揮發呢??其實餃子餡去腥用蔥姜就行,在剁肉餡的時候可以把蔥姜剁裡面,就會起到去腥增香的效果。
2、掌握調餡的順序,一般肉餡餃子都會摻一點蔬菜,比如,芹菜肉,韭菜肉餡,白菜肉餡等等。這樣吃著不會太膩而且葷素搭配營養均衡。好多人調餃子餡的時候在剁肉的時候習慣性地把蔬菜也一並剁進去瞭然後各種調味就開始包餃子了,其實是調肉餡餃子是需要和蔬菜分開的,調肉餡要先處理肉,調味、打水、加油,最後再加蔬菜,因為加完蔬菜的餃子不能再次打水了。
3、想要餃子有湯,肉餡里一定要打水。肉餡打水可以算是一個技術活了,這里用的水最好是提前泡製的蔥姜花椒水。就是蔥姜拍碎後放入冰水中加花椒粒浸泡兩個小時濾渣,這時候的水就是蔥姜水。如果沒有的話清水也是可以的。肉餡先調底味後分次少量的加水,一邊加一邊攪拌,記住只能朝一個方向攪拌,等加的水被吸收了以後再次加水直到水分不再吸收為止(一般一斤肉是可以打一斤水的)
最後打完水的肉餡再次調味,這次可以調足味道後加蔬菜攪拌均勻就可以包餃子啦。
這樣包出來的餃子不僅鮮嫩多汁,肉餡也不腥不柴了。煮出來的餃子每咬一口都會有湯汁流出來,小心燙嘴喲。
下次你家包餃子的時候記得試試這個方法。
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