1. 有誰知道香菜可以和雞蛋同吃嗎
可以同吃.
但是雞蛋和香菜都是"發"的食物,
感冒發燒,或有其他疾病,包括有外傷的時候,
不能吃雞蛋,也不能吃香菜,更不能吃雞蛋+香菜.
否則會加重病情的.
要記住哦
2. 香菜雞蛋餡餃子怎樣調餡竅門
雞蛋配香菜也能做水餃?網友:做出來的水餃還蠻好吃的呢!
貪吃的書獃子
02-25 16:42
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網友突發奇想,用雞蛋和香菜做水餃,來看看吧!
首先准備6個雞蛋,和半斤香菜。
去菜地里拔了兩大把香菜。
准備兩個小蔥,切碎。再切一片生薑切碎。一起放進香菜碎裡面。
香菜洗干凈,切碎備用。撒一點鹽。
把雞蛋炒熟切碎。加入到香菜裡面。
將餡料拌勻。備用。
和一塊面,做餃子皮。
開始包餃子了。
煮開水,下餃子。
等餃子全部浮起來,再煮5分鍾,就能吃了。
另外切三個小米椒,加點生抽,香醋,香油當蘸料,蘸著吃,超級好吃。
怎麼樣?是不是很簡單?既新鮮又營養,老少皆宜噢
3. 香菜雞蛋餃子的做法,香菜雞蛋餃子怎麼做好吃
1.餃子皮所需原料:
麵粉300克、清水120克~150克、鹽一點點 。
2.餃子餡所需原料:
豬肉250克(最好裡面有點肥肉)、香菜200克、蔥末20克、花椒粉適量、植物油適量、鹽適量、醬油適量。
4. 雞蛋香菜餃子好吃嗎
好吃
材料
韭菜,肉,麵粉,雞蛋,水,味精,醬油,鹽,料酒,油,雞粉,十三香粉
做法
1.我包的是韭菜肉的餃子。
2.麵粉加雞蛋,少量鹽和水和好,醒1個小時左右,這樣皮很勁道。
3.肉碎加雞蛋,味精,醬油,鹽,料酒,油,少量水,雞粉,十三香粉攪拌均勻。
4.韭菜洗干凈,切削塊,別太小,我愛吃菜,韭菜放的挺多的。韭菜放之前最好用油先拌均勻,這樣不至於出水。
5.倒入和好的肉碎中攪拌均勻。
6.醒好的面揉成光面團。
7.揉搓成長擠子。
8.切成小擠子。
5. 香菜雞蛋餃子餡怎麼調好吃竅門
香菜雞蛋餃子餡步驟:
主料:香菜500克、肉餡350克、雞蛋1個。
輔料:鹽適量、五香粉少許、白鬍椒粉少許、蚝油1大勺、生抽1大勺、蔥油1大勺、香油適量。
1、香菜摘去老葉洗凈控水,切成細碎。
6. 香菜怎麼包餃子好吃
香菜還能這樣吃,香菜餡水餃,鮮香味美,好吃到讓你想不到一日三餐,做自己喜歡的美食,與您共享家的味道。
香菜,有一種特殊的香味,常常用作配菜,放在菜里或湯里作為點綴,起到提香、提鮮的作用。
今天和大家分享一下,香菜餡水餃的吃法,感興趣的朋友可以一試。
1、取500克麵粉,加入一個雞蛋液(這樣餃子皮更有韌性,不易粘連),攪拌均勻,加水和成稍硬一點的面團,蓋上蓋子,備用。利用醒面的時間,准備餡料;
2、香菜一把,洗凈控干水分,切成末;
3、豬肉、蔥、姜剁碎;
4、肉餡中加入適量的鹽、生抽、耗油、雞精、白糖、胡椒粉、芝麻油調味,可以分次加入少許的水或高湯,按照一個方向攪拌,使肉餡上勁;
5、把香菜末,倒入調好的肉餡中,拌勻;
6、把面團分成劑子,揉搓成長條,切成均勻的小面劑子,擀成餃子皮,包入餡料;
7、鍋里加水大火燒開,加入少許鹽(煮水餃不易黏連),下入水餃,輕輕的用勺子貼著鍋底攪動;
8、鍋燒開後,加入半勺涼水,燒開後再加水,再燒開。當水餃全部浮起時,水餃就煮熟了。
家有飯香,簡單美味。如果您喜歡,敬請關
7. 洋蔥雞蛋香菜能一起包餃子
洋蔥、雞蛋、香菜這三樣食材沒有相沖與相剋,是可以在一起吃的,洋蔥、雞蛋放在一起包餃子沒有問題,但香菜一般都是生吃,湯面、餛飩、羊肉湯出鍋後放香菜,比較提味,但用香菜包餃子,也是可以的,只要喜歡這味道。
8. 香菜包水餃好吃嗎
香菜營養價值高,還擁有特殊的香氣,與營養價值很高的雞蛋一起食用,不僅增添菜餚的風味,食物的營養功效也大大提高。今天小編分享的就是這道——香菜餃子,蔬菜餡,即為素餡、菜餡,謂之財到。香菜餃子,早已不僅僅是一種美食,還是中華美食的代表。
俗話說,好吃不如香菜餃子,味道鮮美、餡料豐富的香菜餃子一直是人們的心中的美味佳餚,尤其是立冬之時,更應該多吃香菜餃子。今天做的香菜餃子還添加有獨特的粉條,因為我們平常加粉條都是把粉條用熱水泡發,然後切碎食用。我今天是把粉條炸干食用的,這樣做是可以讓粉條充分吸收香菜的特殊香味哦!
素餡餃子
所有食材:香菜、粉條、雞蛋、食用油適量、食用鹽適量
第一步:起鍋加入適量食用油,待油溫6成熱時,把備好的粉條放入鍋中,炸制兩面開花,撈出控油,備用。
第二步:把香菜摘去老葉,清洗干凈,去掉根部,改刀切碎,雞蛋打散,備用。
第三步:鍋中留底油,把打散的雞蛋液倒入鍋中,待雞蛋液定型後,快速用筷子打散,炒至兩面金黃,盛出備用。
第四步:取一空盤,把炸至好的粉條捏碎,放入盆中,再把備好的香菜和雞蛋放入盆中,加入兩勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、少許食用鹽和少許雞精,抓拌均勻,即可。
第五步:然後准備餃子皮,接著把調好的素餡放在餃子皮上,再捏成自己隨手的形狀,以此論推,直到把素餡和餃子皮包完為止。
第六步:另起鍋,加入適量清水,待水沸騰後,把包好的餃子放入鍋中,然後輕輕推動一下鍋底,接著加入一大勺涼水,蓋上蓋子煮至沸騰,滾兩次即可。
第七步:煮熟後,就可以撈出,再根據自己的口味,調配點蘸料配著吃,超級鮮美好吃喲!這道素餡餃子就完成了,餡香味美,咬上一口嫩滑多汁,皮也QQ彈彈。
9. 胡蘿卜香菜雞蛋可一起做餃子嗎
胡蘿卜要先切絲用開水燙熟,雞蛋最好先用油炒成蛋松,剁碎了包出來更香,加蔥花香菜都能行呢!
1、和面;
2、胡蘿卜清洗,切絲;
3、把胡蘿卜絲煮一下,用不著太長時間;
4、把胡蘿卜絲的水分擠掉,切碎了;
5、炒雞蛋;
6、加入胡蘿卜、蔥姜、十三香、油;
7、包好的餃子煮熟即可。