『壹』 吃韭菜餃子是哪種感覺
感覺吃完韭菜餡兒的餃子，嘴裡的味道會留一整天。而且有的餡兒會釘到牙齒上，很難受。所以自己不會經常吃這個餡兒的餃子。
『貳』 韭菜餃子好吃嗎
我比較喜歡吃蝦仁韭菜雞蛋餡的餃子，這種餃子比較素吃著清爽。做法很簡單，只是蝦仁這個不太好剝，而且容易扎手，下面介紹如何做好這個口味的餃子。
先去超市買需要的食材，買新鮮的活蝦。不要買冰凍蝦和蝦仁，會影響口感，並且裡面含大量的防腐劑。買完鮮蝦以後，再買韭菜，以翠綠色優先。家裡要是沒有雞蛋也要去買，對雞蛋不做要求。食材准備好以後就進入正題。
用溫水把新鮮的活蝦放進去，找一個小剪子剪蝦背上的蝦線，從頭到尾把黑色的線狀物清理出去。把蝦頭也剪下來。開始剝蝦皮，因為蝦須比較硬，剝的時候注意扎傷。就這樣把蝦肉一點點的剝下來，放入盆子里。剝完以後，用菜刀切成小塊。蝦肉和韭菜一般比例按1:10來弄口感比較好。接下來就是要處理韭菜了。
把韭菜根部有土的位置用手搓掉，把有點泛黃的菜頭清理完畢，接著開始用水反復沖洗，沖洗以後一定要鋪開，這一步是為了把水晾乾，因為餃子里有水影響口味。晾乾以後的韭菜就要切碎了，用刀比齊，一刀接著一刀的切。
下一步炒雞蛋。大約五個雞蛋，攪碎放大量的食鹽盡量把餃子需要的鹽都放入雞蛋里。開火放炒鍋，炒鍋加熱，放油，把攪碎的雞蛋翻炒一下，炒好雞蛋。盡量用炒鍋刀把雞蛋用的碎一點，在炒鍋里鋪平放涼。
『叄』 誰吃過韭菜肉餡的餃子，好吃么
好吃好吃，我最喜歡
，只吃韭菜餡的
裡面放點肉、茶干、香菇、木耳
美味啊
不過吃完一定要漱口或者口香糖
因為韭菜味重
為了身邊人的感冒還是注意口腔衛生哦
哈哈
而韭菜也是最好的壯陽菜哦
對身體很好的
還可以驅蚊
嘻嘻
『肆』 韭菜餃子好吃嗎
韭菜餡兒餃子味道是很鮮香的，但是，裡面必須搭配其他食材，韭菜的量不能過多，否則，辛辣味太重，就不好吃了。
比較好吃的是韭菜豬肉餡兒，俺喜歡的比例，韭菜和豬肉的用量基本1:1，豬肉要剁細一點，剁肉的時候裡面加蔥姜一起剁，調餡兒的時候最好加一些醬油，味道很好的。
『伍』 韭菜水餃好吃嗎
通常而言大都人都會做，只要做法不同而異，口味可能也是千姿百態，由於地域個人的口感不一，而都能說出香，究竟香不香，要達到90%的人償過後，套用一廣告語“用過的都說好”，這里可以說吃過的都說香，哪才叫香，哪才叫好吃。
我包子學院（我做的包子）把已經用5萬轉讓出去的製做方法及密方無償奉獻給大家及粉絲。
具體標准我看是用這幾個來衡量，一是肉和韭菜不出水，二是吃後能產生舌根的香味，也就是越嚼越香，三是餡足皮薄，這個薄不是說能看到餡，而是用度量來說叫是0.9毫米左右。
第五步，餡做好後放冷藏室，看到豬油發白時既可使用。第五步是和面做餃子，用餃子專用粉或高筋粉，面與水的比例為100:50左右，根據面的吃水情況可適量增加水的用量。把面和成外表光亮細嫩的面團，靜醒十來分鍾後，分成大小均勻的劑子，擀成0.9毫米厚的餃子皮，包入餡。
最後一步，用寬水澆開，下入餃子，開後點入涼水，往復三次，餃子皮內層似白不白就可償出食用。
『陸』 韭菜豬肉餃子好吃不好吃
韭菜豬肉水餃是最家常的餃子。記得有一部電視劇，劇里經常包餃子，慧芳媽媽有兩句台詞「誰誰，擇韭菜去」「大成，下班來大媽家吃餃子」。確實是那個年代的真實情景，夏天都在院子里吃飯，誰家包餃子都會給院子里的吃「百家飯」的孩子們盛一小碗餃子。回憶小時候的鄰里關系就像一家人，真的挺懷念的。
原料：韭菜、豬肉、麵粉、醬油、蔥、姜、味精、鹽、香油、蚝油。
做法步驟：
第9步、豬肉韭菜水餃。
來自 美食天下 綠野薄荷 的作品。
『柒』 韭菜餡餃子好不好吃，什麼是關鍵呢怎麼做才能使餃子更鮮香
只放兩種維持韭菜的原汁原味才最好吃，調料放多了吃的全是調料味，非常容易把韭菜原來的鮮味遮住。韭菜餡的水餃大概有三類，一種素餡，一種餃子餡，一種海產品餡。為什麼人們喜歡吃韭菜餡餃子，除開了韭菜的獨特清香，那便是韭菜自身的鮮了，如果你不必遮蓋了韭菜的鮮味，那樣水餃一定會很鮮。將韭菜摘好清洗瀝干水份，蛋加一點鹽打撒炒過。將面放進盆中加熱水燙面用筷子攪至無粉劑，合成麵糊，盆上蓋上將面醒一會。從現在起切韭菜，切完的韭菜末和卵子放到盆中加食用油，芝麻油，耗油，花椒面，生薑沫，蔥碎，逐漸包的情況下再放鹽，避免韭菜出水量。
白菜雞蛋餃子餡兒或是純素白菜餡兒。放一點生薑沫和自身炒的花椒面，味兒真是好極了。水餃能夠有許多餡，有各種各樣素餡、餃子餡、海產品餡，都可以做出美味的味兒來，今天就給各位介紹一下如何作出好吃的連藕豬肉餡餃子。連藕豬肉餡餃子好不好吃主要是兩方面，一方面是面，面和好啦，擀出的薄皮有延展性，筋道不沾黏，煮出去的皮也不會破，吃起來口感好。另一方面是餡，餡要分配好，添加一些調料將連藕也有生豬肉的香氣都激起出去，煮開的水餃咬一口薄皮餡香，意猶未盡。
『捌』 晚上吃餃子好不好吃什麼餡的
你好！
晚上吃餃子好呀，，要麼吃葷餡的，要麼吃素餡的啦。
素餡的推薦：雞蛋韭菜餡：http://photo4.hexun.com/p/2007/0209/75386/b_.jpg
或者雞蛋茴香餡的：
http://b0.ac-images.cdnmyspace.cn/cnimages01/1/l_.jpg
肉餡的推薦：白菜豬肉餡的：
http://www.china-walker.com/cn/usr/11/11_728.jpg
祝你好胃口~~