❶ 蘆筍可以炒雞蛋嗎 蘆筍可以和雞蛋一起吃嗎
蘆筍可以和雞蛋一起炒著吃。
雞蛋具有潤燥、增強免疫力、護眼明目的功效;蘆筍具有利水、清熱、抗癌、增強免疫力的功效。蘆筍和雞蛋一起炒著吃不僅營養豐富，而且還是一道美味的菜餚。
蘆筍炒雞蛋的做法步驟：
8. 一盤蘆筍炒蛋就可以上桌了!營養又健康，好看又好吃的蘆筍炒蛋，適合全家老少食用哦。
❷ 怎樣做蘆筍好吃炒雞蛋
1.准備好蘆筍、雞蛋液。
2.蘆筍用開水焯。
3.焯水要掌握好時間。
4.焯好的蘆筍要瀝干水分。
5.鍋中放油，油熱，放入蝦皮炸香。
6.倒入雞蛋液。
7.待雞蛋液凝固再翻炒一下。
8.放入蘆筍。
9.放入鹽，翻炒1分鍾關火，放入雞精拌勻。
10.裝入盤中。
❸ 蘆筍炒雞蛋怎麼做
食材介紹
蘆筍(250g),雞蛋(5個),鹽(適量)
蘆筍炒雞蛋的做法步驟1. 准備一把嫩到爆炸的新鮮蘆筍...2. 蘆筍清洗後，准備一鍋冷水燒熱，把蘆筍放入鍋里，待顏色變得鮮綠的時候盡快撈出，避免燙老了...3. 准備雞蛋，全部一股腦打入碗中，取少許生粉勾芡，倒入雞蛋中打散，勾芡可以讓雞蛋變得更加滑嫩。4. 燒熱油鍋，熱鍋冷油倒入雞蛋，待雞蛋成型還有一點點蛋汁濕潤時，倒入蘆筍翻炒，放鹽調味，OK，出鍋咯，又滑又嫩的蘆筍炒蛋...小貼士燙蘆筍的時候注意不要久燙，燙久了蘆筍會變黃，而且口感不脆。