Ⅰ 麻煩大家給我查一下趙麗蓉老師的一個小品（吃餃子）的台詞，急用，謝謝！
小品（吃餃子）的台詞：
你瞧，都九十年代了，幹啥都快。
過去那年頭，一年都見不著葷腥兒，那年咱們燉了一鍋排骨，你瞧你那吃喲，把骨頭渣都嚼了，氣得我們的那老黃狗喲，瞅著你就汪汪。
你再這兒跟我我唱個悲歌，你引誘引誘我，哦，對，啟發啟發。
你說這破窩頭兒，有啥吃的，我們吃夠了，吃傷了，一這輩子不吃它，我都不想它，……恩，精棒子麵，我再嘗嘗。
喲和，想辯論啊。那好，咱們這么大的一個國家，並不是每家每戶天天都能吃上餃子，有的生活還並不富裕，他們見著了餃子，還是無比的親切……我不知道這個問題反方同學注意到了沒有？……反正不讓放炮仗，咱們就辯。
我揍你，你沒聽見，我這剛掰下窩頭，剛要往嘴裡填。它就噎死，你噎死誰啊？
你說的這個話，就像一副對聯上說的「站著說話不腰疼，飽漢子不知餓漢子飢」。……你狂，你狂，狂了有好處。
這叫人話！……反方同學注意，剛才你說的這話，我，我聽不懂。
說啥哪？你是哪頭兒的？你真是，難怪人人家說，多麼要強的一個女人，也誤不了這樣一個不接氣的男人。
那就對了，只有民族的，才是世界的。出來了！
說一千道一萬，不如一位偉大的先人說的一句明言——好吃不如餃子，待著不如倒著。……我媽說的！
真是阿，你說你整個一個兩面派。哎，我那口窩頭啊……你說這生活好了，倒不知道吃啥好了。
(1)王奶奶餃子餡怎麼調好吃擴展閱讀:
趙麗蓉的主要作品：
1、1988年《急診》，游本昌、王麗雲等。
2、1989年《英雄母親的一天》，侯耀文。
3、1992年《媽媽的今天》，鞏漢林、李文啟。
4、1994年《吃餃子》，李文啟、王濤。
5、1995年《如此包裝》，鞏漢林、孟薇等。
6、1996年《打工奇遇》，鞏漢林、金珠等。
7、1998年《功夫令》，鞏漢林等。
8、1999年《老將出馬》，鞏漢林、金珠等。
Ⅱ 2022年春節包餃子的作文600字
1.2022年春節包餃子的作文600字
春節，無疑是家庭最重要的情感紐帶，無論是年夜飯時的微醺，春晚時的吐槽，窗外煙花的絢爛，無疑都是現代中國春節的重要組成部分。而我最喜歡的還是除夕夜包餃子的氛圍。
看到奶奶侍拍端著面團走來，我迫不及待的走上前，伸出手說：「奶奶我來給你打下手吧。」奶奶笑著同意。放好面團，奶奶教我調餡料：將韭黃切成塊狀，放入碗中備用，然後把切好的肉末放入碗里，加入適量醬油，花生油，還要加入少許生粉，提高餡料的口感，最後攪拌均勻即可。拌好了之後就開始和面，然後擀皮，最後就要開始包了。
我想讓奶奶教我包餃子，可是奶奶卻說我太小了，包不好。費了九牛二虎之力，磨破了嘴皮子，我才說服奶奶讓我包。
我學著奶奶的樣子，伸出兩根手指頭輕輕的拿起一塊又白又圓的餃子皮，小心翼翼地放在左手的手掌心;伸長胳膊，右手抓住勺柄，舀起一大塊餡，小心翼翼地放在皮正中;右手食指點了一滴水，塗抹在餃子皮的邊緣，再將餃子皮對折，用力捏緊。
只是，這個餃子怎麼和我想像的不一樣?破了一個洞。當時，我的心裡十分緊張，該怎麼辦呢?我是該告訴奶奶還是不告訴?不行，如果我告訴奶奶的話，奶奶一定會嘲笑我的。對，絕對不能告訴奶奶。我還要裝出一副若無其事的樣子。接下來我又悄悄地拿出一個餃子皮。
第二個餃子好了很多，就是形狀長長的，像一艘小船。接下來的總算是包好了，但花邊歪歪扭扭的，一點也不好看。我不灰心，偷眼向奶奶瞥去，瞧出了門道，終於摸索出一種簡單又好看的包法——手提包餃子。前面幾步都一樣，到最後一步時，先合上餃子皮中間，然後兩邊各折兩次，一個簡單又好看的餃子就包好了。
唉!真是不經一番徹骨寒，怎得「餃子」撲鼻香?
雖然疫情讓我們走親串門的習俗按下暫停鍵，但也讓親情縈繞在圍坐在一起包餃子的歡聲笑語中。
2.2022年春節包餃子的作文600字
春節的味道，有如百合花的清香，淡而優雅;春節的味道，有如茉莉花的幽香，妙而純潔;春節的味道，有如玫瑰花的芳香，鮮而浪漫。
「嘭!」「嘭!」窗外時時傳來接連不斷的鞭炮聲。「包餃子嘍!」奶奶笑呵呵地喊了一聲。「來嘍!」爺爺、爸爸和媽媽不約而同地應答著。爺爺洗了手，磨掌擦拳;爸爸按耐不住心情，迫不及待;媽媽也不甘落後，走了過去。「包餃子哪能少的了我!」我高呼一聲。
奶奶和爺爺用驚人的速度擀著餃子皮，爸爸、媽媽說笑著，一個個可愛的餃子出自他們之手。我在一旁笨手笨腳地模仿著。爸爸停下了手中的活，示範給我看，先拿出一個餃子皮，放進餡，中間捏一下，左右兩邊各捏兩下，一個餃子就完成了!「看來不是那麼難!」我心裡暗暗想著。我學著爸爸的樣子，先拿一個餃子皮，放一點餡，捏上。這時的餃子，像一個泄和畢了氣的皮球，「躺」在那裡。「女兒，餡放的太少了!」爸爸哭笑不得地看著我。我又重新拿一個餃子皮，這時我放了一大坨餡，捏上。這時的餃子，有一個圓滾滾的肚子，好像要撐破了似的。我像霜打的茄子--蔫了，不知所措地站在那。爸爸有些煩躁地說：「算了，別站在那礙手礙腳，去一邊寫作業去!」淚水在我眼眶裡打轉。媽媽掐了爸爸一下，說：「沒事，媽媽再教你一次，中間的餡不能太多也不能太少。」「不要看別人怎麼說，你只要堅持下去就可以成功!」我又拿了一個餃子皮，中間像媽媽那樣，放上不多不少的餡，捏上。這次餃子躺在上面，沖我笑哩!
「煮餃子嘍!」媽媽把胖乎乎的餃子，倒進鍋里。
「吃餃子嘍!」我在碗里倒上一些醋，蘸一下餃子，咬一口，「哎呦，好燙!」家人們看著我，都哈哈大笑起來。餃子的味道里有快樂、努力還有幸福!餃子的味道就是春節的味道!
過年，你們嘗到春節的味道了嗎?
3.2022年春節包餃子的作文600字
「爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。「一年一度的新年到了，家家戶戶都貼上了春聯，掛上了紅紅的大紅燈籠，到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子，今年也不例外。
下午媽媽早早的就在廚房裡張羅起來，擀餃子皮、剁肉餡，忙得不亦樂乎。我洗完手之後，坐在桌子旁邊，准備大顯身手。
過了一會兒，媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上，用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間，我把餃子皮對折後，用力一捏，餃子竟然炸開了花，肉餡都四處跑了出來。在一旁的媽老棚羨媽看了哈哈大笑說：「看著。」只見她用筷子夾了一點點肉放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個胖乎乎的大餃子就出現在我面前。我心裡暗暗的不服氣想：有什麼了不起，我也一定可以學會的。
就這樣我又開始嘗試起來。我左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上，然後一捏，手黏糊糊的。不好!肉餡從左邊漏出來了，我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊，肉餡又從右邊漏了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補上了缺口。我費了九牛二虎之力，一共用了三張餃子皮，總算包了一個特大號的餃子。我把它放在桌子上，可它就像一個挺著大肚子的大將軍，躺在那裡死活都不肯站起來，真是氣死我了!
就在我垂頭喪氣的時候，媽媽說：「不要灰心，熟能生巧嘛。你包餃子的時候蘸一點水試試」我點了點頭，又有了信心，按照媽媽教的方法，繼續認真的包起來，後來我真的是越包越好，我包的餃子有的像元 寶、有的像小魚，有的像小船可愛極了。
餃子包的差不多了，我們就開始煮餃子。媽媽把餃子倒進鍋里，餃子就像跳水運動員似得跳到了水裡，濺起了無數的水花。在水裡他們就像一條條白白胖胖的小魚，在水中自由自在的游來游去。
過了一會，餃子出鍋了，香氣撲鼻，我迫不及待地夾了一個，塞進嘴裡真是太美味了!
4.2022年春節包餃子的作文600字
有句古話是這樣說的：「爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。」日月如梭，一轉眼就到了正月初一(春節)，說明新的一年已經到來。
對於每個人來說，家鄉只有一個，而我們一家三口卻有兩個家鄉。我生在杭州，長在杭州，是個南方杭州人;而我的爸爸從小最美好的時光都是在他的出身地：北方天津長大的。所以，我們一家能感受到南北兩種不同的過春節的氣氛。
以前，人人都說春節是熱鬧非凡的，我也是很贊成的;可是，現在我就不那麼認同了。因為，以前春節的鞭炮聲哪兒都聽得見，還隨處可見有人在買賣鞭炮;可現在呢?不光禁放、買賣鞭炮，人還越來越少，跟個空城一樣(都回自己老家過年了)。杭州原來是越熱鬧越像過春節，而現在卻是越冷清越像。
再來看看北方過春節，北方過春節多有意思：幾乎家家戶戶都在門上貼著對聯、門神、福字;窗戶上貼著鯉魚、生肖的窗花;窗檐上掛著極具北方特色的「吊錢兒」;還有各條大街小巷上都掛有大大小小的紅燈籠……等等各式各樣中國紅的吉祥物件兒。大街上行人如織;小孩兒人手一盞大紅燈籠，三四個小孩兒，邊吃糖葫蘆，邊在院兒里跑鬧了起來;大人們忙著包餃子，三鮮、韭菜、大白菜……什麼餡兒都有!邊吃餃子，邊放炮，大雪紛飛，整個兒城市，都被雪裹了起來。夜裡竄天猴兒一放，夜空中就像開了一朵朵五顏六色的花。放完炮後，鞭炮散落成了一片片紅紙片，就像雪白的地毯上鋪上了一層紅色的小花兒。讓人們陶醉在一片紅色的海洋中。
兩者一對比，你說是哪兒過春節更有意思呢?
5.2022年春節包餃子的作文600字
新年到了，在過年前，我家就一直有個傳統，那就是包餃子。過年包餃子，這是有一個很好的寓意的，寓意一家人團團圓圓。
這一天，奶奶與媽媽去了菜市場，然後買了餃子皮回來。每年我家包餃子用的餃子皮都是在外面買回來的，不是因為家裡的人不會做，而是我們做出來的餃子皮完全就沒有那麼的好。總的來說，還是手藝問題，很久之前，家裡人也自己動手做過一次餃子皮，只不過結果堪憂，最終還是不得不去外面買跑餃子皮回來。從那次以後，家裡包餃子的時候，餃子就全都是外面買回來的了。
好了，重頭戲開始了。一家人全上陣，我們圍坐在餐桌前，每一個人的手中全部拿著一片餃子皮，然後往餃子皮裡面放餡。擺放在桌子上的餃子皮有很多種類，比如純肉餡的、玉米餡的、胡蘿卜粉絲餡的等等，有不下五種餃子餡。
過年包餃子，我家裡會包幾百個來。自家人吃，同時的等到新年來臨，家裡來客人的時候也要弄著吃。所以乍一聽好像很多，其實真正吃起來就會知道真的一點兒都不多。並且我家的人都很會吃餃子，每一餐都能吃十幾個的餃子。就像是我就算吃了一碗飯了，但是我還是能夠吃上十幾個。餃子對我與我的家人可是完全吃不膩的。
包餃子的時候，我最歡往我手中的餃子皮里放肉餡，所以家裡的肉餡餃子幾乎都是由我包出來的。可不要以為是我的家裡人分了工，誰負責那個餡，可不是這樣的。我這么鍾愛肉餡，也不過是因為我很喜歡吃肉餡的餃子。尤其是煮出來的肉餡餃子，不油不膩，咬上一口讓人回味無窮。
要過年了，我家一家人都干勁十足的在包餃子了。你們呢?是不是也在准備著包餃子了?
6.2022年春節包餃子的作文600字
我們中國有許多歷史悠久的傳統節日，如紀念屈原的端午節、張掛彩燈的元宵節、吃餅賞月的中秋節……可是我最嚮往的傳統節日還是全家團圓的春節。
春節在農歷的第一天，是節日之首，一直是中國人民最嚮往、最隆重的傳統節日，它象徵著這一年的團結和興旺，寄託著對未來新的希望!我之所以那麼喜愛春節，是因為感受到春節那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯、「福」字，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節聯歡晚會，等著辭舊迎新的時刻，我更期待過年時，長輩給的壓歲錢……能在春節做的樂事太多，真令人嚮往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯後，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰，奶奶己經為我們早早准備好了餃子餡和面團。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團，白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次擀餃皮，得好好學兩手啊!媽媽把面團搓成一長條，然後切成一個個小塊，教我擀皮子。只見她一隻手捏著餃皮轉，一隻手推擀麵杖，兩手開工，餃子皮終於變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我擀的皮子一會是扁扁的，一會厚得像雞胸脯似的，一會又像營養不良的小瘦子，著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一隻手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個小時過去了，面團和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些「戰利品」，我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鍾聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節日——春節的序幕!
7.2022年春節包餃子的作文600字
春節期間，大家都有活動，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽台上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽台上，再把面板平放，招呼我和母親：「包餃子嘍!」我趕忙跑過去，爸爸已經開始擀麵 皮了。我也趕緊洗手准備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上，另一隻手再拿起勺子，把餡兒舀到面 皮里，最後再把面 皮捏緊，哈哈!一個餃子大功告成了!我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來越少，餃子邊捏得越來越寬，一放到面板上就倒了。這時，母親對我說：「不要著急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣。」母親一邊說，一邊給我做示範，我也學著母親的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。於是，我包完就隨便往面板上一扔。母親說：「不要亂放餃子，這樣佔得面積會很大，放不了幾個餃子就滿了，而且做事要認認真真，規規矩矩，不可以這么隨意的。」我聽後懂得了，放餃子和做人做事是一樣的。一會兒，我又遇到了新的問題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說：「放餡兒應該放在中間，放到邊上的話，菜里的湯會沾到邊上，就不容易捏住了。」「原來如此。」我恍然大悟。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大一會兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發現裡面有三、四個餃子煮「開花」了，原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這么多的學問呀!
8.2022年春節包餃子的作文600字
「白白胖娃娃，肚裡美味佳。」同學們，你們猜猜是什麼?對了，就是我們過年必不可少的美味佳餚—餃子。
大年三十下午，我見爸爸媽媽在廚房包餃子，姐姐也去幫忙了，我的手也癢癢的，就求媽媽讓我也一起包餃子，媽媽說：「好，人多力量大，讓我們一起包出快樂吧!」聽到這話我趕緊洗干凈手跑進廚房，高興極了!
開始包餃子了，我見媽媽左手拿著一張像十五的月亮一樣圓的餃子皮，右手用筷子夾了一些餡放在皮的中間，然後合起來一捏，一個大肚佛餃子就成功了。我學著媽媽的樣子，也拿了一片餃子皮，又用筷子夾了一點肉餡，放到餃子皮上，又用餃子皮的左邊往右邊一合，我本以為好了，但餃子餡兒像調皮的小孩，從皮的後面探出了小腦袋，我在用勁一捏，餃子餡一下子掉了出來，唉，怎麼辦呀!怎麼辦呀!我不知所措，像泄了氣的皮球，不想包了。後來，在爸爸的耐心指導下，我終於包好了，我看姐姐包的都有「將軍肚」，我繼續又包了幾個，爸爸鼓勵我說：「兒子你真有創意!」我看了看自己包的餃子，有的像太陽、有的像風火輪、有的像餛飩、有的像餡餅……五花八門、千姿百態，姐姐忍不住『噗哧』笑了出來，我也羞澀地說：「讓我再包一個，我會努力的。」在家人努力下，餃子終於包完了。
媽媽把餃子下到鍋里，我等了好久還沒有好，我急切地問媽媽好了沒有。媽媽說：「心急吃不了熱豆腐，要有耐心。」我平靜了下來，忽然，我聞到一股香氣撲鼻而來，媽媽給我們每人盛了一份，我夾著自己包的『太陽餃』送到嘴邊，一口吞了下去，哇，我感覺這是我吃過吃的餃子，心裡美滋滋的。淑女姐姐也變成了大胃王，我忽然吃到了一個甜餃子，媽媽說：「我在餃子里放了個糖，看看誰最幸運，原來是你啊!」我們吃著餃子，看著電視，講著故事，屋裡充滿了濃濃的年味。
今年，我過了一個不一樣的除夕，我不僅學會了包餃子，還體會到了其中的快樂，真是一舉兩得啊!
9.2022年春節包餃子的作文600字
每年過年，家家戶戶都會吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做學習包餃子前的准備。
皮買回來了，餡也包好了，就只剩學習包餃子了，這時，媽媽滿臉「陰笑」地對我說：「你要不要也試試?」我心想，學習包餃子那麼簡單，不就往皮里放點餡嗎。想著，我便信心滿滿地說：「試就試，who怕who。」說著，邊擦乾凈了手。然後媽媽端來材料，一場戰爭便開始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心裡，接著用筷子夾起一大塊肉放進皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來，捏右邊，它就從左邊出來，到最後，這皮兒禁受不住「折磨」——爛了。哎，第一場「戰爭」就敗了。
正當我在一旁唉聲嘆氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的盤子里的餃子個個挺著「將軍肚兒」，昂首挺胸的，可我這兒，別說餃子好不好了，連影兒都沒有，媽媽提醒我;「肉不能包太多……」剛聽到第一句，我便以為自己會了，就急忙說：「哦，我知道了，我再試一次。」不用說，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是……媽媽打趣道：「你這是在包餡餅啊。」第二場又只能宣告失敗。
勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終於成功了，雖說不怎麼好看，但至少已經完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，臟死了。
通過這次學習包餃子的體驗，我明白了做事要有堅持不懈的精神，還要多向有經驗的人請教。
10.2022年春節包餃子的作文600字
今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那麼，為何不自己動手包一次餃子吃呢?這樣會更有意思。二話不說，開始行動了。
母親先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，然後把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，母親負責擀餃子皮，我負責包餃子。開工啦!
我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因為餡裝的太多了，餡從餃子邊緣擠了出來，我束手無措，讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子，我吸取了上次的教訓，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然後又對折起來，吧邊緣慢慢地捏起來，不錯，有進步，我這次包的餃子鼓鼓的，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了!我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了母親，母親說，這真是個好主意。母親教我包了一種月牙餃，我很快就學會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃，我腦子里又蹦出來一個主意，去網上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那裡的餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的人怎麼想出來的，真是讓人羨慕。我模仿著學了兩種較簡單的花樣餃子的包法，是元 寶餃和三角餃，學會之後我有交給了母親，母親看到我包的兩種花樣餃子，母親笑了，誇我真聰明。
就這樣，母親和我報了許多的花樣餃子，開始下鍋了，過了一會兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開飯啦!
不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃!我一定要多吃一些!
Ⅲ 你吃過最奇葩的餃子是什麼餡兒的
我吃過最奇葩的餃子是西紅柿雞蛋餡的！
眾所周知，餃子餡不能水份太大，否則皮是包不住餡的，也因此，我雖然從小就愛吃餃子，後來也喜歡自己包餃子，而且各種餡料都用過了，比如：香椿 絲瓜 芹菜 白菜 南瓜 小瓜 韭菜 茴香 豬肉大蔥等還有自己過年把錢幣藏在餃子里等等，就是沒想過西紅柿雞蛋也可以做餃子餡。
直到有一次去姐姐家，姐姐倡議包餃子，我以為還是平常的餡料，不料姐姐說要包帶色的餃子，我說怎麼能帶色？她輕輕一笑就開始忙乎了。
原來是把蔬菜汁擠出來和面，讓面團帶有顏色，然後再把餡料包進去。
一個是芹菜肉的，她把芹菜汁擠出來和面，就成了綠皮餃子。再一個就是將西紅柿汁擠出來和面，用剩下的乾料加雞蛋，就成了紅皮西紅柿雞蛋餃子。
西紅柿因汁水豐富，我從未想到要把西紅柿加進餃子餡里，這次也算讓我大開眼界，突破了常規思維，吃飯了非常奇葩的西紅柿雞蛋餡了！
Ⅳ 包餃子日記500字6篇
餃子的品種很是多樣化，有蒸餃也有水煮餃子，餡料也是很豐富，有三鮮的、有素餡、有豬肉的、有牛肉的、還有大鮁魚的。每日一記，下面由我來給大家帶來：包餃子 日記 。
包餃子日記1
餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫「 大寒 小寒 ，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
我們的中國佳節 春節 馬上就要到來了，一些習俗也成為了這個節日的代表。今天我們也開展了這個活動包水餃。我們來到同學家裡。她媽媽早已准備好所有食材，食材裡面有自菇，馬蹄、現上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起，令人心脾，拿出了餃子皮，那水餃皮上的麵粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了，我用的子從碗里舀出肉泥，放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓，就成了一個開口的餃子。不過它下子就鬆掉了，我要重新用大拇指和拿指封起來。重復用的動作好了很各造型。向四角形，那像一個桌子，4個角就是它的點膽。三角形的，就像一個小碗。你在把邊可以裝些小菜。看起未非常的飽落。最為重要的還是個帽子型的。看呀，就是把正常的餃子住兩邊卷，就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個動物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝，保愛的是中國 文化 的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結束了。
包餃子日記2
今天晚托，老師帶我們做了一個活動――包餃子。家長們准備了好多材料：有餃子皮、餃子餡、電水鍋、調味料。
「開始」，老師一聲令下，同學們飛快地做起了餃子。我照著「莫老師」的 方法 包，在餃子皮中心夾一點餡，不多不少剛好，在皮邊上用水抹一圈，讓皮粘得更緊，用手一捏，捏出一個花邊，一個餃子就好了。一個兒、兩個兒、三個兒……我包了六個，可一個餃子也沒有立起來，陳子豪說：「你包的餃子是睡著了。」我一看他的說：「你的餃子是木板嗎?」我再看徐文博的餃子像個小木屋粘在一起了。
下一步當然是――吃餃子啦!還好有大人幫我們煮餃子，我們只需要放開肚皮開心地吃了。開始吃餃子，一陣陣餃子的香味撲鼻而來，我端起碗，吃呀吃呀，我吃了一碗、兩碗、三碗，可還是沒有吃到幸運餃子。不行，我還要吃，一定要吃到幸運餃子，最後我終於吃到了一個幸運餃子。為了吃一個糖餃，我的肚皮飽脹得馬上就要破裂似的。陳子豪說：「我吃到了四個幸運餃子。」徐文博說：「我吃了三個幸運餃子。」接著吃到了幸運餃子的同學也興奮地喊著，沒吃到幸運餃子的同學也一個個笑了起來，同學們歡樂得就像煮開鍋的餃子一樣。
今天包餃子的活動可真是既好吃又好玩呀!希望老師多多開展這樣的活動!
包餃子日記3
去年 元旦 ，我們一家人在一起吃了一頓餃子。
媽媽准備好了包餃子的材料，我們就開始了。媽媽邊給我做示範邊說：「兒子，你看，先把餃子攤平，然後再把餃子餡兒均勻放在餃子皮的中心，然後再把四周的餃子皮合上，按緊，最後，兩手一轉，你看，這就成功了!」看完媽媽的完美表演，我躍躍欲試。
第一次開始了，我照著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手中，然後攤平，接著把餃子餡往餃子皮上送，看起來非常完美，可是結合起來的時候，餡兒卻像不聽話的小朋友一樣從餃子皮邊滾了出去。我頓時手足無措，只好把它交給媽媽來完成。媽媽接過我手中沒包成的餃子，耐心地示範給我看，「孩子，包餃子是個細活，你要認真觀察喲!餡一定不要多……」
第二次我把餃子餡放得非常少，包起來一看，又像又不像。媽媽看見了，不禁笑了起來，打趣地說：「孩子，你這是包餃子呢還是做餛飩?」我不解，一臉迷茫。媽媽接著說：「孩子，餃子餡不能太多，但也不能太少。多了，麵皮太小，麵皮就包不住肉餡。少了，麵皮太大，餃子的味道就不會好。」
聽了媽媽的教誨後，我靜下心來，開始第三次嘗試。這一次，我細致地模仿，終於成功了。我靜靜地看著自己包的第一個餃子，內心無比激動，欣喜地笑了。後來，我按照此法不斷嘗試，一個個造型優美的餃子就在我手中誕生了。
30分鍾過去了，我和媽媽包了許多餃子。那天中午，爸爸品嘗到了新年的餃子，嘴裡不住地誇贊餃子的味道好，兒子包得好!
包餃子日記4
暑假期間，學校給我們五年級的學生布置了一個學包餃子的作業。一放假我趕緊把其他作業全部做完，就開始讓媽媽教我包餃子。
那天早上，爸爸去菜市買回了餃子皮、肉、韭菜。媽媽很快把包餃子的餡做好了，於是我們就開始包起餃子來。
首先，媽媽給我做了個示範：她先把餃子皮平放在手上，用筷子夾了適量的餡，放在餃子皮的中央，接著將餃子皮對折起來，把邊捏緊使它粘合在一起，再像摺扇子似的折了幾下，一個小巧玲瓏的餃子便呈現在我們的眼前。媽媽的動作是那麼熟練，餃子皮像她的乖寶寶一樣，非常聽話，任由她擺布。
看完媽媽的示範，我迫不及待地學起來。我先拿過一張餃子皮，攤在手上，用筷子夾了一些餡放在餃子皮中間，然後對折捏緊餃子皮的邊。可餃子餡好像跟我作對似的，我捏左邊，它就往右跑，捏右邊，它又往左跑。媽媽笑眯眯地看著我說：「餡太多了，拿掉一些就好了。」我按照媽媽說的拿掉了一些餡，再把皮對折捏緊，然後在對折的皮邊上又折了幾下，終於包得了一個餃子。可跟媽媽包的餃子放在一起根本就不成樣子，不覺嘆了一口氣。媽媽鼓勵我：「第一次能包成這樣已經很不錯了。別灰心，多練習，熟能生巧。」媽媽的話給了我極大的信心，我不停地練習，不久我也包出了一個個漂亮的餃子。
媽媽把包好的餃子下到鍋里煮，不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。吃著自己包的餃子，心裡別提有多高興了，自己的勞動果實真是美味啊!
包餃子日記5
餃子成為春節不可缺少的節日食品。過年時，在大年夜晚上十二點前包好，辭歲時即到子時吃，這時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裡交上好運。
我也想學包餃子，可是媽媽又不會包。聽說朱嘯舸外婆是包餃子高手呢，於是我准備去他家拜師學藝。到了朱嘯舸家，外婆已經把面團切成一個個大小勻稱的小圓塊。然後左手捏住面塊的邊快速轉圈，右手握住擀麵杖一下一下地擀。不一會兒，一張張又圓又薄的麵皮在外婆手中誕生了。接下來我們開始包餃子了，外婆手把手地教我們在麵皮中間放上適量肉餡，對折後把麵皮中間上下用力捏緊，然後再從右邊的麵皮從下往上推，推出折皺來，最後把左邊的麵皮也上下推在一起，一個元寶似的水餃完工啦。當第二個餃子完全由我自己包時，感覺手上濕濕的，原來有水漏出來了，外婆教我傾斜點拿，果然又順利合攏了。雖然這個餃子沒有折皺，不是很漂亮，但這是完全出自我的手呀，我還是非常興奮，外婆也連連誇我厲害。
隨著一陣陣撲鼻而來的清香從廚房傳來，餃子像鴨子似的浮出水面，外婆把餃子煮熟了。我們吃著自己包的餃子真心感覺美味無比，尤其是外婆和的青菜豬肉餡，讓我大快朵頤一連吃了十幾個都不覺夠。我學會包餃子，回家後我一定還要再包一次，包出更漂亮的餃子來。
包餃子日記6
今天是陰歷年的最後一天，我們吃完午飯就開始調餡包餃子。
我和叔叔負責擀餃子皮，媽媽、奶奶和嬸嬸負責包餃子。我用的是兩邊細、中間粗的擀麵杖，檊的餃子皮三尖葫蘆頭的，特別不好看。叔叔用的是粗細相同的擀麵杖，我看叔叔檊得快，就覺著叔叔手裡的擀麵杖比我的好使，就和叔叔換了換。我又檊了一會兒，發現用這個擀麵杖也是檊不好，就想：這應該是自己的技術問題吧!奶奶和媽媽一直鼓勵我，說我檊的挺好的。
擀了一會兒，媽媽就放我的假了，還獎勵我一小塊面團玩。我先用面團捏了個小白兔，但是小白兔的三瓣嘴，我怎麼也捏不好。費了半天勁我終於把小白兔的頭捏出來了，媽媽一看，哈哈大笑：「你這是捏的骷髏吧!」奶奶也跟著笑了起來。
我捏小白兔不成功，但是捏帽子很成功。
我先把不透氣的「帽子」穿透，然後把下面的捲起來就成了禮帽。「昊昊，這次你做的太棒了!」媽媽欣賞完我的作品後，贊不絕口，並且給我起了個外號，叫「王一捏」。看著我的作品，我們全家都快笑破了肚皮。
後來爺爺對我說：「昊昊，咱們擰個麻花吧!」「行!」說干就干，我和爺爺開始配合起來。一眨眼的功夫，一個簡單的麻花成型了，我和爺爺一起看著這個麻花，哪有一點不足，我和爺爺就修改哪裡，最後，自製的麻花終於誕生了。
我雖然還擀不好餃子皮，但是我從和家人一起包餃子的過程中享受到家庭的溫馨和無限的樂趣!
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