主料：千頁豆腐200g。
1、將千頁豆腐在油中略炸，撈起瀝干油備用；
2、鍋內留少許油，放入五花肉煸出油，再放入調料包煸香；
3、倒入炸過的千頁豆腐、調味包及青紅椒，炒香後起鍋；
4、在鍋仔內墊上洋蔥，放入炒好的菜餚即可
⑵ 千葉豆腐怎麼炒好吃又簡單
菜譜
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干鍋千葉豆腐
6.5分
58個人參與評論
製作時間：
10分鍾左右
菜譜簡介
干鍋千葉豆腐是一道廣大吃貨非常喜歡的美食，口感豐富並且極具營養；在城際分類網美食頻道中用戶對干鍋千葉豆腐這道菜的喜愛度達到92%，如果您也曾經做過干鍋千葉豆腐這道菜,歡迎你告訴我們關於這道菜的製作難度,製作時間等；其實您只需根據下述的製作步驟，就能做出一道美味的干鍋千葉豆腐；製作干鍋千葉豆腐的食材有：千葉豆腐,洋蔥,木耳,豆瓣醬,小辣椒等；只需花費31分鍾,您就能吃到一道簡單又富營養的干鍋千葉豆腐，您也趕緊動手試試吧；小編也為您整理並收集關於干鍋千葉豆腐在哪裡吃到，你也可以去試試；
食材
千葉豆腐
250g
洋蔥
少許
木耳
幾朵
豆瓣醬
1勺
小辣椒
2個
五花肉
100克
紅椒
50克
步驟
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1
備用
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2
備用
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3
放入鍋底
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4
鍋里放油然後放姜，倒入肉片
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5
肉炒的差不多了，把肉鏟一邊，鍋底留油放入蒜瓣，豆瓣醬炒勻，隨後倒入肉片，繼續炒，火不能太大，隨後在倒入千葉豆腐和其他配菜翻炒，差不多了就調味起鍋
⑶ 千葉豆腐怎麼做呢,好吃的,要詳細點的,急!!~~
千葉豆腐
材料：水豆腐1塊，紅蘿卜丁、青紅椒丁、臘腸丁、鮮百合、銀杏各適量
1：水豆腐小心切成5mm左右的薄片，切大約10片就擺在盤子里，小心攤開呈扇形。一直鋪滿整個碟子的外沿。
2：把碟子放入蒸鍋蒸5分鍾，出鍋倒掉多餘水分。
3：勾薄芡，加入適量的耗油，糖。澆在豆腐上。
4：紅蘿卜丁、青紅椒丁、臘腸丁、鮮百合、銀杏放少許油鹽翻炒，擺如中間的空洞。
完成！
⑷ 千葉豆腐怎麼炒 炒千葉豆腐的做法
1、主料：千頁豆腐250g、紅椒1個、青椒1個、洋蔥1個、大蒜瓣3瓣。
2、輔料：玉米油1勺、鹽、0.5匙、蚝油1勺、黑胡椒粉少許。
3、准備材料：千頁豆腐焯水後撈出備用，青紅椒，洋蔥切成塊，大蒜切片。
4、炒鍋加熱，倒入適量油。
5、先將蒜瓣放入鍋中爆香。
6、加入洋蔥，青紅椒翻炒一下。
7、加入千頁豆腐翻炒。
8、淋上少許清水翻炒。
9、調味鹽。
10、加入蚝油翻炒均勻即可關火。
11、出鍋前撒少許黑胡椒粉和麻油拌勻即可。