① 很多人喜歡吃雞蛋，但吃雞蛋有很多禁忌，比如吃完雞蛋後不能立即做哪些事
食用雞蛋的好處有很多，但是你一定不知道很多食物不能和雞蛋一起吃，雞蛋這些禁忌你知道嗎?雞蛋不僅可以補充營養元素，還需要注意這些食物不能同一時間食用。
1、吃完雞蛋後不要立即飲茶
吃完雞蛋之後不要立即喝茶。由於茶葉當中含有大量的鞣酸，而鞣酸與蛋白質合成後就變成具有收斂性的鞣酸蛋白質，會令腸蠕動減慢，從而延長了糞便在腸道中的滯留時間，很容易造成便秘，同時也會增加有毒物質以及致癌物質被人體吸收的可能，危害到人體的健康。
6、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說："雞蛋同兔肉食成泄痢。"那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
雞蛋還有很多禁忌，比如，吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒，而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。
吃雞蛋的時候還有禁忌？這六大禁忌要注意
雞蛋富含蛋白質，炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃葯。特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，相對對葯效有影響，特別是脂肪瀉。如果是其它炎症，如呼吸系統、泌尿系統等，從西醫角度來說是沒有多大影響的。
② 天天吃雞蛋 看看哪些「壞蛋」堅決不能吃
1、散黃蛋
因運輸等劇烈振盪，蛋黃膜破裂，造成機械性散黃或者存放時間過長，被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體而破壞了蛋白質結構造成散黃，蛋液稀而混濁。若散黃不嚴重，無異味，經煎煮等高溫處理後仍可食用，但如果細菌在蛋體內繁殖，蛋白質已變性，有臭味就不能吃了。
2、粘殼蛋
這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼於蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動的，貼皮處呈深黑色，且有異味的，就不宜再食。
3、裂紋蛋
這些雞蛋很容易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。
③ 吃雞蛋，只吃蛋白，不吃蛋黃，這樣好嗎
光吃蛋白，不吃蛋黃或光吃蛋黃，不吃蛋白，都不好。正確的吃法應該是吃整個雞蛋，因為雞蛋中的主要營養成份是蛋白質。蛋黃與蛋白相比，蛋白中的蛋白質含量較多，而其它營養成份則是蛋黃中含的更多。因此只吃蛋白就會失去雞蛋中大部分其它營養。而只吃蛋黃不吃蛋白也不好。因為蛋黃雖然營養含量較高，卻含有較多的膽固醇，而蛋白卻基本上不含膽固醇。 蛋黃含膽固醇過高 但是人體又是需要膽固醇的 所以在日常的飲食中只吃一個蛋黃為好,如果吃幾個雞蛋的話,我通常是只吃一個黃,其他的都只吃青. 所以,從營養學的角度來均衡飲食的話,每天只吃蛋黃一個是最科學的,如果你在早餐時吃煮雞蛋,建議是只吃一個黃.而且煮的火候也很重要.四分鍾最好.就是蛋黃剛剛成固體還有點稀的那種狀態,那樣保留了最充足的營養.如果煮老了,煮的時間久了,就會把蛋中的鉛煮出來,對身體是不好的. 這是根據營養學總結的,很有科學依據的.
④ 大家幾乎每天都吃雞蛋，為什麼很少吃別的蛋
我在網上看到了這樣一條消息，大家幾乎每天都吃雞蛋，為什麼很少吃別的蛋？自古以來，人們就對雞蛋情有獨鍾。在我國有許多地方，無論是婚假還是坐月子，都會用紅紙將雞蛋染，俗稱“喜蛋”，然後分發給親朋好友。除此之外，立夏、3月3和生日等日子，雞蛋也扮演著重要的角色。如今，超市和雜貨店、菜市場幾乎都是賣雞蛋居多，鴨蛋主要以咸鴨蛋的方式出售，而鵝蛋難覓蹤跡。逐漸的，雞蛋成為了備受歡迎的桌上菜，也成為了其他蛋的代表。同時還能預防癌症，雞蛋中含有豐富的硒元素，而癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。雞蛋還可以預防骨質疏鬆，雞蛋可以補充人體所需要的鈣質，促進骨骼生長，預防骨質疏鬆。還能增強免疫功能，雞蛋中含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素和礦物質，可以修復肝臟的損失，能使肝臟細胞再次生長，增強人體的免疫功能。
⑤ 我每次吃雞蛋都不吃蛋黃，這樣是好還是不好
吃雞蛋不吃蛋黃也是有營養的，但是這種營養價值會大打折扣，雞蛋中蛋黃裡面的蛋白質含量要比蛋白裡面多很多，雞蛋中蛋白的部分大多數都是水分構成的，而水分在蛋清裡面佔到了百分之八十八的比例。
蛋黃裡面含有人體所必需的不飽和脂肪酸，尤其是其中含有非常豐富的油酸，這些物質對預防心臟病有著非常重要的作用。
蛋黃裡面的礦物質和維生素的含量也非常高，蛋清裡面幾乎沒有。蛋黃中含有非常豐富的鐵，一些缺鐵性貧血患者可以在日常生活中多吃一點蛋黃，有一些嬰兒也經常會吃蛋黃泥，這樣輔食來彌補母乳中鐵含量的不足。
蛋黃裡面含有非常豐富的卵磷脂和腦磷脂。卵磷脂可以讓寶寶反應更迅速，學習能力增強。腦磷脂可以活化人的額神經細胞，達到改善大腦的功能。
雞蛋中的脂肪絕大多數都集中在蛋黃部分。蛋黃中的脂肪不像是我們吃的肉類，它只是以單不飽和脂肪酸為主，其中一半以上是油酸，這種東西對預防心臟病是非常有益的。
蛋黃中還含有大量的微量元素，可以幫助人體補充各種元素。
⑥ 為什麼蛋不能多吃
雞蛋中含有大量蛋白質，而且是完全蛋白，即是說雞蛋中含有人類所需的八種氨基酸。 每天食用一至兩個，可以保證人對蛋白質的需求。因為蛋白質無法在人體內儲存，所以需要每天補充。 值得注意的是，很多人以為雞蛋吃多了，頂多隻是不吸收，浪費掉罷了，但事實上，雞蛋中含有大量固醇類物質，吃多了會導致動脈硬化。
⑦ 雞蛋對胃不好的人能吃雞蛋嗎
胃不好的人吃雞蛋是完全沒有問題的，如果不是肝臟或者膽囊的問題。雞蛋都是很容易消化的，是可以吃的。
⑧ 什麼情況下不能吃雞蛋
1、吃兔肉時不能吃雞蛋。
兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
2、吃豆漿時不能吃雞蛋。
豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
(8)蛋不好吃雞蛋擴展閱讀：
吃雞蛋的常見禁忌
1、吃完雞蛋後不要立即吃糖。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。
2、吃完雞蛋後不要立即吃柿子。吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。