『壹』 大蒜炒雞蛋怎麼做
大蒜炒雞蛋做法：
1、需要准備大蒜、紅辣椒、雞蛋、香蔥適量。
2、大蒜摘好洗干凈待用。
3、大蒜切段。
4、雞蛋加入香蔥打好待用。
5、待油熱後，加入蛋液。
6、加入大蒜翻炒。
7、調入鹽，胡椒粉，雞精，翻炒均勻。
8、出鍋撒上紅辣椒絲即可。
『貳』 蒜泥雞蛋怎麼做好吃
蒜泥雞蛋的做法如下：
所需材料：去殼雞蛋3個、蔥、姜、蒜各適量、生抽、老抽各適量、白芝麻適量、鹽適量、香油適量、料酒適量、雞精適量、白糖少許、水適量。
製作方法：
1.准備食材：雞蛋洗凈備用，蔥姜蒜切成細末備用。
蒜
2.將雞舉態盯蛋放入鍋中，加入足量的開水，大火煮開，轉小火煮5-6分鍾，讓雞蛋煮熟成半熟閉碰狀態，撈出後放涼備用。
3.將洗凈的蒜末放入碗中，加少許鹽，用力搓揉，待蒜末變軟之後，再倒入適量的生抽和老抽，調勻備用。
4.將雞蛋剝去殼，放入碗中，用刀背或牙簽在雞蛋上劃幾道，讓蒜泥醬汁能夠更好地滲入雞蛋中。
5.將蔥末、薑末和白糖放入鍋中，小火加熱，炒至微黃。
6.將炒好的蔥薑末倒入碗中，拌入調好的蒜泥醬汁，加入白芝麻、雞精、料酒和少量鹽，再加入適量的開水，調勻成蒜泥汁。
7.將雞蛋浸泡在蒜泥汁中10-15分鍾，讓雞蛋充分入味。
8.將蒜泥雞蛋裝盤，撒上適量的蔥花和香油即可。
注意事項：
1.雞蛋煮不要過於熟，否則口感會變硬。
2.蒜泥汁中的鹽要放少量，以免過咸。如果味道不夠，可以後期再添加。
3.蒜泥汁的水量不要放太多，以免口感正和過於清淡。
『叄』 蒜泥拌雞蛋怎樣做才好吃
蒜泥拌雞蛋好吃的做法：
蒜泥拌雞蛋
主料：雞蛋200克，蒜30克。
輔料：油適量，鹽適量，蔥適量，辣椒醬適量，香油適量。
製作過程：
1、雞蛋三個
『肆』 大蒜炒雞蛋怎麼炒才好吃
先把大蒜切成小塊兒，雞蛋磕到容器里，順時針把雞蛋攪拌均勻，把切碎的大蒜末放入容器里，加入適量鹽和米醋三兩滴，再次順時針攪拌均勻。熱鍋熱油，放入雞蛋大蒜末進行翻炒，待一面凝固金黃，掂鍋翻面，炒另外一面。即可。
『伍』 大蒜炒雞蛋怎麼炒好吃
用料
主料雞蛋2個大蒜適量
輔料大豆油適量鹽1勺不到
大蒜炒雞蛋的做法
1.
①把大蒜清理下，在用自來水清洗1~2遍，並用菜刀切成小段(如上圖)②拿出雞蛋，打到碗內，用筷子攪拌均勻即可
2.
打開煤氣，開火，鍋預熱1~2分鍾後，倒入油
3.
鍋熱的情況下，雞蛋容易較成型
4.
雞蛋成型後，用鍋鏟 切小段即可
5.
倒入大蒜，翻炒幾下，再往鍋內放鹽，爆炒十幾下，倒入些的水(勿漫過菜就好)，等大火快收汁時，盛盤即可
『陸』 大蒜炒雞蛋怎麼做
大蒜炒雞蛋的步驟：
原料：大蒜、雞蛋、生薑、鹽、雞精。
做法步驟：
第8步、將雞蛋倒入快熟的大蒜中，翻炒兩分鍾，加入適量的鹽和雞精，就可以出鍋啦~
作用：
1、防癌
海外研究發現，蒜頭中的硫含量化合物能推動腸造成一種酶或稱之為蒜臭素的物質，根據提高機體抵抗能力，阻隔脂質過氧化產生及抗突然變化等好幾條方式，清除在腸里的物質引起腸胃腫瘤的風險。可是，現階段未有法律規定論到底需要造成是多少那樣的酶才可以合理地充分發揮蒜頭的抗腫瘤功效。
2、延緩衰老功效
蒜頭里的一些成分，有相近維生素E與維他命C的抗氧化性，延緩衰老特點。
3、緩解疲勞功效
許多人研究發現生豬肉含有維生素b21的食材之一，而維生素b21與蒜頭所帶有的蒜素融合在一起，能非常好的充分發揮緩解疲勞、恢復元氣的功效。
4、維護心腦血管。
『柒』 雞蛋和大蒜，有什麼新的吃法
引言：在人們的餐桌上，最常見的食物也就是雞蛋了，這個時候最常見的食物也有大蒜，很多人想了解一下雞蛋和大蒜之間能有怎樣的搭配，所以接下來跟著小編一起去了解一下雞蛋與大蒜之間的一些新吃法吧。
這個時候我們就需要准備一些雞蛋，我們可以將雞蛋煮熟，然後將大蒜的皮剝去，然後切成大蒜片或者是大蒜粒，這個時候就可以開始下一步。我們把煮熟的雞蛋把外殼給剝去，然後把雞蛋切成幾瓣，這個時候把大蒜也切成顆粒狀，這個時候放在一旁備用。首先我們起鍋燒油，等油溫熱了之後，就把蒜以及提前准備好的一些蔥放鍋里爆香，然後下入我們切好的雞蛋和我們切好的大蒜粒，這個時候奶粉的翻炒，加入一些香油芝麻，再加一些味精蚝油，以及適量的鹽，來回的翻炒，最後加上一些青紅辣椒就非常的完美。這些菜出鍋以後，你會發現它的色香味俱全，吃起來非常的下飯，所以在平時吃對身體也比較好。