『壹』 王致和臭豆腐怎麼吃
工具材料：老豆腐、王致和臭豆腐、盤子、石頭、勺子。
1、首先，把買回來的新鮮的老豆腐用重物壓一晚上，把裡面多餘的水分壓出來！（如果嫌麻煩，可以直接買那種白色的豆乾！）
『貳』 王致和臭豆腐怎麼吃
王致和臭豆腐吃法比較多，具體來說王致和臭豆腐怎麼吃呢？
王致和臭豆腐炸來吃就很好吃了。王致和臭豆腐臭中有奇香，是一種產生蛋白酶的黴菌分解了蛋白質，形成了極豐富的氨基酸，使味道變得非常鮮美。經檢測，100克王致和腐乳中的氨基酸含量可滿足成年人一日的需要量，鈣、鐵、鋅含量高於一般食品，還含有VB1、VB2，具有極高的營養價值。
王致和臭豆腐不僅有很高的營養價值，而且有較好的葯用價值。古醫書記載，臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血，下大腸濁氣。常食者，能增強體質，健美肌膚。而腐乳的基本原材料是豆腐，故腐乳的營養價值很高，其主要營養成分為蛋白質在微生物酶的作用下產生的多種氨基酸及低分子蛋白質，人體必需的8種氨基酸含量較為豐富。
『叄』 王致和的臭豆腐都有那些吃法請附具體做法誰可以幫我
不知道你問的是臭豆腐還是豆腐乳，不過王致和最有名的是豆腐乳
北方經常夾著饅頭吃，也有用它做菜的
比如腐乳肉
材料：五花肉 腐乳 料酒 白糖 雞精 蔥 姜
做法：
1.五花肉颳去皮上油污，洗凈，放清水中煮至斷生
2.腐乳及腐乳汁加料酒、白糖、雞精調成調味汁
3.五花肉切片，放腐乳汁中拌勻
4.裝碗，放上蔥、姜
5.上籠屜用中火蒸1小時
『肆』 王致和的臭豆腐都有那些吃法請附具體做法
臭豆腐的吃法：
毛豆煎臭豆腐
做法：臭豆腐洗凈，切成小塊，漓 干水分。毛豆剝殼去衣。油鍋燒熱， 將臭豆腐下鍋炸至金黃撈起。鍋內 留少量油，燒至八成熱，下毛豆翻 炒至熟，再將臭豆腐倒入加少許水， 加鹽、味精，待湯汁收干後裝盤即可。
清蒸臭豆腐
材料：臭豆腐四塊，酸菜二片，大豆芽四兩，冬菇六隻，紅辣椒一隻，芫茜適量。
調味：麻油，黑醋，鹽，醬油，糖各適量。
做法：酸菜，冬菇，紅辣椒切絲。芫茜切碎。豆腐放碟或碗內加入調味及酸菜絲等，中火蒸約十分鍾，灑上芫茜碎即成。
麻辣臭豆腐
材料：絞肉、臭豆腐（A料）香菇、蝦米（泡軟切末）、大蒜、辣椒、蔥（切末）、（調 味料）辣椒醬、酒、糖、水、醬油均適量
作法：平底鍋倒少許油，開中火，將A料及絞肉入鍋炒香後，放入臭豆腐及調味料、水（蓋過臭豆腐即可）蓋上鍋蓋煮滾至臭豆腐熟透，入味即可。
肉醬蒸臭豆腐
材 料：廣香肉醬1罐 臭豆腐6塊 毛豆仁2大匙 紅辣椒1條
調味料：醬油膏1大匙
作 法： 1. 將臭豆腐洗凈切成4塊。2. 毛豆仁洗凈，紅辣椒切片。3. 廣達香肉醬與調味料加上毛豆仁與紅辣椒攪拌均勻。4. 臭豆腐排盤後，將作法3淋在上面，用猛火蒸約15分鍾即可。
肉餅臭豆腐
用適量新鮮肉末，放入少許黃酒、細鹽、食糖、味精等調料拌和成餅狀鋪在碗底，再將整塊臭豆腐對切成4塊，勻攤在肉餅之上，然後撒上少許蔥薑末，上鍋蒸20分鍾即可，葷素合一，更具營養價值。
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不過樓主臭豆腐雖然好吃,但是要少吃,因為臭豆腐聞起來臭、吃起來香，有些人對它敬而遠之，有些人則將吃它當成了一種嗜好。其實，臭豆腐屬於發酵豆製品，製作過程中不僅會產生一定的腐敗物質，還容易受到細菌污染，從健康角度考慮，還是少吃為好。
『伍』 王致和臭豆腐怎麼做
王致和臭豆腐的製作工序復雜，其是以含蛋白質高的優質黃豆為原料，經過泡豆、磨漿、濾漿、前期發酵、後期發酵等多道工序製成的。下面，大家就一起來看一下。
1、選用精良的黃豆與優等的甜井水製成豆腐。
2、把含水分較少的豆腐切成長、寬各3.3厘米、厚1厘米的方塊。
3、將豆腐塊分層排列，入屜發酵，其溫度在20℃時，需經5天左右時間，即可全部長白而帶綠的菌毛。
4、取出，將菌毛去掉，裝在罐內，一層豆腐撒一層鹽。過7天倒罐，改為放一層豆腐，撒一層五香料，最後灌入豆腐漿，將罐封好。2個月後取出，即是臭豆腐了。
以上呢，就是王致和臭豆腐的製作工序了，其雖做法復雜，但是味道是很好的。
『陸』 王致和臭豆腐怎麼做
食材清單
豆腐
1塊
白酒
50毫升
胡椒粉
20克
花椒粉
20克
香油
30克
鹽
適量
小技巧
1、腌好豆腐後，要在瓶中加入涼開水，注意，一定要開水放涼，不能用冷水，容易影響腐乳的變質和味道。
2、白酒的選擇一定要高度數的，這樣可以加快豆腐的變質過程。
王致和臭豆腐乳的做法步驟
1
將買來的豆腐切成塊狀，用開水綽一下，撈出來，平整的擺放在案板或篦子上，下面鋪一層白色細布，控干水分。
2
豆腐控干水份後，將篦子放到陰涼潮濕的角落，不要著急，等幾天後，豆腐上就會長出細細的小絨毛。
3
取一口鍋，將所有調料放入後加水，大火煮開，然後去除裡面的食材後晾涼，把豆腐塊放入准備好的干凈的玻璃瓶中，將晾涼的湯汁澆進去，然後加入適量的高度白酒，使其進一步發酵。
4
將豆腐乳裝進玻璃瓶後，用保鮮膜將瓶口蓋嚴實，再擰好蓋子，放置在陰涼處，過一個星期左右臭豆腐乳就做成功了。拿出來一嘗臭豆腐乳，趁著饅頭、米飯、烙餅都可以吃，非常下飯。
『柒』 王致和臭豆腐怎麼吃能好吃點
我覺得只要你喜歡吃，怎麼吃都好吃？臭豆腐可以炸一下呀，特別的香特別好吃。只有自己喜歡就好，吃。想怎麼吃就怎麼吃？