⑴ 糖醋雞蛋的做法
糖醋雞蛋的做法如下:
原料:雞蛋4個、番茄醬50g、白糖20g。
1、准備四個雞蛋。如下圖所示。
⑵ 糖醋煎雞蛋怎麼做
用料
雞蛋
白糖
醋
醬
油
蔥
蒜
雞精
鹽
耗油
做法
把醋、醬油、耗油、糖、雞精、鹽依次倒入碗中,加兩勺純凈水調勻!
⑶ 美味的紅糖醋雞蛋怎麼做好吃又簡單,做法
主料
雞蛋
2個
輔料
紅糖
10g
醋
50ml
油
10ml
步驟
1.調好紅糖醋汁,紅糖2克,醋20毫升,放入少許水攪勻,在放入雞精調味即可。
2.雞蛋放下煎,火別太大慢煎,煎到兩面都有點金黃(不要太過火,過火的話就變硬)。
3.煎好後,(煎蛋時鍋油多的話,把油先成出來,)把事先調好的紅糖醋汁倒入鍋中,中火燒醋和紅糖就可以了。
4.待紅糖醋汁燒得差不多後入味後即可食用。
⑷ 如何煎蛋更好吃
相信很多人都喜歡吃煎蛋,煎蛋是最簡單的家常菜之一,幾乎人人都會做,但是你會做糖醋煎蛋嗎?現在就教大家糖醋煎蛋的做法,調料鮮香,搭配雞蛋一起吃,簡直絕配!
如何煎蛋更好吃
食材:
雞蛋3個、去皮萵苣100克、小蔥20克、大蒜3瓣、澱粉適量、黃酒10毫升、鹽1小匙、味滑嫌手精適量、醬油3小匙、白糖10克、白者差醋10毫升、香油適量
糖醋煎蛋的做法:
1、萵苣切片,再加入少許鹽、味精、信嫌香油,攪拌均勻;
2、雞蛋打入碗中,加黃酒、鹽、味精、蔥花、蒜末,攪打均勻;
3、鍋中倒油,然後倒入雞蛋液,攤成大圓餅,出鍋,切成小塊;
4、萵苣擺入盤中,再把雞蛋擺放在上面;
5、鍋中倒油,下蔥花炒香,再加清水適量、醬油、白糖、白醋燒沸,水澱粉勾芡,趁熱淋在煎蛋上,再撒上蔥花即可;
6、最後將油燒至8成熱,澆在煎蛋上即可。
小貼士:
燒糖醋醬的時候一定要小火,否則很容易把醬料熬糊,糖醋的搭配根據自己口感來定。
⑸ 糖醋荷包蛋怎麼做
糖醋荷包蛋的家常做法:
1、蔥花5克,姜絲5克。
2、鍋中放入食用油5ML,加入雞蛋2個,小火煎熟。
3、加入食用油5ML,加入蔥花姜絲,大火爆香,加入適量的白砂糖20克,清水10ML,香醋,生抽,鹽2克,攪拌均勻。
4、倒入雞蛋,水澱粉30克,攪拌均勻即可食用。