食材
主料
饅頭
2個
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
調料
適量
姜
適量
蒜
適量
步驟
1.把饅頭切成小塊。
2.蔥、姜、蒜切片備用。
3.雞蛋打散，把饅頭塊放入盆中，均勻沾上蛋液。
4.放入適量鹽、調料，拌勻。
5.熱鍋放油適量，放入蔥花、姜、蒜片。
6.待蔥姜蒜表面呈淡黃色，把饅頭塊放入鍋里，小火均勻翻炒至饃饃表面呈金黃色，即可成盤食用。
小貼士
饃塊要均勻沾上蛋液，一定小火翻炒，才會炒出色香味俱全的饃饃哦，(*^__^*) 。
2. 雞蛋炒饅頭怎麼做好吃
主料：雞蛋50g、饅頭110g。
輔料：蔥適量、油適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量。
雞蛋炒饅頭的做法：
1、材料：雞蛋、饅頭、蔥花。
3. 饅頭加雞蛋怎麼做好吃
主料饅頭1個雞蛋2個輔料糖適量
步驟
1.雞蛋加入適量糖打成蛋液。
2.將饅頭切成薄片，然後放入蛋液中使其充分吸收。
3.鐵板內放少量油，燒熱後放入饅頭，煎至兩面金黃即
4. 做饅頭可以放雞蛋嗎
做饅頭可以放雞蛋，下面是具體做法：
准備材料：雞蛋 1～2個，牛奶 170克，麵粉 300克，酵母 5克，糖 15克，鹽 2克
1、牛奶中放入酵母，靜置5分鍾左右再放入白糖化開。
5. 雞蛋炒饃花怎麼做好吃
用料
涼饅頭 一個
雞蛋 兩個
蔥 一截
鹽 適量
五香粉 少許
油 適量
雞蛋炒饃花的做法
准備食材，就這么簡單的幾樣；
放涼的饅頭（我們叫饃饃，所以名字叫炒饃花）切成小塊，剛蒸好的饅頭易碎不好切，用剩饅頭較好；雞蛋加鹽、五香粉、少許水打散；蔥切成蔥花備用;
熱油鍋內倒入雞蛋，炒好後盛出；
鍋內留油，熱後爆香蔥末，放入饅頭塊，加鹽中火翻炒；
放入第三步炒好的雞蛋，如果你喜歡口感松軟一些的可噴少許水，我一般都不放的，中火翻炒均勻至饅頭微黃即可盛出。
再簡單拌個小菜，配一碗湯，一餐很快就搞定，是不是簡單快手呢？
小貼士
1、喜歡孜然味的可在最後一步加孜然粉，就是孜然炒饃花；
2、喜歡西紅柿的，加一個西紅柿炒也不錯，我家孩子就喜歡吃加了西紅柿的炒饃花。
還可以切個火腿腸什麼的加進去，隨你喜歡好了。
6. 雞蛋饃怎麼做好吃，韭菜雞蛋饃的家常做法
韭菜雞蛋菜饃的做法步驟
1
麵粉加適量水和成稍軟面團，醒一會。韭菜切碎，打進雞蛋攪勻待用。面團分成雙數小劑子，擀成薄薄的圓片，每兩個劑子夾適量菜，撒適量鹽。
2
用碗邊壓一圈，多餘的面去掉，電餅鐺炕。
3
兩面變黃並鼓起即可。
7. 牛奶雞蛋饅頭怎麼做才松軟好吃
雞蛋 1～2個（之前是2個，因為粉的問題，新手1個）
牛奶 170克
麵粉 300克
酵母 5克
糖 15克
鹽 2克（我有時是不加的，個人認為可加可不加，口感沒多大區別）
牛奶雞蛋饅頭的做法
准備好食材
蒸鍋放適當的水煮開至溫熱，將整形好的面團放進蒸鍋，進行第二次發酵，醒發至比原來的饅頭胚稍大，手指按壓有彈性，就可以了。接著大火燒開15分鍾停火，再虛蒸5分鍾！饅頭就可以出爐拉。