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三絲雞蛋粉怎麼炒好吃

發布時間: 2023-06-28 20:59:56

⑴ 怎麼做簡單好吃的雞蛋炒粉條

這道菜中雖然都是一些簡單的食材,但是這些味道融合在一起,碰撞出的味道真的很棒!

「粉條(雞蛋)可以炒出這個味道!」

用料

雞蛋 3個

粉條 1團

胡蘿卜 半根

捲心菜 1/4個

蔥 一小段

蒜瓣 2-3瓣

花生油 適量

花椒 適量

生抽 2勺

鹽 少許

雞蛋炒粉條的做法

粉條提前用冷水泡軟,炒的時候剪成合適的長度

⑵ 粉絲炒雞蛋怎樣炒好吃

1、食材准備:龍口粉絲50克、雞蛋2個、蚝油1勺、醬油1勺、油、鹽、香菜、綠豆芽、蔥各適量。

2、粉條涼水入鍋,鍋中水沸即關火撈出備用。

3、綠豆芽掐頭去尾洗凈備用。

4、雞蛋打散備用。

5、鍋中放適量油,放入雞蛋劃散後盛出。

6、鍋中再放點油燒熱,加蔥花炒香,放綠豆芽略翻炒。。

7、加入粉條同炒。

8、加入雞蛋,同時加入蚝油,醬油,鹽用筷子邊抖邊炒。

9、最後加香菜出鍋即可。

⑶ 雞蛋炒粉絲怎麼做好吃

雞蛋炒粉絲的做法是什麼

生雞蛋和粉絲是我們生活起居中常常看到的二種食物,我們都了解生雞蛋的規定是較為高的,一些食材和生雞蛋放到一起便是不能吃的,可是生雞蛋和粉絲確是能夠的,生雞蛋和粉絲二種食材應該怎麼做呢?

身心健康作用:

生雞蛋:潤肺、提高免疫力、保護視力清目

粉絲:補血補氣、含有碳水化合物化合物、含有鐵

食物用材:

生雞蛋2個相剋食物

粉絲一小把相剋食物

芹菜一根相剋食物





米酒

食譜作法:

1.粉絲用溫小水泡軟,芹菜切條,生雞蛋放進碗中放小量水,米酒和鹽攪拌均勻

2鍋中放水燒開,加小量鹽,再把粉絲裝進去燙熟,過涼

3.把鍋中的水扔掉,燒熱鍋,放入油燒至油八成熱,把芹菜絲放入鍋中煸炒至變松,放少量鹽,盛出

4.鍋中再加點油,燒至四成熱,把雞蛋液倒進鍋中,一面凝固了以後快速把雞蛋炒散5.再倒進炒好的芹菜,粉絲,煸炒勻稱就可以

生雞蛋之中帶有豐富多彩的營養元素,能夠提升我們本身的免疫能力,尤其是一些老年人,生雞蛋能夠提升她們的身體機能,抵擋各式各樣的病症,而粉絲腦有冰補氣血的食物,合適於女士,因此雞蛋炒粉絲,對我們人體是很有益的。