㈠ 西瓜皮怎麼弄好吃
西瓜皮的做法如下：
1、涼拌西瓜皮，西瓜皮沙拉最好吃，通常你可以去除剩餘的皮膚和紅牡丹的內層，然後將其洗凈，切成片，加入鹽三或四友啟小時，去除和去除水分，加入調味料和醋和芝麻油等調味料調勻。
2、西瓜皮果汁，西瓜皮孝伏汁特別好。當你經常做它，你可以去除西瓜皮外層，然後切掉剩下的西瓜。切巧告攜成碎片後，用榨汁機擠出汁液，加入蜂蜜和季節。它將來會令人耳目一新，特別好，它也可以起到緩解熱量的作用。
㈡ 干冬瓜絲怎樣做好吃
拌干絲 材料 干豆腐兩張，胡蘿卜一根，青椒半個，鹽，雞粉，花椒，辣椒油各適量， 做法 1.干豆腐如開水鍋里燙一下撈出，瀝干水分 2.切成細絲放在大碗里 3.放上切好的胡蘿卜絲 4.青椒絲也放上 5.放入適量鹽 6.適量雞粉 7.適量花椒辣椒油 8.拌勻即可 簡單小冷盤~~青椒拌干絲 材料 青椒1個，豆腐乾3片，香油、鹽、白糖適量、味精少許 做法 1、青椒洗凈，去籽切絲，豆腐乾切絲。 2、一同放入煮水鍋焯一下，撈出，瀝干水分。 3、加入香油、白糖、鹽、味精拌勻即可。 小訣竅 也可以做成其他口味，比如蒜泥、酸辣。 材料 豆腐乾四塊，比較嫩的萵筍一根，干紅辣椒三顆，小香蔥五顆，鹽少許，雞精少許。 做法 1把萵筍扒去葉子，只留根莖的部分，削去皮和老筋，切成細絲，用鹽水泡一會。 2把豆腐乾洗凈切...
㈢ 西瓜皮干製作怎麼做好吃
1
涼拌西瓜皮。炎熱的夏天涼拌西瓜皮是必不可少的，幾乎成為必備的一道菜。將瓜皮切成細長小塊，這樣的話，腌制比較容易，用少許食鹽拌腌二至三小時，兩三個小時的樣子，也就是瀝去鹽水，把鹽水過濾掉以後，加醬油、醋、麻油等佐料伴食，作為輔助食材，是清涼爽口的涼拌菜。
2
西瓜皮果汁。將西瓜皮的綠衣削干凈，干凈以後，然後放入榨汁機里榨成果汁，榨汁完成以後，然後放入適量的其它的果汁搭配，搭配好以後，加入適量的糖，那肯定是非常的美味，味道比較不錯，清熱解暑、味道相當不錯哦。
3
西瓜皮丁粥。將西瓜皮150克削去硬皮及殘留瓜瓤，把這些准備好以後，沖洗干凈，切成細丁，切好以後，用鹽稍腌。取鍋放入清水、清水要適量，西瓜皮丁、洗凈的粳米100克、也就是2兩，山葯30克、扁豆30克，不到一兩，先用旺火煮沸，再改小火煮約15分鍾，大約是一刻鍾，最後用鹽、香油調味，調節好以後，也可用紅、白糖調味。此粥具有益氣健脾、祛濕清暑的功效，保健效果比較好。
4
爆炒西瓜皮。取較厚西瓜皮洗凈，把西瓜皮清洗干凈以後，片去大部分紅瓤;
小心片去綠皮;
將西瓜皮切成薄片，薄薄的一篇，撒入適量鹽腌制10-15分鍾，大約也就是不到半個小時，然後沖水濾去鹽分，擠干水分;
青紅椒切絲，大蒜拍扁，拍扁了以後，香蔥洗凈切成蔥花;
鍋里加入適量油燒熱，燒熱以後，開始下一步操作，倒入青紅椒、大蒜爆炒1-2分鍾;
倒入瀝干水分的西瓜皮繼續爆炒2-3分鍾，不需要太長的時間，加入適量鹽、糖、黑胡椒粒、蔥花調味即可。
5
西瓜皮排骨湯。西瓜皮洗凈，清洗干凈以後，削去翠衣，切塊成丁備用;
排骨洗凈，加入水中焯掉血水備用;
鍋內放入8碗水，大火煮沸後，待到水沸騰了以後，加入排骨，文火煮40分鍾;
放入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分鍾，也就是很短的時間，加少許鹽調味即可。
6
西瓜皮炒肉。厚皮西瓜皮去掉外面的綠色硬皮，把皮去掉以後，去掉裡面的紅瓤，洗凈切薄片，薄薄的西瓜皮片，加鹽腌15分鍾左右。
把腌好的瓜皮擠去水份備用。
豬瘦肉切絲加鹽，料酒，醬油，水澱粉抓勻稍腌。
熱鍋下油，油熱後，下少許薑末嗆鍋，這樣的話，可以入味，倒入腌好的肉絲炒散至變色後起鍋備用。
余油再次燒熱，倒入擠干水份的西皮翻炒，來回進行翻炒就可以了，加入切好的紅椒絲。
撒少許白糖提味，再加入炒好的肉絲炒勻即可起鍋。
㈣ 冬瓜豆腐乾怎麼做好吃
主料冬瓜500克豆乾80克輔料油適量鹽適量生抽適量蚝油適量姜適量
步驟
豆乾煮冬瓜的做法步驟11.冬瓜洗凈去皮去籽切條
豆乾煮冬瓜的做法步驟22.豆乾浸泡擠干水後切條
豆乾煮冬瓜的做法步驟33.熱鍋下油，爆香薑片後將冬瓜倒入翻炒
豆乾煮冬瓜的做法步驟44.然後將豆乾倒入一同翻炒
豆乾煮冬瓜的做法步驟55.再加少許水將菜燜煮
豆乾煮冬瓜的做法步驟66.最後加鹽和生抽、蚝油調味後上碟
㈤ 怎麼炒瓜皮 炒瓜皮的技巧
1.西瓜
西瓜是夏季降溫的首選水果。吃完西瓜，西瓜皮習慣性的扔掉。其實西瓜皮的作用很多，可以吃，也可以入葯。可以說好處多多。
二、怎麼把炒西瓜皮做的好吃？
油炸西瓜皮
配料:西瓜皮、胡椒粉、鹽、雞精
1.剝西瓜皮。
2.將剝好的西瓜皮切成小塊自己操作，去掉裡面紅色的西瓜瓤。
3.西瓜皮洗凈，切絲，加鹽腌制。
4.等西瓜皮腌好水，瀝干水分。
5.取油鍋，放入花椒，直接將雞精放入西瓜皮炒熟。
6.油鍋熱了，快速翻炒幾下。
胡椒炒西瓜皮
怎麼做炒西瓜皮好吃？
配料:西瓜皮、大蒜、胡椒粉、辣椒。
1.准備一塊西瓜皮。
2、西瓜皮去紅瓤和皮切成丁。
3.在西瓜皮中加入胡椒粉、辣椒和鹽，攪拌半小時。
4.腌制的西瓜皮會放出大量水分，腌制的水分控制在干。
5.在熱鍋里用冷油炒蒜片。
6.將西瓜皮用小火炒熟，立即出鍋。
西瓜皮炒雞蛋
配料:雞蛋、西瓜皮、洋蔥、食用油、雞精、料酒。
1.雞蛋打入碗中，加入適量料酒，打成蛋液備用。
2.西瓜皮洗干凈。放在案板上，切掉剩下的果肉和皮，切成塊備用。
3.鍋里油燒開，燒熱，蛋液炒成塊，上桌。
4.然後，用炒雞蛋的油，加入切好的西瓜皮翻炒。
5.炒煎蛋。
6.加入適量的鹽，調味攪拌均勻，放入鍋中。