❶ 你覺得哪個牌子的豆腐乳最好吃為什麼
當今社會,相信有很多的人都喜歡吃豆腐乳,那麼,你知道有哪些豆腐乳品牌是必須入手的嗎?相信很多人都聽說過湖南臭豆腐吧。不過,在湖南,還有一種豆腐很有名。那就是湖南霉豆腐。沒有比較大的品牌,我生長在湖南, 大學也在湖南, 吃過婁底、常德、邵陽、常德、懷化的豆腐乳, 霉豆腐的原料都非常簡單, 只有豆腐、鹽、水和辣椒, 是真正健康的食物, 好的霉豆腐四方見角, 質地堅韌、口感香醇細膩、而湖南婁底新化白溪的霉豆腐是我吃過最好吃的霉豆腐, 辣道和豆腐口感、軟硬程度正好, 白溪的豆子和山泉水算是一大特色吧, 白溪香在我心中也是第一。
總結,以上三款吧,因為本身不是特別的重口,所以對於辣味的豆腐乳研究不是很深, 普通的腐乳,以上三款絕對完爆。
❷ 大方糍粑包豆腐哪家好
大方糍粑包豆腐是廣東潮汕地區的一種傳統小吃,其主要原料是糯米粉漏談、豆腐、肉餡等。由於其口感香糯軟Q,餡料鮮美,因此備受人們的喜愛。那麼,大方糍粑包豆腐哪家好呢?
在廣蠢森東潮汕地區,大方糍粑包豆腐的知名度很高,有很多家店鋪供應此類美食。其中,潮汕牛肉糍粑、潮汕順昌糍粑、饕之味糍粑等店鋪的大方糍粑包豆腐口感都很不錯,深受消費者的歡迎。此外,還有一些小攤鋪也能做出味道不錯的大方糍粑包豆腐。
總的來說,返檔碰想要品嘗美味的大方糍粑包豆腐,可以到廣東潮汕地區的知名店鋪嘗試一下,或者在街頭小攤鋪中尋找。當然,不同的人口味不同,喜歡的味道也不一樣,建議多嘗試幾家店鋪,找到適合自己口味的大方糍粑包豆腐。
❸ 哪家臭豆腐最出名
問題一:臭豆腐哪裡的最有名? 北京(王致和的臭豆腐乳)、湖南長沙(長沙火宮殿臭豆腐)、江浙一帶(油炸臭豆腐)、滇黔兩地(雲南臭豆腐) 王致和臭豆腐, 豆腐乳的一種,顏色呈青色,聞起來臭,吃起來香。發明人是安徽人王致和,流傳至今已有300多年。他原是個文人,多次進京趕考不中,改為以制豆腐為生,並創制出臭豆腐。臭豆腐曾作為御膳小菜送往宮廷,受到慈禧太後的喜愛,親賜名「御青方」。 買了臭豆腐,哪怕裝在玻璃瓶里,把蓋子擰緊,在公共汽車上大家照樣罵你。不過臭豆腐雖臭,但吃起來卻容易上癮,叫人終身難忘。 長沙火宮殿臭豆腐 用一個典故說, *** 除了對辣椒一往情深,對臭豆腐乾也是另眼相看。領袖的胃口很好,也很富於中國特色。據說他年輕時常吃長沙火宮殿的油炸臭豆腐乾,解放後還去吃過,說了一句...
問題二:臭豆腐什麼品牌的比較有名比較好吃? 幾乎全國各地均有臭豆腐,可揚名內外的無外乎兩大家――長沙臭豆腐和紹興臭豆腐,這兩類臭豆腐形態迥異,味道各有千秋,至於什麼牌子那就多得去了。長沙名氣最響的就是火宮殿了,這也算是百年老字型大小了。
問題三:全國最有名的臭豆腐哪裡有 我做這個生意都好多年了,賣過好多家的臭豆腐,就臭美臭豆腐賣的最好,回頭客做多了。口碑好,那可是食客吃出來的哦。。
問題四:哪個地方的臭豆腐出名? 湖南省長沙市的最出名小吃臭豆腐哈爾濱紅腸、松仁小肚、老鼎豐糕點福建- 更多(米果)汁 「流蜞蛋」與「泥釘凍」 阿煥鴨面 愛爾香
八果芝麻糍 白八@ 白玉藏珠 白斬河田雞
寶玉魚唇 抱滾塒 別具風味手抓面 薄荷香糕
菜乾扣肉 菜頭餅 長汀豆腐乾 炒米粉甘肅- 更多八寶蜜食 百合 苞米和涼皮 陳春麻辣粉
敦煌榆錢 粉皮麵筋 甘谷酥圍圍 甘谷油炸洋芋
甘肅草木灰貯藏腌肉 甘肅特色小吃:天水涼粉 甘肅油浸腌肉 河州大餅
黑瓜子 花點果品 灰豆、甜醅 漿水廣東- 更多「你這個野蠻人」――潮汕小吃之二 「魚頭窩」成美食新寵 安鋪雞飯 白雲鳳爪
百侯薄餅 百味山西麥子王 百樣水果百樣甜 爆冷冰碟 ?雪糕
薄餅 薄皮鮮蝦餃 簸箕炊 草@
叉燒包 長壽路吃長壽面 腸粉 潮安小食----強力寶肉脯廣西- 更多八寶飯 八仙粉 白切雞 冰泉豆漿
薄皮鮮蝦餃 冬菇湯包 侗鄉腌魚 都樂八寶飯
豆腐乳 豆蓉糯米飯 粉餃 粉利
蜂巢芋角 干撈粉 廣西桂林特產之喝螺 廣西桂林特產之荔浦芋廣州- 更多「萬年酒樓」-靈芝雞 赤崗過橋米線 躲避寒流嘴不停 廣州西關小食――銀記
餃子香滿巷 找靚靚板栗貴州- 更多白豐糕 百花串醬菜 包穀粑 包穀酸辣子
畢節湯圓 腸昝 雛雞覓食 刺蝟包
沓哨餛飩 大方豆腐 蛋黃酥 德江土家族麻餅
侗鄉腌魚 都勻沖糕 豆腐腦 豆沙窩海南- 更多抱羅粉 叉燒包 腸粉 儋州小吃----長坡米爛
儋州小吃----光村沙蟲 儋州小吃----洛基粽子 儋州小吃----那大狗肉 東山羊
獨具特色的苗家酸食 娥姐粉果 海南昌江美食白斬乳羊 海南粉海南干貝 海南海參 海南火鍋 海南雞飯
問題五:哪個地方的臭豆腐最好吃,最正宗 長沙。。。。。。。很有名的,,,,,,,,,,,,不過假的太多
問題六:哪裡的臭豆腐最出名啊 這個當然是浙江紹興的臭豆腐最出名攻! 我去過,也嘗試過,感覺不錯!
但是還有個說法就是,湖南長沙的臭豆腐最好吃! 這個是因為毛爺爺愛吃。我還沒有機會去嘗試...
不過,臭豆腐最重要的還是要看你自己的口味哦。像我叔叔是聞到臭豆腐味道就惡心,我妹妹是 聞到臭豆腐味道就按耐不住一定要吃到...
問題七:臭豆腐加盟哪家比較有名? 火 龍 田 記臭豆腐北方最大的臭豆腐生產廠家。
問題八:哪裡的臭豆腐最有名我想學習最好吃的臭豆腐 臭美臭豆腐吧,他們的臭豆腐使用特製調味料,使得其口味感覺鮮香,我就特別的愛吃他們的臭豆腐的。他們現在還有網站了,你去了解下詳情吧。
❹ 長沙臭豆腐哪裡好吃長沙臭豆腐哪家最正宗
關於臭豆腐基本上可以說是和榴槤一樣的話題了,在長沙吃臭豆腐一定要選一家不錯的,那麼現在小編就來和大家說說那些還不錯臭豆腐店,一起去看看有哪些吧。
黑色經典臭豆腐
這是我們剛來到長沙的第一天吃的,給它一個字「棒」,真的好吃,純黑色的外表,中間又一個孔,裡面有剁椒,味道超級棒,香辣不辣嘴,咬一口,湯汁四溢,滿嘴留香,特別推薦大家去哦!
推薦星級:★★★★★
地址:跛子街和黃興南路的都可以(我在坡子街吃的)
價格:5元4塊
羅記臭豆腐
這家店是我們第一天一起和黑色經典臭豆腐一起吃的,兩家店都挺有名,黑色經典開遍全國,羅記上過湖南衛視,大家看到下面的圖了吧,羅記臭豆腐放榨菜,我表示接受不了,臭豆腐原本的味道已經被壓制了一半多了,哈哈,我還是推薦黑色經典,不過這個看個人口味哦!還有就是這家臭豆腐沒有設置5元4塊的小份價格,罩侍叢我覺得有點上了湖南衛視之後成為暴發戶物櫻的感覺(自我感覺,不喜勿噴)
推薦星級:★★★
地址:跛子街
價格:10元8塊
火宮殿
地址:坡子街總店(高德地圖幫你找)
推薦星級:★★★★
口味:★★★★
口感:★★★★
賣相:★★★★
價格:★★★★
環境:★★★★
宮殿臭豆腐5元5塊,火宮殿的臭豆腐和羅記和黑色經典都不一樣,另外兩家臭豆腐中間都有一個小洞,剁椒和湯汁都可以留在裡面,但是火宮殿的不是,他是給你蘸料和整塊的臭豆腐,我還是用筷子從中間扎一個小孔,讓蘸料流入小孔里吃。味道確實不如另外兩家好吃,不過這家便宜,5元5塊。
哪家好吃
臭豆腐之旅的第一站:火宮殿早茶
火宮殿,雖然都是外地人來的地方,但是我還是得去見識下呢。堂子蠻大的,有很多老人家圍成一桌,點上一個大包子,一杯茶,看著報紙聊著天。
還沒睡醒就到了火宮殿門口,一大早被這耀眼的紅色招牌給刺眼到了。談御
這是來長沙的第一頓飯,不知天高地厚的點了很多當地特色小吃。當然有臭豆腐啦,左上那個黑黑的就是火宮殿的特色啦。醬汁和豆腐是分開的,沾著吃,豆腐外酥里內,不過對我來說料太清淡啦,裡面的心只能咬開沾才有味道呢,醬汁不辣。
其他的小吃呢,都有點油膩,所以點茶是王道喲!
第二站:文和友的臭豆腐最對我胃口喲!
在步行街中間,支了好大一口鍋啊!看著都特別有食慾的樣子,這就是文和友家的!
我吃了兩份,他家的和火宮殿的不太一樣,是將豆腐中間劃開,放調料,有我愛吃的香菜,蒜泥,以及小米辣,咬一口湯汁爆出來,只想再吃第二口!太對胃口啦。
經過本人親身試吃,文和友的臭豆腐最好吃,價格稍貴6片/10元,前面呢是一出正房斗小三的鬧劇,湖南話吵架+打架,聽不太懂,還是旁邊文和友小哥哥給我翻譯,才知道發生了什麼,簡單來說就是出軌男和小三逛街被正房以及姐妹些在商場門口逮了個正著,開撕,端著臭豆腐圍觀,最後警察帶走了所有人。
第三站:步行街大掃盪!
其實有點撐,但是每一家都想盡可能去嘗試下,白色的臭豆腐也試過,個人更愛黑色,視覺上更刺激味蕾。
上圖這個黑色經典豆腐離文和友大油鍋不遠,鋪面小,招牌寫的央視報道,我這種單純的人,肯定要買啊。
黑色經典家的臭豆腐比較辣一些,價格4片/5元。其他路邊各種小店各種炸臭豆腐,差別不是很大。再試吃下去,我真的會因為吃豆腐而撐死。大家親自去試試唄。
❺ 貴州大方縣有什麼特色小吃
大方豆乾
美味飄香的大方豆製品,依託大方這塊寶地的山和水所生產出來的特色食品。大豆,這種尋常之物,經過勤勉的大方人精心的調弄,做成了豆乾、豆棒、豆豉等花樣繁多、滋味悠長的豆製品。
豆鼓粑
豆鼓粑是通過山泉水浸泡,經民間日曬、夜露等傳統天然發酵手工藝精緻而成。其選料考察,風味獨特,醬香濃郁,滋味鮮美,食用方便,是純天然的綠色健康農產品。適用於餐館、酒樓餐炒菜,亦是您居家的廚房佐菜佳品
大方臭豆腐
傳說很多年前,縣城一家豆腐作坊有一天豆腐做得過多,未賣完。到第三天取出來看時,豆腐已經發霉長毛了,可是卻散發出一股特殊的香味。主人捨不得扔掉,便抹上食鹽用木炭火烤後出售,結果因其別有風味,很快就賣完了。這就是大方縣「臭豆腐乾」的由來。
大方閣丫黃粑
大方閣丫黃粑是貴州省畢節市大方縣的特產。閣丫黃粑成品呈杏黃色或櫻桃色,口感上乘,軟糯綿韌,滋潤甘甜,食之頗能體味生活之甜蜜。