① 木耳和什麼一起包餃子
可以和豬肉一起包成豬肉木耳餃子。
准備材料:豬肉 500克、木耳 50克、萵筍 100克、香蔥 50克、麵粉 1000克、鹽 2克、芝麻油 5克、生抽 5克。
一、肉泥,萵筍丁,香蔥,木耳丁准備好,如下圖所示。
② 木耳和什麼菜一起做餡包水餃比較好
建議採用木耳、雞蛋、胡蘿卜、香菇一起搭配做的水餃比較健康!
③ 黑木耳怎麼包餃子
食材准備:麵粉適量、胡蘿卜一根、豬肉餡適量、木耳適量、姜一個、蔥一根、鹽一勺、雞精一勺、生抽一勺、黑胡椒粉半勺、香油一勺。
步驟——
1、麵粉放大碗內。
④ 木耳和什麼放一起做餃子餡會更好吃
做這個韭菜雞蛋木耳餃子,最好用乾的木耳,然後用溫水提前泡發,韭菜擇好之後清洗干凈,控干水分,這一步很重要,否則餃子餡里邊就會很多水。控干之後剁碎,然後准備一些蔥姜蒜切成末。菜准備好之後,我們開始來煎雞蛋,煎雞蛋的油不能太熱,否則炸出的雞蛋是焦黃的,不適合用來包餃子用。大概油熱至三成,把攪拌均勻的雞蛋糊放入鍋中,用木鏟輕輕地攪拌,讓雞蛋呈鮮黃的顏色,凝固在一起就可以了,關火之後把雞蛋鏟成小的碎塊。
⑤ 木耳包餃子餡做法大全圖解
主料
胡蘿卜300g
輔料
調和油適量
食鹽適量
雞蛋4個
黑木耳適量
五香粉適量
小白菜適量
麵粉適量
步驟1胡蘿卜木耳餡餃子的做法大全
把胡蘿卜去皮擦成細絲剁碎
步驟2胡蘿卜木耳餡餃子的做法圖解
木耳泡發洗干凈也剁碎
步驟3胡蘿卜木耳餡餃子的家常做法
將雞蛋打散,倒入鍋中滑炒,炒成小丁後關火放入蔥花炒勻
步驟4胡蘿卜木耳餡餃子的簡單做法
然後鍋中放油,油熱後將胡蘿卜絲炒軟,盛出備用
步驟5胡蘿卜木耳餡餃子怎麼吃
炒好的胡蘿卜放入雞蛋丁和木耳中,加入適量的青菜末、鹽、五香粉拌勻這個餡就調好了
步驟6胡蘿卜木耳餡餃子怎麼做
溫水一點一點的加麵粉中,用手將麵粉打成雪花狀的絮,然後將麵粉絮揉成一團蓋濕布醒上半個小時後,揉光滑
步驟7胡蘿卜木耳餡餃子怎麼炒
將餳發好的面團揉成一個均勻的長條,然後用刀切成均勻大小的小面團
步驟8胡蘿卜木耳餡餃子怎麼煮
擀成麵皮
步驟9胡蘿卜木耳餡餃子怎麼燉
餃子皮放上適量餡
步驟10胡蘿卜木耳餡餃子怎麼煸
左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊
捏成一個個小褶,餃子就包好了
步驟11胡蘿卜木耳餡餃子怎樣煸
鍋中放適量水,水開倒入餃子,待水開後再分別加入3次小碗冷水,再次煮開後可見餃子都已浮出水面,關火,用漏勺撈出餃子即可
⑥ 三鮮木耳餃子餡的做法
製作木耳素三鮮餃子餡的食材
7. 煮好的餃子可以開吃了。我是用的電磁爐的炒菜模式,煮了6分鍾,中間點三次涼水,味道不錯吆
⑦ 木耳包餃子用什麼餡
木耳、香菇、餃子皮、鹽、醋、白糖、蒜 切蓉或泥、紅油辣椒 只取紅油
做法
1.木耳、香菇泡發洗凈瀝干,木耳撕小碎片,香菇剁小丁,加一小勺鹽拌勻。餃子皮加一勺餡包起來就好啦
2.鍋入水燒沸,入餃子煮之,同時取碗調味汁,比例:紅油2、生抽2、醋2、蒜1、糖2、鹽1
3.餃子煮好了瀝水撈出,放調味碗里拌勻即吃
⑧ 木耳和什麼菜一起做餡包水餃好
建議採用木耳、雞蛋、胡蘿卜、香菇一起搭配做的水餃比較健康!
木耳活血化瘀、含鐵量高、含有豐富的維生素K,抗腫瘤
雞蛋健腦益智,保護肝臟,預防癌症,延緩衰老
香菇防癌、抗氧化、對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便秘、減肥等。